SN/T 1632.4-2022 出口乳粉中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检测方法 第4部分：PCR-CRISPR法.pdf

ICS67.050 CCS X 16 SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T1632.4—2022 出口乳粉中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌） 检测方法第4部分：PCR-CRISPR法 Test method of Cronobacter spp.(Enterobacter sakazakii) in export milk powder-Part 4:PCR-CRISPR method 2022-03-14发布 2022-10-01实施 中华人民共和国海关总署发布 SN/T1632.4-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020和GB/T20001.4一2015的规定起草. 本文件是SN/T1632《出口乳粉中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检测方法》的第4部分.SN/T1632 已经发布了以下部分： —第1部分：分离与计数； —第2部分：PCR方法； —第3部分：荧光PCR方法； 第4部分：PCR-CRISPR法. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由中华人民共和国海关总署提出并归口. 本文件起草单位：中华人民共和国上海海关、上海市质量监督检验技术研究院、深圳大学第一附属 医院、大连民族大学. 本文件主要起草人：杨捷琳、刘洋、张清平、薛俊欣、杨娟、张懿翔、袁辰刚、李林显、蒋原、王金、 郭德华、王越、申进玲、曲勤凤、郑秋月、张奕南、赵磊. I SN/T1632.4-2022 出口乳粉中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌） 检测方法第4部分：PCR-CRISPR法 1范围 本文件规定了乳粉中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）(Cronobacter spp.)的PCR-CRISPR检测方法. 本文件适用于乳粉中克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）(Cronobacter spp.)的定性检测. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅 该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB4789.40食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB/T27403一2008实验室质量控制规范食品分子生物学检测 3术语、定义和缩略语 3.1术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1.1 Cas蛋白Cas protein Cas蛋白是指CRISPR-associated蛋白，它是CRISPR系统中起功能作用的相关蛋白. 3.1.2 Cas12b酶Cas12 b enzyme Cas蛋白的一种，属于II类V-b型Cas蛋白，是crRNA:tracrRNA(SgRNA)依赖的核酸内切酶. 3.1.3 向导RNA guide RNA 向导RNA是指引导Ca...