BB/T 0084-2021 蒸煮食品常温储存包装用纸基 复合材料.pdf

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中华人民共和国包装行业标准

BB/T0084-2021

蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料

Paper-based laminated materials for retortable foodpackaging stored under ambient conditions

中华人民共和国工业和信息化部 发布

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由全国包装标准化技术委员会(SCA/TC49)提出并归口.本文件起草单位:中国包装联合会、利乐中国有限公司、河南硕之家环保科技有限公司.

本文件主要起草人:刘玉卫、王利、陈宝元、崔婧琪、范紫薇、马春霞、牛江霞.

蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料

1范围

本文件规定了蒸煮食品常温储存包装用纸基复合材料的技术要求、测试方法、检验规则、包装、标志、运输和忙存.

本文件适用于以原纸为基材,与塑料、铝箔或其他阻隔材料等经复合而成,供食品灌装密封后,再经蒸煮处理.或食品热灌装密封后,再经巴氏灭菌处理,然后于常温条件下储存用的包装复合材料.

注:该包装复合材料仅适用于不大于500mL的包装容器.

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件.

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB/T4857.5包装运输包装件跌落试验方法GB/T6673塑料薄膜和薄片长度和宽度的测定GB/T8808-1988软质复合塑料材料剥离试验方法GB/T22364-2018纸和纸板弯曲挺度的测定

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件.

3.1

蒸煮retorting

食品灌装人包装袋后将包装密封,然后在高压灭菌釜内于最高130C的温度下热处理一定时间后冷却.

3.2

热灌装及巴氏灭菌hotfillingand pasteurizaticn

食品热灌装(热滋装温度90C~95C)人包装后将包装密封,然后于标准大气压力下进行巴氏灭菌后冷却.

3.3

纵向machine direction

平行于纸张长纤维的主取向的方向.

3.4

横向crossdirection

垂直于纸张长纤维的主取向的方向.

注:由于纤维的取向原因,纵向刚度通常高于横向刚度.

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