ICS27.200 J73 团 体 标 准 T/SHSCHYXH 000003 多冷源协同制冷的螺旋速冻装置通 用技术要求 General technical requirements for spiral quick-freezing device with multi-cold source and cooperative refrigeration 2022-XX-XX发布 2022-XX-XX实施 上海水产行业协会发布 T SHSCHYXH 000003 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草. 本文件由上海水产行业协会提出并归口. 本文件主要起草单位：中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 本文件主要起草人：欧阳杰、倪锦、马田田、沈建、谈佳玉 本文件首批承诺执行单位：上海家昊环保设备厂、荣成金泽食品机械有限公司 II T SHSCHYXH 000003 多冷源协同制冷的螺旋速冻装置通用技术要求 1范围 本文件规定了多冷源协同螺旋速冻装置的性能要求、操作技术要求和日常维护要求. 本文件适用于水产品的多冷源协同螺旋速冻装置的设计及应用. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB16798食品机械安全卫生 GB/T18517制冷术语 GB/T22733食品速冻装置螺旋式速冻装置 SB/T222食品机械通用技术条件基本技术要求 3术语和定义 GB/T18517确立的以及下列术语和定义适用于本标准. 多冷源协同制冷的螺旋速冻装置multi-cold source co-operation spiral freezer 由两种或多种冷源协同制冷的螺旋式速冻装置，其中一种冷源为传统空气形式，其余冷源为液氮、 流态干冰等液/固态冷源形式. 4性能要求 4.1空气冷源 4.1.1压缩机制冷量应合理配置，压缩机名义制冷量宜为冷冻装置所需制冷量的10%~20%；宜采用变频 3 ...
T/SHSCHYXH 000003-2023 多冷源协同制冷的螺旋速冻装置通用技术要求.pdf
