ICS65.020 B61 LY 中华人民共和国林业行业标准 LY/T2135—2018 代替LY/T2135—2013 石榴质量等级 Grades of pomegranates 2018-12-29发布 2019-05-01实施 国家林业和草原局发布 LY/T 2135—2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草： 本标准由山东省林业厅提出. 本标准由全国经济林产品标准化技术委员会(SAC TC557)归口. 本标准起单位：山东省林业科学研究院、山东省林业科技推广站、山东省枣庄市林业局. 本标准主要起草人：赵登超、侯立群、郭洪启、盛升、侯乐峰、韩传明、刘加云、郝兆祥、贾明. LY/T2135-2018 石榴质量等级 1范围 本标准规定了石榴的术语和定义、要求、检验方法、检验规则. 木标准适用于中国甜石榴的市场贸易 2规范性引用文件 下列文件对丁本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仪注日期的版木适用丁本文 件：凡是不注日期的引川文件，其最新版本（包括所有的修改单）适川于本文件. GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 (GBT5009.38蔬菜、水果卫生标准的分析方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于木文件 3.1 甜石榴sweet pomegranante 籽粒糖酸比大于40：1的石榴品种类型（中国石榴主产省份主栽甜石榴品种参见附录A) 3.2 百粒重weight of one hundred grains 白粒籽粒的质量 注：单位为克(g)、 4要求 4.1等级规格要求 品质基本要求：齐，新鲜洁净，发育正常，无裂果、无异味、无病虫害，出汁率≥25.0，充分成熟： 果形：果形端正，具有本品种固有的形状和特征. 色泽：具有木品种成熟时应有的色泽. 等级规格指标除具备基本感官指标外，还应符合表1的规定. 表1甜石榴等级规格指标 等级 项日 特级 级 二级 果柄 完感 完整 可无果柄，仙不伤果皮 花弯 完 完 稍有缺损，但不伤果皮 1 ...
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