中华人民共和国国家标准
GB/T21107-2025代替GB/T 211072007
饲料中马、驴源性成分的测定
Determination of horse and donkey-derived materials in feeds
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
GB/T21107-2007相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 本文件代替GB/T21107-2007《动物源性饲料中马、驴源性成分定性检测方法PCR方法》，与
a）更改了适用范围和检出限（见第1章，2007年版的第1章）：b）增加了“缩略语”一章（见第4章）；c）增加了"实时荧光聚合酶链式反应法”一章（见第5章）：d）更改了样品（见6.4，2007年版的第7章）； e）更改了结果判定与表述（见6.6，2007年版的第9章）；f）更改了实验室污染防治措施（见第7章，2007年版的第10章）；g）增加了“危害性废弃物处理”一章（见第8章）.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件起草单位：上海海关动植物与食品检验检疫技术中心、新希望六和股份有限公司.
本文件主要起草人：蔡一村、潘良文、韩伟、李勇、许镇坚、杨青、张语秋、张晨、邵冰玉、薛俊欣、林颖静.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
2007年发布的GB/T21107-2007：
本次为第一次修订.
饲料中马、驴源性成分的测定
1范围
本文件描述了饲料中马、驴源性成分的实时荧光聚合酶链式反应和聚合酶链式反应检测方法.
混合型饲料添加剂中马、驴源性成分的定性检测：PCR法适用于动物源性饲料原料中马、驴源性成分的 本文件中实时荧光PCR法适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、饲料原料、复合预混合饲料和检测.
本文件的检出限为0.1%.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T19495.3-2004转基因产品检测核酸提取纯化方法GB/T20195动物饲料试样的制备GBT27403-2008实验室质量控制规范食品分子生物学检测
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4缩略语
下列缩略语适用于本文件.Ct值：循环阔值（cycle threshold) CTAB：十六烷基三甲基澳化铵（cetyltrimethylammonium bromide）DNA：脱氧核糖核酸（deoxyribonucleic acid）EDTA;乙二胺四乙酸(ethylene diamine tetraacetie acid)PCR：聚合酶链式反应（polymerase chainreaction）Tris：三羟甲基氨基甲烷（trihydroxymethylaminomethane）
bp:碱基对(base pair)
5实时荧光聚合酶链式反应法
5.1原理
根据马和驴的特异性DNA片段设计引物和探针，采用实时荧光PCR技术进行扩增，根据扩增反应中产生的荧光信号和C：值实现对马、驴源性DNA成分的检测.
