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中华人民共和国出人境检验检疫行业标准 SN/T0914--2000
进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法 Method for the determination of dust and broken tea content in tea for import and export
2000-06-22发布2000-11-01实施
中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布
SN/T0914-2000
前言 本标准是对原专业标准ZBX50012一1986《出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法》的修订。
本标准与前版无技术路线的改变，仅在标准格式上按照GB/T1.1一1993《标准化工作导则第1 单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求进行修订。
本标准从实施之日起，同时代替ZBX500121986。
本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。
本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。
本标准主要起草人：汪玲平、毕立新。
中华人民共和国出人境检验检疫行业标准
SN/T0914-2000 进出口茶叶粉末和碎茶含量测定方法 Methodforthedeterminationofdustand代替ZBX50012-1986 broken tea content in tea for import and export
1范围 本标准规定了进出口茶叶粉末和碎茶含量的测定方法。
本标准适用于进出口茶叶粉末和碎茶含量的测定。
2定义 本标准采用下列定义。
2.1条形茶strip tea 外观形态呈条形的茶，如工夫红茶、小种红茶、红碎茶中的叶茶、眉茶、雨茶和花茶等。
2.2圆形茶round tea 外观形态呈圆形的茶，如珠茶、贡熙等。
2.3粗形茶rough tea 外观形态呈粗大条形的茶，如乌龙茶、白茶、普洱散茶等。
2.4碎形茶broken tea 外观形态呈小形颗粒状的茶。
2.5片形茶flakytea 外观形态呈片状的茶。
2.6末形茶dusty tea 外观形态呈末状的茶。
3仪器 3.1分样器和分样板。
3.2电动筛分机：转速200r/min，回旋幅度60mm。
3.3检验筛：钢丝编织方孔的标准筛，筛子直径200mm，高57mm，具筛底和筛盖组合。
3.3.1粉末筛 a）标准筛630μm（用于条、圆形茶）。
b）标准筛450μm（用于碎形及粗形茶）。
c）标准筛280μm（用于片形茶）。
d）标准筛180μm（用于末形茶）。
3.3.2碎茶筛 a）标准筛1.25mm（用于条、圆形茶）。
b）标准筛1.60mm（用于粗形茶）。
中华人民共和国国家出人境检验检疫局2000-06-22批准2000-11-01实施
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SN/T0914-2000
4测定. 4.1条、圆形茶 将平均样品用分样器或四分法缩分，称取试样100g，准确至0.1g，倒入孔径1.25mm碎茶筛和孔 径630pm粉末筛的检验套筛内，盖上筛盖，用启电源，筛动100r/min，将粉末筛的筛下物移入铝血中， 称重，准确至0.01g，即为粉末质量。
移去碎茶筛筛上物，再将粉末筛筛面上的碎茶重新倒入下接筛底的 碎茶筛内，盖上筛盖，放在电动筛分机上，筛动50r/min，将筛下物移入铝皿中，称重（准确到0.01g），即 为碎茶质量。
4.2粗形茶 取样方法及数量同4.1。
将称取的试样倒入孔径1.60mm碎茶筛和孔径450μm粉末筛织成的检 验套筛内，以同于4.1的操作方法筛动100r/min，扫集粉末筛的筛下物称重，准确至0.01g，即为粉末 质量。
再将粉末筛面上的碎茶称重，准确至0.01g，即为碎茶质量。
4.3碎、片、末形茶 取样方法及数量同4.1。
将称取的试样倒入规定粉末筛的检验筛内，筛动100r/min，取筛下物称 重，准确至0.01g，即为粉末质量。
4.4结果计算 茶叶粉末含量百分率（X1)及碎茶含量百分率（X2）按式（1)、式（2)计算： X（%）= G× 100（1） G X(%) = G2× 100（2） G 式中：G一一筛下粉末质量，g； G2一一筛下碎茶质量，g； G--试样质量，g。
4.5允许误差 碎茶及粉末测定应作双试验。
由同一分析者相继进行的两次测定结果之差，不得超过0.5%。
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