ICS65.020.20 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2121-2012 东北地区硬红春小麦 Hard red spring wheat in north-east China 2012-02-21发布 2012-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2121-2012 东北地区硬红春小麦 1范围 本标准规定了东北地区硬红春小麦的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、判定规则和包 装、贮存及运输. 本标准适用于东北地区种植的硬质、红皮春小麦的生产、加工、购销、检验、分类及评价， 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB1351小麦 GB2715粮食卫生标准 GB/T5490粮、油检验一般原则 : GB/.T5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定 GB/T5493粮油检验类型及互混检验 GB/T5494粮食、油料的杂质、不完善粒检验 GB/T5497粮食、油料检验水分测定法 GB/T5498粮食、油料检验容重测定法 GB/T5506.2小麦和小麦粉面筋含量仪器法测定湿面筋 GB/T5511粮食、油料检验粗蛋白质测定法谷物和豆类氮含量测定和粗蛋白质含量计 算凯氏法 GB/T10361小麦、黑麦及其面粉，杜伦麦及其粗粒粉降落数值的测定Hagberg-Perten法 GB/T14614小麦粉面团的物理特性吸水量和流变学特性的测定粉质仪法 GB/T14615小麦粉面团的物理特性流变学特性的测定拉伸仪法 GB/T17320专用小麦品种品质 GB/T17892优质小麦强筋小麦 NY/T1094.1~NY/T1094.5小麦实验制粉 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 东北地区硬红春小麦hard red spring wheat in north-east China 种植于黑龙江省、辽宁省、吉林省及内蒙古东北部地区，种皮为深红色或红褐色的麦粒不低于 90%、角质率不低于70%的春小麦. 4质量要求 4.1质量指标 小麦质量指标应符合GB1351中规定的指标要求. 4.2品质指标 1 NY/T2121-2012 应符合表1的规定. 表1小麦品质指标 强筋 项目 一等 二等 中强筋 中筋 降落数值，8 ≥300 ≥250 ≥250 ≥250 粗蛋白质，%（千基） 15.0 ≥14.0 ≥13.0 ≥12.0 湿面筋，%(14%水分基) ≥32.0 ≥30.0 328.0 ≥26.0 稳定时间，min ≥10.0 ≥8.0 ≥6.0 23.0 最大拉伸阻力，EU ≥450 ≥350 ≥300 一 延伸性，mm ≥180 2170 ≥160 注：粗蛋白质和湿面筋其中一项达到指标即可. 4.3卫生指标 应符合GB2715的有关规定. 5检验方法 5.1检验的一般原则 按GB/T5490的规定执行. 5.2扦样、分样 按GB/T5491的规定执行. 5.3色泽、气味 按GB/T5492的规定执行. 5.4角质率 按GB/T5493的规定执行. 5.5杂质、不完善粒 按GB/T5494的规定执行. 5.6水分 按GB/T5497的规定执行. 5.7容重 按GB/T5498的规定执行. 5.8湿面筋 按GB/T5506.2的规定执行. 5.9粗蛋白质 按GB/T5511的规定执行. 5.10降落数值 按GB/T10361的规定...

ICS65.020.20 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2120-2012 香蕉无病毒种苗生产技术规范 Rules for production of virus-free banana plantlets 2012-02-21发布 2012-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2120-2012 .香蕉无病毒种苗生产技术规范 1范围 本标准规定了香蕉无病毒种苗生产技术和病毒检测对象及方法. 本标准适用于香蕉无病毒种苗的生产. 2、规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T357-2007香蕉组培苗 NY/T1475香蕉病虫害防治技术规范 NY5023无公害食品热带水果产地环境条件 3术语和定义 NY/T357界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 . 香蕉无病毒种苗virus-free banana plantlets 通过植物组织培养技术获得的，经检测确认不带病毒的香蕉种苗. 3.2 .剑芽sword suckers 从香蕉母株球茎近地面位置长出的基部粗大但上部尖小的吸芽. 3.3 接种inoculation 程. 在无菌的条件下，对无菌的外植体或继代分化芽按要求进行切割，转移至新的培养基上培养的过 3.4 茎尖分生组织培养meristem-tip culture 术. 在无菌的条件下，切取香蕉吸芽或者分化芽含有茎尖生长点的部分，接种到培养基上进行培养的技 4检测对象 4.1香蕉花叶心腐病病原（黄瓜花叶病毒，Cucumber mosaic virus CMV). 4.2香蕉束顶病病原（香蕉束顶病毒，Banana bunchy top virus BBTV). 4.3香蕉线条（条纹）病病原[香蕉线条（条纹）病毒，Banana streak virus.BSV]. 5无病毒种苗生产技术 5.1接种前的准备 5.1.1组织培养器材 超净工作台、高压灭菌锅、光照培养箱、酒精灯、PH计、分析天平、微波炉（或电磁炉）接种盘、镊 1 NY/T2120-2012 子、解剖刀、培养容器和烧杯等. 5.1.2培养基配置 根据不同培养阶段所需要的培养基类型，按照附录A配制培养基：分装入培养容器， 5.1.3培养基和其他用品的消毒 将装有培养基的容器、接种用具用品等置于灭菌锅中，121℃高压灭菌约20min~30min. 5.2香蕉组培瓶（袋）苗培育 5.2.1外植体的采集 选择无病害（特别是无病毒病症状）的香蕉园为母本园.在母本园内选取品种特性典型、农艺性状 优良的健壮植株，逐株编号并按6.1的要求进行病毒检测.经检测确认无病毒的植株作为采芽母株，挖 取母株球茎上生长的健壮剑芽为外植体，标记品种名和编号. 5.2.2外植体消毒与接种 将采集的剑芽洗净，切成含茎尖生长点的材料，用75%酒精进行表面消毒，用3%~5%次氯酸钠消 毒15min~30min 然后用无菌水漂洗数次洗去消毒液. 以茎尖生长点为中心，视材料大小进行切割，接种至分化芽诱导培养基中，于适宜的温度和环境中 进行茎尖分生组织培养. 5.2.3继代培养 外植体初次培养的分化芽，按6.2的要求进行病毒检测.经检测确认无病毒的分化芽，接种至继代 培养基中，于适宜的温度和环境中通过继代培养不断增殖，获得大量分化芽.继代次数不宜超过10代. 5.2.4生根培养 将长至一定高度的分化芽，转接至装有生根培养基的容器中，于适宜的温度和环...

ICS65.020.20 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2119-2012 蔬菜穴盘育苗通则 General rule for vegetable plug transplants production 2012-02-21发布 2012-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2119-2012 蔬菜穴盘育苗通则 1范围 本标准规定了蔬菜穴盘育苗的一般性要求、技术措施、成品苗质量及检验规则，以及商品苗包装、标 志与运输要求. 本标准适用于以种子作为繁殖材料的蔬菜穴盘育苗. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB3095环境空气质量标准 GB4286农药安全使用标准 GB5084灌溉水环境质量标准 GB/T8321(部分)农药合理使用准则 GB15618土壤环境质量标准 GB16715.1瓜莱作物种子瓜类 GB16715.2瓜菜作物种子白菜类 GB16715.3瓜菜作物种子茄果类 GB16715.4瓜菜作物种子甘蓝类 GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类 NY/T2118蔬菜育苗基质 3术语和定义 NY/T2118界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 穴盘plug trays 用于盛载育苗基质和蔬菜秧苗的容器，一般是采用聚乙烯(PE)、聚苯乙烯(PP)或发泡聚苯乙烯等 材料按照一定规格制成的、联体多孔、孔穴形状为圆锥体或方锥体、底部有排水孔的容器. 3.2 穴盘育苗plug transplants production 以穴盘为容器，采用以草炭、蛭石、珍珠岩等轻质材料为基质，手工或机械播种，在设施条件下进行 的育苗方法. 3.3 子苗期 子叶拱出到第一片真叶显露的时期. 3.4 成苗期 真叶吐心到达到商品苗标准的时期. 3.5 1 NY/T2119-2012 炼苗期 成苗到定植的时期，一般5d~7d. 4一般性要求 4.1产地环境 育苗基地土壤应符合GB15618的规定；灌溉水质量应符合GB5084的规定；环境及空气质量应符 合GB3095的规定.基地远离工矿企业等污染源. 4.2设施 利用日光温室、塑料拱棚、防虫防雨棚、连栋温室等设施进行育苗时，要求设施坚固，抗灾能力强，并 且具备一定的环境调控能力，能够调节温度、湿度、光照以及防虫、防雨等. 4.3穴盘 根据蔬菜种类和成苗标准，选择适宜孔径的穴盘，宜使用与精量播种机等机械配合的标准化穴盘. 4.4基质 符合NY/T2118的规定. 4.5种子 4.5.1品种选择 选用适合目标市场消费习惯和当地气候、土壤条件，品质好，抗病性强，产量高的品种. 4.5.2种子质量 符合GB16715.1~GB16715.5对种子的要求，宜选用发芽率高和发芽势强的种子，使出苗整齐. 4.6水质 符合GB5084的规定，其EC值小于2，pH5.5~8.4. 5技术措施 5.1消毒 5.1.1设施 育苗前清除育苗设施内外杂草及污物，使用杀菌、杀虫剂对育苗设施进行消毒处理. 5.1.2穴盘 使用前采用2%的漂白粉溶液等浸泡30min 用清水漂洗干净. 5.1.3自配基质 喷施杀菌、杀虫剂或使用物理方法进行消毒. 5.2基质装盘 5.2.1预湿 调节基质相对含水量至40%左右. 5.2.2装盘 将预湿好的基质装入穴盘中，使每个孔穴都装满基质，表面平整，装盘后各个格室应能清晰可见. 5.3播种 5.3.1种子处理 包衣种子可直接播种.未包衣...

ICS65.020.20 B05 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2118-2012 蔬菜育苗基质 Plug seedling substrate of vegetables 2012-02-21发布 2012-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2118--2012 蔬菜育苗基质 1范围 本标准规定了蔬菜育苗基质的质量要求、试验方法、检验规则、包装、标志、贮存和运输. 本标准适用于以腐熟有机物料及天然矿物为主要组分的商品化蔬菜育苗基质的质量判定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T601化学试剂滴定分析（定量分析）用标准溶液的制备 GB/T1250极限数值的表示方法和判定方法 GB/T6679固体化工产品采样通则 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB7859森林土壤pH值的测定 GB7865森林土壤交换性钙和镁的测定 GB8172城镇垃圾农用控制标准 LY/T1229森林土壤水解性氮的测定 LY/T1233森林土壤有效磷的测定 LY/T1236森林土壤速效钾的测定 LY/T1237森林土壤有机质的测定及碳氮比的计算 LY/T1243森林土壤阳离子交换量的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 基质substrate 能够代替土壤，为栽培作物提供适宜养分和H 具备良好的保水、保肥、通气性能和根系固着力的 混合轻质材料，组分包括草炭、蛭石、珍珠岩、木屑、作物秸秆、畜禽粪便、树皮和菌渣等. 3.2 容重bulk density 指单位体积的基质干重，单位为克每立方厘米(g/cm3). 3.3 通气孔隙度ventilatory porosity 指基质中空气所占据的空间，以相当于基质体积的百分数(%)表示. 3.4 持水孔隙度water retention porosity 指基质中水分所占据的空间，在一定程度上反映了基质的保水力，以相当于基质体积的百分数(%) 表示. 3.5 1 NY/T2118-2012 总孔隙度general porosity 指基质中孔隙（持水孔隙和通气孔隙）的总和，以相当于基质体积的百分数(%)表示. 3.6 气水比water air ratio 指基质中通气孔隙度与持水孔隙度的比值. 3.7 阳离子交换量cation exchange capacity 指带负电荷的基质胶体，借静电引力而对溶液中的阳离子所吸附的数量，以每千克干基质所含全部 交换性阳离子的厘摩尔数（按NH计）表示，单位为厘摩尔每千克(cmol/kg). 3.8 粒径大小granule size 指基质颗粒的直径大小，单位为毫米(mm). 3.9 电导率electric conductivity 反映基质中可溶性盐分的含量，单位为毫西门子每厘米(mS/cm). 3.10 缓冲能力buffer capacity 指基质具有缓和酸碱度发生激烈变化的能力，它可以保持基质酸碱度的相对稳定. 4质量要求 4.1外观 各种组分混合均匀，手感松软，无霉变和结块. 4.2理化指标 基质的理化指标应符合表1和表2的要求. 表1蔬菜育苗基质物理性状指标 项目 指标 容重g/cm 0.20~0.60 总孔隙度，% >60 通气孔隙度，% >15 持水孔隙度，% >45 气水比 1:(2~4) 相对含水量，% 15...

ICS67.020 X08 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2117-2012 双孢蘑菇 冷藏及冷链运输技术规范 Agaricus bisporus-Guide to cold storage and refrigerated transport (ISO7561:1984 MOD) 2012-02-21发布 2012-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2117-2012 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准分等分级和包装部分修改采用ISO7561:1984《栽培蘑菇冷藏及冷链运输》（英文版）. 本标准与ISO7561:1984相比，除编辑性修改外，主要差异如下： 将ISO7561:1984的名称“Cultivated mushroom(裁培蘑菇)”修改为“Agaricus bisporus(双孢 蘑菇)”. 适用范围部分增加了“双环蘑菇(Agaricus biotorguis 俗称大肥菇、高温蘑菇)”. —增加了规范性引用文件：GB/T191包装储运图示标志；GB5009.60食品包装用聚乙烯、 聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法；GB/T5737食品塑料周转箱；GB7718预 包装食品标签通则；GB9687食品用聚乙烯成型品卫生标准；GB9688食品用聚丙烯成型 品卫生标准；NY/T1790一2009双孢蘑菇等级规格. —将ISO7561:1984中3.1采收部分“出菇期间，菇棚温度在16℃~20℃时需每天进行采收；出 菇后期或者菇棚温度在10℃~20℃时，可隔天采收.”修改为“出菇期间，将菇棚温度控制在 11℃~20℃间，” —将ISO7561:1984中3.3包装用材料部分“用木盒或内带有绢纸的纤维板容器装盛.使用木 盒时，要使用塑料托盘或纤维板托盘.表面要用带孔的薄膜火高强度薄膜包装保湿.”修改为 “新鲜双孢萨菇宜使用聚苯乙烯泡沫塑料箱，质量、规格应符合GB5009.6和GB/T5737的 有关规定.若使用聚乙烯袋作为内包装袋时，应符合GB5009.6的有关规定.每箱包装规格 为5kg或者25kg 或根据客户需要制定.” —将ISO7561:1984中4.2冷藏部分“新鲜双孢蘑菇包装好后置于货盘内放入冷库”修改为“新 鲜双孢蘑菇包装好后，打开包装盖放人冷库.” 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国蔬菜标准化技术委员会(SAC/TC467)归口. 本标准起草单位：农业部食用菌产品质量监督检验测试中心（上海）、上海市农业科学院农产品质量 标准与检测技术研究所. 本标准主要起草人：赵晓燕、邢增涛、邵毅、谭琦、白冰、赵志辉. I NY/T2117-2012 双孢蘑菇冷藏及冷链运输技术规范 1范围 本标准规定了鲜销或加工用双孢蘑菇采收后的冷藏及冷链运输技术规范. 本标准适用于人工栽培的新鲜双孢蘑菇(Agaricus bisporus)、双环蘑菇(Agaricus biotorguis 俗称 大肥菇、高温蘑菇)的冷藏及冷链运输. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB5009.60食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法 GB/T5737食品塑料周转箱 GB7718预包装食品标签通则 GB9687食品用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688食品用聚丙烯成型品卫生标准 NY/T1790双孢蘑...

ICS65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2115-2012 大豆疫霉病监测技术规范 Guidelines for quarantine surveillance of Phytophthora sojae Kaufmann Gerdemann 2012-02-21发布 2012-05-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2115-2012 大豆疫霉病监测技术规范 1范围 本标准规定了大豆疫霉病（病原：Phytophthora sojae Kaufmann&Gerdemann)的监测方法. 本标准适用于田间大豆疫霉病的监测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T2114大豆疫霉病菌检疫检测与鉴定方法 3监测方法 3.1时间 大豆的苗期、成株期和结英期各调查1次，具体时间根据当地大豆疫霉病的发生规律确定，一般在 雨后或灌溉后进行调查. 3.2地点 大豆疫霉病发生区周边的铁路及公路等运输沿线200m范围内的寄主田及其周边的大豆生产基地 和繁种基地；大豆储存及加工场所等5km范围内的寄主田；国外引进大豆种植区域；其他大豆疫霉病可 能发生的高风险区域. 3.3方法 每个监测点按不同方位各调查三块大豆田，每一块大豆田采用对角线与随机采样相结合的方法，随 机取样重点在低洼积水处.100亩以下的大豆田（寄主田）不少于10个采样点，100亩以上的不少于15 个~20个采样点，每点调查100株.采集具有典型症状的样本进行室内检测.必要时将疑似发病植株 根际周围深0cm~10cm的土壤100g带回室内检测. 将采集的疑似样本装在牛皮纸信封内，再放入标本箱内.标签记录好采集时间、地点、采集人、发病 症状及发病面积等必要信息.带回室内的样品：如不能及时进行检验，植株样品要用草纸压干；土壤样 品可经室温自然风干，然后装人可密封的塑料袋，室温条件下保存待检. 将调查情况填人大豆疫病田间调查记录表，见附录A. 3.4症状识别 3.4.1苗期 播种后一周调查是否有烂种、烂芽及幼苗出土后停止生长及高温天猝倒现象；子叶期和一对复叶期 调查下胚轴是否有病斑；真叶期调查茎部是否有缢缩的水渍状病斑；三出复叶期以后调查子叶至第一分 枝处是否有病斑. 3.4.2成株期 初期下部叶片发黄，上部叶片失绿，随即整株枯死，凋萎的叶片不脱落，呈八字形下垂；茎基部发病， 出现褐色不规则形病斑，并向上扩展，病斑可断续在茎部出现，髓部变黑褐色，皮层和维管束组织坏死. 3.4.3结英期 结英期豆粒表面淡褐至深褐色，无光泽，皱缩干瘪，也有种子表皮皱缩后呈网纹状，豆粒变小. 3.5室内检测 1 NY/T2115-2012 按检测部位（植株、病残体、种子、土样）采取相应的检测方法见NY/T2114. 4结果报告 将鉴定结果填入植物有害生物样本鉴定报告，见附录B. 5样品和菌株的保存 样品经室温自然风干，装人可密封的塑料袋，置于低温干燥处保存；至少保存6个月，以备复检.其 中，种子样品不少于1000g 土壤样品不少于100g.分离并鉴定为大豆疫霉病菌的菌株转接到胡萝卜 培养基斜面上，置于10℃冰箱中保存，必要时置液氮中保存. 样品保存期满后，均需经灭菌处理. 6档案保存 调查记录和结果报告妥善保存于植物检疫机构. 2 ...

ICS 65.020 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2114-2012 大豆疫霉病菌检疫检测与鉴定方法 Detection and identification ofPhytophthora sojaeKaufmann& Gerdemann 2012-02-21发布 2012-05-01实施 中华人民共和国农业部发布
NY/T2114-2012 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出。

本标准由全国植物检疫标准化技术委员会(SAC/TC271)归口。

本标准起草单位：全国农业技术推广服务中心、南京农业大学、黑龙江省植检植保站。

本标准主要起草人：王福祥、陈继光、王源超、项宇、焦晓丹、熊红利、戴婷婷、隋广义、杜淑梅、朱莉。

NY/T 2114-2012 大豆疫霉病菌检疫检测与鉴定方法 1范围 本标准规定了大豆疫霉病菌的现场和室内检疫检测及鉴定方法。

本标准适用于大豆植株、土壤样品以及大豆籽粒(包括种子)中大豆疫霉病菌的检疫检测与鉴定。

2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括的修改单)适用于本文件。

3原理 大豆疫霉病菌（Phytophthora sojaeKaufmann&Gerdemann）属藻菌界（Chromista），卵菌门（Oo- 豆荚及籽粒，但以引起大豆根腐病和茎腐病较为普遍。

常规检测中，可根据分离培养中病原菌的菌丝、 孢子囊及卵孢子形态特征进行鉴定；PCR检测中，利用特异引物对病菌DNA扩增时获得的特异DNA 片段进行鉴定。

4试剂与材料 传统分离培养所用基础培养基及选择性培养基，参见附录A；叶碟诱捕所用试剂，参见附录B;PCR 所用试剂配制及用途，参见附录C。

除另有规定外，试剂均为分析纯或生化试剂。

实验用水应符合GB/T6682一2008中一级水的 规格。

5仪器与用具 解剖刀、培养Ⅲ、高压灭菌锅、烘箱、培养箱天平（感量1/100；1/10000)、研钵、粉碎机、数显摇床、水 浴锅、制冰机、纯水器、旋涡震荡器、台式离心机、核酸蛋白分析仪、高速冷冻离心机、PCR仪、真空抽干 镜和镜台测微尺或测量软件）、烧杯、载玻片、盖玻片、电泳设备、紫外凝胶成像仪、微量进样器。

6现场检测 6.1植株症状诊断 在大豆生长期进行田间症状目测踏查，重点调查田边地头及地势低洼积水处。

根据大豆疫霉病典 型症状(参见附录D)进行诊断。

对于田间不能确定的，采集疑似症状的植株样本进行室内检验鉴定，必 要时采集疑似发病植株根际周围深0cm～10cm土壤100g进行室内检验。

6.2豆粒检验 检查并收集大豆种子或原粮中不饱满、青的豆粒，夹带的病残体及夹杂的土壤样品，带回实验室检测。

7室内检测 7.1新鲜植株检测
NY/T 2114-2012 7.1.1分离鉴定 用灭菌解剖刀切取0.5cm²大小的病健交界处组织置于选择性培养基表面，需注意培养基表面的水分 一定要事先吹干，于25℃培养箱中培养2d～3d，根据培养基上菌落形态、菌丝颜色，在低倍镜下观察菌 丝形态特征（参见附录E)，即可判断是否为大豆疫霉病菌。

无法判断的，可参照7.1.2进行PCR检测。

7.1.2PCR检测 取一段新发病的植株组织，在研钵中充分研磨后，转移磨碎后的发病组织2mg～3mg至1.5mL的 液加人495μL浓度为0.1mmol/L.Tris缓冲液（pH=8.0)，混匀后取1μL直接用于PCR反应，PCR扩 增程序均见附录F。

此方法也适用于提取长在培养基上的新鲜菌丝的DNA。

7.2病残体的检测 病残体可用PCR法进行检测。

首先进行病残体中病原菌DNA模板的提取：将实验用的器Ⅲ清洗 干净，并灭菌；挑选出可疑的病残体，用粉碎机将样品打碎成粉末，称取100mg，加液氮充分研磨，迅速 清液，加入RNase酶解（终浓度为10mg/L)，37C保温30min后，加人等体积的酚：氯仿：异戊醇= 25：24：1，混匀，13200g离心15min；吸取上清液，再次加人等体积的酚：氯仿：异戊醇，混匀，13200 g离心15min；再取上清液，加入等体积的异丙醇，充分混匀，4C的冰箱中静置30min以上；13200g离 心10min。

弃去上清液，留沉淀，加70%的乙醇，洗涤3次，干燥后加人100uL去离子水。

然后进行 PCR扩增检测，扩增程序见附录F。

7.3土壤样品检测 7.3.1PCR检测方法 首先进行土壤样品中病原菌DNA模板的提取，方法见附录G，然后进行PCR扩增检测，PCR扩增 程序见...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2103-2011 代替NYT5344.3一2006 蔬菜抽样技术规范 Technical specification for vegetable sampling 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2103-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替NY/T5344.3一2006《无公害食品产品抽样规范第3部分：蔬菜》. 本标准与NY/T5344.3-一2006相比主要修改如下： —一将标准名称修改为《蔬菜抽样技术规范》； ——范围中去掉无公害食品的限制，将抽样范围扩大到新鲜蔬菜，适用范围改为政府指令性监测； 一增加了抽样原则、抽样准备、抽样人员、抽样程序和抽样后样品运输与缩分等章； 一细化了抽样地点、抽样时间和抽样量等内容. 本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出. 本标准由全国蔬菜标准化技术委员会(SAC/TC467)归口. 本标准起草单位：农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）. 本标准主要起草人员：刘肃、张延国、赵文、钱洪. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： NY/T5344.3—2006. I NY/T2103—2011 蔬菜抽样技术规范 1范围 本标准规定了新鲜蔬菜的抽样方法. 本标准适用于生产地、生产企业和市场新鲜蔬菜的抽样. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 3抽样原则 3.1随机性 抽出的用以评定整批产品的样品，应是不加任何选择的，按随机原则抽取. 3.2代表性 抽样所得的样品应具有足够的代表性，应是以从整批产品中所取出的全部个别样品（份样）集成大 样来代表整批产品，不应以个别样品（份样）或单株或单个个体来代表整批.生产地抽样时，应避开病虫 害等非正常植株. 3.3可行性 抽样的方法、使用的工具及样品数量应是合理可行、切合实际的，符合样品检验的要求，应在确保随 机性、代表性的基础上做到快速、经济和可操作性强. 3.4公正性 抽样工作应在承担任务的机构主持下完成，抽样人员应亲自到现场抽样.受检单位人员可陪同抽 样，但不应干扰已定抽样方案的实施. 4抽样准备 4.1抽样方案的编制 根据抽检任务的要求，制定抽样方案，方案应包括： —一抽样地点（区域、城市、抽样点）； 一一抽样人员； —抽样时间； —一所抽样品的名称和数量； 一一抽样程序； 一一所抽样品的包装、处理和运输. 4.2抽样用品的准备 4.2.1文件类 抽检任务相关文件、抽样工作单（参见附录A)、记录本和抽样人员的工作证件等. 4.2.2工具类 抽样袋、保鲜袋、纸箱或冷藏箱、标签、封条等，异地抽样还要准备样品缩分用无色聚乙烯砧板或木 1 ...

ICS67.140.10 X55 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2102-2011 代替NY/T5344.5-2006 茶叶抽样技术规范 Technical specification for tea sampling 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2102-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则编写. 本标准代替NY/T5344.5-2006《无公害食品产品抽样规范第5部分：茶叶》. 本标准与NY/T5344.5一2006相比主要变化如下： 一调整了标准名称； 一一增加了术语和定义； 一提出了抽样基本要求； —细化产地抽样范围； 一增加了对毛茶的抽样. 本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口. 本标准主要起草单位：农业部茶叶质量监督检验测试中心、中国农业科学院茶叶研究所、农业部优 质农产品开发服务中心. 本标准主要起草人：刘栩、刘新、金寿珍、蒋迎、汪庆华、陈利燕、冯岩. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： NY/T5344.5-2006. I NY/T2102-2011 茶叶抽样技术规范 1范围 本标准规定了茶叶原料、毛茶及产品抽样的术语和定义、要求和抽样方法. 本标准适用于茶叶原料、毛茶及产品的检验抽样. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T8302茶取样 NY/T398农、畜、水产品污染检测技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 件unit of sample 为实施抽样需要划分的基本单位，又称为抽样基本单位. 4要求 4.1基本要求 4.1.1抽样应采取统一的方法和步骤，样品应具有代表性 4.1.2抽样过程应避免对样品的污染. 4.1.3应及时准确记录抽样的相关信息. 4.2人员 抽样小组至少由两人组成，抽样人员应熟知抽样程序和方法，应携带有效证件、抽样文件、封条和抽 样单等. 4.3工具 取样器和分样器等抽样工具应清洁、干燥、无污染；包装容器须无异味、牢固、清洁、密封和避光. 5抽样方法 5.1茶园抽样 5.1.1组批 以同一地域、同一时间采摘，供加工同一种类的原料为一个批次. 5.1.2抽样点 按照茶园面积和地形的不同，采用随机法、对角线法、五点法、Z形法、形法或棋盘式法等确定抽 样点，每一抽样点应抽样0.5kg~1.0kg鲜叶. 茶园面积小于1hm2时，按照NY/T398的规定划分抽样点. 茶园面积大于1hm2时，抽样点按下列规定设置： 1hm2~3hm2 设一个抽样点； 1 ...

ICS65.060.80 B95 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2092-2011 天然橡胶初加工机械螺杆破碎机 Machinery for primary processing of natural rubber-Screw crusher 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2092-2011 前言 本标准是天然橡胶初加工机械相关标准之一.该相关标准的其他标准是： 一NY228-1994标准橡胶打包机技术条件； NY232.1—1994制胶设备基础件辊筒； NY232.2—1994制胶设备基础件筛网； NY232.3—1994制胶设备基础件锤片； NY/T262—2003天然橡胶初加工机械绉片机； NY/T263—2003天然橡胶初加工机械锤磨机； —NY/T338—1998天然橡胶初加工机械五合一压片机； NY/T339—1998天然橡胶初加工机械手摇压片机； —NY/T340—1998天然橡胶初加工机械洗涤机； NY/T381—1999天然橡胶初加工机械压薄机； NY/T408-2000天然橡胶初加工机械产品质量分等； NY/T409—2000天然橡胶初加工机械通用技术条件； —NY/T460一2010天然橡胶初加工机械干燥车； —NY/T461一2010天然橡胶初加工机械推进器； NY/T462—2001天然橡胶初加工机械燃油炉； NY/T926—2004天然橡胶初加工机械撕粒机； NY/T927—2004天然橡胶初加工机械碎胶机； —NY/T1557一2007天然橡胶初加工机械干搅机； NY/T1558-2007天然橡胶初加工机械干燥设备. 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部农垦局提出. 本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本标准起草单位：中国热带农业科学院农产品加工研究所. 本标准主要起草人：朱德明、钱建英、陆衡湘、邓维用、陈成海、静玮. I NY/T2092-2011 天然橡胶初加工机械螺杆破碎机 1范围 本标准规定了天然橡胶初加工机械螺杆破碎机的产品型号规格、主要技术参数、技术要求、试验方 法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等要求. 本标准适用于天然橡胶初加工机械螺杆破碎机的设计制造及质量检验. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T699优质碳素结构钢 GB/T1800.2产品几何技术规范(GPS)极限与配合第2部分：标准公差等级和孔、轴极限偏差 表 GB/T1804一2000一般公差未注公差的线性和角度尺寸的公差 GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接受质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件 GB8196机械安全防护装置固定式和活动式防护装置设计与制造一般要求 GB/T11352一般工程用铸造碳钢件 JB/T9832.2农林拖拉机及机具漆膜附着力性能测定法压切法 NY/T408天然橡胶初加工机械产品质量分等 NY/T409一2000天然橡胶初加工机械通用技术条件 3产品型号规格及主要技术参数 3.1型号规格的编制方法 产品型号规格的编制方法应符合NY/T409的规定. 3.2型号规格表示方法 LP-□x□□ 一系列号，D表示单螺杆，S表示双螺杆 螺杆工作长度，mm 一螺杆直径，mm...

ICS65.020.30 B41 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2074-2011 无规定动物疫病区高致病性禽流感 监测技术规范 Surveillance technological specification of highly pathogenic avian influenza for specific animal disease free zones 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2074-2011 无规定动物疫病区高致病性禽流感监测技术规范 1范围 本标准规定了无高致病性禽流感区(HPAI)监测的基本要求、监测方式、监测结果处理以及证明无 疫和恢复无疫等监测要求. 本标准适用于无高致病性禽流感区建设、评估和恢复的监测. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY764高致病性禽流感疫情判定和扑灭技术规范 NY/T765高致病性禽流感样品采集、保存及运输技术规范 NY/T769高致病性禽流感免疫技术规范 NY/T770高致病性禽流感监测技术规范 NY/T771高致病性禽流感流行病学调查技术规范 《无规定动物疫病区管理技术规范》农医发[2007]3号 3术语和定义 3.1 高致病性禽流感病毒highly pathogenic avian influenza viruses HPAIV 对6周龄易感鸡的静脉接种致病指数(IVP1)大于1.2，或静脉感染4周龄~8周龄易感鸡的死亡率 不低于75%的A型禽流感病毒，或核苷酸测序证明其血凝素基因裂解位点上有多碱性氨基酸与HPAI 分离株基因序列相符的H5及H7亚型的A型禽流感病毒. 3.2 高致病性禽流感感染HPAI infection 分离并鉴定为HPAIV 或在家禽及其产品中检测到HPAI特异性病毒RNA. 3.3 监测surveillance 通过系统持续地收集、整理和分析动物卫生相关数据和信息，了解规定动物疫病状况、发展趋势，并 为相关部门采取动物卫生措施提供依据. 3.4 被动监测passive surveillance 动物疫病监测机构被动接收动物卫生相关数据和信息的活动. 3.5 主动监测active surveillance 动物疫病监测机构主动收集动物卫生相关数据和信息的活动. 3.6 置信水平confidence level 所实施的监测能够从某一假定存在感染的群体中检出感染的概率. 1 NY/T2074-2011 3.7 预期流行率expected prevalence rate 预计某个特定时间、某特定区域规定动物疫病病例数或发病数与动物群体的平均值之比.预期流 行率可分为群间预期流行率和群内预期流行率. 3.8 流行病学单元epidemiological unit 具有明确的流行病学关联，且暴露某一病原的可能性大体相同的动物群.通常情况下是指处于相 同环境下或处于共同管理措施下的一个畜禽群，如同一个圈舍里的动物、同一个村庄的动物群或使用同 一饲养设施的动物群等. 3.9 两步法抽样two-stage sampling 对区域面积大且样本清单复杂或不清楚的规定动物疫病抽样调查时采用的抽样技术，第一步抽取 流行病学单元，第二步从流行病学单元内抽取易感动物. 3.10 岗哨动物sentinel animal 动物疫病监测过程中，饲养于某一特定地点、用来指示该地区是否存在所监...

ICS65.120 B46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2071-2011 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和 T-2毒素的测定 液相色谱—串联质谱法 Determination of aflatoxins zearalenone and T-2 in feeds- Liquid chromatography-tandem mass spectrometry 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2071—2011 前言 本标准遵照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出. 本标准由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本标准起草单位：浙江省饲料监察所、浙江大学饲料研究所. 本标准主要起草人：朱聪英、应永飞、韦敏压、陈慧华、陆春波、陈勇、罗成江、屈健、占秀安、余东游. I NY/T2071-2011 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定 液相色谱一串联质谱法 1范围 本标准规定了饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素含量的液相色谱一串联质谱测定方 法. 本标准适用于单一饲料、配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、 黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、玉米赤霉烯酮和T-2毒素含量的测定. 本标准各黄曲霉毒素与T-2毒素的检测限为1.04g/kg 定量限为2.04g/kg;玉米赤霉烯酮的检 测限为5.0μg/kg 定量限为10.0μg/kg. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本 文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T14699.1饲料采样 GB/T20195动物饲料试样的制备 3原理 试样中的黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素经乙腈溶液提取，正己烷脱脂及霉菌毒素多功能 净化柱净化后，氮气吹干，甲酸乙腈溶液溶解，液相色谱一串联质谱法测定.采用色谱保留时间和质谱 碎片及其离子丰度比定性，外标法定量. 4试剂和材料 除特殊注明外，本法所用试剂均为分析纯，水符合GB/T6682中一级水的规定. 4.1乙腈. 4.2乙腈：色谱纯. 4.3甲醇：色谱纯. 4.4正己烷. 4.5甲酸：色谱纯. 4.6冰乙酸. 4.7提取液：准确量取乙晴(4.1)840mL和水160mL 摇匀，即得. 4.8甲酸溶液(0.1%)：准确量取甲酸(4.5)1mL加水至1000mL 摇匀，即得. 4.9乙酸溶液(0.02%)：准确量取冰乙酸(4.6)0.2mL加水至1000mL 摇匀，即得. 4.10甲酸乙晴溶液：取甲酸溶液(4.8)50mL加乙晴(4.2)至100mL 摇匀，即得. 4.11黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2、玉米赤霉烯酮和T-2毒素标准 品：纯度≥97.0%. 4.12标准储备液：分别精密称取6种霉菌毒素标准品(4.11)至棕色容量瓶中，用甲醇配成浓度各为 1 ...

ICS67.100.01 X16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2070-2011 牛初乳及其制品中免疫球蛋白gG的测定 分光光度法 Determination of immunoglobulin G in bovine colostrum and its products-Spectrophotometry 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2070-2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、东北农业大学. 本标准主要起草人：邵华、金茂俊、姜瞻梅、金芬、肖航、杨锚、王静、刘宁. I NY/T2070-2011 牛初乳及其制品中免疫球蛋白IgG的测定分光光度法 1范围 本标准规定了牛初乳及其制品中免疫球蛋白IgG的测定方法. 本标准适用于牛初乳及其制品中免疫球蛋白IgG的测定. 本方法检出限：0.2mg/mL. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验用水规格和试验方法 3原理 试样中可溶性抗原IgG与抗体形成可溶性免疫复合物，复合物在聚乙二醇作用下自液相析出，形成 微粒，使试液浊度发生变化，试液浊度与所含IgG抗原量成正比，在340nm测定免疫球蛋白IgG含量. 4试剂与材料 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂.实验用水应符合GB/T6682规定的二级水 要求. 4.10.01mol/L磷酸盐缓冲液(pH7.4) 取0.7g磷酸二氢钾(KH2PO4) 2.86g磷酸氢二钠(Na2HPO412H2O) 0.20g氯化钾(KCI) 8.80g氯化钠(NaC1) 水溶解后调pH至7.4，用蒸馏水定容至1000mL 置4℃保存. 4.24%聚乙二醇缓冲液 取40g聚乙二醇，加磷酸盐缓冲液(4.1)定容至1000mL 置4℃保存. 4.3IgG标准贮备液 称取0.010gIgG标准品，精确至0.0001g 用磷酸盐缓冲液(4.1)溶解并定容至10.0mL 摇匀. 此标准贮备液质量浓度为1.0mg/mL 置一18℃保存备用. 4.4IgG标准系列溶液 取IgG标准贮备液，用4%聚乙二醇缓冲液稀释(4.2)，配制浓度为0.20mg/mL、0.30mg/mL、 0.40mg/mL、0.50:mg/mL、0.60mg/mL、0.70mg/mL和0.80mg/mL的lgG标准系列溶液，临用时配制. 4.5抗IgG抗体贮备液 取10mg兔抗牛IgG抗体粉剂（效价≥10000）溶于2mL的磷酸盐缓冲液(4.1)中，每管分装成 100uL 置-18℃保存备用. 4.6抗IgG抗体稀释液 取100uL的抗体贮备液，加入4.9mL的聚乙二醇缓冲液(4.2)，将抗体稀释50倍.临用时配制. 5仪器与设备 5.1紫外分光光度计，340m 配有微量比色皿. 5.2微量移液器. 1 ...

ICS67.100.01 X16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2069-2011 牛乳中孕酮含量的测定 高效液 相色谱一质谱法 Determination of progesterone in milk by HPLC-MS 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2069-2011 牛乳中孕酮含量的测定高效液相色谱一质谱法 1范围 本标准规定了牛乳中孕酮含量的高效液相色谱一质谱测定方法. 本标准适用于牛乳中孕酮含量的测定. 本标准的方法检出限为1g/kg. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3原理 试料经甲醇溶液提取后，经8萃取柱净化，经电喷雾离子源高效液相色谱一质谱测定，保留时间和 选择离子丰度比定性，外标法定量. 4试剂和材料 除特殊注明外，本方法仅使用确认为分析纯的试剂.水应为GB/T6682一级用水. 4.1乙腈：色谱纯. 4.2甲醇. 4.3乙酸铵溶液[c(CH3 COONH4)=3mmol/L]:称取0.231g乙酸铵于1000mL容量瓶中，定容，过 0.45μm水相滤膜. 4.4乙酸铅溶液：称取20g乙酸铅三水合物[Pb(CH COO)z3H2O] 溶解于100mL的水中，配成质 量分数为20%的乙酸铅溶液. 4.5标准溶液 4.5.1孕酮标准贮备液：质量浓度为100μg/mL. 准确称取0.010g(精确到0.0001g)孕酮（纯度≥98%），用甲醇(4.2)溶解并定容至100mL.于 0℃~一4℃贮存，贮存期三个月. 4.5.2孕酮标准使用液 根据工作需要，用甲醇对标准贮备液(4.5.1)进行稀释.于0℃~4℃贮存.贮存期一个月. 5仪器设备 5.1高效液相色谱一质谱联用仪：配有电喷雾离子源和四级杆质量分析器. 5.2高速离心机：10000r/min 5.3超声波发生器. 5.4涡旋震荡仪. 5.5分析天平：感量为0.0001g. 5.6天平：感量为0.001g. 5.7Cs固相萃取柱：500mg 6mLo NY/T2069-2011 5.8滤膜：孔径0.45um. 6测定步骤 6.1样品提取 准确称取5g试料（精确至0.001g) 置于50mL离心管中，加入15mL甲醇(4.2）和1mL乙酸铅 溶液(4.4)，涡旋30s 超声提取10min I0000r/min离心10min.取上清液于25mL容量瓶，残渣再加 入5mL甲醇(4.2)，涡旋30s 超声提取10min 10000r/min离心10min.合并上清液，用甲醇(4.2)定 容，得到甲醇提取液. 6.2样品净化 取C萃取柱进行活化处理，加入5mL甲醇(4.2)，近流干时，加入5L水淋洗，抽至水面刚达到 填料表面.取5.00mL甲醇(4.2)提取液，加人5mL水混合后，倾入C萃取柱（流速为1mL/min) 用 5mL水淋洗，抽干后，用乙腈(4.1)洗脱，定容至2.00mL.洗脱液过0.45um滤膜，供高效液相色谱一 质谱联用仪测定. 6.3基质标准曲线的制备 应用本标准方法进行牛乳中孕酮含量的检测，获得总离子流图和质谱谱图.试样总离子流图在孕 酮标准总离子流图对应的保留时间士5%范围内中无色谱峰，且该范围内无孕酮特征离子，则该牛乳为 基质试样. 称取5g(精确至0.001g)基质试样6份，分别准确移取标准使用液(4.5....

ICS67.120.20 X18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2068—2011 蛋与蛋制品中0-3多不饱和脂肪酸的测定 气相色谱法 Egg and egg products-determination of co-3 poly unsaturated fatty acid content by gas chromatography 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T 2068—2011 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（上海）、上海展望科技有限公司. 本标准主要起草人：孟瑾、黄菲菲、韩奕奕、陈美莲、陈景春、何亚斌、王建军、赵嘉胤、陈军. I NY/T 2068—2011 蛋与蛋制品中0-3多不饱和脂肪酸的测定气相色谱法 1范围 本标准规定了蛋与蛋制品中0-3多不饱和脂肪酸(a-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯 酸(DHA)的气相色谱测定方法. 本标准适用于蛋与蛋制品. 本标准最低检出限：a-亚麻酸0.5mg/100g、二十碳五烯酸(EPA)1.0mg/100g、二十二碳六烯酸 (DHA)1.0mg/100g.本方法的标准溶液线性范围为0.01mg/mL~1.0mg/mL. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T17376一2008动植物油脂脂肪酸甲酯制备 3原理 样品经盐酸水解，乙醚一石油醚提取脂肪，氢氧化钾一甲醇皂化后，经j氟化硼一甲醇溶液甲酯化 生成脂肪酸甲酯，通过气相色谱柱分离，以氢火焰离子化检测器检测，内标法定量. 4试剂 除另有说明外，所用试剂均为分析纯或以上规格，实验用水为GB/T6682规定的一级水. 4.1无水乙醚. 4.2石油醚，沸程30℃~60℃. 4.3乙醇，体积分数≥95%. 4.4正己烷(C6H14) 色谱纯. 4.5盐酸，质量分数为37%. 4.6焦性没食子酸. 4.7无水硫酸钠. 4.8三氟化硼甲醇溶液：市售试剂的质量分数为13%~15%；或按照GB/T17376一2008的附录A中 A.1制备. 警告：三氟化硼甲醇溶液为强腐蚀性试剂，使用时应注意防护. 4.9饱和氯化钠溶液：溶解360g氯化钠(NaC1)于1L水中，搅拌溶解，澄清备用. 4.10氢氧化钾甲醇溶液[c(KOH)=0.5mol/L]:称取2.8g氢氧化钾(KOH) 用甲醇溶解，并稀释定 容至100mL 混匀. 4.11十一碳酸甘油三酯内标溶液：每毫升含十一碳酸甘油三酯1.0mg. 准确称取十一碳酸甘油三酯标准物质（纯度≥99%）50mg于50mL棕色容量瓶中，用甲苯溶解定 容，此溶液每毫升含十一碳酸甘油三酯1.0mg.摇匀，贮存于一18℃冰箱中，有效期一年. 4.12脂肪酸甲酯标准物质：十一碳酸甲酯、a-亚麻酸甲酯、二十碳五烯酸甲酯、二十二碳六烯酸甲酯， 纯度≥99%. 1 ...

答疑：前辈们 请教这个图中梁L5的集中标注的意思是什么？

提问日期：2023-09-26 01:41:46

提问网友：孙文昊

解答网友：搬砖老郑

ICS65.100.01 G23 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2067-2011 土壤中13种磺酰脲类除草剂 残留量的测定液相色谱串联质谱法 Determination of 13 sulfonylurea herbici-des residues in soil by LC/MS/MS 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2067-2011 土壤中13种磺酰脲类除草剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法 1范围 本标准规定了土壤中环氧嘧磺隆、噻吩磺隆、醚苯磺隆、烟嘧磺隆、甲磺隆、甲嘧磺隆、氯磺隆、胺苯 磺隆、苄嘧磺隆、氟磺隆、氯嘧磺隆、氟嘧磺隆、吡嘧磺隆13种磺酰脲类除草剂残留量的液相色谱串联质 谱测定方法. 本标准适用于土壤中上述13种磺酰脲类除草剂的测定. 本标准方法环氧嘧磺隆、噻吩磺隆、醚苯磺隆、甲磺隆、甲嘧磺隆、氯磺隆、胺苯磺隆、苄嘧磺隆、氟磺 隆、氯嘧磺隆、氟嘧磺隆、吡嘧磺隆的定量限均为0.5μg/kg 烟嘧磺隆定量限为1.0μg/kg. 本标准方法的线性范围为0.5pg/L~200g/L. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 NY/T52土壤水分测定法 NY/T1121.1土壤检测第1部分：土壤样品的采集、处理和贮存 3原理 用磷酸盐缓冲溶液和甲醇混合溶液提取土壤中的磺酰脲类除草剂残留，分取提取液浓缩后调节pH 至2.0~3.0，用固相萃取柱净化，液相色谱串联质谱测定，外标法定量. 4试剂和材料 除另有说明外，均使用分析纯试剂，水为GB/T6682规定的一级水. 4.1乙腈，色谱纯. 4.2甲醇，色谱纯. 4.3乙酸，色谱纯. 4.4磷酸，优级纯. 4.5磷酸氢二钾. 4.6磷酸二氢钾. 4.7磷酸盐缓冲溶液(H7.8):称取41.70g磷酸氢二钾(K2HPO43H2O)(4.5)和2.30g磷酸二氢 钾(KH2PO)(4.6)加水溶解至1000mL. 4.8磷酸盐缓冲溶液(pH2.0~3.0):加磷酸(4.4)于磷酸盐缓冲溶液(4.7)中，调节pH至2.0~3.0. 4.9提取液：将磷酸盐缓冲溶液(4.7)与甲醇按体积分数为50%混合均匀. 4.100.1%乙酸水溶液：准确吸取1.00mL乙酸(4.3)于1000mL容量瓶中，用水稀释到刻度，混匀. 4.11环氧嘧磺隆、噻吩磺隆、醚苯磺隆、烟嘧磺隆、甲磺隆、甲嘧磺隆、氯磺隆、胺苯磺隆、苄嘧磺隆、氟 磺隆、氯嘧磺隆、氟嘧磺隆、吡嘧磺隆标准物质：质量分数≥97%（见附录A). 1 NY/T2067-2011 4.12农药标准溶液 4.12.1标准储备溶液：分别称取13种磺酰脲类除草剂标准品约0.0100g(准确至0.0001g)于 100mL容量瓶中，用乙腈定容至刻度，配制成100mg/L标准储备液，一18℃冰箱中保存，有效期为6个 月. 4.12.2标准混合储备溶液：分别移取5.00mL单一农药标准储备液于50mL容量瓶中，用乙腈定容 至刻度.13种农药质量浓度均为10.0mg/L.本储备液在4℃条件下避光保存，有效期为3周. 4.12.3基质混合标准工作溶液（现配现用）：用空白样品基质液配成不同浓度的标准工作溶液，用做标 准工作曲线. 4.13固相萃取柱Oasis HLB):200mg 6mL. 4.14有机微孔过滤膜：0.2μm. 5...

ICS65.080 B10 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2065-2011 沼肥施用技术规范 Technical code for application of anaerobic digestate fertilizer 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2065-2011 目 次 前言 Ⅲ 1范围 2规范性引用文件 4ee 1 3术语及定义 1 4沼气池发酵工艺条件要求 2 5沼肥的理化性状要求 2 6主要污染物允许含量 2 7农作物施用沼肥技术 2 7.1总则 2 7.2粮油作物沼肥施用技术 2 7.2.1沼渣施用技术 3 7.2.2沼渣与沼液配合施用 3 7.2.3沼渣与化肥配合施用 3 7.3果树沼肥施用技术 3 7.3.1沼渣施用技术 .3 7.3.2沼液施用技术 3 7.4蔬菜沼肥施用技术 3 7.4.1沼渣施用技术 3 7.4.2沼液施用技术 3 8农作物沼液浸种技术 3 8.1要求 .3 8.2操作步骤 4 8.3水稻浸种技术要点 4 8.4小麦浸种技术要点 4 8.5玉米浸种技术要点 4 8.6棉花浸种技术要点 4 9沼液防治农作物病虫害技术 4 9.1沼液选用要求 4 9.2 沼液防治农作物病害技术要点 .4 9.3 沼液防治农作物蚜虫技术要点 9.4沼液防治玉米螟幼虫技术要点 4 9.5 沼液防治红蜘蛛技术要点 5 10 沼液无土栽培技术 5 11沼渣配制营养土技术 5 12沼渣栽培食用菌技术 5 12.1沼渣栽培蘑菇技术要点 5 12.2沼渣栽培平菇技术要点 5 12.3沼渣瓶栽灵芝技术要点 .5 I NY/T2065-2011 沼肥施用技术规范 1范围 本标准规定了沼气池制取沼肥的工艺条件、理化性状，主要污染物允许含量、综合利用技术与方法. 本标准适用于以畜禽粪便为主要发酵原料的户用沼气发酵装置所产生的沼肥用于粮油、果树、蔬 菜、食用菌等的施用. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB7959一1987粪便无害化卫生标准 NY/T90农村家用沼气发酵工艺规程 NY525有机肥料 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 沼肥anaerobic digestate fertilizer 畜禽粪便等废弃物在厌氧条件下经微生物发酵制取沼气后用作肥料的残留物.主要由沼渣和沼液 两部分组成. 3.2 沼渣digested sludge 畜禽粪便等废弃物经沼气发酵后形成的固形物. 3.3 沼液digested effluent 畜禽粪便等废弃物经沼气发酵后形成的液体. 3.4 发酵时间fermentation time 沼气发酵装置正常启动制取沼气至取用沼肥的时间. 3.5 总养分total nutrient content 沼渣、沼液中全氮、全磷(P2O)和全钾(K:O)含量之和，通常以质量百分数计. 3.6 主要污染物main pollutant 沼肥中含有常见的重金属、病原菌、寄生虫卵等有害物质. 3.7 总固体含量total solids TS 沼气池投料后料液中含有总溶解固体量和总悬浮固体量之和，以质量百分数表示. 1 ...

ICS65.020.01 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2064-2011 秸秆栽培食用菌霉菌污染 综合防控技术规范 IPM technical regulation of mold contamination of edible mushroom cultivated with crop straw 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2064-2011 秸秆栽培食用菌霉菌污染综合防控技术规范 1范围 本标准规定了秸秆栽培食用菌生产中霉菌污染的防治原则和综合防控技术要求. 本标准适用于利用作物秸秆为主料裁培食用菌霉菌污染的安全防控. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4285农药安全使用标准 GB5084农田灌溉水质标准 GB7096食用菌卫生标准 GB/T8321(部分)农药合理使用准则 GB12728食用菌术语 GB15981消毒与灭菌效果的评价方法与标准 GB20287农用微生物菌剂 NY/T528食用菌菌种生产技术规程 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1284食用菌菌种中杂菌及害虫的检验 NY/T1731食用菌菌种良好作业规范 NY/T1742食用菌菌种通用技术要求 NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 NY5358无公害食品食用菌产地环境条件 3术语和定义 GB12728中界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 霉菌污染mold contamination 指食用菌栽培过程中，在培养料上非特定培养生长的，对食用菌菌丝正常生长产生不利影响的一类 营腐生生活为主的丝状真菌病害. 3.2 综合防控integrated prevention and control 指利用农业、物理、生态、化学等综合手段预防和控制食用菌霉菌污染发生与危害的方法. 3.3 鼓风发酵ventilating fermentation 指通过鼓风机鼓风通氧的方式进行秸秆培养料前期堆制发酵的方法，使培养料达到快速升温、均匀 腐熟及高热杀灭病虫杂菌的效果. 4防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业、物理、生态防治为主，化学防治为辅，从产地环境、 1 NY/T2064—2011 生产投入品与栽培关键环节上采取综合措施预防和控制霉菌污染，使秸秆栽培食用菌产品质量符合GB 7096的规定. 5主要防治对象 5 1木霉(Trichoderma) 污染的优势种为康氏木霉(Trichoderma koningii)、拟康氏木霉(Trichoderma pseudokoningii)和 哈茨木霉(Trichoderma harzianum).首先在栽培料长出白色纤细的菌丝体并形成菌落，逐渐变为绿色 或墨绿色的霉状物，食用菌菌丝生长受抑制或消失. 5.2青霉(Penicillium) 污染的优势种为圆弧青霉(Penicillium cyclopium)和产黄青霉(Penicillium chysogenum).发生 初期，在培养料出现白色绒毛状平贴的圆形菌落，随分生孢子大量形成和成熟，变成蓝绿色或淡蓝色粉 状菌斑，外围有狭窄或较宽的白色菌丝圈带，食用菌菌丝生长受阻. 5.3曲霉(Aspergillus) 污染的优势种为黑曲霉(Aspergillus niger)和黄曲霉(Aspergillus flavus).黑曲霉菌...

ICS65.020.01 B15 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T2063.1-2011 天敌昆虫室内饲养方法准则 第1部分：赤眼蜂室内饲养方法 Guideline for laboratory culture method of nature enemy insects- Part 1:Laboratory culture method for Trichogramma 2011-09-01发布 2011-12-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T2063.1-2011 前言 NY/T2063《天敌昆虫室内饲养方法准则》拟分为如下部分： 一一第1部分：赤眼蜂室内饲养方法； 本部分为NY/T2063的第1部分. 本部分按照GB/T1.1-一2009给出的规则起草. 本部分由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口. 本部分起草单位：农业部农药检定所、北京市农林科学院植物保护环境保护研究所. 本部分主要起草人：王素琴、吴新平、朱春雨、张宏军、张文君、张佳、李贤斌. I NY/T2063.1-2011 天敌昆虫室内饲养方法准则 第1部分：赤眼蜂室内饲养方法 1范围 本部分规定了采用柞蚕卵室内饲养赤眼蜂的基本方法和要求. 本部分适用于以柞蚕卵为中间寄主繁殖松毛虫赤眼蜂(Trichogramma dendrolimi Matsumura)、 螟黄赤眼蜂(Trichogramma chilonis Ishii)的室内饲养方法. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 2.1 种蜂breeder wasp 从自然界采集被赤眼蜂寄生的鳞翅目昆虫卵，经室内鉴定为所需蜂种，然后采用柞蚕卵进行复壮所 得到的蜂种. 2.2 靶标target 田间鳞翅目害虫卵，如玉米螟卵、棉铃虫卵、大豆食心虫卵等. 2.3 中间寄主卵intermediate host eg 供大量繁蜂用的柞蚕卵. 2.4 接蜂intermediate host egg 将种蜂引接到中间寄主卵上的饲养环节. 2.5 产卵寄生oviposite parasite 种蜂引接到中间寄主卵上后，雌蜂探测柞蚕卵，并用产卵管刺入卵内产卵的环节. 2.6 发育develop 赤眼蜂在寄主卵内寄生发育到幼虫、预蛹、蛹、成蜂羽化的全过程. 2.7 幼虫前期larvae prophase 卵在寄主体内孵化，至幼虫发育呈长椭圆形，头部略尖，有上颚一对，均集聚于中间寄主卵的卵黄 内，一般指产卵至48h. 2.8 幼虫中期larvae metaphase 赤眼蜂幼虫发育至呈椭圆形，略膨大，有上领一对，寄主卵黄减少，一般指产卵至72h. 2.9 幼虫后期larvae late phase 1 ...