前言
本标准的全部技术内容为强制性.
标准以海洋贝类为监测生物，制定反映海洋环境质量的相关标准，与GB3097-1997海水水质标准配套执行，用于评价海洋环境质量.
本标准由国家海洋局提出并负责解释.
本标准归口单位：国家海洋标准计量中心.
本标准起草单位：国家海洋局第三海洋研究所.
本标准主要起草人：王初升、黄自强、王明俊、郑金树、许章程、何进金.
中华人民共和国国家标准
海洋生物质量
Marine biological quality
1范围
本标准以海洋贝类（双壳类）为环境监测生物，规定海城各类使用功能的海洋生物质量要求.本标准适用于中华人民共和国管辖的海域.本标准适用于天然生长和人工养殖的海洋贝类.
2引用标准
下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文.本标准出版时，所示版本均为有效，标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性.
GB4789.3-1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.20-1994食品卫生微生物学检验水产食品检验GB17378.1-1998海洋监测规范第1部分总则GB17378.6-1998海洋监测规范第6部分生物体分析GB17378.7-1998海洋监测规范第7部分近海污染生态调查和生物监测
3海洋生物质量的分类
海洋生物质量按照海域的使用功能和环境保护的目标划分为三类：第一类：适用于海洋渔业水域、海水养殖区、海洋自然保护区、与人类食用直接有关的工业用水区.第二类：适用于一般工业用水区、滨海风景旅游区.第三类：适用于港口水域和海洋开发作业区.
4海洋贝类生物质量标准值
海洋贝类生物质量分类标准值列于表1.
表1海洋贝类生物质量标准值（鲜重）
项 目 第一类 第二类 第三类贝类的生长和活动正常，贝体不得沾粘油污等异物，贝肉 员类能生存，贝肉不得有明感官要求 的色泽、气味正常，无异色、异臭、异味 显的异色、异臭、异味粪大肠菌群（个/kg）≤ 3000 5000麻痹性贝毒 0.8总束 0.05 0.10 0.30
表1（完） mg/kg项 日 第一类 第二类 第三类八 0.2 20 5.00.1 20 6.00.5 1.0 20 6.010 5.0 25 50（牡100） 8.0锌 20 50 100（牡500)石油烃 15 50 80六六六 0.02 0.15 0.50滴澳梯 0.01 0.10 0.501 以贝类去壳部分的鲜重计.
2六六六含量为四种异构体总和.3滴滴涕含量为四种异构体总和
5海洋贝类生物的监测
5.1海洋贝类生物监测应符合GB17378.1中提出的海洋环境质量监测的基本原则和技术规范要求.
5.2海洋贝类生物的样品采集应符合GB17378.3中的有关规定.样品的采集、贮存和预处理采用GB17378.6-1998中4.1规定的方法.
5.3粪大肠菌群项目的样品处理按GB4789.20的规定.
5.4贝类生物样品的分析检测采用GB17378.6.GB17378.7和GB4789.3的分析方法，各项目的分 析方法及引用标准列于表2.
表2贝类生物样品的分析检测方法
项 B 分析检测方法 检出限∞，10 引用标准感官要求 目测法、感官法GB 17378.7-1998 -粪大肠菌群 发酵法 - GB 4789.3-1984麻痹性贝毒 小鼠检测法 " CB 17378. 71998总汞 （2）双硫腺分光光度法 （1）冷原子吸收分光光度法 0.01 0.01 GB17378.6-1998 GB 17378.61998（1）无火焰原子吸牧分光光度法 0.005 GB 17378. 6-1998（2）火始原子吸收分光光度法 0.08 GB 17378.6-1998（1）无火焰原子吸收分光光度法 0.04 GB 17378.61998（1）二苯碳酰二屏分光光度法 0.40 GB 17378.61998络 （2）无火焰原子吸收分光光度法 0.04 GB 17378.61998
表2（完）
项 分析检测方法 检出限.10- 引用标准（1）氢化物原子吸收分光光度法 0.4 GB 17378.61998（1）无火焰原子吸收分光光度法 0.4 GB 17378.6-1998(2）阳极溶出伏安法 （3）火焰原子吸收分光光度法 1 GB 17378.61998 GB 17378.6-1998（4）二乙基二硫代胺基甲酸铵分光光度法 0.8 2 GB 17378-61998锌 （1）火焰原子吸收分光光度法 （2）阳极溶出伏安法 0.4 2 GB 17378.6-1998 GB 17378.6-1998（3）双硫踪分光光度法 0.1 GB 17378.6-1998石油类 荧光分光光度法 1 GB 17378.6-1998o-666 5 pg Y-666 7 pg大六六 气相色语法 β-666 3 pg GB 17378.6-19980-666 9 pg-DDE 5 p&滴澳涕 气相色谱法 op′-DDT 17 pg p-DDD 8 pg GB 17378.6-1998pf-DDT 40 pg
