ICS65.020.30 B43 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3132-2017 绍兴鸭 Shaoxing duck 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3132-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：浙江省农业科学院、诸暨市国伟禽业发展有限公司、浙江省畜牧技术推广总站、绍 兴市绍鸭原种场. 本标准主要起草人：卢立志、李国勤、陶争荣、徐小钦、麻延峰、陈黎、李柳萌、宋美娥、沈军达、田勇、 曾涛、刘雅丽、阮胜钢、黄学涛、冯佩诗、徐坚. I NY/T3132-2017 绍兴鸭 1范围 本标准规定了绍兴鸭的原产地和品种特性、体型外貌、成年体重和体尺、生产性能、蛋品质及测定 方法. 本标准适用于绍兴鸭. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不少 件.凡是不注日期的引用文件，其最 少见日件仪能日期的版本用 文件 NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计方法 3原产地和品种特性 AN 原产地为浙江省绍人市 凤蛋用型地方品种，具有早熟广蛋量高适应电强等特性. C 4体型外貌 m 体型小、体躯狭长，站立时驱体角，似“琵琶”状依据羽色、有“带圈白奖梢”和“红毛绿翼梢” 两种主要类型，并有 少量白羽个体.两种主要类型的体型外貌如下 刀 a)带圈白翼梢 成年公鸭羽毛多呈深褐色，头、颈上部及尾部呈墨绿色，有光泽，性羽明业. 劲中部有白色羽圈，主 翼羽末梢和腹部呈白龟 虹彩灰蓝色， 成年母鸭以麻羽为 羽 、主翼羽末稍和腹部宝白色.虹彩灰蓝色，喙和蹼橘黄色. 雏鸭绒毛黄色 b)红毛绿翼梢 成年公鸭羽毛多喝麻色胸腹部较浅，头部、颈上部和尾部均呈墨绿色有光泽性羽明显.喙黄 绿色. m 成年母鸭羽毛以棕麻心为胸腹部褐色，有光泽.灰黄色、喙豆黑也口虹彩褐色，胫、蹼橘黄色. 雏鸭绒羽呈深黄色，头顶、尾根有黑斑，背部有 黑色尔甲 成年鸭体型外貌和绍兴鸭群体参见附录A 5成年体重和体尺 43周龄成年绍兴鸭的体重和体尺见表 表1成年(43周龄)体重和体尺 项目 公鸭 母鸭 体重，g 1329~1720 1262~1603 体斜长，cm 21.2~24.0 20.2~22.8 胫长，cm 5.6~6.8 5.5~6.3 胫围，cm 3.2~4.0 3.2~4.2 半潜水长，cm 52.1~58.5 48.5~53.6 髋骨宽，cm 5.9~7.4 6.0~7.2 ...

ICS65.120 B25 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3131-2017 豆科牧草种子生产技术规程红豆草 Technical code of practice for seed production of forage legumes- Onobrychis viciaefolia 1 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3131-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SC/TC274)归口. 本标准起草单位：西北农林科技大学 本标准主要起草人：程积民、金晶炜、杨培志 杨云贵 I NY/T3131-2017 豆科牧草种子生产技术规程红豆草 1范围 本标准规定了红豆草(Onobrychis viciae folia)种子田的设置、整地要求、种子准备、播种技术、田间 管理、种子收获和种子管理等环节的技术要点. 本标准适用于我国干旱、半干旱地区的红豆草种子生产. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4285农药安全使用标准 GB6141豆科草种子质量分级 NY/T1210牧草与草坪草种子认证规程 NY/T1577草籽包装与标识 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 原种original seed 用育种家种子直接繁殖的1代~2代种子. 3.2 隔离带isolation belt 种子生产中防止混杂的空间或障碍物. 4种子田的设置 4.1种子田应选择在地势平坦、开阔通风、光照充足、土层深厚、肥力适中、排灌良好、无检疫性病害的 地段. 4.2种子田的隔离带应按照NY/T1210的规定执行. 4.3种子田要求为一年以上没有种植豆科牧草的轮作田. 5整地要求 5.1种子田在生产播种前宜进行翻耕土壤，耕地深度25cm~30cm 清除地面石块、杂物和灭茬灭 杂草. 5.2播种前进行粑平、糖实土壤，使土层疏松、蓄水保墒. 6种子准备 6.1种子生产使用的种子应是原种，种子纯度≥95%、净度≥90%、发芽率≥85%. 6.2播种前对种子进行根瘤菌接种.接种后的种子应立即播种. 1 ...

ICS67.100.10 X16 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3130-2017 生乳中L-羟脯氨酸的测定 Determination of L-hydroxyproline in raw milk 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3130-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部畜牧业司提出. 本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口. 本标准起草单位：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、农业部奶产品质量安全风险评估实验室 (北京)、安徽农业大学、青岛农业大学、安徽省农业科学院畜牧兽医研究所. 本标准主要起草人：郑楠、叶巧燕、文芳、李松励、许晓敏、刘萍、甄云鹏、屈雪寅、杨永新、韩荣伟、程 建波、张养东、王加启. I NY/T3130-2017 生乳中L-羟脯氨酸的测定 1范围 本标准规定了生乳中L-羟脯氨酸的测定方法. 本标准适用于生乳中L-羟脯氨酸的测定. 本标准检出限为30mg/L. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的巴日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 MING RES 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版（包括的修改单）适用天本文件 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 法分光光度计法 3原理 样品经酸水解，游离出的工羟脯氨酸用氯胺氧化，生成含有吡咯环的氧化物.生成物与对二甲 胺基苯甲醛反应生成色化合物，在波长560m处测定吸光度，与标准系列比较定量. 4试剂和材料 刀 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂，水为GB/T6682中规定的二级水. 4.1盐酸(HC 0F 9gm:优级纯. 工 4.2盐酸溶液(0.mo1/量取盐酸(4.1)1.7mL用水定容至1L 摇○ 4.3缓冲溶液：将58 .0g柠檬酸(COH2O)、26.3g氢氧化钠(Na)和146.1g乙酸钠 (NaO2C2H)溶于水定容至11，再依次加入200m水和300mL正丙醇(C正OH) 混匀. 4.4氯胺T溶液：将C41g胺T(CH CINNaO.S)溶于10mL水中，依火加人10mL正丙醇和 80mL缓冲溶液(4.3)混，现用现配 4.5显色剂：称取10.0g对二甲胺基苯甲醛(CHNO) 用35mL高氯(HC1O)溶解，缓慢加入 65mL异丙醇(CsH12O)混匀，现用现配 4.6氢氧化钠溶液(10mol/1):准确称量40.0g氢氧化钠，用水溶解冷却后定容至100mL. 4.7氢氧化钠溶液(1mol/1):准确称量4.0g氢氧化钠，用水溶解后定容至100mL. 4.8L-羟脯氨酸标准储备液(500mg/L):准确称取50.0mgL-经脯氨酸标准品(Cs H NO3 CAS:51- 35-4 纯度≥99.0%)，用0.02mol/L盐酸溶液(4.2溶解，定容至100mL.于4℃冰箱内储存，有效期 6个月. 4.9L-羟脯氨酸标准工作液(5.00mg/L):准确吸取标准储备液(4.8)1.00mL于100mL容量瓶中， 用0.02mol/L盐酸溶液(4.2)定容至刻度，现用现配. 5仪器 5.1分析天平：感量0.1mg. 5.2三角瓶：容量100mL 长颈，小口. ...

ICS65.100.01 G23 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3129-2017 棉隆土壤消毒技术规程 Technical code of practice for dazomet soil disinfestation 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3129-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部科技教育司提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院植物保护研究所 本标准主要起草人：曹坳程、王秋霞、王全辉、王开祥、张艳萍、李雄亚、李园、欧阳灿彬、颜冬冬、仇耀 康、管大海. 一 I NY/T3129—2017 棉隆土壤消毒技术规程 1范围 本标准规定了使用棉隆进行土壤消毒的术语和定义、基本要求、消毒前准备、消毒处理、消毒后管理 以及注意事项. 本标准适用于为控制草莓、番茄、菊科和蔷薇科观赏花卉及姜等高附加值农作物连作障碍而进行的 土壤消毒处理. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB12475农药储运、销售和使用的防毒规程 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 土传病害soil borne disease 由土传病原物包括真菌、细菌、线虫、病毒等侵染引起的植物病害. 3.2 连作障碍continuous cropping obstacle 同一作物或近缘作物连茬种植后，产生的土传有害生物加重、生长势变弱、发育异常、产量降低、品 质下降的现象. 3.3 土壤消毒soil disinfestation 为控制土传有害生物，采用物理、化学、生物或几种技术联合处理，杀灭耕作层土壤有害生物的措施. 4基本要求 4.1安全性要求 棉隆的运输、储运、销售、使用及废弃物处理，应符合GB12475的要求，确保对农作物及非靶标生 物、交通、周围环境、施药人员无不利影响. 4.2必要性要求 土壤消毒前应首先选用轮作、抗性品种、嫁接、有机质补充、无土栽培、生物防治及物理消毒等防控 措施.当这些措施达不到预期效果或经济上不可行，并且土传病害发生严重时，方可采用棉隆土壤消毒 的方法. 5消毒前准备 5.1土壤湿度调整 施药前3d~7d灌水，调整土壤相对湿度：沙土60%~80%，壤土50%，黏土30%~40%. 5.2施肥与整地 ...

ICS03.100.30 A18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3128-2017 农村土地承包仲裁员 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3128-2017 前言 本标准由农业部人事劳动司提出并归口. 本标准起草单位：农业部农村合作经济经营管理总站、农业部人力资源开发中心. 本标准起草人：戴军、金文成、陈学琪、王钢、吴瑞龙、孙军、窦洪波. NY/T3128-2017 农村土地承包仲裁员 1职业概况 1.1职业名称 农村土地承包仲裁员 1.2职业定义 从事农村土地承包经营纠纷调解、仲裁的人员， 1.3职业技能等级 本职业共设四个等级，分别为：中级技 级)入、高级技能（国家职业资格三级）、技师 (国家职业资格二级)高级技师（国家职业资 1.4职业环境条件 室内、室外，常温 1.5职业能力倾向 ANDA R国家B格SHING 刀 具有一定的学习、计算，观察、分析综合、辩证、逻辑推理以及判断能具有一定的口头和文字表 达能力；具有一定的沟通、组织协调、应变和驾驭局面的能 1.6普通受教育程度/ 高中毕业（或同等学力） 1.7职业培训要求 SEARCA 1)晋级培训期限 中级技能不少于24标准学时；高级技能不少手32标准学时；技师不少于24标准学时；高级技师不 少于32标准学时.一 2)培训教师， 培训中、高级技能的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术 职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任 职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以 成相关专业高级专业技术 职务任职资格. 3)培训场所设备 刀 满足教学需要的标准教室和模拟仲裁场所，具有必要的办公条件和相应的设施设备. 1.8职业技能鉴定要求 1)申报条件 ——具备以下条件之一者，可申报四级中级技能： (1)从事农村土地承包管理工作满5年，经县级及以上业务主管部门按照本职业四级/中级技能要 求培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)从事法律工作或者人民调解工作满5年，经县级及以上业务主管部门按照本职业四级/中级技 能要求培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (3)在当地威信较高并熟悉农村土地承包法律政策的居民，经县级及以上业务主管部门按照本职业 四级/中级技能要求培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. 一具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能： (1)取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经地市级及以上业 1 ...

ICS03.100.30 A18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3127-2017 农作物植保员 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3127-2017 前言 本标准由农业部人事劳动司提出并归口. 本标准起草单位：农业部人力资源开发中心、全国农业技术推广服务中心. 本标准起草人：熊红利、姜忠涛、武向文、王航、岳云. 本标准审定人员：彭青香、陈伟、张曦. I NY/T3127-2017 农作物植保员 1职业概况 1.1职业名称 农作物植保员 1.2职业定义 从事农作物病、虫、草、鼠等有害生物发生情况的调查、检验检测，实施防控措施的人员. 1.3职业技能等级 PUBLIS 本职业共设五个等级，分别为：初级技能（国家职业资格五级 人级技能（国家职业资格四级）、高级 技能（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师( 家职资格一级 1.4职业环境条件 室内、室外，常温. TAN 1.5职业能力倾向 RES 具有一定的学习能算能力、颜色导气味辨别能力、请言表达和分析判断力手眼动作协调. 1.6普通受教育程度 初中毕业（或相当又化程度）. 1.7职业培训要求 1)晋级培训期限 EARCH 初级技能不少于150 标准学时：中级技能不少于120标准学时；高级技能不 100标准学时；技 师不少于100标准学时高级技师不少于80标准学时 2)培训教师 2 培训初、中级技能的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书或本专业中级及以上专业技术职 务任职资格；培训高级、技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或本专业高级专业技术职务任 职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或方 专业高级专业技术职 务任职资格. 刀 3)培训场所设备 满足教学需要的标准教室实验室和教学基地，具有相关的仪器设备及教学用具. 1.8职业技能鉴定要求 1)申报条件 —一具备以下条件之一者，可申报五级/初级技能： (1)经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)连续从事本职业工作1年以上. 一具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能： (1)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业四级/ 中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上. (3)连续从事本职业工作6年以上. (4)取得技工学校毕业证书；或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养 日标的中等及以上职业学校本专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）. 1 ...

ICS03.100.30 A18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3126-2017 休闲农业服务员 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3126-2017 前言 本标准由农业部人事劳动司提出并归口. 本标准起草单位：农业部人力资源开发中心、农业部社会事业发展中心、北京农学院都市农业研 究所. 本标准起草人：王宏、史亚军、贾廷灿、黄映晖、赵廷阳、景光明. 本标准审定人员：任国柱、徐广才、何兵存、牛静. I NY/T3126-2017 休闲农业服务员 1职业概况 1.1职业名称 休闲农业服务员 1.2职业定义 在休闲农业场所，为消费者提供咨询、示范、讲解、辅导、技术指导等服务的人员. 1.3职业等级 本职业共设三个等级，分别为 DPBL/S能家取业资格四级) 级技 技能（国家职业资格三级） 1.4职业环境条件 AND 室内、室外，常温. 1.5职业能力倾向 RES 具有较强的语言表达能力、人际通能力、组织管理能力、应急处置能力，动作灵活协调，能准确完 成既定操作 1.6普通受教育程度 高中毕业（或同等学力） 1.7职业培训要求 EARCH 1)晋级培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养日标和教学计划确定.晋级培训期限初级技能不少于80标准 学时；中级技能不少子 00标准学时；高级技能不少于120标准学日 2)培训教师 培训初级技能的教师应具有本职业中级及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术职务 任职资格；培训中级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书或相美专中级及以上专业技术职务 任职资格；培训高级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书2年上相关专业高级专业技术职 务任职资格. 3)培训场所设备 满足教学需要的标准教室、教学实场地必要的教具和设备 1.8职业技能鉴定要求 1)申报条件 —具备以下条件之一者，可申报五级/初级技能： (1)经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)连续从事本职业工作1年以上. 一具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能： (1)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业四级/ 中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上. (3)连续从事本职业工作5年以上. (4)取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校 1 ...

ICS03.100.30 A18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3125-2017 农村环境保护工 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3125-2017 前言 本标准由农业部人事劳动司提出并归口. 本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、农业部农业生态与资源保护总站. 本标准主要起草人：张贵龙、万小春、刘代丽、成卫民、郑向群、何兵存、王海、尹建锋、牛静. 本标准审定人员：王青立、邹国元、张治霆. I NY/T3125-2017 农村环境保护工 1职业概况 1.1职业名称 农村环境保护工 1.2职业定义 从事农产品产地污染监测、污染区农产品安全生产、农业资源监测、农村废弃物资源收集处理，并进 行设施设备管护工作的人员， 1.3职业技能等级 RD PUBLISH 本职业共设五个等级，分别为：初级技能（国家职业资格五多 技能（国家职业资格四级）、高级 技能（国家职业资格三级） 拉师（国家职业资格三级）、高级技师（国家职业资格一级）. 1.4职业环境条件 室外、室内，常温 1.5职业能力倾向 RES 具有一定的学习升算和语言表达能力，有一定的观察、分析推理和判断能力，听力嗅觉、视觉正 常，四肢健全，手指、天臂灵活，动作协调，能够独立工作 1.6普通受教育程度 高中毕业（或同等学力 ARCH 1.7职业培训要求 1)晋级培训期限 初级技能不少于100标准学时；中级技能不少于80标准学时；高级技能不 于80标准学时；技师 不少于90标准学时高级技师不少于100标准 学时 Z 2)培训教师 培训初、中级人员的教师应具有本职业技师及以职业资格证书或相关专业内级及以上专业技术职务任 职资格；培训高级、技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专 级专业技术职务任职资格； 培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或相关专业高级专业技术职务任职资格. 3)培训场所设备 满足教学需要的标准教室、实验室和教学基地，具有相关的仪器设备及教学用具. 1.8职业技能鉴定要求 1)申报条件 —一具备以下条件之一者，可申报五级/初级技能： (1)经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)连续从事本职业工作1年以上. (3)本职业学徒期满. ——具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能： (1)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业四级/中 级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上. (3)连续从事本职业工作6年以上. ...

ICS03.100.30 A18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3124-2017 兽用原料药制造工 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3124-2017 前言 本标准由农业部人事劳动司提出并归口. 本标准起草单位：中国兽医药品监察所、农业部人力资源开发中心. 本标准主要起草人：郭晔、丁新仁、袁庆、刘凤祥、刘玉国、顾进华、刘业兵、王甲、何兵存. 本标准审定人员：高迎春、牛静、邹小军、杨伟强、李跃龙. I NY/T3124-2017 兽用原料药制造工 1职业概况 1.1职业名称 兽用原料药制造工 1.2职业定义 使用兽药生产设备，将原辅料通过合成、发酵等方法制成动物用原料药的生产操作人员. 1.3职业技能等级 本职业共设四个等级，分别为：中级技能（国家职业资格 (国家职业资格二级)、高级技师（国家职业资格一级） PBLS伊国业格三 1.4职业环境条件 Z 室内、常温. 1.5职业能力倾向 RE 具有一定的学习和计算能力；具有十定的空间感和形体知觉：手指、手臂灵活动作协调. 1.6普通受教育程度 初中毕业及以上. EAR 1.7职业培训要求 1)晋级培训期限 中级技能不少于200 标准学时：高级技能不少于160标准学时；技师不少于120标准学时；高级技 师不少于80标准学时. 2)培训教师 培训中、高级技能的教师应具有不职业技师及以工职业资格证书或相关专业中级及以上专业技术 职务任职资格；培训技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务任 职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以上或关专业高级专业技术 职务任职资格. 刀 3)培训场所设备 满足教学需要的标准教室和具有兽用原料药制造设备及必要的工具、计量器具等辅助设施设备的 场地. 1.8职业技能鉴定要求 1)申报条件 ——具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能： (1)连续从事本职业工作3年以上，经本职业四级/中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取 得结业证书. (2)连续从事本职业工作5年以上. (3)取得技工学校毕业证书；或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养目 标的中等及以上职业学校本专业及相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）. ——具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能： (1)取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业三级/高 级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. 1 ...

ICS03.100.30 A18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3123-2017 饲料加工工 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3123-2017 前言 本标准由农业部人事劳动司提出并归口. 本标准起草单位：农业部人力资源开发中心、全国畜牧总站. 本标准主要起草人：王红英、田莉、李军国、牛智有、李建刚、宋真、何兵存. 本标准审定人员：严建刚、刘志强、陈强、吴莹. I NY/T3123-2017 饲料加工工 1职业概况 1.1职业名称 饲料加工工 1.2职业定义 操作饲料加工设备，粉碎、混合饲用原料，生产成型饲料（草）的人员. 1.3职业技能等级 本职业共设三个等级，分别为：初级技能（目 家职业营格五级、中级技能（国家职业资格四级）、高级 技能（国家职业资格三级）. 1.4职业环境条件 室内，常温. 1.5职业能力倾向 ANDARD SHING 具有一定的观察、判断应变和计算能力，手指、手臂灵活，动作协调 1.6普通受教育程度C 初中及以上文化程度、 1.7职业培训要求 RESEAR 1)晋级培训期限 全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定.晋级培训期限：初级技能不少于180标准 学时；中级技能不少干150标准学时：高级技能不少于120标准学时 工 2)培训教师 培训初级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书或相关专业初级及以上专业技术职务任职资 格；培训中、高级技能的教师应具有本职业高级职业资格证书2年以上或相关专业甲级及以上专业技术 职务任职资格. 3)培训场所设备 满足教学需要的标准教室和具备必要工具设备的实际操作场所. 3⊥N 1.8职业技能鉴定要求 1)申报条件 ——具备以下条件之一者，可申报五级/初级技能 (1)经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)连续从事本职业工作1年以 一具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能 (1)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作1年以上，经本职业四级/中 级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上. (3)连续从事本职业工作4年以上. (4)取得技工学校毕业证书；或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养日 标的中等及以上职业学校本专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）. —一具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能： 1 ...

ICS03.100.30 A18 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3122-2017 水生物检疫检验员 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3122-2017 前言 本标准由农业部人事劳动司提出并归口. 本标准起草单位：农业部人力资源开发中心、全国水产技术推广总站. 本标准主要起草人：余卫忠、翟秀梅、李颖、王虹人、陈辉、徐立蒲、孙金生、王崇明、钱冬、赵子明. 本标准审定人员：潘勇、齐富刚、胡庆杰、刘群、牛静. I NY/T3122-2017 水生物检疫检验员 1职业概况 1.1职业名称 水生物检疫检验员 1.2职业定义 从事水生动物疫病防治与检测的人员. 1.3职业技能等级 本职业共设五个等级，分别为：初级技能（因家职格五级）、中级技能（国家职业资格四级）、高级 一列国多家资格二级)、 职业资格一级). 1.4职业环境条件 室内、室外，常温. DA 1.5职业能力倾向 刀 具有一定的学习、计和表达能力手指、手臂灵活，动作协调：色觉 觉正常，室间、形体感觉 灵敏. 1.6普通受教育程度 高中毕业（或同等学力） 1.7职业培训要求 SEARC 1)晋级培训期限 初级技能不少手120标准学时；中级技能不少于90标准学时；高级技能不少于50标准学时；技师 不少于90标准学时；高级技师不少手60标准学 2)培训教师 培训初、中、高级技能的教师应具有本职业技师及以上职业资格证书或相关专业中级及以上专业技 术职务任职资格：培训技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书或相关专业高级专业技术职务 任职资格；培训高级技师的教师应具有本职业高级技师职业资格证书2年以 上或相关专业高级专业技 术职务任职资格. 3)培训场所设备 男 满足培训需要的标准教室，具备必要实验仪器设备试剂与药品的相关实习场所. 1.8职业技能鉴定要求 1)申报条件 一具备以下条件之一者，可申报五级/初级技能 (1)经本职业五级/初级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)连续从事本职业工作1年以上. (3)本职业学徒期满. —一具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能： (1)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业四级/中 级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书. (2)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上. (3)连续从事本职业工作6年以上. 1 ...

ICS65.060.30 B91 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3120-2017 插秧机 安全操作规程 Rice transplanters-Codes of safe operation 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3120—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农业机械化管理司提出. 本标准由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC2)归口. 本标准起草单位：江苏省农业机械试验鉴定站、洋马农机（中国）有限公司. 本标准主要起草人：刘勇、谢葆青、纪鸿波、李曙光、戚锁红、张婕、王智、曹俊、高玲. I NY/T3120-2017 插秧机安全操作规程 1范围 本标准规定了插秧机安全操作的基本条件及其在启动、起步、转移行驶、田间作业、停机检查、保养 时的安全操作规程. 本标准适用于乘坐式插秧机（以下简称插秧机）的安全操作.手扶式插秧机可参照执行. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T20864水稻插秧机技术条件 3安全操作的基本条件 3.1操作人员应是经过专业培训合格的人员，熟读机具使用说明书，熟知安全注意事项和安全警示标 志的含义. 3.2操作人员作业时应穿戴紧身合体的作业服以及防滑水靴. 3.3有下列情况之一的人员禁止操作插秧机： —一饮酒或服用国家管制的精神药品和麻醉药品的； —一患有妨碍安全操作的疾病或疲劳的. 3.4有下列情形之一的插秧机应禁止使用： —禁用、报废的或非法拼装、改装的； —一改变插秧机出厂时的安全状态，如运动部件安全防护、工作台安全防护失效等. 4启动 4.1启动前，应按照使用说明书的规定检查润滑油、液压油、燃油、冷却液，检查各传动件、紧固件、插植 臂和其他运动部件，确认各部件安全技术状态良好. 4.2启动时，确保周围安全，应将插秧机变速杆放置于“空挡”或“中立”位置，插秧离合器手柄置于“空 挡”位置后方可启动.观察各部件运转是否正常.使用反冲式启动器时，绳索不得缠在手上，身后不得 站人. 4.3室内启动时，须打开门窗，保持空气流通. 5起步 5.1起步前，应检查确认各信号仪表指示无异常，操纵机构灵活可靠，旋转部件无卡滞，空运转平稳且 无异响，各部位无漏水、漏油、漏气现象. 5.2观察周围是否有人或障碍物，确认安全后方可起步. 6转移行驶 6.1插秧机较长距离转移时，应使用车辆运输；作业地装卸时，应使用符合使用说明书要求、规格合适 的跳板，插秧机不得在跳板上进行变速、变向操作；插秧机作业后使用跳板装车前，须清洗掉行走轮上黏 1 ...

ICS65.060.99 B92 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3119-2017 畜禽粪便固液分离机质量评价技术规范 Technical specification of quality evaluation for livestock manure solid-liquid separators 2017-12-22发布 2018-06-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3119-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农业机械化管理司提出. 本标准由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC2)归口. 本标准起草单位：农业部农业机械试验鉴定总站、江苏省农业机械试验鉴定站. 本标准主要起草人：张健、杨瑶、陶雷、肖建国、余玲. I NY/T3119-2017 畜禽粪便固液分离机质量评价技术规范 1范围 本标准规定了畜禽粪便固液分离机的术语和定义、基本要求、质量要求、检测方法和检验规则. 本标准适用于畜禽粪便固液分离机（以下简称固液分离机）的质量评定. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 口期的引用文件，仪注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版和包括的修改单用于本文件. GB/T2828.11一2008计数检验程序第11部分：小总林质量水平的评定程序 GB/T5262农业机械试验条件测定方法的一般规定 GB/T5667农业机械 生产试验方法 GB/T9480农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械使用说明书编写规则 GB10396农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形 总则 GB/T13306标牌 JB/T8574农机具产品型号编制规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 EARCH 3.1 一 畜禽粪便固液分离机livestock manure solid-liquid separator 利用筛分、螺旋挤压 辊压等方式对畜禽粪便进行固液分离的机械设备. 4基本要求 4.1质量评价所需的文件资料 A CENTER 对固液分离机进行质量价所需提供的文件资料应包括 a)产品规格确认表（见附录 A b)企业产品执行标准或产品制造验收技术条件； c)产品使用说明书； d)三包凭证； e)样机照片（正前方、正后方、正前方两侧45各1张） 4.2产品型号编制规则 产品型号的编制应符合JB/T8574的规定.产品型号依次为分类代号、特征代号和主参数，分类 代号和特征代号与主参数之间以短横线隔开. 1 ...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3116-2017 硒薯 Selenium-enriched potato 2017-09-30发布 2018-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3116—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：海东市农业技术推广站、农业部农产品质量安全监督检验测试中心（西宁）、青海 宏恩科技有限公司. 本标准主要起草人：刘兵、金青龙、严生德、马长文、马国业、刘丽、张建生、冯丽荣、肖景林、肖远灿、 潘丽君、陈青华、李玉萍、李顺善、何海福、李男星书崔文、马希文、玉伟晶、景慧、扎西卓玛、王先 青、许小燕、包铭泰、黄振荣、马玉金 2 ING RESEARCH CEA 婷、赵海鑫、王增文、李建奎、高斌、张 连云、金岳鹏、郭有才汤旭锋、刘波、喇中孝、詹江雪 I NY/T3116-2017 富硒马铃薯 1范围 本标准规定了富硒马铃薯的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求. 本标准适用于富硒马铃薯的购销. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 NY/T1066马铃薯等级规格 SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识 3质量要求 3.1基本要求 应符合NY/T1066的要求. 3.2硒含量要求 为15μg/kg~150μg/kg. 4检验方法 4.1质量检验 按NY/T1066的规定执行. 4.2硒含量测定 按GB5009.93的规定执行. 5检验规则 5.1组批 同一品种、同一产地、同一年度收获的富硒马铃薯为一个检验批次. 5.2抽样方法 按GB/T8855的规定执行. 5.3交收检验 每批产品交收前均应进行交收检验.交收检验内容包括基本要求、硒含量.检验合格并附合格证 方可交收. 5.4判定规则 检验结果全部符合第3章要求的产品判为合格产品，否则判为不合格产品. 6标签标识 按GB7718和NY/T1066的规定执行.符合第3章要求的产品应在包装物和随行文件中注明产 1 ...

ICS67.080.20 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3115-2017 富硒大蒜 Selenium-enriched garlic 2017-09-30发布 2018-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3115-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出并归口. 本标准起草单位：海东市农业技术推广站、农业部农产品质量安全监督检验测试中心（西宁）、青海 宏恩科技有限公司. 本标准主要起草人：刘兵、金青龙、严生德、马长文、马国业、刘丽、张建生、冯丽荣、肖景林、肖远灿、 潘丽君、陈青华、李玉萍、李顺善、何海福、李、崔文彦、刘伟、马本霞、陈青华、扎西卓玛、王先 晏婷、毛继红、郎忠礼、赵海鑫、朱安 香、王增文、李建奎、徐文瑾、景慧张优良、张沐诗 I NY/T3115-2017 富硒大蒜 1范围 本标准规定了富硒大蒜的质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求. 本标准适用于富硒大蒜的购销. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 SB/T10158新鲜蔬菜包装与标识 SB/T10348大蒜 3质量要求 3.1基本要求 应符合SB/T10348的要求. 3.2硒含量要求 为30ug/kg~300μg/kg. 4检验方法 4.1质量检验 按SB/T10348的规定执行. 4.2硒含量测定 按GB5009.93的规定执行. 5检验规则 5.1组批 同一品种、同一产地、同一年度收获的富硒大蒜为一个检验批次. 5.2抽样方法 按GB/T8855的规定执行. 5.3交收检验 每批产品交收前均应进行交收检验.交收检验内容包括基本要求、硒含量.检验合格并附合格证 方可交收. 5.4判定规则 检验结果全部符合第3章要求的产品判为合格产品，否则判为不合格产品. 6标签标识 按GB7718和SB/T10348的规定执行.符合第3章要求的产品应在包装物和随行文件中注明产 1 ...

ICS65.020.01 B20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3108-2017 小麦中玉米赤霉烯酮类毒素预防和 减控技术规程 Technical code of practice for the prevention and reduction of zearalenone contamination in wheat 2017-09-30发布 2018-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3108-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武 汉)、农业部油料及制品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：李培武、岳晓凤、白艺珍、喻理、张奇、马飞、张文、丁小霞、周海燕. RESEARCH CENTEZ I NY/T3108-2017 小麦中玉米赤霉烯酮类毒素预防和减控技术规程 1范围 本标准规定了小麦生产、收获、运输、储藏与加工过程中玉米赤霉烯酮类毒素污染控制的技术及要 求. 本标准适用于小麦生产、收获、运输、储藏与加工过程中玉米赤霉烯酮类毒素污染控制. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5009.209食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定 GB/T21016小麦干燥技术规范 GB/T29890粮油储藏技术规范 NY/T1608小麦赤霉病防治技术规范 3田间生产 按照NY/T1608的规定执行.玉米赤霉烯酮毒素污染高发区小麦不宜与玉米轮作或混作，推荐 豆麦轮作模式.小麦扬花期和成熟期，慎重灌溉，避免由于田间湿度大导致镰刀菌侵染和扩展. 4收获 4.1收获前准备 用于收获和储存的设备、设施性能完好，在使用前后进行清洗和干燥，确保无昆虫污染和霉菌感染. 4.2收获适期 抢晴天及时收获.人工收获小麦在小麦蜡熟末期至完熟期进行，机械收获以完熟初期收获为宜. 收获时，避免谷物受到机械损伤. 4.3干燥 收获后及时干燥，将含水量控制在13%以下.人工干燥设备、干燥要求及干燥成品质量符合GB/T 21016的要求. 5运输 运输工具洁净干燥，在使用前和再次使用时清洗.运输途中，采用密封容器、加盖防水帆布罩等措 施，防止小麦装运过程受潮、雨淋，并避免温度波动和局部湿气聚集. 6储藏 6.1储藏前准备 6.1.1仓储设施选择 仓储环境干燥洁净、设施完好，具备良好的通风控温、防雨、防地下水渗漏、防虫防鼠条件.袋装小 麦的包装袋应洁净、干燥、无破损，封口严密、不撒漏. 6.1.2干燥及筛选 1 ...

ICS65.020.01 B20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3107-2017 玉米中黄曲霉毒素预防和减控技术规程 Technical code of practice for the prevention and reduction of aflatoxin contamination in corns 2017-09-30发布 2018-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3107-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武 汉)、农业部油料及制品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：李培武、白艺珍、喻理、张奇、马飞、岳晓凤 NY/T3107-2017 玉米中黄曲霉毒素预防和减控技术规程 1范围 本标准规定了玉米生产、运输、储藏与加工过程中黄曲霉毒素污染控制的技术及要求. 本标准适用于玉米生产、运输、储藏与加工过程中黄曲霉毒素污染控制. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB1353玉米 GB2715食品安全国家标准粮食 GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB5009.22食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB/T22508预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范 3田间生产 3.1地块准备 种植前，及时将散落在田间的陈果穗、秸秆和其他残体等清除掉.建立合理轮作制度，选择对真菌 敏感性弱的作物进行轮作. 3.2品种选择 优先选用抗黄曲霉、寄生曲霉等真菌病害、其他病虫害和抗逆性强的玉米品种.种子质量应符合 GB4404.1的要求，播前15d晒种2d~3d.选用大小均一、饱满、无损伤、无霉变的玉米籽粒. 3.3播种 适时播种，避免玉米种子发育和成熟期遭遇高温和干旱胁迫.根据品种特性、气候条件、土壤肥力 和生产水平等，确定适宜种植密度，避免种植过密. 3.4田间管理 根据当地实际生产情况，合理采取施肥、除草、灌溉和病虫害防治等生产管理措施.其中，玉米全生 育期，应灌溉4次~5次，灌溉量在5500m3/hm2~6000m3/hm2 重点在拔节孕穗期、抽雄扬花期和灌 浆期.如遇干旱，应及时灌溉，保持土壤持水量在65%以上.在成熟期，应避免过量灌溉可能造成的产 毒真菌侵染和扩散. 3.5收获 3.5.1收获时间 在玉米完全成熟时进行收获，避免在高温、多雨和干旱天气收获.在玉米田90%以上植株落叶变 黄、果穗苞叶变白、籽粒出现光泽、变硬、乳线消失时，应立即收获. 具备干燥设备的情况下，可提前收获，以降低玉米成熟期黄曲霉毒素产生的风险. 3.5.2收获准备 收获前，确保用于收获玉米的设备、设施性能完好，并且清洁、卫生、无污染. 3.5.3收获方法 3.5.3.1收获时，玉米穗、籽粒应避免受到机械损伤，且不与土壤接触.收获后将田间散落的玉米穗、 1 ...

ICS65.020.01 B20 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3106-2017 花生黄曲霉毒素检测抽样技术规程 Technical code of practice of sampling for aflatoxin determination in peanut 2017-09-30发布 2018-01-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3106—2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院油料作物研究所、农业部油料产品质量安全风险评估实验室（武 汉)、农业部农产品质量安全风险评估实验室（济南）、农业部农产品质量安全风险评估实验室（郑州）. 本标准主要起草人：丁小霞、喻理、姜俊、周海燕、李培武、赵善仓、刘继红、白艺珍、陈琳、王督. I NY/T3106—2017 花生黄曲霉毒素检测抽样技术规程 1范围 本标准规定了花生黄曲霉毒素检测的抽样方法. 本标准适用于生产环节花生黄曲霉毒素检测的样品抽取. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5491粮食、油料检验扦样、分样法 3抽样方法 3.1抽样时间 可选择花生收获前3d~5d或收获、晾晒时抽样，应选择晴天抽样. 3.2抽样数量确定 3.2.1根据抽样目标、抽样范围、抽样精度要求确定抽样的样本总量N. 3.2.2根据花生生产的生态区域或主产省将抽样区域划分为若干批，每一批为一个生态区或一个主产 省，每一批抽样样本数量与该批花生生产面积1成正比.在每一个抽样批内，根据花生生育期气候 条件、生产方式等划分为n个子批，每个子批抽取1个样品，共n个样品.每一批的抽样数量按式(1) 计算. n=NX S So (1) 式中： n——每一批的抽样数量，单位为个； N——应抽取的样本总量，单位为个； S1—批内花生生产面积，单位为平方米(m2); S—一抽样范围内花生生产总面积，单位为平方米(m2). 3.3抽样 3.3.1在确定的每个子批内，采用随机抽样方法确定抽样地点，每个抽样地点花生生产面积不低于 667m2或者供抽样的花生量不低于200kg. 3.3.2在每个抽样地点采用对角线法或梅花点法、棋盘法、蛇形法等抽样，每个抽样地点抽取的花生点 数不低于5个，每个点的样品混合后样品量不低于20kg. 3.3.3按照GB5491的规定执行，四分法分样至3kg用于检测，对于花生黄曲霉毒素污染严重地区， 可分样至6kg用于检测. 3.4样品处理 对检测用样品除杂，一周内晾晒或烘干至水分含量10%以下，应避免收获晾晒过程中对花生带来 的杂质、真菌等污染. 4抽样记录 抽样人员应在抽样记录上填写花生样品名称、抽样时间、抽样地点、花生生育期气候、病虫害发生等 1 ...

ICS67.080.10 X24 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3103-2017 加工用葡萄 Grapes for processing 2017-06-12发布 2017-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T3103-2017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品加工局提出并归口. 本标准起草单位：中国农业科学院郑州果树研究所哈密市林果业技术推广中心. 本标准主要起草人：焦中高、张春岭、刘杰超、刘慧、刘崇怀、王思新、高启明、潘建强. 心 I NY/T3103-2017 加工用葡萄 1范围 本标准规定了加工用葡萄的术语和定义，要求，检验方法及标识、包装、运输. 本标准适用于酿酒、制干用葡萄. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 GB/T15038一2006葡萄酒、果酒通用分析方法 NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 杂质foreign material 除了葡萄果穗以外的其他物质. 3.2 外部水分external moisture 葡萄果穗间挤压、雨淋、冲洗而残留的水分. 4要求 4.1质量要求 4.1.1基本要求 品种纯正、成熟，具本品种典型色泽、风味，新鲜洁净，无杂质，无霉烂、病虫，无机械损伤，无非正常 外部水分. 4.1.2酿酒葡萄 应符合表1的规定. 1 ...

ICS67.080 B31 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3102-2017 枇杷储藏技术规范 Technical specification for loquat storage 2017-06-12发布 2017-10-01实施 中华人民共和国农业部发布 NY/T31022017 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业部农产品加工局提出并归口. 本标准起草单位：浙江省农业科学院质量标准研究所[农业部农产品及转基因产品质量安全监督检 验测试中心（杭州）]、浙江省农业科学院园艺研究所. 本标准主要起草人：徐丽红、张玉、陈俊伟、赵钰燕、王强、吴延军、王小骊、王钫、陈建文、王建清、 吕捷. I NY/T3102-2017 枇杷储藏技术规范 1范围 本标准规定了枇杷果实的采收，采后的分级、预冷，入库前准备，储藏技术，包装，运输等要求. 本标准适用于鲜食枇杷的储藏. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T5737食品塑料周转箱 GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T8946塑料编织袋通用技术要求 GB9687食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB9689食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 GB/T9829水果和蔬菜冷库中物理条件定义和测量 GB/T13867鲜枇杷果 GB14930.2食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准 NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T472绿色食品兽药使用准则 NY/T2304农产品等级规格枇杷 3采收 3.1成熟度要求 在基本完熟时采收，即果实新鲜，具有该品种固有的色泽、正常的风味及质地.成熟度的判定符合 GB/T13867的规定.果实质量符合NY/T2304的要求. 3.2技术要求 3.2.1宜在晴天上午露水干后和下午起露前采收，阴雨、大雾天不宜采收. 3.2.2不同品种果实分别采收，同一果穗的果实，成熟期不一致的也分别采收. 3.2.3套袋果采收时手执果袋，连袋采收；非套袋果采摘时，手执穗柄，整穗采收，严禁用手直接接触果 面，以免损伤果面绒毛.采后运至室内分级包装，将果穗果实剪开，果柄长度(15士2)mm 剪时要避免 擦伤果皮表面的绒毛，损伤果体.剪下的果实单层分置，避免挤压. 3.2.4采装容器清洁干燥，并垫以柔软材料. 3.2.5采后果实宜在阴凉条件下放置. 4采后的分级、预冷 4.1分级 果实分级符合NY/T2304的规定. 4.2预冷 1 ...