中华人民共和国国家标准
GB/T 19051-2008代替 GB 19051-2003
地理标志产品 南丰蜜桔
Product of geographical indicationNanfeng mandarin
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准与GB19051-2003相比主要变化如下：
根据国家质量监督检验检疫总局颁布的（地理标志产品保护规定》，修改相关名称：由强制性改为推荐性；一增加了土质要求： 修改了南丰密桔定义；-栽培密度中株行距改为（3.5m~4.5m）×（4.5m~5.0m）；一病虫害的重点防治对象增加了黑点病：一出厂检验、型式检验和判定规则进行简单文字修改.
本标准的附录A为规范性附录.
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口.
本标准起草单位：江西省质量技术监督局、抚州市质量技术监督局、南丰县质量技术监督局、南丰县蜜桔产业局.
本标准主要起草人：涂建、王泽义、李跃进、王建平、余国平、严小芳.
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
-GB 19051-2003
地理标志产品南丰蜜桔
1范围
本标准规定了南丰蜜桔的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存.
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的南丰蜜桔，
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T8210出口柑桔鲜果检验方法GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法（GB/T8855-1988，eqvISO 874.1980）GB/T10547柑桔储藏GB/T 12947鲜柑桔GB/T13607苹果、柑桔包装 NY5014无公害食品柑桔NY/T5015无公害食品柑桔生产技术规程
3地理标志产品保护范围
附录A. 本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，见
4术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
4. 1
南丰蜜桔Nanfengmandarin
产于本标准第3章范围内，果形扁圆形，果面色泽橙色或橙黄色，具有皮薄、肉质柔嫩、多汁、酸甜
适口、香气浓郁、风味独特、少核或无核等特性.属宽皮柑桔乳桔类南丰地方小果型品种.
4.2
斑疤speck
已愈合的病虫危害和生理病害、机械伤造成的果皮斑纹，如：网纹、锈壁虱褪色班等.
串级果neighbor grade fruits mixed
相邻两级的果实相混杂，其混杂程度用百分率表示.
4. 4
隔级果unneighbor grade fruits mixed
不相邻级别的果实相混杂，其混杂程度用百分率表示.
5要求
5.1种植环境
低温不低于一7.0C，历年平均极端低温在一4.7℃，5.1.2土壤：壤土、砂壤土和红色砂岩、紫色泥页岩、紫色砂岩、第四纪红粘土、河流冲积物等成土母质形成的土壤，有机质含量在1.5%以上，pH值在5.5~6.5之间的土壤，均宜南丰蜜桔种植.
5.2品种特性
5.2.1树体：常绿乔木，树势强，树冠呈自然圆头形，主枝开张.成年树树高3.5m~4.5m，冠径4m~5m，最大可达7.6m5.2.2枝梢：一年可抽发三次枝梢，按发生时间依次分为春梢、夏梢、秋桶.春椭抽发整齐，数量多，节 间短，一般长5cm~10cm；夏梢抽发不整齐，枝条粗，节间长，叶片大，一般长20cm~30cm：秋梢长度、粗度和叶片大小介于春梢、夏椭之间，一般长约15cm～25cm.5.2.3叶片：单身复叶，翼叶小，叶柄较短.春叶狭长圆形，叶缘锯齿较浅，叶片小，平均长5.6cm，宽2.7cm.厚0.025cm：夏叶广椭圆形，叶缘有明显波纹，皮编镜，叶片较宽大，平均长7.8cm，宽4.3cm，厚0.033cm：秋叶形状、大小介于春、夏叶之间，平均长5.8cm，宽3.4cm，厚0.030cm.5.2.4花：单生，完全花，花形小面具浓香.花蕾长桶圆形，水平花径2.2cm～2.5cm，花萼深绿色， 5裂~6裂，具油腺.花瓣5片~6片：乳白色，舌形.雄蕊20枚左右，花丝长短不一，下部粘合成4组～5组，柱头扁圆形，具粘液，与花丝等高.5.2.5果实：果实扁圆形、橙色或橙黄色，横径30mm~50mm.属小型果.果顶平圆、微凹，基部微凹，5.2.6物候期：3月上旬春芽萌动，4月上、中旬始花，4月中下旬盛花，11月上旬果实成熟（早熟南丰资 黄色，质脆嫩，果汁多，味浓甜，具香气：少核或无核.桔成熟期在10月中下旬）.5.2.7抗逆性：抗逆性强，对溃疡病有较强的抵抗力，易感染疮瘫病，有生理裂果现象.
常有放射沟4条～6条.果面平滑，有光泽，油胞小而密，一般平滑或微凸，果皮极薄，组织细密，厚约0.15cm，柔软有韧性，易与果肉分离：囊瓣9片~12片，弯月形：中心柱小，空虚或半空：汁胞纺锤形、橙
5.3苗木繁育
5.3.1.1采种和播种：选优良的积壳砧种，9月下旬至10月上旬采种，于12月上、中旬冬播或次年2月5.3.1.2苗睡管理：3月至4月在积壳高10cm左右进行移裁，行距15cm，株距6cm.适时中耕除 下旬至3月上旬春播或7月下旬至8月上旬采集积嫩籽及时播种.草、勤施薄施追肥，及时防治病虫害.5.3.1.3嫁接：凡生长发育充实的春、夏、秋椭，均可用作接穗.接穗宜从品质优良、丰产性能好、无检疫性病虫害的成年母树上采集.嫁接方法有切接法、芽接法、腹接法等.
5.3.2嫁接苗培育
及时解膜、剪砧、除萌；勤施薄施追肥：及时病虫害防治：圆内整形，在春梢超过15cm时摘心，促发枝，其余全部抹除. 夏梢，苗高在40cm~45cm时剪顶，以促发分枝，在离地25cm以上不同方位选3个~4个壮梢留作主
5.3.3苗木出圃
嫁接苗木达到表1规定时出圆.
表1苗木规格
苗粗 分枝数（苗 骨干根长 根 系级别 /界 3 cm处1/cm （嫁接口以上 高 25 cm以上 处）/条 度/cm 分枝长度/cm 根数量/条A A A 领根一级 45 0.6 3 15 20 3 发达二级 45 0 5 2 15 15 2 较发达
5.4栽培技术
5.4.1栽植
选择土层厚1m以上，肥沃疏松；地下水位1m以下；保水保肥力强；pH值5.5~6.5；近水源，交通方便；土质为壤土、粘壤土、沙壤土的园地种植，栽植时间为2月下旬至3月中旬春植和10月上、中旬秋植.裁植密度为株行距（3.5m~4.5m）×（4.5m~5.0m），每公顷植495株~630株（每亩植33株~42株）.亦可实行计划密植和宽行密株裁植.
5.4.2整形修剪
通常采用自然圆头形和自然开心形.修剪以解决通风透光和调节树体营养生长和生殖生长为原则.运用抹芽、摘心、拉枝、扭稍和短截、回缩、疏枝等修剪方法，使树冠枝梢稀密适度、分布有序，形成丰产稳产的良好树冠结构.修剪时期分休眠期修剪和生长期修剪.
5.4.3土肥水管理
旬进行深翻扩穴，改良土壤. 幼龄桔园行间应种植夏季绿肥和冬季绿肥.如桔园种植间作物，秸秆应还园.8月下旬至11月中
幼龄树追肥在2月下旬至8月上旬进行，促发春、夏、秋三次梢，使迅速形成树冠.结果树追肥年施肥4次.春肥在春梢萌发前施人，施肥量占全年施肥的15%～20%.夏肥在5月中、下旬施人，施肥量占5%～10%.秋肥在7月中旬秋梢抽发前施人，施肥量占40%左右.冬肥在11月上、中旬采果前后例为1：0.6：0.8左右.花期和幼果期应进行硼、锌、钼等微量元素的根外追肥.
雨季及时排水，早季做好树盘覆盖、适时灌水，果实成熟期适当控水.
5.4.4病虫害防治
病虫害防治采取预防为主，综合防治的原则，合理进行农业、生物、物理和化学等防治手段的综合应用.着重防治疮痛病、黑点病、炭疽病、红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、潜叶线、桔蚜等的病虫害.要掌握适期喷药，科学合理用药，治早、治小、治了，农药使用准则按照NY/T5015实施，采摘前30d，禁止使用化学农药.
5.4.5防止冻害
新建桔园要营造防护林.对未设防护林的桔园要补植防护林，或冬季在风口、西北向加设临时性风障.冬前，要做好主干刷白、包草、培土，小树搭三角棚，中等树束枝和树盘覆盖保护，同时，做好冻前灌水和喷施叶面抑蒸保湿剂，根据天气预报，在霜冻来临前熏烟防冻，雪后摇落冰雪，做好冻后护理等工作.
5.5规格
按照果实大小分为两个包装等级规格，即把果实横径在30mm~50mm范围内划分为S、L两种规格.大于50mm的果实和小于30mm的果实降一个质量等级对待，装箱时果实大小差异不能超过10mm而混装.果品规格见表2.
