NY/T 4281-2023 畜禽骨肽加工技术规程.pdf
ICS67.120.10 CCS X 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4281-2023 畜禽骨肽加工技术规程 Technical code of practice for processing of edible bone peptides from livestock and poultry 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4281-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:中国肉类食品综合研究中心、包头东宝生物技术股份有限公司、中国科学院理化技 术研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、安徽国肽生物科技有限公司、中国农业大学、北京工商大 学、江苏省农业科学院、北京舜甫科技有限公司、科尔沁左翼中旗国家现代农业产业园服务中心. 本文件主要起草人:威明伍、成晓瑜、王富荣、郭燕川、王乐、张春晖、张恒、罗永康、张玉玉、赵冰、王道 营、张顺亮、李享、赵欣、刘怀高、丁旭初、郭玉杰. NY/T4281-2023 畜禽骨肽加工技术规程 1范围 本文件规定了畜禽骨肽的产品分类,加工企业卫生要求,原辅料、添加剂和加工用相关产品要求,加工 技术要求,记录和文件管理. 本文件适用于畜禽骨肽的加工. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂 GB2707食品安全国家标准鲜(冻)斋、禽产品 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T9959.4鲜、冻猪肉及猪副产品第4部分:猪副产品 GB/T9961鲜、冻胴体羊肉 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB14930.1食品安全国家标准洗涤剂 GB14930.2食品安全国家标准消毒剂 GB16869鲜冻禽产品 GB/T23527蛋白酶制剂 GB31645食品安全国家标准胶原蛋白肽 3术语和定义 GB31645界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 骨肽bone peptides 以畜禽骨为原料,经过预处理、蛋白提取、酶解、精制、浓缩、杀菌、干燥等工艺制成的相对分子质量低 于10000的肽类产品. 4产品分类 按原料来源,可分为牛骨肽、猪骨肽、鸡骨肽...
NY/T 4280-2023 食用蛋粉生产加工技术规程.pdf
ICS67.140.10 CCS X 18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4280-2023 食用蛋粉生产加工技术规程 Technical code of practice for edible egg powder production 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4280-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 编写. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:华中农业大学、湖北神地农业科贸有限公司、安徽荣达食品有限公司、农业农村部农 产品质量安全监督检验检测中心(深圳)、合肥工业大学. 本文件主要起草人:蔡朝霞、杨砚、董世建、马美湖、金永国、盛龙、罗燕、谢良、黄茜、李述刚、曾龙虎、 付星. NY/T4280-2023 食用蛋粉生产加工技术规程 1范围 本文件规定了食用蛋粉的术语和定义、厂房和车间、生产工艺和生产过程(包括基本要求、禽蛋接收、 储存及出库、清洗除菌、拣蛋、打蛋、过滤与均质、分离溶菌酶、脱糖、巴氏杀菌、喷雾干燥、筛粉除杂、干热巴 氏杀菌、金属检验、检验以及设备清洗). 本文件适用于食用蛋粉生产企业. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB5749食品安全国家标准生活饮用水卫生标准 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB14930.1食品安全国家标准洗涤剂 GB14930.2食品安全国家标准消毒剂 GB21710食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范 GB31639食品安全国家标准食品加工用酵母 GB/T34262蛋与蛋制品术语与分类 3术语和定义 GB2749和GB/T34262界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 食用蛋粉edible egg powder 以禽蛋为原料,经清洗除菌、打蛋、蛋液收集、均质、杀菌、喷雾干燥等工艺制得的粉状蛋制品,包括食 用全蛋粉、食用蛋黄粉和食用蛋清粉. 3.2 食用全蛋粉edible whole egg powder 以禽蛋为原料,经清洗除菌、栋蛋、打蛋、过滤、冷却、均质、杀菌、干燥、过筛除杂、包装等工艺生产的粉 状蛋制品. 3.3 食用蛋黄粉edible egg yolk powder 以禽蛋为原料,经清洗除菌、拣栋蛋、打蛋、分离出蛋黄液、过滤、冷却、均质、杀菌、干燥、过筛除杂、包装 等工艺生产的粉状蛋制品. 3....
NY/T 4279-2023 洁蛋生产技术规程.pdf
ICS67.120.20 CCS X 18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4279-2023 洁蛋生产技术规程 Technical code of practice for cleaned egg production 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4279-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:华中农业大学、农业农村部农产品质量安全监督检验检测中心(深圳)、荣达禽业股 份有限公司、合肥工业大学、宣城九只鸭健康科技有限公司. 本文件主要起草人:马美湖、盛龙、金永国、罗燕、董世建、黄茜、祝志慧、李述刚、赵斌. I NY/T4279-2023 洁蛋生产技术规程 1范围 本文件规定了洁蛋生产厂房和生产设施的要求,以及生产工艺流程和生产过程要求. 本文件适用于以鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹤鹑蛋、鸽蛋等鲜禽蛋生产的洁蛋. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品 GB5749生活饮用水卫生标准 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB14930.1食品安全国家标准洗涤剂 GB14930.2食品安全国家标准消毒剂 GB21710食品安全国家标准蛋与蛋制品生产卫生规范 GB26687食品安全国家标准复配食品添加剂通则 GB31603食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范 3术语和定义 GB2749界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 洁蛋cleaned egg 清洁蛋 经过清洁除菌、干燥、紫外杀菌(可选)、分栋、涂膜、喷码、分级、包装(装托、装盒)、检验等工艺处理后 的鲜蛋类产品. 3.2 清洁除菌cleaning and degerming 清洗除菌 对禽蛋进行淋湿、刷洗、清洗或拭擦等程序,除去蛋壳表面微生物、禽粪与污垢,直到无肉眼可见污物, 在清洗水中添加禽蛋清洗除菌剂或清洗消毒剂,以提高清洗除菌、脱垢的效果. 3.3 分栋picking 采用光源、声波等物理方法对明暗、裂纹、血斑、肉斑、散黄和异形进行检测,及时剔除相应的次劣蛋的 过程. 3.4 墨水...
NY/T 4278-2023 马铃薯馒头加工技术规范.pdf
ICS67.020 CCS X 11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4278-2023 马铃薯馒头加工技术规范 Technical specification for the processing of potato steamed bread 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4278-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:中国农业科学院农产品加工研究所、北京市海乐达食品有限公司、乐陵希森马铃薯 产业集团有限公司、东台市食品机械厂有限公司、许昌市米格智能食品机器人有限公司. 本文件起草人:孙红男、木泰华、马梦梅、何海龙、粱希森、何贤用、贾许民. I NY/T4278-2023 马铃薯馒头加工技术规范 1范围 本文件规定了马铃薯馒头的术语和定义、加工厂安全卫生管理要求、原辅料要求、加工工艺要求. 本文件适用于以马铃薯全粉(或马铃薯泥)等为原料制成的馒头的加工过程. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB5749生活饮用水卫生标准 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 LS/T3106马铃薯 SB/T10752马铃薯雪花全粉 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 马铃薯馒头potato steamed bread 以马铃薯全粉(或马铃薯泥)等为原料,添加或不添加小麦粉等谷物粉,以酵母菌、老面等为发酵剂,经 和面、压面、成型、醒发、蒸制等工艺制成的马铃薯成分含量不低于15%(以干基计)的馒头产品. 4加工厂安全卫生管理要求 应符合GB14881的要求. 5原辅料要求 5.1马铃薯 应符合LS/T3106的规定. 5.2马铃薯全粉 应符合SB/T10752的规定. 5.3生产加工用水 应符合GB5749的规定. 5.4食品添加剂 应符合GB2760的规定. 5.5其他原辅料 应符合相应的食品标准和有关规定. 6加工工艺要求 6.1和面 将添加量不低于15%(以干基计)的马铃薯全粉(或马铃薯泥)、酵母菌或老面、其他原辅料倒入和面 1 ...
NY/T 4277-2023 剁椒加工技术规程.pdf
ICS67.080.20 CCS X 26 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4277-2023 剁椒加工技术规程 Technical code of practice for processing of fermented chopped pepper 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4277-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:湖南农业大学、中国农业大学、辣妹子食品股份有限公司、湖南坛坛香食品科技有限 公司、湖南省火辣辣食品有限公司、贵三红食品有限公司. 本文件主要起草人:赵玲艳、邓放明、廖小军、王蓉蓉、蒋立文、秦丹、赵靓、廖明系、覃业优、胡德宜、胡 广芬. I NY/T4277-2023 剁椒加工技术规程 1范围 本文件规定了剁椒的术语和定义、原辅料要求、包装材料要求、生产环境要求、剁椒加工工艺流程、剁 椒加工技术要点. 本文件适用于剁椒产品的加工,也适用于剁椒半成品的加工. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB2721食品安全国家标准食用盐 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品 GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T21302包装用复合膜、袋通则 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 剁椒半成品semi-fermented chopped pepper 新鲜辣椒经去果柄和萼片、清洗、除表面水分、切分、筛分、盐渍、包装、密封、存放等工序加工而成的剁 椒加工用原料. 3.2 剁椒fermented chopped pepper 新鲜辣椒经去果柄和萼片、清洗、除表面水分、切分、筛分、拌料、发酵、调配、灌装、真空封口、杀菌、检 验等工艺加工而成的产品;或者是以剁椒半成品为原料,经脱盐、发酵或不发...
NY/T 4276-2023 留胚米加工技术规范.pdf
ICS67.060 CCS B 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4276-2023 留胚米加工技术规范 Technical specification for embryo rice processing 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T42762023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部乡村产业发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:黑龙江省农业机械工程科学研究院、黑龙江省农业科学院食品加工研究所、哈尔滨 工程北米科技有限公司、庆安东禾金谷粮食储备有限公司、黑龙江金芽粮机科技有限公司、哈尔滨工程大 学、上海九穗农业科技有限公司. 本文件主要起草人:卢淑雯、任传英、赵忠良、李冰、崔新光、洪滨、张英蕾、管立军、姚鑫淼、周野、李波、 李岩、王丽群、陈凯新、樊晶. NY/T4276-2023 留胚米加工技术规范 1范围 本文件规定了留胚米的加工场所安全卫生管理要求、原辅料要求、技术要求、检验. 本文件适用于以稻谷或糙米为原料加工且留胚率不小于80%的商品大米. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB1350稻谷 GB/T1354大米 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则 GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB/T5492粮食、油料检验色泽、气味、口味鉴定法 GB/T5493粮食、油料检验类型及互混检验法 GB/T5494粮食、油料检验杂质、不完善粒检验法 GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法 GB/T5502粮食、油料检验米类加工精度检验法 GB/T5503粮食、油料检验碎米检验法 GB5749生活饮用水卫生标准 GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范 GB14881一2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB/T18810糙米 GB/T26630大米加工企业良好操作规范 3术语和定义 GB/T1354界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 留胚米embryo rice 胚芽米 保留全部或大部分米胚的大米.包括下列米粒: 全胚米:糙米经碾磨后,保留完整米胚的米粒,留胚度为90%~100%,见图1中a). 平...
NY/T 4275-2023 糌粑生产技术规范.pdf
ICS67.060 CCS X 11 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4275-2023 糌粑生产技术规范 Technical specifications for Zanba 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T42752023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件由农业农村部乡村发展司提出. 本文件由农业农村部农产品加工标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所、西藏自治区农牧科学院农业 质量标准与检测研究所、西藏索朗兴青稞实业有限公司、西藏白朗县康桑农产品发展有限公司、西藏山南 乃东功德农产品开发有限公司. 本文件主要起草人:张玉红、张志薇、白婷、次顿、王姗姗、刘小娇、朱明霞、郭辉、扎西顿珠、边久. NY/T4275-2023 糌粑生产技术规范 1范围 本文件规定了糌粑生产中的术语和定义、技术要求、记录和文件管理等基本要求. 本文件适用于楷粑的生产加工. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB5083生产设备安全卫生设计总则 GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 GB5749生活饮用水卫生标准 GB/T11760青稞 GB13122食品安全国家标准谷物加工卫生规范 GB14881食品企业通用卫生规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 糌粑zanba 青稞经过除杂、清洗、熟化、磨粉等工艺制作而成的粉状食物. 3.2 润麦highland barley wetting 青稞原料清洗后,利用青稞籽粒表面附着的水分进行堆放、浸润,再晾干(阴处)或风干,使青稞籽粒表 面水分充分晾干的过程. 3.3 熟化Curing 熟化设备加热到220℃~240℃,内部青稞籽粒进行翻炒2min左右,至其表面轻微裂开,将熟化的 青稞籽粒分离进行风冷或摊晾,冷却至室温的过程. 4技术要求 4.1原料要求 4.1.1青稞应符合GB/T11760的要求. 4.1.2每一批次原料均需经质检人员抽样检验,扦样方法按GB5491的规定执行,检验合格方可收购. 4.2加工用水 加工用水应符合GB5749的要求. 4.3加工设备 加工设备应符合GB5083的要求. 4.4加工环境卫生要求 加工场所、环境及加工过程应符合GB13122和GB14881的规定. 1 ...
NY/T 4274-2023 畜禽屠宰加工设备 羊悬挂输送设备.pdf
ICS67.020 CCS X 99 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4274-2023 畜禽屠宰加工设备羊悬挂输送设备 Livestock and poultry slaughtering and processing equipment- Sheep and goat overhead chain conveying equipment 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4274—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口. 本文件起草单位:山东中孚信食品机械有限公司、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术 中心)、中国包装和食品机械有限公司、吉林艾斯克机电股份有限公司、河南省动物卫生监督所、青岛建华 食品机械制造有限公司、山东汇兴智能装备有限公司. 本文件主要起草人:朱增元、曲萍、叶金鹏、刘影、高胜普、霍玉文、郭家鹏. I NY/T4274—2023 畜禽屠宰加工设备羊悬挂输送设备 1范围 本文件规定了羊悬挂输送设备的型式和基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输 与储存要求. 本文件适用于羊屠宰加工过程屠体、朋体等悬挂输送设备的制造、安装和应用. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量面的简易法 GB/T5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分:通用技术条件 GB/T7932气动对系统及其元件的一般规则和安全要求 GB/T8196机械安全防护装置固定式和活动式防护装置的设计与制造一般要求 GB/T8350输送链、附件和链轮 GB11341悬挂输送机安全规程 GB/T13306标牌 GB/T13384机电产品包装通用技术条件 GB/T13912金属覆盖层钢铁制件热浸镀锌层技术要求及试验方法 GB22747食品加工机械基本概念卫生要求 GB/T27519畜禽屠宰加工设备通用要求 GB/T40471畜禽屠宰加工设备羊屠宰成套设备技术条件 GB50168电气装置安装工程电缆线路施工及验收标准 JB/T9016悬挂输送机链和链轮 SB/T223食品机械通用技术条件机械加工技术要求 SB/T224食品机械通用技术条件装配技术要求 SB/T225食品机械...
NY/T 4273-2023 肉类热收缩包装技术规范.pdf
ICS67.120.10 CCS X 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4273-2023 肉类热收缩包装技术规范 Technical specification for shrink packaging of meat 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4273-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口. 本文件起草单位:中国肉类协会、升辉新材料股份有限公司、南通环球塑料工程有限公司、希悦尔(中 国)有限公司、浙江佑天元包装机械制造有限公司、江苏大江智能装备有限公司、安姆科(中国)投资有限公 司、苏州天加包装技术有限公司、天津百瑞高分子有限公司、可乐丽国际贸易(上海)有限公司、北京二商肉 类食品集团有限公司、新希望六和股份有限公司、内蒙古华凌食品有限公司、中国农业科学院农产品加工 研究所. 本文件主要起草人:杨伟、李小俊、俞吉良、雷、颜东、陈晓文、宋渊、高虎、李海鹏、陈德元、林佳、刘 蕾、熊焰、张建岭、倪卫民、黄强力、刘振宇、侯成立、韩明山、李宏宇、王兆明. NY/T4273-2023 肉类热收缩包装技术规范 1范围 本文件规定了肉类热收缩包装的包装间、包装设备、包装材料和包装操作等要求,描述了对应的证实 方法. 本文件适用于肉类的热收缩包装. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜禽产品 GB/T2918塑料试样状态调节和试验的标准环境 GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级和声能量级采用反射面上方包络测量面的简易法 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB/T5226.1机械电气安全机械电气设备第1部分:通用技术条件 GB/T6672塑料薄膜和薄片厚度测定机械测量法 GB/T6673塑料薄膜和薄片长度和宽度的测定 GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范 GB/T15171软包装件密封性能试验方法 GB16798食品机械安全卫生 GB/T19789包装材料塑料薄膜和薄片氧气透过性试验库仑计检测法 GB/T26253塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定红外检测器法 GB27948...
NY/T 4272-2023 畜禽屠宰良好操作规范 兔.pdf
ICS67.120.01 CCS X 00 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4272-2023 畜禽屠宰良好操作规范兔 Good manufacturing practice for livestock and poultry slaughtering-Rabbit 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T42722023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口. 本文件起草单位:山东省肉类协会、青岛海关技术中心、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰 技术中心)、青岛康大食品有限公司、南德商品检测(青岛)有限公司、中华人民共和国黄岛海关、青岛西海 岸新区农业农村局、山东海达食品有限公司. 本文件主要起草人:李琳、赵丽青、高胜普、李明勇、刘美玲、逢淑梅、王树峰、张雁洁、薛秀海、庄桂玉、 孙即民、薛在军. NY/T42722023 畜禽屠宰良好操作规范兔 1范围 本文件规定了兔屠宰加工厂的选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、卫生管理、生产管理、标识、 包装、储存和运输、产品追溯与召回管理、管理体系等方面的要求,描述了对应的证实方法. 本文件适用于兔屠宰加工企业. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB5749生活饮用水卫生标准 GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范 GB/T19480肉与肉制品术语 GB20799食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范 NY467畜禽屠宰卫生检疫规范 NY/T3224畜禽屠宰术语 NY/T3383畜禽产品包装与标识 NY/T3470畜禽屠宰操作规程兔 NY/T4318兔屠宰与分割车间设计规范 3术语和定义 GB12694、GB/T19480、NY/T3224、NY/T3470、NY/T4318界定的术语和定义适用于本文件. 4选址及厂区环境 4.1一般要求 应符合GB12694的相关规定. 4.2选址要求 新建厂与动物饲养场、动物隔离场所、动物诊疗场所、居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等的距 离应根据实际自然条件经风险评估后确定. 4.3厂区要求 4.3.1厂区空地应采取铺设混凝土、地砖或铺设草坪等必要措施,防止扬尘和积水. 4.3.2厂区内应设有废弃物、垃圾暂存或处理设施.废弃物应及时清除或处理,防...
NY/T 4271-2023 畜禽屠宰操作规程 鹿.pdf
ICS67.120.10 CCS X 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4271-2023 畜禽屠宰操作规程鹿 Code of practice for livestock and poultry slaughtering-Deer 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4271-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口. 本文件起草单位:吉林省畜牧兽医学会、吉林省畜禽定点屠宰管理办公室、吉林省畜牧兽医科学研 究院. 本文件主要起草人:李真、邵洪泽、冯凯、田来明、陈曦、任锐、李晶娜、许彦光、王欣宇、赵玉龙、李晗、崔 鹤馨、权心娇. NY/T4271-2023 畜禽屠宰操作规程鹿 1范围 本文件确立了鹿屠宰程序,规定了保定、致昏、宰杀放血、冲洗喷淋、剥皮或烫毛、脱毛等步骤的操作指 示,描述了各阶段操作的追溯方法. 本文件适用于鹿屠宰厂(场)的屠宰操作. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB12694食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范 GB20799食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范 GB/T28117食品包装用多层共挤膜、袋 NY467畜禽屠宰卫生检疫规范 NY/T3224畜禽屠宰术语 NY/T3383畜禽产品包装与标识 3术语和定义 GB12694、NY/T3224界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 鹿屠体deer body 鹿宰杀放血后的躯体. 3.2 鹿朋体deer carcass 鹿经宰杀放血后,去皮或者脱毛、去头、去蹄筋、去生殖器、去尾,摘除内脏的躯体. 3.3 鹿鞭deer whip 公鹿的外生殖器,包括阴茎及睾丸. 3.4 蹄筋deer tendon 从鹿蹄部至跗关节去除骨和皮的肌腱与韧带部分. 3.5 保定restrict 采用绳捆、笼装或狭小通道等物理方法将鹿只进行固定的方式. 4宰前要求 4.1待宰鹿应健康良好,附有动物检疫合格证明. 4.2待宰鹿应采用保定方式送至屠宰厂(场),停食静养12h~24h 并充分给水,宰前3h停止饮水. 1 ...
NY/T 4270-2023 畜禽肉分割技术规程 鹅肉.pdf
ICS67.120.10 CCS X 22 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4270-2023 畜禽肉分割技术规程鹅肉 Code of practice for livestock and poultry meat fabrication-Goose meat 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4270-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会(SAC/TC516)归口. 本文件起草单位:中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、青岛农业大学、南京农业 大学、临沂金锣文瑞食品有限公司、青岛九联集团股份有限公司、山东新和盛农牧集团有限公司、樱源有限 公司、青岛六和万福食品有限公司、青岛万福质量检测有限公司、青岛海润农大检测有限公司、中国肉类协 会、中国动物卫生与流行病学中心、山东得利斯食品股份有限公司、诸城外贸有限责任公司、南京黄教授食 品科技有限公司、青岛特种食品研究院、新希望六和股份有限公司、食赢未来(青岛)食品科技有限公司、内 蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司. 本文件主要起草人:孙京新、高胜普、周光宏、王宝维、李春保、徐幸莲、曲萍、姚现琦、杨圣仁、金钧、张 从祥、种震、史蕾、魏玉龙、刘蕾、王玉东、郑乾坤、乔昌明、张朝明、黄明、周娜、杨建明、李岩、逢滨、郭丽萍、 苗春伟、黄河、常思远. NY/T4270-2023 畜禽肉分割技术规程鹅肉 1范围 本文件确立了鹅肉分割程序,规定了整鹅分割、部位分割(含预分割、割腿、割翅、翅胸分离、大胸肉修 整、副产品整理)等阶段的操作指示,描述了各阶段操作的追溯方法. 本文件适用于鹅肉的分割加工. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T6388运输包装收发货标志 GB20799食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范 GB51219禽类屠宰与分割车间设计规范 NY/T3383畜禽产品包装与标识 NY/T3742畜禽屠宰操作规程鹅 3术语和定义 NY/T3742界定的以及下列术语和定义适用于本文件.为了便于使用,以下重复列出了NY/T 3742一2020中的某些术语和定义. 3.1 鹅胴体goose carcass 宰杀沥血、脱毛后,去除内脏,去除或不去除头、掌、翅的鹅体. [来源:NY/T3742-2020 3.2] ...
NY/T 4269-2023 饲料原料 膨化大豆.pdf
ICS65.120 CCS B 46 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4269-2023 饲料原料 膨化大豆 Feed material-Extruded soybean 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4269-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部畜牧兽医局提出. 本文件由全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC76)归口. 本文件起草单位:中国农业大学、全国畜牧总站、北京普凡实创农牧科技有限公司. 本文件主要起草人:贺平丽、谯仕彦、减建军、曾祥芳、刘桂珍、王荃、卢德秋、刘焕龙、杨凤娟. I NY/T4269-2023 饲料原料膨化大豆 1范围 本文件规定了饲料原料膨化大豆的术语和定义,技术要求,取样,试验方法,检验规则,标签包装、运 输、储存和保存期. 本文件适用于饲料原料膨化大豆生产者声明产品符合性,或作为生产者与采购方签署贸易合同的依 据,也可作为市场监管或认证机构认证的依据. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于 本文件. GB5009.229一2016食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法 GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法 GB/T6433一2006饲料中粗脂肪的测定 GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法 GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB/T8170一2010数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T8622饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 GB/T10647饲料工业术语 GB10648饲料标签 GB13078饲料卫生标准 GB/T14489.1油料水分及挥发物含量的测定 GB/T14698饲料显微镜检查方法 GB/T14699.1饲料采样 GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差 GB/T18868饲料中水分、粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪、赖氨酸、蛋氨酸快速测定近红外光谱法 GB/T19541饲料原料豆粕 3术语和定义 GB/T10647界定的术语和定义适用于本文件. 4技术要求 4.1原料要求 原料为全脂大豆,不应添加全脂大豆以外的其他物质.膨化大豆可添加饲料添加剂抗氧化剂、防霉 剂,其使用见《饲料添加剂品种目录》和《饲料添加剂安全使用规范》. 4.2外观与性状 淡黄色至浅棕色的粉状,质软,呈现油感;具有膨化大豆固有的香味,无异味. 4.3理化指标 应符合表1的要求. ...
NY/T 4266-2023 草果.pdf
ICS67.220.10 CCS B 36 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4266-2023 草果 Amomum tsaoko 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T42662023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农垦局提出. 本文件由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南热作高科技研究院有限公司、怒江绿色 香料产业研究院、中国热带农业科学院农产品加工研究所. 本文件主要起草人:徐飞、谷风林、宗迎、孙亮、吴桂苹、廖子荣、秦晓威、朱红英、郝朝运、和俊才、蔡海 滨、吴莲张、杨春亮、廖良坤、叶剑芝. NY/T4266-2023 草 果 1范围 本文件规定了草果(Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、 包装、标志、贮存、运输. 本文件适用于加工干燥后的草果质量评定及贸易. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数 GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验毒菌和酵母计数 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T8946塑料编织袋通用技术要求 GB/T12729.2香辛料和调味品取样方法 GB/T12729.5香辛料和调味品外来物含量的测定 GB/T24904粮食包装麻袋 GB/T30385香辛料和调味品挥发油含量的测定 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 果梗...
NY/T 4265-2023 樱桃番茄.pdf
ICS67.080.20 CCS B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4265-2023 樱桃番茄 Cherry tomato 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T1324—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规则 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农垦局提出. 本文件由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:中国热带农业科学院分析测试中心、海南省农业科学院农业环境与土壤研究所、海 南省食品检验检测中心. 本文件主要起草人:邓爱妮、王明月、张利强、赵敏、雷菲、冯剑、苏初连、陈显柳、李备. NY/T1324-2023 樱桃番茄 1范围 本文件规定了樱桃番茄(Lycopersicon esculentum var.cerasiforme Alef.)鲜果的术语和定义、要求、 检验方法、检验规则以及包装、标识、储存和运输. 本文件适用于鲜食樱桃番茄,不适用于加工用樱桃番茄. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定 GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程 NY/T426绿色食品柑橘类水果 NY/T1778新鲜水果包装标识通则 NY/T2103蔬菜抽样技术规范 NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 樱桃番茄cherry tomato 樱桃番茄又名迷你番茄、珍珠小番茄、小番茄、圣女果,是茄科番茄属普通番茄的一个变种. 3.2 成熟度适宜maturity suitable 果实发育达到该品种固有的色泽、大小和品质风味,适合市场需求的成熟程度. 3.3 缺陷defect 果实在生长发育和采摘、储运过程中,由于自然、生物、机械或人为因素的作用,对果实造成的机械损 伤、病虫危害、污点、日灼等. [来源:NY/T426一2021 3.1,有修改] 4要求 4.1基本要求 应符合下列基本要求: a)相同品种或相似品种; b)无腐烂、变质; c)外观新鲜,清洁,无异物; 1 ...
NY/T 4264-2023 香露兜 种苗.pdf
ICS65.020.20 CCS B 31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4264-2023 香露兜 种苗 Pandan—Seedling 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4264—2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农垦局提出. 本文件由农业农村部热带作物及制品标准化技术委员会归口. 本文件起草单位:中国热带农业科学院香料饮料研究所、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南 热作高科技研究院有限公司、海南省标准化协会、上海锦锐贸易有限公司. 本文件主要起草人:秦晓威、吉训志、鱼欢、孙亮、廖子荣、宗迎、杜磊、张昂、郝朝运、贺书珍、初众、章斌 卿、邓文明、苟亚峰、苏凡、蔡海滨、邓福明、黄昆. NY/T4264-2023 香露兜种苗 1范围 本文件规定了香露兜(Pandanus amaryllifolius Roxb.)种苗的术语和定义,要求,检验方法,检验规 则,包装、标识、储存和运输. 本文件适用于香露兜组培苗和分蘖苗. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文 件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于 本文件. GB6000主要造林树种苗木质量分级 GB15569农业植物调运检疫规程 GB20464农作物种子标签通则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 香露兜pandan 露兜树科(Pandanaceae)露兜树属(Pandanus)热带多年生草本香料植物. 注:该植物叶片具有特殊香气,可作调料及调配新型香料. 3.2 分蘖苗tier 从植株主茎人土部分的节上(侧芽,定芽)或从根段上(不定芽)出的小苗. 4要求 4.1基本要求 应符合下列基本要求: a)品种(类型)纯度≥98%; b)生长正常,无明显病虫害和机械性损伤; c)组培苗苗龄10个~14个月,分蘖苗苗龄2个~6个月; d)长度≥7cm的气生根≥2条,完整叶≥2片; e)育苗容器完好,育苗基质不松散,育苗容器高≥12cm、直径≥6.5cm; f)无检疫性病虫害. 4.2分级指标 组培苗和分苗的分级指标应分别符合表1和表2的要求. 表1组培苗分级指标 等级 项目 一级 二级 茎粗,mm ≥6.0 3.0~5.9 苗高,cm ≥25.0 15.0~24.9 完整叶片数,片 28 24 1 ...
NY/T 4263-2023 农作物种质资源库操作技术规程 种质圃.pdf
ICS65.020.01 CCS B 04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4263-2023 农作物种质资源库操作技术 规程种质圃 Technical code of practice for processing of crop germplasm resources genebank-Field repository 2023-02-17发布 2023-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T4263-2023 目 次 前言 1范围 1 2规范性引用文件 3术语和定义 4程序 1 5样本接收与登记 2 5.1接收 2 5.2登记 2 6健康检测与隔离试种 2 6.1健康检测 2 6.2隔离试种前消毒处理 2 6.3隔离试种 2 7初步鉴定与整理编目 7.1初步鉴定 3 7.2整理编目 3 8繁殖与人圃保存 3 8.1种质繁殖 .3 8.2入圃保存 3 9田间管理与深入评价 4 9.1田间管理 **4 9.2深人评价 4 10动态监测与更新复壮 4 10.1动态监测 4 10.2更新复壮 *4 11分发与利用 11.1种质分发 .4 11.2利用 4 12资料汇总与信息整理 5 12.1资料汇总 5 12.2信息整理 5 12.3数据库建立 5 附录A(规范性)种质圃保存种质种植规格 6 附录B(规范性)作物人种质圃定植基本要求 9 附录C(规范性)种质圃田间管理要求 12 附录D(规范性)主要作物的监测内容和更新复壮指标 14 附录E(资料性)主要作物的更新复壮技术要求 16 I NY/T4263-2023 前言 本文件按GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部种业管理司提出. 本文件由全国农作物种子标准化技术委员会(SAC/TC37)归口. 本文件起草单位:中国农业科学院作物科学研究所、中国农业科学院郑州果树研究所、江苏省农业科 学院果树研究所、辽宁省果树科学研究所、中国农业科学院草原研究所、中国农业科学院果树研究所、广东 省农业科学院果树研究所、武汉市农业科学院蔬菜研究所. 本文件主要起草人:卢新雄、王力荣、陈晓玲、辛霞、张金梅、尹广鹊、俞明亮、刘威生、李鸿雁、王昆、黄 秉智、朱红莲、何娟娟、刘运霞、黄雪琦. Ⅱ ...
NY/T 4261-2022 农业大数据安全管理指南.pdf
ICS35.040 CCS L 80 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4261-2022 农业大数据安全管理指南 Agricultural big data security management guide 2022-11-11发布 版纸质文本 参考件 实牌 中华人民共和国农业农秋部 发布 NY/T4261-2022 目 次 前言 Ⅲ 引言 V 1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4农业大数据安全管理原则 2 4.1合规性原则 2 4.2重要数据保护优先原则 2 4.3安全可靠原则 2 4.4可审计可追溯原则 2 4.5任务明确原则 2 4.6授权管理原则 2 5农业大数据安全管理角色与任务 2 5.1农业大数据安全管理者 2 5.2农业大数据安全执行者 3 5.3农业大数据安全监督者 3 6农业大数据通用安全管理 .3 6.1概述 3 6.2策略与规程 3 6.3组织和人员管理 4 **4 6.4用户角色管理 44 7 6.5 用户授权 4 6.6鉴别与访问控制 4 6.7密钥管理 5 6.8日志审计 5 6.9数据溯源 6.10数据供应链安全管理 44 5 6.11数据安全事件应急 5 7农业大数据安全分类分级 5 7.1概述 5 7.2 数据安全分类. 6 7.3数据安全分级 7.4数据分类分级流程 7 7.5分类分级变更 7 8农业大数据活动安全的管控措施 7 8.1数据采集安全 7 8.2数据传输安全 8.3数据存储安全 8 8.4数据处理安全 8 8.5数据交换安全 9 I NY/T4261-2022 8.6数据销毁安全 *9 附录A(规范性)农业大数据安全分级判断准则表 10 附录B(规范性)农业大数据安全分类分级流程图12 Ⅱ ...
NY/T 4260-2022 植保无人飞机防治小麦病虫害作业规程.pdf
ICS65.060.40 CCS B 91 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4260-2022 代替NY/T1436—2007 植保无人飞机防治小麦病虫害作业规程 Operation code for wheat diseases and pests'control by crop protection UAS 2022-11-11发布 版纸质文本 参考件 中华人民共和国农业农秋部 发布 NY/T4260-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农业机械化管理司提出. 本文件由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC2)归口. 本文件起草单位:华南农业大学、安阳全丰航空植保科技股份有限公司、山东理工大学、安阳全丰生物 科技有限公司、安阳工学院、国家航空植保科技创新联盟、农业农村部南京农业机械化研究所、中国农业科 学院植物保护研究所、河南省植保植检站、安阳市植保植检站、淄博市数字农业农村发展中心、河南省农药 检定站、拜耳作物科学(中国)有限公司、深圳市大疆创新科技有限公司、河北威远生物化工有限公司、先正 达(中国)投资有限公司、北方天途航空技术发展(北京)有限公司. 本文件主要起草人:兰玉彬、王志国、薛新宇、袁会珠、李好海、刘越、蒙艳华、闫晓静、王国宾、陈盛德、 张亚莉、周真、张朋飞、张廷琴、王刚、王朝阳、周玉红、梁自静、张国伟、杨涛、曹琼、赵建芹、王轩、齐枫、杨 苡、孟香清. 正版 质 文 本 参考件 联系电话010-59194426 I NY/T4260-2022 植保无人飞机防治小麦病虫害作业规程 1范围 本文件规定了应用植保无人飞机防治小麦病虫害的基本要求和作业流程. 本文件适用于植保无人飞机喷施农药防治小麦病虫害. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅 该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件. GB/T17980.22农药田间药效试验准则(一)杀菌剂防治禾谷类白粉病 GB/T17980.23农药田间药效试验准则(一)杀菌剂防治禾谷类锈病(叶锈、条锈、秆锈) GB/T17980.78农药田间药效试验准则(二)第78部分:杀虫剂防治小麦吸浆虫 GB/T17980.79农药田间药效试验准则(二)第79部分:杀虫剂防治小麦蚜虫 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1464.15农药田间药效试验准则第15部分:杀菌剂防治小麦赤霉病 NY/T3213植保无人飞机质量评价技术规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于...
NY/T 4259-2022 植保无人飞机 安全施药技术规程.pdf
ICS65.060.40 CCS B 91 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T4259-2022 植保无人飞机 安全施药技术规程 Crop protection UAS-Technical Code for safe application of pesticides 2022-11-11发布 正版纸质文本 参考件 中华人民共和国农业农秋部 发布 NY/T4259-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部农业机械化管理司提出. 本文件由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC2)归口. 本文件起草单位:农业农村部南京农业机械化研究所、中国农业机械化协会、北大荒通用航空有限公 司、华南农业大学、中国农业机械化科学研究院、中国农业科学院植物保护研究所、安阳全丰航空植保科技 股份有限公司、广州极飞科技有限公司、深圳市大疆创新科技有限公司、无锡汉和航空技术有限公司、深圳 高科新农技术有限公司、南京模拟技术研究所、苏州极目机器人科技有限公司、北京韦加智能科技股份有 限公司、南京南机智农农机科技研究院有限公司. 本文件主要起草人:薛新宇、孙竹、顾伟、兰玉彬、郭庆才、杨林、袁会珠、孔伟、徐阳、朱立成、王志国、彭 斌、程忠义、孙向东、毛越东、韩正伟、董雪松、于保宏. 正纸质 文杰 参考件 联系电话010-59194426 I NY/T4259-2022 植保无人飞机安全施药技术规程 1范围 本文件规定了植保无人飞机安全施药作业的基本条件、作业准备、施药作业和作业后要求. 本文件适用于植保无人飞机的安全施药操作. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件, 仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本 文件. NY/T3213植保无人飞机质量评价技术规范 3术语和定义 NY/T3213界定的术语和定义适用于本文件. 4基本条件 4.1植保无人飞机运营人应具有法律、法规所规定的相应资质. 4.2植保无人飞机的操控员应持有法律、法规所认定的相应证照. 4.3参与施药的作业人员应掌握以下知识和技能: ——涉及植保无人飞机作业的法律和法规; 一一植保基础知识和常识; 飞行作业的基本流程; ——化学农药基础知识和安全处理方法,承装农药容器的正确处置方法; 一一人体在农药中毒后的主要症状,以及应当采取的紧急措施. 4.4下列人员不应参与植保无人飞机施药作业活动: 一一饮酒或服用国家管制的精神或者麻醉药品的; —一过度疲劳或出现身体不适的; 一一皮肤损伤未愈者及哺乳期...