ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1856-2010 农区鼠害控制技术规程 Specification of technology for rural rodent control 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1856-2010 农区鼠害控制技术规程 1范围 本标准规定了农区（农田和农舍区）鼠害控制指标、控制适期、控制措施及控制效果调查方法. 本标准适用于农区鼠害控制活动；也可作为其他环境控制鼠害技术的参考. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1481农区鼠害监测技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 控制指标control index 为防止鼠害损失超过经济阔值而设立的需采取控制措施的鼠密度指标. 3.2 毒饵站bait station 鼠类能够进入，家禽、家畜等不能进人取食、盛放毒饵的装置，也称毒饵盒. 3.3 粉迹法powder-trace method 在一定时间内采用规定大小的滑石粉块调查室内鼠类数量的方法. 3.4 阳性率positive rate 采用粉迹法调查鼠密度，有鼠迹粉块数（阳性粉块数）占总有效粉块数的百分率. 3.5 弓箭（地箭）法bow and arrows method 使用相同型号的若干弓箭，在鼠洞口安放一夜（或一昼夜）捕获鼠的数量，用于鼢鼠等地下鼠相对数 量的调查方法. 4控制指标 4.1农舍区 鼠密度为2%. 4.2农田区 春季鼠密度为3%，秋（冬）季鼠密度为5%. 4.3农区鼠传疾病发生区 鼠传疾病流行地区执行卫生部门对相关病种防疫的控制指标. 1 NY/T1856-2010 5农田控制适期 春季：害鼠繁殖高峰期前或农作物播种前； 秋（冬）季：害鼠种群数量高峰期前或农作物成熟收获期前. 6控制措施 根据鼠密度调查：鼠密度超过控制指标的农区，应用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等措 施，控制农区鼠害. 6.1化学防治 6.1.1应选用在农药管理部门登记，并在有效期内的杀鼠剂. 6.1.2选择当地鼠类喜食的新鲜食物，如稻谷（或大米）、玉米、小麦、甘薯等或其他易于被鼠类采食的 物质作为毒饵的基饵. 6.1.3配制毒饵执行NY/T1276.常用杀鼠剂品种及毒饵配制浓度见附录表A. 6.1.4投饵方法 6.1.4.1无遮盖投饵 6.1.4.1.1农田：将毒饵投放在田埂、沟渠边、鼠洞等鼠类经常活动的场所，每10投饵1堆，每堆 5g~10g 每667m2投饵量150g~200g.在鼠密度高的地方增加投饵堆数和投饵量. 6.1.4.1.2农舍：将毒饵投放在居室、厨房、粮仓及畜禽圈旁等鼠类经常活动的角落或隐蔽处，每15m2 投饵2堆，每堆5g~10g. 6.1.4.2毒饵站投饵 6.1.4.2.1选材：选用竹简、PVC管、饮料瓶、花盆、瓦筒等材料，口径≥5cm. 6.1.4.2.2制作：毒饵站制作方法及适用范围见附录B. 6.1.4.2.3使用：农田每667m2放置毒饵站1个，将毒饵站固定于田或沟渠边，离地面3cm左右. 农舍每户投放毒饵站2个，重点放置在房前屋后、厨房、粮仓、畜禽圈等鼠类经常活动的地方，将其固定. 每个毒饵站内放置毒饵20g~30g 放置3d后根据害鼠取食情况补充毒饵.毒饵站可长期放置. 6.1.5安全措施 6.1.5.1杀鼠剂...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1855-2010 西藏飞蝗测报技术规范 Rules for investigation and forecast technology of the Tibetan Locust (Locusta migratoria tibetensis Chen) 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1855-2010 西藏飞蝗测报技术规范 1范围 本标准规定了西藏飞蝗发生程度分级、蝗情调查、资料整理和汇报及预测预报方法等内容. 本标准适用于农区西藏飞蝗蝗情调查和预测预报. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 2.1 蝗区geographical region of the Tibetan Locust 适宜西藏飞蝗孳生和栖息的地理生态区域. 2.2 重点蝗区（一类蝗区）key geographical region of the Tibetan Locust 指常年发生密度达到或超过1头/2的面积占常发面积50%以上的区域. 2.3 一般蝗区（二类蝗区）generic geographical region of the Tibetan Locust 指常年发生密度达到或超过1头/2的面积占常发面积20%~50%的区域. 2.4 监视蝗区（三类蝗区或偶发区）inspecting geographical region of the Tibetan Locust 指常年发生密度达到或超过1头/m2的面积占常发面积20%以下的区域. 2.5 发生面积occurring area of the Tibetan Locust 没有采取防治措施前，蝗蝻密度大于或等于0.2头/m2的蝗区面积. 2.6 常发面积general occurring area of the Tibetan Locust 某区域内西藏飞蝗近十年发生面积平均值定为该区域常发面积. 2.7 残蝗面积remnant area of the Tibetan Locust 西藏飞越冬前，成虫密度每667m2数量大于或等于6头的蝗区面积. 3发生程度分级 西藏飞蝗发生程度分为5级，即轻发生(1级)、偏轻发生(2级)、中等发生(3级)、偏重发生(4级)和 大发生(5级).以蝗蝻平均密度为主要指标，发生面积占常发面积比率为参考指标进行级别划分，各级 分级指标见表1. 表1西藏飞蝗发生程度分级指标 发生程度（级） y 2 3 4 5 蝗埔平均密度（头/m㎡，d) 0.2d0.7 0.7<d1.0 1.0d3.0 3.05.0 发生面积占常发面积比率(%，P) P≤50 P>50 P>50 P>50 P>50 1 NY/T1855—2010 4蝗情调查 4.1卵期调查 从4月上旬开始，各蝗区常年蝗卵孵化期前调查1次. 按不同类型蝗区，选择沿河谷地带、相对平坦地域等不同生态环境，每个生态环境，随机取样点30 个以上，利用手持GPS仪记录样点经、纬度及海拔高度.每样点调查1m2 挖取10cm土层，分别统计 样点内卵块数和卵粒数（西藏飞蝗形态特征见参附录B);在同一生态环境挖取的卵块中，随机抽取5 块~10块，逐粒观察卵粒存活状态，统计死亡卵粒数.调查结果记人西藏飞蝗卵期调查记载表（附录A 表A.1). 4.2蝗蝻期调查 4.2.1发育进度调查 4月下旬至5月上旬开始，每3天调查1次，直至蝗蝻始见，确定蝗蝻始见期；自蝗始见期至成虫 羽化盛期，进行发育进度调查，每隔10d调查...

ICS65.100 B17 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1853-2010 除草剂对后茬作物影响试验方法 Guideline for effects of herbicide on the succeeding crops 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1853-2010 除草剂对后茬作物影响试验方法 1范围 本标准规定了除草剂对后茬作物影响的室内试验方法和田间试验的方法. 本标准适用于除草剂对后茬作物（包括套种作物）的药害评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文本的应用是必不可少的.凡是注日期的应用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修订单）适用于本文件. NY/T1155.6 NY/T1155.8 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 后茬作物succeeding crops 除草剂对后茬作物残留药害评价中的后茬作物是指施药当季作物收获后，当年或次年种植的作物 和当季作物生长季节中套种的其他作物. 3.2 长残留除草剂long residual herbicide 部分除草剂使用后，在土壤中残留时间较长，即使有微量残留也易造成后茬敏感作物药害，这类除 草剂称为长残留除草剂，如氯磺隆、甲磺隆、胺苯磺隆、氯嘧磺隆、单密磺隆等. 3.3 除草剂对后茬作物的药害the carryover injury of herbicide to succeeding crops 指除草剂在当茬的作物上施用后，在土壤中残留的有效成分或其降解产物对后茬作物的出苗、生长 和发育有明显的影响，从而导致后茬作物减产或影响品质. 4室内试验方法 4.1供试作物材料 供试作物材料为油菜（或白菜）、向日葵、小麦、水稻和玉米（或大豆）.在试验前测定其发芽率，供试 材料的发芽率应在90%以上.记载供试每种材料的品种名称和来源，并在试验前测定其发芽率. 4.2供试土壤 供试土壤选用有代表性的两种类型.供试的土样必须采自供试除草剂主要应用的区域，且没有受 除草剂污染的地点.在试验前，对土样进行分析，确定土样的H、有机质和N、P、K的含量及其砂粒、 粉砂和粘粒的百分比.记载采集的地点和土壤类型. 4.3试验条件 试验在人工气候室或温室进行. 4.4试验设计 4.4.1处理 I NY/T1853-2010 供试除草剂按有效成分计算，设4个水平：登记推荐剂量的中量、中量的2倍、中量的3倍和一个不 施药的空白. 4.4.2重复和试验单元的排列 试验处理最少重复4次，可根据试验条件采用完全随机或随机区组排列. 4.5施药方法 施药前，将供试土壤装在试验盆中，装土的深度应不低于25cm:并使土壤的含水量接近供试除草 剂登记作物田的实际情况.采用登记的施药方法施药.如果采用喷雾法施药，应在适合除草剂喷雾的 自动喷雾塔或喷雾系统下进行，以便保证喷雾质量. 4.6处理土样的管理 将施药处理过的土壤置于人工气候室或温室.人工气候室或温室的温度控制在20℃一30℃，应尽 量调节到接近供试除草剂登记使用时的气候条件.土壤湿度保持和登记使用的作物田一致. 4.7供试作物的种植和管理 施药一个月后，播种供试作物，每盆只播种一种供试作物.每盆播种量不少于25粒. 播种后，置于人工气候室或温室中培养.人工气候室或温室的温度、湿度、光照等要保证作物正常 生长.根据不同作物，可将温度设定在20℃~30℃.浇水时须适量，防止淋溶出盆外. 4.8调查 4.8.1出苗时间和出苗率 播种后，每隔1天...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1852-2010 内生集壶菌检疫技术规程 Quarantine technique regulations of Synchytrium endobioticum 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1852-2010 内生集壶菌检疫技术规程 1范围 本标准规定了内生集壶菌[Synchytrium endobioticum(Schilb.)Percival]检疫技术的术语和定义、 产地检疫、调运检疫、实验室检验鉴定、结果判定、标本和记录保存及疫情监测. 本标准适用于内生集壶菌检疫. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB15589农业植物调运检疫规程 GB18133马铃薯脱毒种薯 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 内生集壶菌Synchytrium endobioticum 内生集壶菌[Synchytrium endobioticum.(Schulb.)Percival]属真菌门(Eumycota) 鞭毛菌亚门 (Mastigomycotina) 壶菌纲(Chytridiomycetes) 壶菌目(Chytridiales. 集壶菌科(Synchytriaceae) 集 壶菌属(Synchytrium) 内生集壶菌(S endobioticum).该菌是一种寄生于寄主细胞内的植物病原真 菌，病菌侵入寄主表皮细胞可引起寄主细胞膨大.在田间自然条件下主要侵染马铃薯，引起马铃薯癌肿 病，属国家检疫性有害生物. 3.2 有害生物.pests 任何对植物或植物产品有害的植物、动物或病原物的种、株（品）系或生物型. 3.3 检疫性有害生物quarantine pests 对受其威胁的地区具有潜在经济重要性、但尚米在该地区发生，或虽已发生但分布不广并进行官方 防治的有害生物. 3.4 游动孢子swarm spore 由内生集壶菌休眠孢子囊或夏孢子囊萌发产生的能游动的孢子，能侵入寄主细胞. 3.5 结合子zygote 由两个内生集壶菌游动配子配合形成的菌体. 3.6 原孢囊堆prosporangiosorus 内生集壶菌的游动抱子侵入寄主细胞内，寄主细胞受刺激而膨大，菌体发育几乎充满寄主细胞形成 1 NY/T1852-2010 具有胞壁的菌体结构. 3.7 夏孢子囊及夏孢子囊堆summer sporangium and summer sporangiosorus 内生集壶菌的原孢囊堆发育形成泡囊并将胞质和胞核排入泡囊，泡囊发育形成夏孢子囊堆；夏孢子 囊堆的内容物分割发育形成多个夏孢子囊： 3.8 休眠孢子囊resting sporangium 内生集壶菌的结合子侵入寄主细胞发育而成的有性孢子. 4原理 4.1检疫原理 该病原菌主要以休眠孢子囊在病薯块内和土壤中越冬并长期生存.当温湿度适宜时，休眠孢子囊 萌发形成游动孢子，侵入寄主表皮细胞，菌体在细胞内增大、发育.刺激寄主细胞组织增生、长出畸形、 粗糙的肿瘤，出现酷似花椰菜的典型症状. 内生集壶菌主要通过带病的薯块或带菌的土壤进行远距离传播.通过田间农事操作、病薯喂养的 牲畜粪便以及雨水等进行近距离传播. 本标准根据病原菌的这一特性，首先检查...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1851-2010 外来草本植物引入风险评估技术规范 Rules for risk assessment of introducing alien herbaceous plants 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1851—2010 外来草本植物引入风险评估技术规范 1范围 本标准规定了外来草本植物从国外（含境外）引人时进行风险评估的程序和方法. 本标准适用于首次从国外（含境外）将外来草本植物引入的单位、个人及其相应的行业管理部门，进 行外来草本植物引人时进行风险管理决策.外来草本植物包括草本植物活体或具有生命属性的草本植 物体. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 2.1 草本植物herbaceous plant 草本植物是一类植物的总称，与木本植物相对.草本植物茎内木质部不发达，木质化细胞较少.植 株一般较小，茎千多柔软，多数在生长季终了时，其整体或地上部死亡. 2.2 外来物种alien species exotic species.non-native species non-indigenous species 在其过去或现在的正常分布地区以外被引入的物种、亚种或较低级的生物分类单位，包括其任何可 能存活并继而繁殖的部分、配子或繁殖体. 2.3 引种introducing species 指以人类为媒介，将物种、亚种或以下的分类单元（包括其可能存活、继而繁殖的部分、配子或 繁殖体)，转移（包括国家内的和国家间的）到其自然分布范围及扩散潜力以外的地区. 2.4 物种引入风险评估risk assessment for introducing alien species/exotic species 针对拟引入物种，评价其生物学（或其他相关学科）和经济证据的过程，以期预测其引人后果，确定 其引入后的风险，为判断该物种是否可以被现实引入提供科学依据. 3风险评估程序 3.1申请受理的条件 按照附录A提供申请受理材料. 3.2评判 按照4风险评估方法进行评估. 3.3报告 按照附录B的规定出具评估报告. 4风险评估方法 4.1风险评估指标体系建立及计分标准 4.1.1外来草本植物潜在危害性(P1) 4.1.1.1是否传带其他生物(P11) 1 NY/T1851-2010 计分 说明 3 传带难以发现和处理的检疫性有害生物 2 可以传带检疫有害生物，但是有害生物容易发现和处理 1 可以传带其他生物 0 不传带任何生物 4.1.1.2外来草本植物在原产地发生情况(P12) 计分 说明 3 发生危害，难以挖制 2 发生危害，可以控制 0 不发生危害 4.1.2外来草本植物扩散与定殖能力(P2) 4.1.2.1外来草本植物的竞争能力(P21) 计分 说明 3 灭绝其他生物 2 抑制其他生物生长紫殖 1 对其他生物生长繁殖无不良影响 0 对其他生物生长繁殖无影响 4.1.2.2外来草本植物的繁殖能力(P22) 考虑的因素： —种子发芽率高； —一种子适应力强、有较强的抗逆性； 一生长发育快、性成熟时间短； —繁殖周期短； 一产生后代的数量大； 繁殖方式多样. 计分 说明 3 符合上述因素3种或3种以上 2 符合2种 1 符合1种 0 不符合上述情况 4.1.2.3外来草本植物对气候和环境的适应范围(P23) 计分 说明 3 潜在适生这占国内面积≥50% 2 潜在适生区占国内面积25%~50% 1 潜在适生区占国内面积≤2...

ICS65.020 B16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1850-2010 外来昆虫引入风险评估技术规范 Rules for risk assessment of introducing alien insect 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1850-2010 外来昆虫引入风险评估技术规范 1范围 本标准规定了外来昆虫从国外（含境外）引人时进行风险评估的程序和方法. 本标准适用于首次从国外（含境外）将外来昆虫引人的单位、个人及其相应的行业管理部门，进行外 来昆虫引人时的风险管理决策.外来昆虫为具有生命属性的活体. 2术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 2.1 昆虫insect 是小型到极微小的有节动物，属于动物界节肢动物门中的昆虫纲.其主要共同特征有：体躯的环节 分别集合组成头、胸、腹3个体段；具有3对口器、1对触角、3对足、通常有复眼和单眼、一般有2对翅. 2.2 外来物种alien species exotic species non-native species non-indigenous species 在其过去或现在的正常分布地区以外被引入的物种、亚种或较低级的生物分类单位；包括其任何可 能存活并继而繁殖的部分、配子或繁殖体. 2.3 引种introducing species 指以人类为媒介，将物种、亚种或以下的分类单元（包括其可能存活、继而繁殖的部分、配子或 繁殖体)，转移（包括国家内的和国家间的）到其自然分布范图及扩散潜力以外的地区. 2.4 物种引入风险评估risk assessment for introducing alien species/exotic species 针对拟引人物种，评价其生物学（或其他相关学科）和经济证据的过程，以期预测其引人后果，确定 其引入后的风险，为判断该物种是否可以被现实引入提供科学依据. 3风险评估程序 3.1申请受理的条件 按照附录A提供申请受理材料. 3.2评判 按照4风险评估方法进行评估. 3.3报告 按照附录B的规定出具评估报告. 4风险评估方法 4.1风险评估指标体系建立及计分标准 4.1.1外来昆虫潜在危害性(P1) 4.1.1.1是否为其他检疫性有害生物的传播媒介(P11) NY/T1850—2010 计分 说明 3 传带检疫性有害生物，难以发现和处理 2 可以传带检疫有害生物，但是容易发现并容易处理 1 可以传带其他生物 0 不传带任何有害生物 4.1.1.2外来昆虫在原产地发生情况(P12) 计分 说明 3 发生危害，难以控制 2 发生危害，可以控制 不发生危害 4.1.2外来昆虫扩散定殖能力(P2) 4.1.2.1外来昆虫对目标对象的专一性，引入地是否存在非目标对象(P21) 计分 说明 3 10种以上 2 存在5~10种 1 存在2一5种 0 目标对象专一 4.1.2.2引入地是否存在外来昆虫的天敌(P22) 计分 说明 3 引入地没有天敌 2 存在1种 1 存在2、3种 0 存在3种以上 4.1.2.3外来昆虫的繁殖能力(P23) 考虑的因素有： —生命周期短； 一较强的抗逆能力； —生长发育快、性成熟时间短； —繁殖周期短； 一产生后代的数量大； 生殖方式多样. 计分 说明 3 符合上述因素3种或3种以上 2 符合2种 1 符合1种 0 不符合上述情况 4.1.2.4外来昆虫对气候和环境的适生范图(P24) 计分 说明 3 潜在适生区占国内50%以上的面积 2 潜在适生区在50%~2...

ICS13.080 Z18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1849-2010 酸性土壤 铵态氮、有效磷、速效钾的测定 联合浸提一比色法 Method for determination of ammonium nitrogen available phosphorus and rapidly-available potassium in acid soil Universal extract-colorimetric method 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1849-2010 酸性土壤铵态氮、有效磷、速效钾的测定 联合浸提一比色法 1范围 本标准规定了酸性土壤铵态氮、有效磷、速效钾的速测用联合浸提一比色分析方法. 本标准适用于酸性土壤铵态氮、有效磷、速效钾进行快速测定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB6682分析实验室用水规格和试验方法 NY/T1121.1土壤检测第1部分：土壤样品的采集、处理和贮存 NY/TI121.2土壤检测第2部分：土壤PH的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 联合浸提剂universal extractant 适用于较广泛类型土壤，可同时提取多种有效养分的浸提剂溶液. 4方法提要 联合浸提剂中的Na可以与土壤胶体表面的NH和K进行交换，连同水溶性离子一起进人溶 液.酸性土壤中的磷主要以Fe一P和Al一P形态存在，利用F一在酸性溶液中络合Fe和A的能 力，使一定量的比较活性的磷酸铁、磷酸铝中的磷释放出来，同时由于H的作用亦溶解出部分活性较 大的Ca一P中的磷. 浸出液中的铵离子与纳氏试剂反应生成黄色物质，在一定浓度范围内，其颜色深浅与溶液中铵态氮 含量成正比，在420nm波长下测定. 浸出液中的磷酸盐与酸化的钼酸铵溶液生成磷钼杂多酸，遇氯化亚锡被还原成一种深蓝色络合物 磷铝蓝，其颜色深浅与磷含量成正比，在685m波长下测定. 浸出液中的钾离子与四苯硼钠作用，生成稳定的四苯硼钾沉淀，使溶液变混浊，在一定浓度范围内， 浊度与溶液中钾含量成正比，在685m波长下测定. 5主要仪器和设备 5.1滤光光电比色计或可见分光光度计 5.2往复式振荡器 满足(220士20)r/min的震荡频率和(20士5)mm的振幅，计时误差≤5s/5min. 5.3磁力搅拌仪 转速不稳定度≤1%，计时误差≤5s/5min. 5.4滴管或滴瓶[每滴(0.051±0.003)mL] 1 NY/T1849—2010 6试剂和溶液 所用试剂除注明者外均为分析纯.水为符合《分析实验室用水规格和试验方法》(GB6682)规定的 三级水标准. 6.1(11)盐酸溶液 6.2碳酸氢钠溶液(42g/L NaHCO3) 称取碳酸氢钠(NaHCO3)42g溶于水，用水稀释到1L 摇匀. 6.3联合浸提剂(0.015mol/LNaF0.025mol/LNa2SO40.2mol/LCH3 COONa0.001mol/L EDTA二钠) 称取氟化钠(NaF)0.63g 无水硫酸钠(Nag SO)3.55g 无水乙酸钠(CH3 COONa)16.41g EDTA 二钠(CoH422H2O)0.37g溶于约600mL水，加入浓硫酸...

ICS13.080 Z18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1848-2010 中性、石灰性土壤 铵态氮、有效磷、速效钾的测定 联合浸提一比色法 Method for determination of ammonium nitrogen available phosphorus and rapidly-available potassium in neutrality or calcareous soil Universal extract-colorimetric method 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1848-2010 中性、石灰性土壤铵态氮、有效磷、速效钾的测定 联合浸提一比色法 1范围 本标准规定了中性、石灰性土壤铵态氮、有效磷、速效钾的速测用联合浸提一比色分析方法. 本标准适用于中性、石灰性土壤铵态氮、有效磷、速效钾进行快速测定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版木.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB6682分析实验室用水规格和试验方法 NY/T1121.1土壤检测第1部分：土壤样品的采集、处理和贮存 NY/T1121.2土壤检测第2部分：土壤pH的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 联合浸提剂universal extractant 适用于较广泛类型土壤，可同时提取多种有效养分的浸提剂溶液. 4方法提要 联合浸提剂中的Na可以与土壤胶体表面的NH和K进行交换，连同水溶性离子一起进入溶 液.碳酸氢钠可以抑制溶液中Ca2的活度，使某些活性较大的磷酸钙盐被浸提出来；同时也可使活性 磷酸铁、铝盐水解而被浸出. 浸出液中的铵离子与纳氏试剂反应生成黄色物质，在一定浓度范围内，其颜色深浅与溶液中铵态氮 含量成正比，在420nm波长下测定. 浸出液中的磷酸盐与酸化的钼酸铵溶液生成磷钼杂多酸，遇氯化亚锡被还原成一种深蓝色络合物 磷钼蓝，其颜色深浅与磷含量成正比，在685m波长下测定. 浸出液中的钾离子与四苯硼钠作用，生成稳定的四苯硼钾沉淀，使溶液变混浊，在一定浓度范围内， 浊度与溶液中钾含量成正比，在685nm波长下测定. 5主要仪器和设备 5.1滤光光电比色计或可见分光光度计 5.2往复式振荡器 满足(220士20)r/min的震荡频率和(20士5)mm的振幅，计时误差5s/5min. 5.3磁力搅拌仪 转速不稳定度1%，计时误差≤5s/5min. 5.4滴管或滴瓶[每滴(0.051±0.003)mL] 1 NY/T1848-2010 6试剂和溶液 所用试剂除注明者外均为分析纯.水为符合《分析实验室用水规格和试验方法》(GB6682)规定的 三级水标准. 6.1(19)硫酸溶液 6.2(11)盐酸溶液 6.3氢氧化钠溶液(100g/L NaOH) 称取氢氧化钠(NaOH)100g溶于水，用水稀释到1L 摇匀. 6.4联合浸提剂(0.374mol/LNa2SO0.450mol/L NaHC03 pH8.5) 称取无水硫酸钠(NaSO4)53.12g 碳酸氢钠(NaHCOa)37.80g 溶于约800mL水中，用(1十9)硫 酸溶液(6.1)或氢氧化钠溶液(6.3)，将H值调至8.5，用水定容至1L. 6.5无磷活性炭 如果所用活性炭含磷，应先用1...

ICS65.020 B61 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1846-2010 食用菌菌种检验规程 Code of practice for spawn testing of edible mushroom 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1846-2010 食用菌菌种检验规程 1范围 本标准规定了各类食用菌菌种质量的检验内容和方法以及抽样、判定规则等要求. 本标准适用于各类食用菌各级菌种质量的检验. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的：凡是注日期的引用文件，仅注期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志(GB/T191一-2008ISO.780:1997 MOD) GB/T4789.28食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂 GB19169黑木耳菌种 GB19170香菇菌种 GB19171双孢蘑菇菌种 GB19172平菇菌种 GB/T23599草菇菌种 NY/T528一2002食用菌菌种生产技术规程 NY862杏鲍菇和白灵菇菌种 NY/T1097食用菌菌种真实性鉴定酯酶同工酶电泳法 NY/T1730食用菌菌种真实性鉴定ISSR法 NY/T1742食用菌菌种通用技术要求 NY/T1743食用菌菌种真实性鉴定RAPD法 NY/T1845一2010食用菌菌种区别性鉴定拮抗反应 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 送检样品submitted sample 送到菌种检验机构待检验的、达到规定数量的样品. 3.2 试验样品working sample 在实验室中从送检样品中分出的部分样品，供测定某一检验项目之用. 4检验内容和方法 4.1感官检验 4.1.1母种 4.1.1.1容器 用米尺测量试管外径和管底至管口的长度，肉眼观察试管有无破损. 4.1.1.2棉塞（无棉塑料盖） NY/T1846-2010 手触是否于燥；肉眼观察是否洁净，对着光源仔细观察是否有粉状物；松紧度以手提起棉塞或拔出 棉塞的状况检查；棉塞透气性和滤菌性以观察塞人试管口内或露出试管口外棉塞的长度检查. 4.1.1.3斜面长度 用米尺测量斜面顶端到棉塞的距离. 4.1.1.4斜面背面外观 肉眼观察培养基边缘是否与试管壁分离，同时观察培养基的颜色. 4.1.1.5母种外观其他各项 肉眼观察菌丝有无其他色泽及异常，有无螨类，必要时用5倍放大镜观察. 4.1.1.6气味 在无菌条件下拔出棉塞，将试管口置于距鼻5cm~10cm处，屏住呼吸，用清洗干净、酒精棉球擦拭 过的手在试管口上方轻轻煽动，顺风鼻闻. 4.1.2原种和栽培种 4.1.2.1容器 肉眼观察有无破损. 4.1.2.2棉塞（无棉塑料盖） 按照4.1.1.2的要求. 4.1.2.3培养基上表面距瓶（袋）口的距离 用米尺测量. 4.1.2.4接种量 原种用米尺测量接种块大小，裁培种检查生产记录. 4.1.2.5杂菌菌落 肉眼观察，必要时用5倍放大镜观察. 4.1.2.6菌种外观其他各项 肉眼观察菌丝有无其他色泽及异常，有无螨类，必要时用5倍放大镜观察. 4.1.2.7气味 按照4.1.1.6的要求. 4.2菌丝微观特征检验 4.2.1插片培养法 挑取试验样品中少量菌丝分别接种于2个PDA平板上，25℃培养3d 在菌落边缘处插入无菌盖 片，继续在25℃下培养2d~3d 取出盖片，盖于载玻片的水滴上，显微镜下观察.先用10倍物镜观察 菌丝是否粗壮、丰满、均匀，...

ICS65.020 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1844-2010 农作物品种审定规范食用菌 Registration of crop variety edible mushroom 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T18442010 农作物品种审定规范食用菌 1范围 本标准规定了食用菌品种审（认）定的依据和标准. 本标准适用于栽培食用菌品种国家级、省级审（认）定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T12728—2006食用菌术语 NY/T1098一2006食用菌品种描述规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 品种variety 经过人工选育或发现并经过改良，具备特异性、一致性和稳定性，具有适当名称. 3.2 对照品种check variety 通过省级以上品种审定（认定、鉴定或登记）的同类品种或当地主栽品种. 3.3 生物学效率biological efficiency 单位质量培养料的风干物质所培养产生出的子实体或菌丝体质量（鲜重），常用百分数表示.如风 干料100kg产生了新鲜子实体50kg 即为生物学效率50%. 3.4 丰产性yield 品种的产量表现，一般以生物学效率计. 3.5 稳产性stable yield 品种在不同产季、不同批次间产量的稳定程度，以在区域试验中相对于对照品种产量的变化幅度表 示. 3.6 商品性状mercial character 子实体外观、耐贮性、质地、口感、风味等性状. 3.7 抗杂性weed-mould resistance 品种抵抗杂菌侵染的能力，一般以污染率表示. 3.8 1 NY/T1844-2010 抗病性disease resistance 品种克服或减轻病原物侵染和危害的能力. 3.9 出菇（耳）期fruiting period 从接种到出现原基的天数. 4认定依据 4.1能证明品种是新品种的相关材料； 4.2国家或省级食用菌品种管理部门组织的区域试验、生产试验以及品种审（认）定委员会认为有必要 提供的其他材料. 5认定标准 审（认）定的品种至少应符合以下标准之一，且其他性状与对照相当. 5.1丰产性和稳产性 区域试验中，每季平均产量较对照品种增产二3%，或增产显著；每季区域试验、生产试验增产点比 率≥50%. 5.2商品性状 商品性状综合评价明显优于对照. 5.3抗杂性 区域试验中，杂菌污染率显著低于对照. 5.4抗病性 区域试验中，发病率或病情指数显著低于对照. 5.5出菇（耳）期 出菇（耳）期显著短于同类型对照.其中： 出菇期20d的种类，较对照短1d以上，即为差异显著； 出菇期在21d~90d的种类，较对照短3d以上，即为差异显著； 出菇期≥91d的种类，较对照短5d以上，即为差异显著. 2 ...

ICS65.020 B61 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1843-2010 葡萄无病毒母本树和苗木 Virus-free mother plant and nursery stock of grapevine 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1843-2010 葡萄无病毒母本树和苗木 1范围 本标准规定了葡萄无病毒母本树和苗木的质量要求、检验规则、检测方法、包装和标识. 本标准适用于葡萄无病毒母本树和苗木的繁育及销售. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. NY469葡萄苗木 全国农业植物检疫性有害生物名单（农业部公告第617号，2006年3月） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 葡萄无病毒原种virus-free primary source of grapevine 通过脱毒处理或无性系筛选获得、经单株检测无病毒后隔离保存的原株. 3.2 葡萄无病毒母本树virus-free mother plant of grapevine 葡萄无病毒原种材料繁育的、用于提供品种或砧木繁殖材料的无病毒母株. 3.3 葡萄无病毒砧木virus-free rootstock of grapevine 从无病毒砧木母本树上取得繁殖材料、经扦插或通过组培获得用于嫁接的葡萄砧木苗. 3.4 葡萄无病毒接穗virus-free scion of grapevine 从无病毒母本树上获得的、用于嫁接繁殖的当年生新梢或一年生成熟枝条. 3.5 萄萄无病毒苗木virus-free nursery stock of grapevine 用无病毒接穗和无病毒砧木繁育的葡萄嫁接苗，以及通过扦插、组织培养等方法繁育的葡萄自根 苗. 4要求 4.1葡萄无病毒母本树和苗木无葡萄扇叶病毒(Grapevine fanleaf virus GFLV)、葡萄卷叶病毒1 (Grapevine leafroll associated virus1 GLRaV-1)、葡萄卷叶病毒3(Grapevine leafroll associated virus 3 GLRaV-3)、葡萄病毒A(Grapevine virus A GVA)和葡萄斑点病毒(Grapevine fleck virus GFkV). 4.2无《全国农业植物检疫性有害生物名单》（农业部公告第617号，2006年3月）规定的检疫性有害 生物. 4.3品种纯正、生长健壮. 1 NY/T1843-2010 4.4葡萄无病毒自根苗和嫁接苗的质量符合NY469的规定. 5试验方法 5.1葡萄无病毒原种 5.1.1葡萄无病毒原种栽培容器中保存于防虫网室或防虫温室中，每个品种5株.每株原种均有编 号、来源和病毒检测记录. 5.1.2每年生长季节观察树体状况，发现有病毒病症状的植株，立即淘汰并销毁. 5.1.3每5年全部复检一次，带病毒植株立即淘汰并销毁. 5.1.4病毒检测采用指示植物结合酶联免疫吸附(ELISA)或反转录聚合酶链式反应(RT-PCR)方法 进行. 5.2葡萄无病毒母本树 5.2.1葡萄无病毒母本树裁植于没有传毒线虫、6年之内未栽植过葡萄的地块，与普通葡萄园和苗圃 的距离大于60m 修剪工具、生产工具及农机具专...

ICS67.080.10 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1841-2010 苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤 快速测定近红外光谱法 Non-destructive determination of soluble solid and titratable acidity in apple fruit by NIR 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1841-2010 苹果中可溶性固形物、可滴定酸无损伤 快速测定近红外光谱法 1范围 本标准规定了无损伤快速测定苹果果实中可溶性固形物、总酸含量近红外光谱的方法. 本标准适用于中、晚熟苹果品种中可溶性固形物、总酸含量的无损伤快速测定. 本标准不适用于仲裁检验. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T12456食品中总酸的测定 ISO2173水果蔬菜产品可溶性固形物含量的测定 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 样品集samples set 具有代表性的、基本覆盖可溶性固形物、可滴定酸含量最小至最大范围、满足相关过程对样品量基 本需求的不同的样品组合. 3.2 残差residual 样品近红外光谱法测定值与标准理化分析方法测定值的差值. 3.3 偏差bias 残差的平均值. 3.4 定标模型calibration model 利用化学计量学方法建立的近红外光谱与对应的标准理化分析方法测定值之间关系的数学模型. 3.5 定标模型验证calibration model validation 使用定标样品集之外的验证样品验证定标模型准确性和重复性的过程. 3.6 定标标准差standard error of calibration(SEC) 计算： 表示定标样品集样品近红外光谱法测定值与标准理化分析方法测定值间残差的标准差，按公式(1) 1 NY/T1841--2010 2-30 SEC= (1) n-k-1 式中： y一样品i的标准理化分析方法测定值； y—样品主的近红外光谱法测定值； 一定标集样品数； k一一回归因子数目. 3.7 预测标准偏差standard error of prediction(SEP) 近红外分析仪扣除系统偏差后，验证样品成分的测定值与其标准理化分析方法测定值之间的标准 偏差，表示定标调整后的准确度.预测标准偏差按公式(2)计算： (-y-Bias)2 SEP= 1=1 (2) 一1 式中： 一—样品的近红外光谱法测定值； 一样品i的标准理化分析方法测定值； n—样品数； Bias一系统偏差. 3.8 决定系数(R或2)correlation coefficient square 近红外光谱法测定值与标准理化分析方法测定值之间相关系数的平方，定标集以R表示；验证集 用2表示. (y-)2 R2(2)= 1- im1 ×100%(3) 0-5) 式中： y一样品的标准理化分析方法测定值； 一一样品的近红外光谱法测定值； y一标准参考值的平均值； n一一样品数目，定标样品集为n 验证样品集为np 3.9 马氏距离mahalanobis distance 表示数据的协方差距离、计算两个未知样本集的相似度的方法，通常用字母H表示. H;...

ICS65.020 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1840—2010 露地蔬菜产品认证申报审核规范 Standard for declaration and auditing of outdoor vegetable product certification 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1840-2010 露地蔬菜产品认证申报审核规范 1适用范围 本标准规定了无公害农产品露地蔬菜认证申报和审核的要求. 本标准适用于无公害农产品露地蔬菜认证. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注明日期的引用文件，其随后所 有的修改（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准.鼓励根据本标准达成协议的各方研究使用 相应文件的最新版本.凡是未注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T8321农药合理使用准则 NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件 NY/T496肥料合理使用准则通则 NY/T5341无公害食品认定认证现场检查规范 NY/T5342无公害食品产品认证准则 NY/T5343无公害食品产地认定规范 实施无公害农产品认证的产品目录（农业部、国家认证认可监督管理委员会公告） 3术语和定义 下列术语和定义适用于本标准. 3.1 无公害农产品 指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允 许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品. 3.2 申请人 指申请无公害农产品认证的单位或者个人. 3.3 检查员 指经无公害农产品认证机构注册，在无公害农产品产地认定、产品认证和监督管理工作中，对产地 环境、生产过程、产品质量及标志使用等进行文件审查、现场检查和监督检查的人员. 3.4 首次申报 指申请人第一次申请无公害农产品认证. 3.5 产品扩项申请 指申请人已获得一个或多个无公害农产品证书，在证书有效期内提出已获证产品以外的农产品的 认证申请. 3.6 1 NY/T1840-2010 复查换证 指已获得无公害农产品证书的单位和个人在证书有效期满，按照规定时限和要求提出申请，经确认 合格准予换发新的无公害农产品证书的过程. 4申报 4.1申报产品范围 应在农业部和国家认证认可监督管理委员会颁布的《实施无公害农产品认证的产品目录》范围内. 4.2申请人资质 应具备国家相关法律法规规定的资质条件，具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能 力. 4.3申报材料要求 申请人应按照首次申报、产品扩项申请、复查换证的规定提交相应申报材料. 4.4产地环境 4.4.1产地周边环境 产地周围5km以内应没有对产地环境造成污染的污染源，应距离交通主干道100m以上. 4.4.2产地生产规模 产地应区域范围明确、相对集中，生产规模宜为10hm2以上. 4.4.3产地环境质量 产地环境质量应符合NY5010的规定. 4.5生产过程 4.5.1质量管理制度 应有能满足无公害农产品露地蔬菜生产的组织机构、管理制度，并制定质量控制措施和生产技术规 程. 4.5.2农业投入品使用 农业投人品的使用应符合有关法律、行政法规的相关规定，并建立了安全使用制度. 农药的使用应符合GB/T8321的规定. 肥料的使用应符合NY/T496的规定. 4.5.3生产记录 应建立生产记录，如实记载蔬菜品种、栽培日期，使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用日 期、病虫草害的发生防治情况和收获的日期. 生产记录应保存2年.禁止伪造...

ICS65.020 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1839-2010 果树术语 Terminology of fruit trees 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1839-2010 果树术语 1范围 本标准规定了与果树相关的基本术语. 本标准适用于与果树相关的科研、教学、生产和贸易领域. 2基础术语 2.1 果树fruit trees 能生产供人类食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物. 2.2 落叶果树deciduous fruit trees 秋冬季节叶片全部或部分脱落，年生命活动中有明显的生长期和休眠期之分的果树. 2.3 常绿果树evergreen fruit trees 年周期中没有集中落叶期，年生命活动中没有明显的休眠期，终年皆具绿叶的果树. 2.4 热带果树tropical fruit trees 适宜在热带无霜冻地区生长的常绿果树，多数在气温低于2℃时即停止生长. 2.5 亚热带果树subtropical fruit trees 适宜在亚热带地区生长的果树，多数需通过一定时间的冷凉气候才能正常开花结果. 2.6 温带果树temperate zone fruit trees 适宜在温带地区生长的果树，一般在秋、冬季落叶. 2.7 寒地果树cold zone fruit trees 适宜在寒冷地区生长的果树. 2.8 乔木果树arbor fruit trees 自然状态下有较明显而直立的主干、树体较大的果树. 2.9 灌木果树shrub fruit trees 自然状态下从基部形成几个主茎、树体矮小的果树. 2.10 藤本果树liana fruit trees 茎（枝蔓）细长而柔软、具有缠绕或攀缘特性的果树. 2.11 仁果类果树pome fruit trees 1 NY/T1839-2010 果实由花朵的合生心皮下位子房与花托、萼筒共同发育而成的果树. 2.12 核果类果树stone fruit trees 果实由花朵的单心皮周围花的上位子房发育而成的果树. 2.13 浆果类果树berry 果实由花的子房或联合其他花器发育而成、肉质多浆的果树. 2.14 坚果类果树nut trees 果实由花的单心皮或合生心皮发育而成、食用部分为种子的果树. 2.15 柑果类果树hesperidious fruit trees 果实由多心皮上位子房发育而成多瓣肥大肉质果的果树. 2.16 多年生草本果树perennial herbaceous fruit plants 能生产供人类食用果实的多年生草本植物. 2.17 年生长周期annual growth cycle 随一年中气候变化，果树生长有规律的变化过程. 2.18 有效积温accumulated effective temperature 果树一定生长发育时段逐日有效温度之和. 2.19 需冷量chilling requirement 果树解除自然休眠所需的有效低温时数. 2.20 临界温度critical temperature 果树能够进行正常生命活动的环境温度的上限或下限. 2.21 果树大小年biennial bearing of fruit 果树产量丰年歉年间隔出现的现象. 2.22 果径equatorial diameter of fruit 果实最大横切面的直径，以毫米(mm)为单位. 2.23 完整intact 果实形态完好，无破坏和损伤. 2.24 新鲜fresh 果实无失水皱皮、色泽变...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1838-2010 黑木耳等级规格 Grades and specifications of Auricularia auricular 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1838-2010 黑木耳等级规格 1范围 本标准规定了黑木耳等级规格的术语和定义、要求、包装和标识. 本标准适用于黑木耳干品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718预包装食品标签通则 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB/T12728食用菌术语 3术语和定义 GB/T12728确立的以及下列术语和定义适用于本标准. 3.1 拳耳fisted fruit body 耳片互相黏裹呈拳头状的黑木耳. 3.2 流失耳damaged fruit body 木耳胶质溢出，肉质破坏，失去商品价值的黑木耳. 3.3 虫蛀耳bug bitted fruit body 被害虫蛀食而形成残缺不全的黑木耳. 3.4 霉烂耳mucid fruit body 发霉变质的黑木耳. 3.5 薄耳thin fruit body 耳片色泽较浅，薄且透明的黑木耳. 3.6 厚度Thickness 指黑木耳在室温下水中浸泡10h后滤尽余水后测量的耳片中间的厚度. 3.7 杂质extraneous matters 除黑木耳以外的物质（如毛发、动物排泄物、泥、蜡、金属、沙土、小石粒、树皮、木屑、树叶等）. 1 NY/T1838-2010 4要求 4.1等级 4.1.1基本要求 根据对每个级别的规定和容许误差，黑木耳应符合下列要求： —无异种菇； 含水量不超过14%； —无异味； 一无流失耳、虫蛀耳和霉烂耳； —清洁，几乎不含任何可见杂质 4.1.2等级划分 在符合基本要求的前提下，根据形态和质地的不同，将黑木耳分为特级、一级和二级.各等级应符 合表1的规定. 表1黑木耳等级 等级 项目 特级 级 二级 色泽 面耳面色色有光光 耳片腹面黑褐色或褐色，背面暗灰色 黑褐色至浅棕色 耳片形态 完整、均匀 基本完整、均匀 碎片≤5.0% 残缺耳 无 <1.0% ≤3.0% 拳耳 无 无 ≤1% 薄耳 无 无 ≤0.5% 厚度(mm) ≥1.0 ≥0.7 / 4.1.3允许误差范围 等级的允许误差范围按其质量计： a)特级允许有5%的产品不符合该等级的要求，但应符合一级的要求； b)一级允许有8%的产品不符合该等级的要求，但应符合二级的要求； c)二级允许有10%的产品不符合该等级的要求，但应符合基本要求. 4.2规格 4.2.1规格划分 按黑木耳朵片大小过圆形筛孔直径，可划分为三种规格，单片黑木耳和朵状黑木耳规格的划分应符 合表2的要求 表2黑木耳规格 类别 大(L) 中(M) 小(S) 单片黑木耳过圆形筛孔直径 直径≥2.0cm 1.1cm≤直径<2.0cm 0.6cm≤直径<1.1cm 朵状黑木耳过圆形筛孔直径 直径≥3.5cm 2.5cm≤直径<3.5cm 1.5cm≤直径<2.5cm 4.2.2允许误差范围 规格的允许误差范围按其质量计： a)特级允许有5%的产品不符合该规格的要求. b)一级和二级允许有10...

答疑：图中未注明加腋板厚为250/500mm应该GTJ如何设置厚度，是否设置500mm

提问日期：2023-09-25 23:49:09

提问网友：18900804550

图中未注明加腋板厚为250/500mm应该GTJ怎么设置厚度，是否设置500mm，及下图中，板加腋是否不需要另外设置钢筋。

解答网友：zhangy

腋高250mm。

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1837-2010 西葫芦等级规格 Grades and specifications of summer squashs 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1837-2010 西葫芦等级规格 1范围 本标准规定了西葫芦的等级规格的要求、抽样方法、包装、标识和参考图片. 本标准适用于鲜食西葫芦. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T6543运输包装单瓦纸箱和双瓦楞纸箱 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 GB9687食品包装用聚乙稀成型品卫生标准 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 3要求 3.1等级 3.1.1基本要求 西葫芦均应符合下列基本要求： ——同一品种或相似品种； —清洁，无杂质； —外观形状完好，无柄，基部削平； 鲜嫩，色泽正常； 无裂口、无腐烂、无变质、无异味； 无病虫害导致的严重损伤； 无冷冻导致的严重损伤. 3.1.2等级划分 在符合基本要求的前提下，西葫芦分为特级、一级和二级，各相应等级应符合表1的规定. 表1西葫芦等级 等级 要求 特级 大小子全形成，瓜肉中未出木质欧轻，修整良好， 一级 整较好：有光泽：无机被损伤病虫报伤伤及形瓜未完全底，肉中未出现木质脉径；修 果实大小基本整齐，均匀：外观基本一致；瓜肉鲜嫩，种子 二级 大，外房形肉中出双少量木质脉径修 3.1.3允许误差 a)按数量计，特级允许5%的产品不符合该等级的要求，但应符合一级的要求； b)按数量计，一级允许10%的产品不符合该等级的要求，但应符合二级的要求； c)按数量计，二级允许10%的产品不符合该等级的要求，但应符合基本要求. 1 NY/T1837-2010 3.2规格 3.2.1规格划分 按单果质量大小确定西葫芦规格，分为大、中、小三个规格.具体要求见表2. 表2西葫芦规格 单位为千克 规格 大(L) 中(M) 小(S) 单果质量 >0.6 0.3-0.6 0.3 同一包装中的最大和最小质量的差异 ≤0.2 0.15 0.1 3.2.2允许误差 规格的允许误差范围按数量计允许有10%的西葫芦不符合相应规格的规定. 4抽样方法 抽样方法按GB/T8855规定执行，抽样数量见表3. 表3抽样数量 单位为件 批量件数 100 101-300 301~500 501-~1000 >1000 抽样件数 .5 7 9 10 15 5包装 5.1包装要求 同一包装内西葫芦的等级、规格应一致.包装内的产品可视部分应具有整个包装产品的代表性. 5.2包装方式 塑料袋或塑料框或纸箱包装.塑料袋包装应垂直摆放，筐装或纸箱包装应水平摆放. 5.3包装材料 包装塑料袋按GB9687规定执行，包装纸箱按GB/T6543规定执行. 5.4净含量及允许负偏差 净含量及允许负偏差应符合国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号的规定. 5.5限度范围 每批受检样品质量和大小不符合等级、规格要求的允许误差按所检单位的平均值计算，其值不应超 过规定的限度，且任何所检单位的允许误差值不应超过规定值的2倍. 6标识 包装上应有明显标识，内容包括：产品名称、等级、规格、产品执行...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1836-2010 白灵菇等级规格 Grades and specifications of Pleurotus nebrodensis 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1836—2010 白灵菇等级规格 1范围 本标准规定了白灵菇的等级规格要求、包装和标识. 本标准适用于白灵菇鲜品. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引[用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T191包装储运图标标志 GB/T6543瓦楞纸箱 GB7718预包装食品标签通则 GB8868蔬菜塑料周转箱 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9688食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB11680食品包装用原纸卫生标准 GB/T12728食用菌术语 国家质量监督检验检疫总局定量包装商品计量监督管理办法 3术语和定义 GB/T12728确立的以及下列术语和定义适用于本标准. 3.1 异色斑点different color spot 因水渍等原因在菌盖表面产生的黄色或褐色斑块. 3.2 褐变菇brown fruit body 因物理、化学、生物等因素影响而产生变色的白灵菇子实体. 3.3 残缺菇disintegrated fruit body 部分破损引起残缺的子实体. 4要求 4.1等级 4.1.1基本要求 根据对每个级别的规定和允许误差，白灵菇应符合下列基本要求： —无异种菇； 一-无异常外来水； NY/T1836-2010 —无异味、霉变、腐烂： ——无虫体、毛发、动物排泄物、泥、蜡、金属等杂质. 4.1.2等级划分 在符合基本要求的前提下，白灵菇分为A级、B级和等外级.各等级应符合表1的规定. 表1白灵菇等级划分 项目 A级 B级 等外级 掌状形或扇形、近圆形：未经 菌盖形状 状整菇形正，一致，有 菇形端正，形状较-一致 形状不规则 内卷边 颜色 菌益白色：光洁，无异色斑点 自许有较微异包 带有轻微异色 菌盖厚度，mm ≥35 ≥25 菌褶 密实、直立 部分软爆 不限定 单菇质量，g 150250 125-225 柄长，mm ≤15 25 硬度 不实体织致密，感硬实 子实体组织装致密，手感软硬 组织较松软 褐变菇，% 0 <2 <5 残缺菇，% 无 <2 <5 形菇，% 无 <5 不限定 4.1.3允许误差范围 等级的允许误差范围按其质量计： a)A级允许有8%的产品不符合该等级的要求，但同时应符合B级的要求； b)B级允许有12%的产品不符合该等级的要求，但同时应符合等外级的要求； c)等外级允许有16%的产品不符合该等级的要求，但符合基本要求. 4.2规格 4.2.1规格划分 按菌盖大小来划分白灵菇的规格，分3种规格，规格的划分应符合表2的要求. 表2白灵菇规格 类别 小(S) 中(M) 大(L) 菌萱大小，纵径X横径，mm 90-105×80-90 105~125×90~115 125~180X115-140 同一包装内白灵菇菌盖纵径差值，mm 10 ≤25 ≤25 4.2.2允许误差范围 规格的允许误差范围按其质量计： a)A级允许有8%的产品不符合该规格的要求； b)B级允许有1...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1835-2010 大葱等级规格 Grades and specifications of welsh onion 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1835—2010 大葱等级规格 1范围 本标准规定了大葱等级规格的要求、抽样方法、包装、标识和参考图片. 本标准适用于大葱，不适用于分葱和楼葱. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T191包装储运图示标志 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718预包装食品标签通则 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号 3要求 3.1等级 3.1.1基本要求 大葱应符合下列基本要求： —同一品种或相似品种； 一一较清洁； 基本完好； 一葱白无严重的松软和汁液外溢； 一一去除老叶和黄叶； 一无腐烂、变质、异味； 一无病虫害导致的严重病斑和外皮开裂等损伤； —无冷冻、高温、机械导致的严重损伤. 3.1.2等级划分 在符合基本要求的前提下，大葱分为特级、一级和二级.各等级应符合表1的规定. 表1大葱等级 等级 要求 特级 具有特有的外形和保消齐适皮，质嫩，纤少京白无破裂空心 汁液外溢和明显失水，无冷冻、病虫害原因引起的病斑及机械等损伤 一级 具有该品种锋有的外形和色泽，清洁，济，，白较肥，质，纤维少，白基本无破裂弯 汁液外溢，无冷冻、病虫害原因引起的病斑及机械等损伤 二级 许允许少白松牧裂，专由和白汁液少量外雀，无冻生吉等深国引起的府，究 3.1.3允许误差范围 等级的允许误差范围按其质量计： 1 NY/T1835-2010 a)特级允许有5%的产品不符合该等级的要求，但应符合一级的要求； b)一级允许有10%的产品不符合该等级的要求，但应符合二级的要求； c)二级允许有10%的产品不符合该等级的要求，但应符合基本要求. 3.2规格 3.2.1规格划分 以大葱葱白长度为划分规格的指标，分为长(L)、中(M)、短(S)三个规格.具体要求应符合表2的 规定. 表2大葱规格 规格 长(L) 中(M) 短(S) 葱白长度，cm >50 30~50 1000 抽样件数 5 7 9 10 15 5包装 5.1基本要求 同一包装内，应为同一地点生产、同一等级和同一规格的产品.包装内的产品可视部分应具有整个 包装产品的代表性. 5.2包装方式 捆扎或纸箱包装. 5.3包装材质 包装材料应清洁、卫生、干燥、无毒、无异味，符合食品卫生要求.包装纸箱按GB/T6543规定执 行. 5.4净含量允许负偏差 每扎或每箱质量视具体情况确定，净含量及允许负偏差应符合国家质量监督检验检疫总局令 [2005]第75号的规定. 5.5限度范围 每批受检样品质量和大小不...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T1834-2010 茭白等级规格 Grades and specifications of water bamboo shoots 2010-05-20发布 2010-09-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T1834-2010 菱白等级规格 1范围 本标准规定了茭白等级规格、包装、标识的要求及参考图片. 本标准适用于鲜食茭白. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB/T191包装储运图示标志 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718预包装食品标签通则 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 NY/T1655蔬菜包装标识通用准则 国家质量监督检验检疫总局令2005年第75号定量包装商品计量监督管理办法 3要求 3.1等级 3.1.1基本要求 茭白应符合下列基本要求： —一具有同一品种特征：葵白充分膨大，其成长度达到鲜食要求，不老化； —外观新鲜、有光泽，无畸形茭形完整、无破裂或断裂等； —茭肉硬实、不菱，无糠心； 无灰茭无青皮茭无冻害无其他较严重的损伤； 一清洁、无杂质，无害虫，无异味，无不正常的外来水分； 一一无腐烂、发霉、变质现象； 一壳茭不带根、切口平整，茭壳呈该品种固有颜色，可带3~4片叶鞘，带壳茭白总长度不超过 50cm 3.1.2等级划分 在符合基本要求的前提下，茭白分为特级、一级和二级，具体要求应符合表1的规定. 表1茭白等级 项目 特级 一级 二级 色泽 净茭表皮鲜嫩洁白，不变绿变黄 老皮做，山部分 外形 茭形丰满，中间膨大部分匀称 茭形丰满、较匀称，允许轻微损伤 茭形较丰满，允许轻微损伤和锈斑 茭肉横切面 洁白，无脱水，有光泽，无色差 洁白，无脱水，有光泽，稍有色差 菱壳 菱壳包紧，无损伤 菱光包裹较紧：允许轻微损伤 允许轻微损伤 1 NY/T1834-2010 3.1.3等级允许误差 等级的允许误差按其白个数计，应符合： )按数量计，特级允许有5%的产品不符合该等级的要求，但应符合一级的要求； b)按数量计，一级允许有8%的产品不符合该等级的要求，但应符合二级的要求； c)按数量计，二级允许有10%的产品不符合该等级的要求，但应符合基本要求. 3.2规格 3.2.1规格划分 以茭体部分最大直径为划分规格的指标，在符合基本要求的前提下，茭白分为大（工）、中(M)、小 (S)三个规格.具体要求应符合表2的规定. 表2茭白规格 单位为毫米 规格 大(L) 中(M) 小(S) 横径 >40 30~40 <30 同一包装中最大和最小直径的差异 10 5 3.2.2允许误差范围 规格的允许误差范围按其茭白个数计，特级允许有5%的产品不符合该规格的要求；一级和二级分 别允许有10%的产品不符合该规格的要求. 4包装 4.1基本要求 同一包装内茭白产品的等级、规格应一致.包装内的产品可视部分应具有整个包装产品的代表性. 4.2包装材料 包装材料应清洁卫生、干燥、无毒、无污染、无异味，并符合食品卫生要求；包装应牢固，适宜搬运、运 输.包装容器可采用塑料袋或内衬塑料薄膜袋的纸箱.采用的塑料薄膜袋质量应符合GB9687的要 求，采用的纸箱则不应有虫蛀、腐烂、受...