GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.305—2020 食品安全国家标准 食品添加剂D-木糖 2020-09-11发布 2021-03-11实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局 发布 GB1886.305—2020 食品安全国家标准 食品添加剂D-木糖 1范围 本标准适用于以玉米芯、木质等为原料，在硫酸催化剂存在的条件下经水解、脱色、净化、蒸发、结 晶、干燥等工艺加工生产的食品添加剂D木糖. 2分子式、相对分子质量和结构式 2.1分子式 CH oOs 2.2相对分子质量 150.13(按2016年国际相对原子质量) 2.3结构式 0 C-H HICIOH HOCH HCOH HICIOH H 3技术要求 3.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 白色 取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下，观察其色泽和 气味、滋味 无异味 状态，噢其气味，用温开水激口后品其滋味 状态 结品或结品性粉末 1 GB1886.305—2020 3.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 D木糖含量，w/% 98.5 附录A中A.3 水分，w/% 0.3 GB5009.3直接干燥法 灼烧残渣，w/% 0.05 附录A中A.4 比旋光度（以干基计）[a]/()m2kg1 18.5~19.5 附录A中A.5 氯化物（以Cl计），w/% 0.005 附录A中A.6 硫酸盐（以SO4计），w/% 0.005 附录A中A.7 铅(Pb)/(mg/kg) 0.5 GB5009.75或GB5009.12 (As)/(mg/kg) 1.0 GB5009.76或GB5009.11 干燥温度为105℃士2℃，干燥时间为2h. 2 ...
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