ICS65.160 X85 备案号：44830—2014 YC 中华人民共和国烟草行业标准 YC/T497-2014 卷烟中式卷烟风格感官评价方法 Cigarette-The sensory evaluation methods for Chinese-stylistic features 2014-03-24发布 2014-04-15实施 国家烟草专卖局 发布 YC/T497-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任. 本标准由国家烟草专卖局提出. 本标准由全国烟草标准化技术委员会卷烟标样分技术委员会(SAC/TC144/SC10)归口 本标准起草单位：红云红河烟草（集团）有限责任公司、湖南中烟工业有限责任公司、江西中烟工业 有限责任公司、郑州烟草研究院、华宝香化科技发展（上海）有限公司、华芳烟用香料有限公司， 本标准主要起草人：武怡、刘建福、王迪汗、张建勋、曾晓鹰、刘艺、王明锋、谭新良、者为、马宇平、 马明、周会舜、宗永立、朱保昆、段焰青、宋俊和、黄艳、钟科军、廖头根、刘金云、屈展、蒋锦锋、马骥、张伟、 宫玉鹏、陶鹰、何靓、刘亚、邓宇、冯伟博. YC/T497-2014 卷烟中式卷烟风格感官评价方法 1范围 本标准规定了中式卷烟风格感官评价的术语及一般要求， 本标准适用于中式卷烟风格特征及品质特征的评价与分析，也适用于中式卷烟产品设计、维护和评 价中风格特征及品质特征的一致性检验. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB5606.4卷烟第4部分：感官技术要求 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件， 3.1 清香freshness 烟草清新自然的芳香气息. 3.2 果香fruity aroma 果类的特征香气， 3.3 辛香spice 香料的辛暖特征香气. 3.4 木香woody aroma 原木类的特征香气. 3.5 青滋香green 刈草的特征香气， 3.6 花香floral aroma 鲜花类的特征香气. 3.7 药草香herbal aroma 药草类的特征香气. 3.8 豆香bean aroma 豆（籽）类的特征香气. 1 ...
YC/T 497-2014 卷烟 中式卷烟风格感官评价方法.pdf
