中华人民共和国国家标准
GB/T22250-2025代替GB/T22250-2008
保健食品中绿原酸的测定
Determination of chlorogenic acid in health foods
国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件.
本文件代替GB/T22250-2008《保健食品中绿原酸的测定》.与GB/T22250-2008相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：
a）更改了适用范围（见第1章，2008年版的第1章）；
b）更改了试样制备和试样处理（见7.1、7.2 2008年版的5.1）；
d）更改了检出限、定量限（见第10章，2008年版的第1章）.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任，
本文件由全国特殊食品标准化技术委员会（SAC/TC466）提出并归口.
量检测研究院、中国海关科学技术研究中心、完美（广东）日用品有限公司、广州市东鹏食品饮料有限公 本文件起草单位：中轻技术创新中心有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、深圳市计量质司、天津科技大学、中轻检验认证有限公司、思茅海关综合技术服务中心.
本文件主要起草人：武竹英、钟其顶、张朝晖、张协光、刘明、李军波、胡海娥、蓝雄、张翠英、刘洋、吴一凡、陈楠楠、郭新光、别玮、韦建明、李学莉、祁正有、吉鑫、柴晓、曾侣斌、张鑫.
本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：
2008年首次发布为GB/T22250-2008；
-本次为第一次修订.
保健食品中绿原酸的测定
1范围
本文件描述了保健食品中绿原酸的高效液相色谱测定方法.测定. 本文件适用于片剂、硬质糖果、硬胶囊、软胶囊、口服液、饮料等剂型形态的保健食品中的绿原酸的
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4原理
试样中的绿原酸用70%甲醇溶液提取，经高效液相色谱分离，紫外检测器检测，以保留时间定性，外标法定量，
5试剂或材料
除非另有规定仅使用分析纯试剂.
5.1试剂
5.1.1水，按GB/T6682规定的一级水. 5.1.2乙晴（CHN）：色谱纯.5.1.3石油醚（沸程30℃~60℃）
5.2试剂配制
5.2.170%（体积分数）甲醇溶液：量取700mL甲醇（色谱纯），用水定容至1000mL，混匀.5.2.20.1%（体积分数）磷酸溶液：移取磷酸1ml.用水定容至1000ml，混匀.
5.3标准物质或标准样品
标准样品. 绿原酸（CHO，CAS号：327-97-9）：纯度不低于98%，或经国家认证并授予证书的标准物质或
