ICS65.150 B56 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T4048.1-2019 深水网箱通用技术要求 第1部分：框架系统 General technical requirement for offshore cage- Part 1:Frame system 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T4048.1-2019 前 全国业/品标准 公共服务平台 SC/T4048《深水网箱通用技术要求》拟分为如下部分： —第1部分：框架系统； —第2部分：网衣； —第3部分：错泊系统； 本部分为SC/T4048.1的第1部分. 本部分按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本部分由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本部分由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口. 本部分起草单位：中国水产科学研究院东海水产研究所、东莞市南风塑料管材有限公司、海安中余渔 具有限公司、大连理工大学、大连天正实业有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国船舶重工 集团公司第七○一研究所、山东鲁普科技有限公司、湛江经纬网厂、浙江海洋大学、山东莱威新材料有限公 司、三沙蓝海海洋工程有限公司、青岛奥海海洋工程研究院有限公司、中天海洋系统有限公司、鲁普耐特集 团有限公司、上海海洋大学. 本部分主要起草人：石建高、赵云鹏、刘圣聪、关长涛、祝海勇、贺兵、桂福坤、沈明、张春文、余雯雯、任 意、孟祥君、赵绍德、李熠、曹文英、刘永利、陈晓雪、周文博. I SC/T4048.1-2019 深水网箱通用技术要求第1部分：框架系统 1范围 本部分规定了深水网箱框架系统的术语和定义、标记、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运 输及储存要求. 本部分适用于水深大于等于15m的深水网箱用高密度聚乙烯框架系统或金属框架系统. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T228金属材料室温拉伸试验方法 GB/T8162结构用无缝钢管 GB/T17395无缝钢管尺寸、外形、重量及允许偏差 NB/T31006海上风电场钢结构防腐蚀技术标准 SC/T4025养殖网箱浮架高密度聚乙烯管 SC/T4045水产养殖网箱浮筒通用技术要求 SC/T5001渔具材料基本术语 SC/T6049水产养殖网箱名词术语 3术语和定义 SC/T4025、SC/T4045、SC/T5001、SC/T6049和NB/T31006界定的以及下列术语和定义适用于 本文件.为了便于使用，以下重复列出了SC/T4025、SC/T6049和NB/T31006中的一些术语和定 义. 3.1 深水网箱offshore cage;deep water cage 放置在开放性水域，水深在15m以上的大型网箱. 注：改写SC/T60492011 定义3.1.1. 3.2 浮管floating pipe 由聚乙烯材料制成的中空圆形管材. [SC/T4025一2016，定义3.1] 3.3 支架bracket 用于连接网箱浮管与扶手管的支撑架. 注：改写SC/T4025—2016 定义3.2. 3.4 扶手管handrail pipe 用来结缚防跳网和供操作人员扶手的管子. 3.5 限位块limit blo...

ICS65.150 B56 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T4047-2019 海水养殖用扇贝笼通用技术要求 General technical requirement for scallop cage 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T4047-2019 品标准 前 公共服务平台 国农 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草/ 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口. 本标准起草单位：三沙美济渔业开发有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、海安中余渔具 有限公司、鲁普耐特集团有限公司、青岛奥海海洋工程研究院有限公司、湛江市经纬网厂、山东鲁普科技有 限公司、山东好运通网具科技股份有限公司、山东环球渔具股份有限公司、中国水产科学研究院渔业机械 仪器研究所、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心、上海海洋大学. 本标准主要起草人：石建高、孟祥君、瞿鹰、钟文珠、张春文、沈明、邱延平、赵绍德、曹文英、张元锐、周 浩、陈晓雪、朱晋宝、周文博. I SC/T4047-2019 海水养殖用扇贝笼通用技术要求 1范围 本标准规定了海水养殖用扇贝笼的术语和定义、标记、要求、试验、检验规则以及标志、标签、包装、运 输及储存要求. 本标准适用于以高密度聚乙烯塑料盘制成，并以塑料盘对笼具均匀分层的圆柱形海水养殖用扇贝笼. 以其他材料塑料盘制成的扇贝笼可参照执行. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T3939.2主要渔具材料命名与标记网片 GB/T4925渔网合成纤维网片强力与断裂伸长率试验方法 GB4806.6一2016食品接触用塑料树脂 GB4806.7一2016食品接触用塑料材料及制品 GB/T18673渔用机织网片 GB/T21292渔网网目断裂强力的测定 SC/T4001渔具基本术语 SC/T4005主要渔具制作网片缝合与装配 SC/T4022渔网网线断裂强力和结节断裂强力的测定 SC/T4066渔用聚酰胺经编网片通用技术要求 SC/T5001渔具材料基本术语 SC/T5006聚酰胺网线 SC/T5007聚乙烯网线 3术语和定义 SC/T4001和SC/T5001界定的以及下列术语和定义适用于本文件. 3.1 扇贝笼scallop cage 以网片和塑料盘等材料制成、用于养殖扇贝，并以塑料盘分层的笼具. 3.2 圆柱形扇贝笼cylindrical scallop cage 以网片和塑料盘等材料制成、用于养殖扇贝，并以塑料盘分层的圆柱形笼具. 3.3 扇贝笼塑料盘plastic tray of scallop cage 以塑料制成、用于笼具隔层与扇贝栖息，且内置于扇贝笼内的盘状镂空平板. 3.4 扇贝笼外罩网housing netting of scallop cage 翠在扇贝笼塑料盘外部，并用作笼身的网片. 1 ...

ICS65.150 B56 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T4046-2019 渔用超高分子量聚乙烯网线 通用技术条件 General technical requirement for ultra high molecular weight polyethylene netting twine 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T 4046—2019 前 全国农业品标准 公共服务平台 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口. 本标准起草单位：三沙美济渔业开发有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、帝斯曼（中国） 有限公司、北京同益中新材料科技股份有限公司、山东爱地高分子材料有限公司、海安中余渔具有限公司、 浙江千禧龙纤特种纤维股份有限公司、山东莱威新材料有限公司、鲁普耐特集团有限公司、青岛奥海海洋 工程研究院有限公司、山东鲁普科技有限公司、山东环球渔具股份有限公司、湛江市经纬网厂、杭州长翼纺 织机械有限公司、中国水产科学研究院黄海水产研究所、上海海洋大学、中国水产科学研究院渔业机械仪 器研究所、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：石建高、孟祥君、李大松、贺鹏、钟文珠、任意、姚湘江、沈明、张春文、刘福利、傅岳 琴、瞿鹰、赵绍德、周浩、曹文英、周文博. I SC/T4046—2019 渔用超高分子量聚乙烯网线通用技术条件 1范围 本标准规定了渔用超高分子量聚乙烯网线的术语和定义、标记、要求、试验方法、检验规则以及标志、 包装、运输及储存要求. 本标准适用于下列渔用超高分子量聚乙烯网线： 一综合线密度范围为600tex~5000tex的、不添加线芯的渔用超高分子量聚乙烯编织线； —综合线密度范围为300tex~5000tex的渔用3股超高分子量聚乙烯捻线. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T3939.1主要渔具材料命名与标记网线 GB/T6965渔具材料试验基本条件预加张力 GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 SC/T4022渔网网线断裂强力和结节断裂强力的测定 SC/T4023渔网网线伸长率的测定 SC/T4039一2018合成纤维渔网线试验方法 SC/T5001渔具材料基本名词术语 SC/T5014渔具材料试验基本条件标准大气 3术语和定义 SC/T5001和SC/T4039界定的以及下列术语和定义适用本文件.为了便于使用，以下重复列出了 SC/T5001和SC/T4039中的一些术语和定义. 3.1 网线netting twine;fishing twine 可直接用于编织网片的线型材料. 注：网线简称线.网线应具备下列基本物理和机械性能：一定的粗度、强力、良好的柔挺性、弹性和结构稳定性，粗细均 匀，光滑耐磨. [SC/T5001一2014，定义2.6] 3.2 多纱少纱线uneven twine 线股中出现多余或缺少单纱根数的网线. 3.3 油污线dirty twine 沾有油、污、色、锈等斑渍的网线. 3.4 起毛线disfigure twine 表面由于摩擦或...

ICS65.150 B56 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T4044-2018 海水普通网箱通用技术要求 General technical specifications for traditional sea cage 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T4044-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口. 本标准起草单位：三沙美济渔业开发有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、海安中余渔 具有限公司、山东鲁普科技有限公司、青岛奥海海洋工程研究院有限公司、三沙蓝海海洋工程有限公司、 江苏金枪网业有限公司、鲁普耐特集团有限公司、仙桃市鑫农绳网科技有限公司、湛江市经纬网厂、湛江 市海宇网具有限公司、湛江经纬实业有限公司、农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：石建高、孟祥君、赵绍德、沈明、从桂懋、瞿鹰、陈志祥、曹文英、张春文、谢秉兼、 陈晓雪. I SC/T4044-2018 海水普通网箱通用技术要求 1范围 本标准规定了海水普通网箱的术语和定义、标记、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输 及储存要求. 本标准适用于框架采用高密度聚乙烯管材、无缝钢管或木质材料的海水普通网箱，其他海水普通网 箱可参照执行. 2规范性引用文件 PUBLISA 下列文件对于本文件的应用是必不少的 凡是注日期的引用文少， 仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件 GB/T228金属材料室温拉伸试验方法 GB/T549电焊错链 GB/T3939.2主要渔具材料命名与标记网片 GB/T4925 渔网 合成纤维网片强马断裂伸长率试验方法 GB/T6964渔网网目尺寸试验方法 RESEA GB/T8050 纤维绳索聚丙烯裂膜、单丝、复丝(PP2)和高强复丝(PP3)3、4812股绳索(ISO 1346:2012 IDT) GB/T8834纤维绳索有天物理和机械性能的测定ISO2307:2005 1DT GB/T11787纤维绳索聚酯3股、4股、8股和12股绳索C1SO114L:2012 IDE GB/T18673渔用机织网片 GB/T18674渔用绳索通用技术条件 GB/T21292渔网)网日断裂强力的测定(S01806:2002 IDT) GB/T30668超高分子量聚乙烯纤维8股，12股编绳和复编绳索(SO10325;2009 NEQ) FZ/T63028 超高分量聚乙烯网线 SC/T4001渔具基术语 831 SC/T4005主要渔具制作网片缝合与装配 SC/T4022渔网网线断裂强为和结节断裂强力的测定(ISO1805:1973 IDT) SC/T4024浮绳式网箱 SC/T4025养殖网箱浮架高密度聚乙烯管 SC/T4027渔用聚乙烯编织线 SC/T4028渔网网线直径和线密度的测定 SC/T4066渔用聚酰胺经编网片通用技术要求 SC/T4067一2017浮式金属框架网箱通用技术要求 SC/T5001渔具材料基本术语 SC/T5003塑料浮子试验方法硬质泡沫 SC/T5006聚酰胺网线 SC/T5007聚乙烯网线 SC/T5021聚乙烯网片经编型 SC/T5022超高分子量聚...

B56 ICS 65.150
SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 4043-2018
渔用聚酯经编网通用技术要求 General technical specifications for polyesterknitting netting forfisheries
2018-05-07发布2018-09-01实施 中华人民共和国农业农村部发布
SC/T4043-2018
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。

本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口。

本标准起草单位：山东好运通网具科技股份有限公司、中国水产科学研究院东海水产研究所、海安 中余渔具有限公司、山东鲁普科技有限公司、湛江市经纬网厂、青岛奥海海洋工程研究院有限公司、鲁普 耐特集团有限公司、江苏金枪网业有限公司、仙桃市鑫农绳网科技有限公司、中国水产科学研究院渔业 机械仪器研究所、湛江经纬实业有限公司、晋江培基渔网有限公司、上海海洋大学和农业农村部绳索网 具产品质量监督检验测试中心。

本标准主要起草人：张孝先、石建高、钟文珠、张元锐、张玉钢、沈明、张春文、曹文英、赵绍德、从桂 懋、陈晓雪、陈志祥、陈俊仁、余雯雯、周文博、殷广伟。

SC/T 4043-2018
渔用聚酯经编网通用技术要求
1范围 本标准规定了渔用聚酯经编网的术语和定义、标记、要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输 及储存的有关要求。

本标准适用于以机器编织的渔用聚酯经编网。

2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括的修改单)适用于本文件。

GB/T251纺织品色牢度试验评定沾色用灰色样卡 GB/T4925渔网合成纤维网片强力与断裂伸长率试验方法 GB/T6964渔网网月尺寸测量方法 GB/T6965渔具材料试验基本条件预加张力 GB/T18673-2008渔用机织网片 GB/T21292渔网网目断裂强力的测定 SC/T4066渔用聚酰胺经编网片通用技术要求 SC/T5001渔具材料基本术语 3术语和定义 SC/T4066和SC/T5001界定的以及下列术语和定义适用本文件。

为了便于使用，以下重复列出 了SC/T4066和SC/T5001中的一些术语和定义。

3. 1 经编网片warpknitting netting 由两根相邻的经纱，沿网片纵向各自形成线圈并相互交替串连而构成的网片。

注：改写SC/T 5001-2014，定义2.13.1。

3.2 名义股数nominalply 网片目脚截面单丝或单纱根数之和。

[SC/T 5001-2014,定义2.13.11] 3.3 并目closed mesh 相邻目脚中因纱线牵连而不能展开的网月。

[SC/T4066-2017,定义3.3] 3. 4 破目brokenmesh 网片内一个或更多的相邻的线圈断裂形成的孔洞。

[SC/T 4066-2017,定义3.4] 3.5 跳纱float
SC/T 4043-2018 一段纱线越过了应该与其相联结的线圈。

注：改写SC/T4066-2017，定义3.5。

3.6 色差colordifference 网片之间或与标准卡之间的颜色差异。

注：改写SC/T4066-2017，定义3.6。

3.7 修补率repairingratio 修补率为网片修补目数相对网片总目数的比值。

4标记 渔用聚酯经编网按下列方法标记：
本标准编号 网片结型代号 横向目数x纵向目数或长度(m) 网目长度，mm 名义股数 织网用纤维线密度,tex 示例1：网片材料代号 以线密度为27.8tex的聚酯复丝制作的名义股数为30股、网目长度为60mm、横向目数100、纵向目数700的渔用 聚酯经编网标记为PET-27.8texX30-60mm(100TX700N)JBSC/T 4043。

在网片生产、设计、贸易和技术交流中，可采用简便标记。

简便标记可省略上述标记中网片的横向目数(T)×纵向目 数(N)或长度(m)与本标准编号两项。

示例2： 以线密度为27.8tex的聚酯复丝制作的名义股数为30股、网目长度为60mm、横向目数100、纵向目数700的渔用 聚酯经编网简便标记为PET-27.8texX30-60mmJB。

5要求 5.1外观质量 应符合表1的规定。

表1外观质量要求 序号项目要求
n5 1并目，%≤0.01Xn ...

B56 ICS 65.150
SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 4042-2018
渔用聚丙烯纤维通用技术要求 General technical specifications for polypropylene fiber for fisheries
2018-12-19发布2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布
SC/T4042-2018
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。

本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口。

本标准起草单位：中国水产科学研究院东海水产研究所、山东鲁普科技有限公司、海安中余渔具有 限公司、青岛奥海海洋工程研究院有限公司、鲁普耐特集团有限公司、山东好运通网具科技股份有限公 司、江苏金枪网业有限公司、仙桃市鑫农绳网科技有限公司、湛江市经纬网厂、晋江培基渔网有限公司、 浙江四兄绳业有限公司、东莞市方中运动制品有限公司、湛江市海宇网具有限公司、农业农村部绳索网 具产品质量监督检验测试中心。

本标准主要起草人：石建高、沈明、余雯雯、赵绍德、刘永利、吕呈涛、曹文英、陈晓雪、从桂懋、张元 锐、陈志祥、王磊、张春文、李茂巨、陈俊仁、赵奎、谢彬兼。

SC/T 4042-2018
渔用聚丙烯纤维通用技术要求
1范围 本标准规定了渔用聚丙烯纤维的术语和定义、标记、要求、测定方法、检验规则、标志、包装、运输与 储存的有关要求。

本标准适用于以聚丙烯原料制成的渔用聚丙烯单丝、扁丝和复丝纤维。

其他聚丙烯纤维可参照 使用。

2规范性引用文件PUE
B日期的版本适用于本文 件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版收单 GB/T6965渔具材料试验基 GB/T 14343化学纤维长 GB/T 14344化学纤维丝拉伸 SC/T 5001渔具米语 SC/T5014渔具材料试验基本 3术语和定义R SC/T5001界定的以及列术语和定义适用于本文件为便于使用，以出了SC/T 5001中的一些术语和定义。

3.1 单体丝monomerfilameent 表面有白色粉末析乱的单 注：改写SC/T 5001- 3.2G 硬伤丝damagedfilameny 表面严重损伤的单丝 注：改写SC/T5001-2014定义2.56.3。

3.3 压痕丝pressed filament 纺丝过程中受压变形的单丝、扁丝或复丝。

注：改写SC/T5001-2014，定义2.56.2。

3.4 未牵伸丝insufficientfilament 纺丝过程中牵伸不足的单丝、扁丝或复丝。

4标记 渔用聚丙烯纤维以表示产品名称、线密度或规格尺寸（如单丝的公称直径、扁丝的宽度×厚度)等要 素和本标准号构成标记；渔用聚丙烯纤维以表示产品名称、线密度或规格尺寸（如单丝的公称直径、扁丝 的宽度×厚度）等要素构成简便标记。

1
SC/T 4042--2018 示例1:按SC/T4042生产的线密度为178tex、公称直径为0.44mm的渔用聚丙烯单丝产品标记为： 渔用聚丙烯单丝Φ0.44p178SC/T4042 或PP-p:178SC/T 4042 或PP-Φ0.44SC/T4042 或PP178texSC/T 4042 或PP178tex 示例2:按SC/T4042生产的线密度为320tex、宽度×厚度为1.5mmX0.18mm的渔用聚丙烯扁丝产品简便标记 为： 渔用聚丙烯扁丝PP-p320 或PP-1.5X0.18 或PP 320tex 示例3：按SC/T4042生产的线密度为233tex的渔用聚丙烯复丝产品简便标记为： 渔用聚丙烯复丝PP-pr233 或PP-p233 或PP 233tex 5要求 5.1外观要求 应不低于表1的要求。

表1外观要求 项目要求 单体丝不允许 硬伤丝不允许 压痕丝无明显压痕 未牵伸丝不允许 5.2物理性能指标 应符合表2的要求。

表2物理性能指标 序号渔用聚丙烯纤维
聚丙烯单丝聚丙烯扁丝聚丙烯长丝 1线密度偏差率，%±10±10±10 2断裂强度，cN/dtex≥6.00≥6.00≥5.50 3单线结强度，cN/dtex≥3.003.00≥3.50 4断裂伸长率，%5~255~2510~30 6测定方法 6.1调节和试验用大气 调节和试验用大气条件应按SC/T5014的规定执行。

除外观质量外，其他物理性能应在温度（20 土2)C、相对湿度（65土5)%的大气条件下调节6h后进行试验。

6.2外观质量检验 可采用移动光源、固定光源或分级台进行外观质...

ICS65.150 B56 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T4041-2018 高密度聚乙烯框架深水网箱通用技术要求 General technical specifications for HDPE offshore cage 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T4041-2018 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的贵任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院东海水产研究所、东莞市南风塑料管材有限公司、海安中余 渔具有限公司、山东爱地高分子材料有限公司、青岛奥海海洋工程研究院有限公司、中天海洋系统有限 公司、江苏金枪网业有限公司、仙桃市鑫农绳网科技有限公司、鲁普耐特集团有限公司、中山大学、山东 鲁普科技有限公司、湛江市经纬网厂、青海联合水产集团有限公司、山东好运通网具科技股份有限公司、 农业农村部绳索网具产品质量监督检验测试中心. 本标准主要起草人：石建高、黎祖福、贺兵、杨小卫、赵绍德、吴勇、从桂懋、余雯雯、沈明、张春文、徐 薇、曹文英、陈志祥、陈晓雪、赵金辉、张元锐. SC/T4041-2018 高密度聚乙烯框架深水网箱通用技术要求 1范围 本标准规定了高密度聚乙烯框架深水网箱的术语和定义、标记、要求、检验方法、检验规则以及标 志、标签、包装、运输及储存要求. 本标准适用于以高密度聚乙烯管材、支架等制作框架的周长40m以上的高密度聚乙烯框架深水 网箱. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不品的凡是日期的 用 注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括的修改单适用于本 GB/T228金材料室温拉伸试验 GB/T549电焊错链 GB/T3939.2 主要渔具材料命名与标记网片 GB/T4925 渔网 合戒纤维网片力断裂伸长率试验方法 GB/T6964渔网网目尺寸试验方法 RESEA GB/T8050 纤维绳索聚丙烯裂膜、单丝复丝(PP2)和高强复丝(PP3)34 12股绳索(ISO 1346:2012 IDT) GB/T8834纤维绳素有关物理和机械性能的测定S02307:2005.IDT GB/T11787纤维绳聚酯3股：4股、8股和12股绳索(ISO141.2012 DT GB/T18673渔用机织网片 GB/T18674渔用绳索通用技术条 GB/T21292渔网网月断裂强力的测定(ISO1806:2002 DT) GB/T30668超高分子量聚乙烯纤维8股、12股编绳和复编绳索(1SQ10325:2009 NEQ) FZ/T63028超高分子量聚乙烯网线 SC/T4001渔具基本术语 SC/T4005主要渔具制作网片缝合与装配 刀 SC/T4022渔网网线断裂强力和结节断裂强力的测定(ISO1805:1973 DT) SC/T4024浮绳式网箱 SC/T4025养殖网箱浮架高密度聚乙烯管 SC/T4027渔用聚乙烯编织线 SC/T4028渔网网线直径和线密度的测定 SC/T4066渔用聚酰胺经编网片通用技术要求 SC/T5001渔具材料基本术语 SC/T5003塑料浮子试验方法硬质泡沫 SC/T5006聚酰胺网线 SC/T5007聚乙烯网线 SC/T5021聚乙烯网片经编型 SC/T5022超高分子量聚乙烯网片...

B 56 ICS 65.150
SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T 4039-2018 代替SC110-1983
合成纤维渔网线试验方法 Testingmethodforsyntheticfibernettingtwine
2018-05-07发布2018-09-01实施 中华人民共和国农业农村部 发布
SC/T 4039-2018
前言
本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。

本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

主要技术变化如下： -增加了规范性引用文件； 一一增加了术语和定义； -增加了试验通则； 一增加了人工老化试验； 增加了试验次数； “一增加了数值修约； -增加了试验报告； 删除了技术条件； 一删除了试验项目； -删除了附加说明。

本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会渔具及渔具材料分技术委员会(SAC/TC156/SC4)归口。

本标准起草单位：中国水产科学研究院东海水产研究所、海安中余渔具有限公司、江苏昇和塑业有 限公司、湛江市经纬网厂、荣成市铭润绳网新材料科技有限公司、三沙美济渔业开发有限公司、上海海洋 大学、中国东莞市方中运动制品有限公司、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、农业农村部绳索 网具产品质量监督检验测试中心。

本标准主要起草人：石建高、曹文英、钟文珠、黄南婷、张亮、余雯雯、张春文、刘永利、王磊、周文博、 陈晓雪、孟祥君、赵奎、徐学明。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为： --SC 110-1983。

I
SC/T4039-2018
合成纤维渔网线试验方法
1范围 本标准给出了合成纤维渔网线的术语和定义，规定了试验通则、试验方法和试验报告的要求。

本标准适用于合成纤维渔网线的试验。

2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括的修改单)适用于本文件。

GB/T6965渔具材料试验基本条件预加张力 GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T16422.3塑料实验室光源暴露试验方法第3部分：荧光紫外灯 SC/T4022渔网网线断裂强力和结节断裂强力的测定 SC/T4023渔网网线伸长率的测定 SC/T5001渔具材料基本术语 SC/T5014渔具材料试验基本条件标准大气 3术语和定义 SC/T5001界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

为了便于使用，以下重复列出了SC/T 5001中的一些术语和定义。

3. 1 综合线密度（p.）resultantlineardensity 网线的线密度。

单位用tex表示，并在数值前加字母R。

示例： 以单纱捻制的规格为p23×18的网线，从单纱计算出来的该网线总线密度p=23tex×18=414tex，而测试出来的 综合线密度p=R460 tex，测试出来的综合线密度a与计算出来的总线密度A之间的差数为46tex，这种差数主要是该 网线在捻制时由于加捻工序所引起网线线密度的增加而造成的。

注：改写SC/T5001-2014，定义2.7.4。

3. 2 断裂强力strength，breaking load;breakingforce;maximum force 材料被拉伸至断裂时所能承受的最大负荷。

注：断裂强力亦称强力，单位一般以N表示。

[SC/T 5001-2014,定义2.34.1] 3.3 网线断裂强力breakingload of netting twine;breakingload of netting yarns 网线断裂试验中所测得的最大强力。

注：网线断裂强力可分为干断裂强力、湿断裂强力、千结节断裂强力、湿结节断裂强力。

[SC/T 5001-2014,定义2.34.1.1] 3. 4 结强力knotstrength
SC/T 4039-2018 网线打结后（死结、活结等)，在打结处的断裂强力。

注：改写 SC/T 5001-2014,定义2.34.7。

3.5 死结强力weaver'sknot strength 网线打死结后，在打结处的断裂强力。

注：改写SC/T5001-2014，定义2.34.7.1。

3.6 活结强力reef knot strength 网线打活结后，在打结处的断裂强力。

注：改写SC/T 5001-2014，定义2.34.7.2。

3.7 单线结强力overhand knot strength 网线打单线结后，在打结处的断裂强力。

注：改写SC/T50012014，定义2.3...

ICS67.050 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3406-2018 褐藻渣粉 Brown algae residue powder 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T3406-2018 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：全国水产技术推广总站、中国水产科学研究院黄海水产研究所、青岛隆安生物科 技有限公司、青岛聚大洋藻业集团有限公司 本标准主要起草人：尚德荣、宁劲松、赵艳 、翟硫秀 ESEARCH O 峰 吴仕鹏、关景象、孙晓杰、盛晓 风、丁海燕. SC/T3406-2018 褐藻渣粉 1范围 本标准规定了褐藻渣粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输. 本标准适用于以生产褐藻胶后的藻渣为原料，经干燥粉碎制成的产品，非食用.其他藻渣参照执行. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法 GB/T6435饲料水分的测定方法 GB/T6438饲料中粗灰分的测定 GB10648饲料标签 GB13078饲料卫生标准 GB/T14699.1饲料采样 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 褐藻渣粉brown algae residue powder 将海带、巨藻等褐藻在生产褐藻胶过程中产生的藻渣，经干燥粉碎后制成的产品. 4要求 4.1感官要求 应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 色泽 具有本产品应有的黄褐色或褐色 气味 具有本产品应有的气味，无异味 外观 粉末状、质地均匀、无发霉、无变质 杂质 无异物 4.2理化指标 应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 水分，% ≤18.0 粗蛋白质，% ≥10.0 粗灰分，% ≤28.0 1 ...

ICS67.120.30 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3403-2018 代替SC/T34032004 甲壳素、壳聚糖 Chitin chitosan 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T3403-2018 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替SC/T3403一2004《甲壳质与壳聚糖》.与SC/T3403一2004相比，除编辑性修改外 主要内容变化如下： ——修改了标准名称和定义； 一修改了感官要求和理化指标； 修改了安全指标； 增加了净含量的要求； 修改了试验方法、检验规则及标志、包装、运输与储存方面的内容； 一删除了附录A“脱乙酰度的测定”. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：中国海洋大学、山东省海洋生物研究院、山东莱州市海力生物制品有限公司. 本标准主要起草人：林洪、米娜莎、王笑笑、毛相朝、王颖、姜明庆. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —SC/T3403—2004. I SC/T3403-2018 甲壳素、壳聚糖 1范围 本标准规定了甲壳素、壳聚糖的规格、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存. 本标准适用于以虾蟹壳(shrimp and crab shells)为原料，经化学或生物技术脱钙、脱蛋白、脱杂质 等工序制成的甲壳素和壳聚糖产品，以菌丝体(Mycetium)、昆虫壳(insect shell)、鱿鱼骨(squid bone)等 为原料制得的产品可参照本标准执行. 2规范性引用文件 PUBLISA 下列文件对于本文件的应用是必不可少的. 是明 仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版不（包括的修改单）适用 GB/T191包装储运图示标志 GB5009.3食品安全国家标准食品水分的测定 GB5009.4食品安全国家标推食品灰分的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品总神及无机神的测定 GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB29941—2013 食品安全国家标准食品加剂脱之酰甲壳素壳聚糖) GB/T30891一2014一水产品抽样规范 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 甲壳素chitin 化学名称：3-1 4-2-之酰氨基2脱氧D箭聚糖.又称甲壳质或几质，是蟹等甲壳类动物 的壳经化学或生物技术脱钙、脱蛋白、脱杂质、脱色后的白色片状或粉末状物，不于水、稀酸、碱、乙醇 或其他有机溶剂. 3.2 壳聚糖chitosan 化学名称：-1 4-2-氨基-2-脱氧D-葡聚糖.又称脱乙酰甲壳素、甲壳胺、壳多糖、可溶性甲壳 素等，是甲壳素脱乙酰基后得到的衍生物，不溶于水，可溶于大多数稀酸. 3.3 脱乙酰度degree of deacetylation 壳聚糖分子氨基上脱去乙酰基的质量百分比. 4壳聚糖的规格 4.1脱乙酰度规格 根据脱乙酰度不同对壳聚糖制定规格，见表1. 1 ...

ICS67.120.30 B50 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3311-2018 即食海蜇 Ready-to-eat jellyfish 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T 3311—2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准主要起草单位：中国水产科学研究院南海水产研究所、吴川市天然食品加工有限公司、江门 市丰正食品有限公司. 本标准主要起草人：杨贤庆、岑剑伟、李来 赵永强、张月桂、杨海潮. I SC/T3311-2018 即食海蜇 1范围 本标准规定了即食海蜇的产品要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存. 本标准适用于以盐渍海蜇为主要原料，经切分、漂洗、热烫、包装等工序加工而成的即食产品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB5009.182食品安全国家标准食品中铝的测定 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB10136食品安全国家标准动物性水产制品 GB/T10786一2006罐头食品的检验方法 GB20941食品安全国家标准水产制品生产卫生规范 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB/T30891--2014水产品抽样规范 SC/T3210盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3要求 3.1原辅料 3.1.1海蜇 盐渍海蜇原料应符合SC/T3210的规定. 3.1.2生产用水 应符合GB5749的规定. 3.1.3食品添加剂 应符合GB2760的规定. 3.1.4调料包 调料包的原料、辅料及包装材料应符合相应标准及规定. 3.2加工要求 生产人员、环境、车间及设施、生产设备及卫生控制程序应符合GB20941的规定. 3.3感官要求 应符合表1的规定. ...

ICS67.120.30 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3310-2018 海参粉 Sea cucumber powder 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T3310-2018 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、大连棒棰岛海产股份有限公司、山东好当 家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心. 本标准主要起草人：王联珠、朱文嘉、郭莹莹、吴岩强、孙永军、江艳华、姚琳、左红和. I SC/T3310-2018 海参粉 1范围 本标准规定了海参粉的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存. 本标准适用于以刺参(Stichepus japonicus)为原料，经过预处理、酶解或不酶解、干燥、粉碎、包装 等工艺制成的海参粉.以其他海参加工的海参粉可参照执行. 2规范性引用文件 PUBI/O 下列文件对于本文件的应用是必不可少的. 凡是注日期的引明文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最薪版本（包括的修改单）适用手少 GB/T191包装储运图示标 G GB2733食品安全国家标难鲜冻动物性水产品 GB5009.3食品安全家标准食品中水分的测定 GB5009.5 食品安全月家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB10136 食品安全国家标准一动物性水产制品 GB20941 食品安全国家标推水产制品牛产卫生规范 GB28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB/T30891水产品抽样规范 GB/T33108海参及其制品中海参皂首的测定高效液相色谱法 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 SC/T3049刺参及制品中海参多糖的测定高效液相色谐法 3要求 3.1原辅料 3.1.1刺参应符合GB2733的规定. 3.1.2加工过程中不应添加酶制剂以外的非刺参原辅料. 3.2加工用水 应符合GB5749的规定. 3.3加工要求 厂区环境、厂房、车间、设施与设备、卫生管理、生产过程的食品安全控制及人员的要求应符合GB 20941的规定. 3.4感官要求 应符合表1的规定. 1 ...

ICS67.120.30 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3221-2018 蛤蜊干 Dried clam meat 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T3221-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国水产科学研究院南海水产研究所、荣 成泰祥食品股份有限公司、青岛海滨食品股份有限公司. 本标准主要起草人：刘淇、曹荣、杨贤庆、赵玲、李钰金、傅晓东、孙慧慧. SC/T3221-2018 蛤蜊干 1范围 本标准规定了蛤蜊干的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存. 本标准适用于以中国蛤蜊(Mactra chinensis)、菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)、杂色蛤仔 (Ruditapes variegata)等为原料，经吐沙、蒸煮、去壳、清洗、干燥等工序制成的非即食产品. 2规范性引用文件 OUBA 下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文其绿不括伯修改)用不本 文件. GB/T191包装储运图示示志 G GB2721食品安全国家标准食用盐 GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB3097 海水水质标 GB5009.8食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB10136食品安全国家标准动物性水产制品 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB/T30891-20D 水产品抽样规范 JJF1070定量色装商品净含量计量检验规则 3要求 3.1原辅材料 4 3.1.1原料 应符合GB2733的规定. 3.1.2食用盐 应符合GB2721的规定. 3.2加工用水 吐沙净化用海水应符合GB3097中二类水质的规定，加工用淡水应符合GB5749的规定. 3.3食品添加剂 加工中使用的添加剂品种及用量应符合GB2760的规定. 3.4感官要求 应符合表1的规定. ...

ICS67.120.30 X20 备案号： SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3213—201X 代替SC/T3213-2002 干裙带菜叶 Dried cut wakame (报批稿) (本稿完成日期：2018-11-28) 201X-XX-XX发布 201X-XX-XX实施 中华人民共和国农业农村部发布 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草. 本标准替代SC/T3213-2002《干裙带菜叶》.与SC/T3213-2002相比，除了编辑性修改外，主要技 术内容变化如下： —修改了感官要求； —修改了理化指标中的氯化物指标； —删除了微生物指标； —增加了污染物限量. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：大连海洋大学、旅顺柏岚子养殖场、大连经济技术开发区亿海水产品有限公司. 本标准主要起草人：汪秋宽、何云海、刘舒、任丹丹、宋悦凡、武龙、丛海花、周慧、崔亦斌、刘 诗国. 本标准替代SC/T3213-2002. 干裙带菜叶 1范围 本标准规定了干裙带菜叶的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输和 储存. 本标准适用于以鲜裙带菜(Undaria pinnatifida)为原料，经烫漂、冷却、盐渍、脱盐、清洗、脱水、 叶茎分离、切割、烘干等工序加工而成的产品，或以盐渍裙带菜叶为原料，经脱盐、清洗、脱水、切割、 烘干等工序加工而成的产品. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB/T5461食用盐 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB19643食品安全国家标准藻类及其制品 GB/T30891水产品抽样规范 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 SC/T3211盐渍裙带菜 3术语和定义 为了便于使用，以下重复列出了SC/T3211中的一些术语和定义. 3.1 裙带菜叶wakame 裙带菜中肋（茎）两侧的叶片部分. 3.2 枯叶withered leaf 裙带菜叶老化后，失去其固有色泽呈现黄褐色、灰褐色的叶片. 3.3 花斑piebald 由于病害、虫蚀、日光直照等环境因素使裙带菜叶失去固有颜色而形成的白色、黄色或红色斑点. 3.4 ...

SC/T 3209-2001
前言
本标准是对水产行业标准SC/T3209一1989《淡菜》原GB11783一1989）进行的修订。

本标准主要修订内容： 将规格改为大、中、小、小小四档； 一增加了对销售包装的标签、净含量允差的规定； 水分、盐分的试验方法改为直接引用相关标准； 一增加了卫生指标汞、无机砷，卫生指标限量系参照GB16324一1996《海水贝类干制品卫生标 准》确定的。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。

本标准起草单位：大连市水产局、大连市卫生防疫站、大连市长海县水产局。

本标准主要起草人：票国庆、隋玉林、李连舫。

本标准于1989年11月首次发布。

本次修订为第一次修订。

128
中华人民共和国水产行业标准 SC/T 3209-2001 淡菜
代替SC/T3209-1989 Dry boiled mussels
1范围 本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、贮运要求。

本标准适用于以新鲜的紫贻贝（Mytilus edutisLinne）、厚壳始贝（Mytiluscoruscus Gould）、重贻贝 （Mytilusgrayanus Dunker）等为原料，经清洗、蒸煮、取肉（漂洗）、干燥等工序制成的贻贝淡干品。

2引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。

本标准出版时，所示版本均 为有效。

标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T5009.3一1985食品中水分的测定方法 GB/T 5009.17-1996食品中总汞的测定方法 GB/T 5009.44--1996肉与肉制品卫生标准的分析方法 GB/T5009.45-1996水产品卫生标准的分析方法 GB7718-1994食品标签通用标准 3要求 3.1规格 产品可以按个体大小分等，也可以混等。

按大小分等的要求见表1。

表1产品规格粒/kg 规格大粒中粒小粒小小粒 数量≤240241~500501~800801~1 400 3.2感官要求 感官要求的规定见表2。

表2感官指标 指标等级级品二级品 项目 色泽自然的桔红、淡黄或黄色，光泽好允许有黄褐色，色泽暗淡 组织及形态体形肥满，肉质紧密厚实，个体均匀，无足丝体形较癌、肉质不厚实、个体较均匀，允
许有少量破碎个体和足丝存在 气味及滋味具本品固有气味，无异味 其他无杂质，无污染，无虫害，无霉变 3.3理化指标 中华人民共和国农业部2001-09-27批准2001- 11-01 实施
129“
SC/T 3209-2001
理化指标的规定见表3。

表3理化指标% 项目指标 水分≤15.0 盐分（NaCl，以于品计）≤6.0 净含量允差±2 3.4卫生指标 卫生指标的规定见表4。

表 4卫生指标mg/kg 项目指标 汞(以Hg 计)≤1.0 无机砷≤2.0 4试验方法 4.1规格 在样本中随机称取100g试样,数出个数，按式(1)计算规格： Ｚ A = 0.1 式中：A--规格，粒/kg； Z-试样数量，粒。

4.2感官指标 将样品平摊于白搪瓷盘内，于光线充足无异味的环境中按3.2中要求逐项检查。

4.3水分 将样品剪成细颗粒状，按GB/T5009.3的规定执行。

4.4盐分 按GB/T5009.44的规定执行。

4.5净含量偏差 销售包装：每个包装单位作为一个样品，逐个称量。

所用衡器的最大称量值应低于被称试样量的5 倍。

净含量偏差按式(2)计算： x(%) = mo（2) 式中：X-一净含量偏差，%； m---样品质量,g； mo"--净含量标示量，8。

运输包装：将试样逐件置于磅秤上称量，求得质量，与标示量对照。

4.6汞 汞的测定按GB/T 5009.17 的规定执行。

4.7无机砷 无机砷的测定按GB/T5009.45的规定执行。

5检验规则 5.1组批规则与抽样方法 130
SC/T 3209-2001
5.1.1组批规则 同一产地、同一条件下加工的同一品种、同一等级，同一规格的产品组成检查批；或以交货批组成检 验批。

5.1.2抽样方法 每批抽取样本从提交检验批中随机抽取，批量小于1t时应抽5～8个运输包装，批量在1t以上 时，应抽20个运输包装，从上、中、下各个位置抽样，抽样量不少于500g。

5.2检验分类 产品检验分为出厂检验和型式检验。

5.2.1出厂检验 每批产品应进行出厂检验。

出厂检验由生产单位质量检验部门执行，出厂检验项目应选择能快速、 准确反映产品质量的感官、水分、盐分、净含量偏差等主要技术指标，检验合格签发检验合格证，产品凭 ...

ICS67.120.30 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3207-2018 代替SC/T3207-2000 干 贝 Dried boiled scallop adductor 2018-12-19发布 2019-06-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T3207-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替SC/T3207一2000《干贝》.与SC/T3207一2000相比，除编辑性修改外主要技术变化 如下： ——删除了产品规格； 修改了感官要求和理化指标； 修改了安全指标应符合GB10136的规定； —增加了规范性附录A. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：中国海洋大学、青岛益和兴食品有限公司. 本标准主要起草人：林洪、米娜莎、董浩、李国栋. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： SC/T3207—2000. I SC/T3207-2018 干 贝 1范围 本标准规定了干贝的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与储存. 本标准适用于以鲜活海湾扇贝(Argopecten irradians)、栉孔扇贝(Chlamys farreri)为原料，经去 壳、去内脏和外套膜、去裙边，经盐水煮熟、干燥、整形等工序加工而成的纯贝柱干制品（或预制水产干制 品).其他品种的扇贝可参照执行各种扇贝带有裙边的产品也可参照执行. 2规范性引用文件 D PUBLIS 下列文件对于本文件的应用是收少的.凡是往目期的司引角汉注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版查（包括的修改单）适用手本 件 GB/T191包装储运图示标志 GB2721食品安全国家标准食用盘 GB2733食品安全国家标准鲜、原动物性水产产品 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB5009.3食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB10136食品安全国家标准动物性水产制品 GB/T30891-—2014 水产品抽样规范 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3要求 3.1原料 应符合GB2733的规定 3.2加工用盐 应符合GB2721的规定. 3.3加工用水 应符合GB5749的规定. 3.4感官要求 应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 外观 干形，现：大介白色淡黄色色，色泽均匀，具 组织形态 肌肉紧密、柔韧，不发黏，无霉变 气味及滋味 具有干贝固有的气味，滋味鲜美，无异味 杂质 无肉眼可见外来杂质 1 ...

ICS67.120.30 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3124-2019 鲜、冻养殖河豚鱼 Fresh or frozen cultured puffer fish 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T3124-2019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、江苏中洋生态鱼类股份有限公司、大连天正 实业有限公司、大连富谷集团有限公司、福建省水产研究所、国家水产品质量监督检验中心 本标准主要起草人：王联珠、朱文嘉、郭莹莹、郭萌萌、朱永祥、袁旭、吕伟、刘智禹、王婧媛、左红和、徐 逍、林羽 I CENTER QNVONVIS ...

X 20 ICS 67. 120.30
SC
中华人民共和国水产行业标准 SC/T 3114-2002
冻螯虾 Frozen crawfish
2002-11-05发布2002-12-20实施
中华人民共和国农业部发布
SC/T3114-2002
前言
本标准是参照了联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO)的食品法典委员会标准CODEX STAN92一1981《冻虾》（Quickfrozenshrimpsorprawns）的规定、瑞典对进口冻虾的细菌检验实施标 准和美国食品和药物管理局（FDA)对进口虾的检验标准的有关要求，结合我国冻螯虾生产的实际情况 编写的。

本标准在对冻螯虾的感官要求、冻品中心温度的要求等方面参照了CODEXSTAN92一1981《冻 虾》标准；在微生物指标的确定中参照了瑞典对进口冻虾的细菌检验标准和FDA的要求；其他指标根 据我国有关标准的规定和生产实际情况而确定。

本标准的附录A是规范性附录。

本标准由农业部渔业局提出。

本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会归口。

本标准起草单位：江苏省海洋与渔业局、盐城海腾水产食品有限公司。

本标准主要起草人：顾克洲、刘俊峰、夏宇、张载顺。

SC/T3114--2002
冻螯虾
1范围 本标准规定了冻鳌虾制品的要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装要求。

本标准适用于以克氏鳌虾（Procambarusclarkii）为原料经加工而成的冻生、熟制品。

2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是 否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB2740河虾卫生标准 GB2760食品添加剂使用卫生标准 GB4789.2一1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定 GB4789.3-1994食品卫生微生物学检验大肠菌群测定 GB4789.4-1994食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验 GB4789.6-1994食品卫生微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验 GB4789.7一1994食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验 GB4789.10一1994食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验 GB4789.30一1994食品卫生微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验 GB/T5009.12-1996食品中铅的测定方法 GB/T5009.13-1996食品中铜的测定方法 GB/T5009.15-1996食品中镉的测定方法 GB/T5009.17--1996食品中总汞的测定方法 GB/T5009.19-1996食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 GB/T5009.45--1996水产品卫生标准的分析方法 GB5749生活饮用水卫生标准 GB7718食品标签通用标准 NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量 NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量 SN/T0341一1995出口肉及肉制品中氯霉素残留量检验方法 SN/T0437一1995出口冻熟淡水螯虾制品检验规程
3要求
3.1原辅料要求 3.1.1原料应为鲜活、清洁、无污染的螯虾，其品质应符合GB2740的规定。

3.1.2加工用水应符合GB5749的规定。

3.1.3使用的食品添加剂其使用范围及用量应符合GB2760的规定。

3.2规格
1
SC/T3114-2002
按虾仁颗粒大小和整虾（或虾尾）个体大小划分，以每千克或每磅所含的虾仁粒数和整虾（或虾尾） 只数分规格，每一规格个体大小应基本均匀，单位净含量所含的虾仁粒数和整虾（或虾尾）只数应与标示 规格相符合。

3.3感官要求 感官要求见表1。

表1感官要求 熟制品生制品 项目
冻熟螯虾仁冻熟整只螯虾冻生螯虾仁冻生螯虾尾 具有螯虾加工成虾仁后具有螯虾加工后固有的具有螯虾加工成虾仁后具有螯虾加工后固有的 色泽固有的色泽，无异色或发色泽，甲壳上无白色附着固有的色泽，无异色，色色泽，无异色，色泽基本 暗现象物泽基本一致一致
具有熟虾所固有的气味， 具有熟虾仁所固有的气 气味味，无异味或加人调味料后所特有正常，无异味正常，无异味
的气味，无异味 虾体完整并呈自然弯曲虾背甲壳和尾扇完整，冻 虾仁完整并呈自然弯曲 状，甲壳间联结膜紧密不虾仁完整并呈自然弯曲后呈直体状，无腹肢或修 状，组织饱满有弹性，脊 组织破裂，甲壳较硬，无软壳状，组织饱满有弹性，无剪整齐，腹肉无损，无软 背肉拖挂不超过两节或 状态虾，去壳后肉质紧密有弹脊背肉或脊背肉不拖挂，壳虾，肌肉组织饱满有弹 无脊背肉，无黑肠，去黄 虾仁无块状虾黄性...

ICS67.120.30 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3110-2019 代替SC/T3110一1996 冻虾仁 Frozen peeled shrimp or prawn 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T3110-2019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准代替SC/T3110一1996《冻虾仁》.与SC/T3110一1996相比，除编辑性修改外主要技术变化 如下： ——修改了术语和定义； —一修改了产品感官要求和品质缺陷数； —增加了挥发性盐基氮和安全指标的规定. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、广东虹宝水产开发股份有限公司、湛江国联 水产开发股份有限公司、湛江恒兴水产科技有限公司、浙江天和水产股份有限公司、国家水产品质量监督 检验中心. 本标准主要起草人：王联珠、郭莹莹、朱文嘉、田全海、曾凤仙、陈康健、余利康、江艳华、姚琳、张磊、赵 艳芳、左红和、周道志、陈升、吴金红. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： —SC/T3110—1996. I SEARCH CENTER PUBLISHING P ...

ICS67.120.30 X20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3053-2019 水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法 Determination of astaxanthin in fish and fishery products by high performance liquid chromatography method 2019-08-01发布 2019-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 SC/T30532019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本标准由全国水产标准化技术委员会加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、辽渔南极磷虾科技发展有限公司、山东鲁华 海洋生物科技有限公司. 本标准主要起草人：孙伟红、邢丽红、王联珠、冷凯良、丛心缘、刘冬梅、范宁宁、付树林、李兆新、李风 玲、郭莹莹、朱文嘉、彭吉星. I URAL STANDAKD 3IN3O HOyV ...