编号：CTSO-C184 日期：2020年5月22日 CAAC 局长授权 批准： 徐群 中国民用航空技术标准规定 本技术标准规定根据中国民用航空规章《民用航空材料、零部件和机载设备技术 标准规定》(CCAR37)颁发.中国民用航空技术标准规定是对用于民用航空器上的 某些航空材料、零部件和机载设备接受适航审查时，必须遵守的准则. 飞机厨房插件电气、加压设备 1.目的 本技术标准规定(CTSO)适用于为飞机厨房插件电气、加压设 备申请技术标准规定项目批准书(CTSOA)的制造人.本CTSO规 定了飞机厨房插件电气、加压设备为获得批准和使用适用的CTSO标 记进行标识所必须满足的最低性能标准. 2.适用范围 本CTSO适用于自其生效之日起提交的申请.按本CTSO批准的 设备，其设计大改应按CCAR-21-R4第21.353条要求重新申请 CTSOA. 3.要求 在本CTSO生效之日或生效之后制造并欲使用本CTSO标记进行 标识的飞机厨房插件电气、加压设备，必须满足本文件附录1所做修 改的SAE AS:8057《飞机厨房插件电气、加压设备最低性能标准》(2008 -1- CAAC CTSO-C184 年7月发布)中规定的最低性能标准. a.功能 本CTSO的标准适用于安装在飞机厨房和其他区域（例如，吧台） 的飞机厨房插件设备.厨房插件设备包含但不限定如下： (1)烤箱（如对流，蒸汽，电磁感应，微波炉，面包加热器， 菜肴保温器). (2)饮料机（如咖啡机，咖啡加热器，热水器，浓缩咖啡机）. (3)饮料杯和水壶（所谓的热水杯和水壶）. (4)独立制冷设备（例如，冰箱，冰柜，酒冷却器，水冷却器， 空气冷却器). (5)垃圾压实机. (6)滑轨组件. (7)相关组件，如烤箱架、托盘和饮料服务机等. b.失效状态类别 本CTSO第3.a条定义的功能失效属于微小失效状态.设备的设 计保证等级应至少与这种失效状态类别相对应. c.软件鉴定 如果设备包含软件，则软件应按照RTCA/DO-178B《机载系统和 设备合格审定中的软件考虑》(1992.12.1)的要求进行研制.软件的 设计保证等级应与本CTSO第3.b节规定的失效状态类别一致. d.电子硬件鉴定 如果设备中包含复杂电子硬件，则应按照RTCA/D0-254《机载 -2- CAAC CTSO-C184 电子硬件设计保证指南》(2000.4.19)的要求进行研制.硬件的设计 保证等级应与本CTSO第3.b节规定的失效状态类别一致. e.偏离 如果采用替代或等效的符合性方法来满足本CTSO规定的最低 性能标准要求，则申请人必须表明设备保持了等效的安全水平.申请 人应按照CCAR-21-R4第21.368条（一）要求申请偏离. 4.标记 a.至少应为一个主要部件设置永久清晰的标记，标记应包括 CCAR-21-R4第21.423条（二）规定的信息.标记必须包含设备 序列号. b.应为以下部件设置永久清晰的标记，标记至少包括制造人名 称、组件件号和CTSO标准号： (1)容易拆卸（无需手持工具）的部件； (2)制造人确定的设备中可互换的组件. c.如果设备包括第3.e节中的偏离，标记应有方式表明偏离已获 批准. 5.申请资料要求 申请人必须向负责该项目审查的人员提交相关技术资料以支持 设计和生产批准.提交资料包括CCAR-21-R4第21.353条规定的符 合性声明和以下资料副本. a.手册.包含以下内容： (1)运行说明和设备限制，该内容应对设备运行能力进行充分 -3- ...
CTSO-C184 飞机厨房插件电气、加压设备.pdf
