SC/T 1009-2006 稻田养鱼技术规范.pdf

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中华人民共和国水产行业标准

SC/T1009-2006代替SC/T 1009-1994

稻田养鱼技术规范

Technical specifications for fish culture in rice fields

中华人民共和国农业部发布

前言

本标准对SC/T1009-1994《稻田养鱼技术要求》进行修订.修订时,在格式上按GB/T1.1一2000版的要求编写,增加了前言,保留了原8章的结构;在内容上保留了原标准中适合当前生产使用的 内容,对部分章、条作了修改、删节、调整和补充.本标准代替SC/T1009-1994《稻田养鱼技术要求》.

本标准由中华人民共和国农业部提出.

本标准所代苔标准的历次版本发布情况:SC/T1009-1994

本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口.

本标准起草单位:湖北省水产科学研究所.

本标准主要起草人:吴瑪虎、李蓓、王象文、张亮、陈霞、吴静、李圣华.

稻田养鱼技术规范

1范围

本标准规定了稽田养鱼的环境条件,养鱼的稻田设施,鱼苗、鱼种的放养,饲养管理及收鱼技术.本标准适用于水稻田里培育鱼种和饲养食用鱼.

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件,其随后的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然面,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.

GB11607渔业水质标准

GB18406.4农产品安全质量无公害水产品安全要求GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求

3定义

下列术语和定义适用于本标准.

3.1稻田养鱼rice-fish culture在种植的水稻田里开挖鱼沟、鱼淄饲养鱼类.

3.2 puod要在养鱼稻田中开挖的集鱼坑(池).

3.3鱼沟trench在养鱼稻田中开挖通鱼润的沟道.

3.4 蒸稻沟鱼planting rice on ridges and culturing fish in ditches在稻田内起垄,垄上种稻、沟里养鱼.

4环境条件

4.1环境

环境符合GB/T18407.4的规定.

水源充足,排灌方便,干不润、雨不涝;水质符合GB11607的规定.

5养鱼稻田的设施

5.1加图、加高田埂

放鱼前应修补、加固、夯实田硬,不渗水、不漏水.丘陵地区的田埋应高出稻田平面40cm~50cm,平原地区的田坝应高出稻田平面50cm~60cm,冬闲水田和潮区低洼稻田应高出稠田平面80cm以上.

SC/T 1009-2006

田埋裁面呈梯形,埋底宽80cm~100cm,顶部宽40cn~60cm.

5.2开挖鱼溜、鱼沟

5.2.1鱼溜

圆形或三角形.淄的四壁用条石、砖或其他硬质材料和水泥护坡,位置相对固定.淄埋高出稻田平面 养鱼稻田的鱼溜的数量视稻田的面积大小确定,位置紧慕进水口的田角处或中间,形状是长方形、20cm~30cm,并要沟沟相通,沟溜相通.

培育鱼种的鱼溜面积占稻田面积的5%~8%,深度为80cm~100cm;饲养食用鱼的鱼溜面积占稻田面积的10%~15%,深度为100cm~150cm

5.2.2鱼沟

5.2.2.1主沟位于稻田中央,宽30cm~60cm,深30cm~40cm;稻田面积0.3hm²以下的呈“十"字形

5.2.2.2围沟开在稻田四周,距离田埋50cm~100cm,宽100cm~200cm,深70cm~80 cm.求开好基沟,一般基宽50cm~100cm,垒沟宽70cm~80cm,垄沟深25cm~30cm.

5.2.2.4开挖围(垒)沟的表层泥土用米加高整面,底层泥土用来加高田埂.

5.3进、排水及防逃设施

5.3.1进、排水口

进、排水口设在稻田相对两角田埋上,用砖、石砌成或埋设涵管,宽度因田块大小面定,一般为40cm~60cm,在排水口一端田埋上开设1~3个溢洪口,以利控制水位.

5.3.2拦鱼栅

5.3.2.1制作:用塑料网、金属网、网片编织.其网目大小因鱼规格面异,全长为1.5cm~2.5cm的鱼,网目为0.2cm;全长为3.3cm~16.5cm的鱼,网目为0.4cm.其宽度为排水口宽度1.6倍,并高于田埋.

5.3.2.2安装:拦鱼栅呈“~"或”A"形.在进水口处,其凸面朝外;在出水口处,其凸面向里,人泥深度20cm~35cm,并把栅桩夯打牢固.

6鱼苗、鱼种放养

6.1放养品种

以草鱼、鲤、罗非鱼、鲫、革胡子站、黄、泥等草食性及杂食性鱼类为主,鲢、端等滤食性鱼类为辅.

6.2放养密度

鱼苗、鱼种的放养密度见表1.

表1鱼苗、鱼种放养密度

单位:尾/m²

鱼苗鱼种放养数量饲养类型 稻田类型 鱼苗数量 放养规格 鱼种数量 放养规格育秧田 (22.5-30)×10 鱼苗 "培育鱼种 双季都田 (3~4.5)×10 鱼苗培育大规格 中稍或一季晚稻田 - (1.5~1.95)×10 ~ '鱼 种 起蒸、开海稽田 - (2.25~3.0)×10 3.3 cm~5 cm

表1(续)

鱼苗鱼种放养数量饲养类型 稻田类型 鱼苗数量 放养规格 鱼种数量 放养规格一相冬闲田北方 - - (0.075~0.15)×10 3.3 cm~5 αm饲养食用鱼 或湖区低油田南方 (0.45~0.75)×10* 3.3 m~5 cm.饲养食用鱼中放养比例为草鱼50%~60%,鲤、焊20%~30%,鲢、端10%~20%:或鲤、鲫60%~80%,草鱼、罗事 起垫、开沟霜田 (0.75~1.2)×10 3.3 cm~5 cm鱼、鲢、缩20%~40%.

6.3放养时间与规格

6.3.1育秧田和早稻田培育鱼种:育秧田撒稻种,早稻田插秧、开沟、装好鱼后,即放鱼苗.

6.3.2中、晚稻田培育大规格鱼种:中、晚稻田应符合第5章的规定,待秧苗返青即放养3.3cm~5.0cm的鱼种,放养时鱼种用3%食盐水浸泡5min~10min.

30g~10g的草鱼、等鱼种.放养时鱼种用3%食盐水浸泡5min~10min,在收割稻田穗后即灌水淹 割稻草,及时补放鲢、及其他鱼种.

7饲养管理

7.1水的管理

上,定期疏通鱼沟,保证水流通. 在水稻生长期间,稻田水深应保持5cm~10cm;收割稻穗后,田水保持水质清新,水深在50cm以

7.2防逃

经常检查拦鱼栅、田埋有无漏洞,加强雨期的巡察,及时排洪、捞渣.

7.3投饵

7.3.1饲料种类:渔用配合饲料应符合相关标准;青饲料应清洁、卫生、无毒、无害.

7.3.2日投饵量:按鱼总体重的2%一4%投喂配合饲料,按草食性鱼类总体重的15%~40%投喂青饲 料.

7.3.3方法:投喂定点,选在相对固定鱼滴或鱼沟内,每天上、下午各投喂一次.

7.3.4对不投饵的稻田养鱼,鱼类则直接利用稻田中天然饵料.

7.4施肥

7.4.1肥料种类:有机肥如绿肥、概肥.无机肥如尿素、钙镁磷肥等.有机肥应经发酵腐热,无机肥应符合相关标准.

7.4.2基肥:一般每公顷施肥2250kg~3750kg、钙镁磷肥750kg、确酸钾120kg~150kg.

7.4.3追肥:施追肥量每公顷、每次为尿素112.5kg~150kg.施化肥分两次进行,每次施半块田,间隔10d~15d施肥一次.不得直接撒在鱼沟、鱼滴内.

7.5病虫害防治

7.5.1鱼病防治

发季节,每15d可投喂一次药饵.发现鱼病,及时对症治疗. 采用"预防为主,防治结合”的原则,鱼种人稻田前须严格消毒,草鱼病采用免疫方法防治,在鱼病多

7.5.2水稻病防治

7.5.2.1农药:稻种宜选用抗病(虫)新的品种,减少使用农药.防治水稻病虫害,应选用高效、低毒、低

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