T/SCRIA
T/SCR1A001-2026
Product of geographical indication -Maoxian huajiao pepper
四川省科研单位院所长协会 发布
目次
前言..1范围.2规范性引用文件3术语和定义4保护范围5产地环境.6技术要求7质量要求..8试验方法9检验规则...10标志、包装、贮存和运输附录A（规范性） 地理标志产品茂县花椒保护范围，参考文献...
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由茂县林业和草原局提出.
本文件由四川省科研单位院所长协会归口、解释.
本文件起草单位：茂县林业和草原局、茂县科学技术和畜牧局、茂县供销合作社联合社、茂县风仪镇供销合作社联合社.
本文件主要起草人：王火元、唐蓉、坤旭锋、龙润泓、余宝娟、金昌、何玉雪、王瀚、玉利、杨开军、杨翠、何福涛.
地理标志产品茂县花椒
1范围
本文件界定了地理标志产品茂县花椒的术语，规定了保护范围、技术要求、质量要求、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应的试验方法
的产权保护和管理. 本文件适用于地理标志产品茂县花椒的生产、加工、流通、检验，也适用于地理标志产品茂县花椒
2规范性引用文件
仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，文件.
GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4-2016食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定 GB/T12729.3香辛料和调味品分析用粉末试样的制备GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定GB/T 30391-2024花椒JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3.1
茂县花椒maoxian huajiao pepper
产自四川省茂县现辖行政区域规定保护范围内，符合本文件要求的花椒.
4保护范围
地理标志产品茂县花椒保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局2010年第170号公告中的产地范围，即四川省阿坝藏族羌族自治州茂县现辖行政区域，见附录A.
5产地环境
