中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN/T5724-2025
出口动物源食品中多种兽药残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法
Determination of multi veterinary drugs residual in foodstufs of animaloriginal for export--Liquid chromatography-High resolution mass
前言
本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草.
本标准由中华人民共和国海关总署提出并归口.
本标准起草单位：上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、宁波海关技术中心、厦门海关技术中心、厦门大学.
本标准主要起草人：赵善贞、时逸吟、盛永刚、封卓然、股居易、张旖、徐敦明、吴彩胜、伊雄海、郭德华.
以正式出版文本为准
出口动物源食品中多种兽药残留量的筛查 液相色谱-高分辨质谱法
1范围
本文件规定了出口动物源食品中120种兽药残留的液相色谱-高分辨质谱筛查方法.
本文件适用于猪肉、鱼、蜂蜜、牛奶、鸡蛋等动物源食品中120种兽药残留的定性筛查检测和确证，其他动物源食品可参照执行.对于确认存在的兽药，应采用其他定量标准方法定量、测定.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款. .其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件》其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语与定义
本文件没有需要界定的术语和定
4方法提要
盐析后，采用基质分散固相萃取净化，液相色谱-高分辨质谱筛查检测.
5试剂材料
除另有说明外，所用试剂均为分析纯，水符合GB/T6682规定的一级水.
5.1乙睛（CH CN）：色谱级.5.2甲醇（CH；OH）：色谱级.5.4甲酸（CHO）：色谱级.5.5氟化铵（NHF）.5.6氯化钠（NaCl）.5.7无水硫酸镁（MgS0 ）：使用前在500C马弗炉内烘5h. 5.85%乙晴水溶液：准确移取5mL乙晴（5.1）.用水稀释到100mL.5.9乙晴饱和的正已烷：取正已烷（5.3），加入适量乙晴（5.1），静置分层后，上层即为乙晴饱和正已烷.
5.3正已烷（CH）：色谱级.
5.10含0.1%甲酸的乙晴：准确移取1mL甲酸（5.4），用乙晴（5.1）稀释到1000mL.
