高清正式版 GB 31604.19-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定.pdf

GB 中华人民共和国国家标准 GB31604.19—2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB31604.19—2016 前言 本标准代替GB/T5009.125一2003《尼龙6树脂及成型品中己内酰胺的测定》、GB/T23296.20一 2009《食品接触材料高分子材料食品模拟物中己内酰胺及己内酰胺盐的测定气相色谱法》和 SN/T2283一2009《食品接触材料高分子材料食品模拟物中己内酰胺及己内酰胺盐的测定气相 色谱法》. 本标准与GB/T5009.125一2003相比，主要变化如下： —标准名称修改为“食品安全国家标准食品接触材料及制品己内酰胺的测定和迁移量的测 定”； ——增加了己内酰胺的测定方法. I GB31604.19-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 己内酰胺的测定和迁移量的测定 1范围 本标准规定了食品接触材料及制品中己内酰胺的测定方法和迁移量的测定方法. 本标准适用于食品接触材料及制品中己内酰胺的测定和迁移量的测定. 己内酰胺的测定 2原理 试样经水提取后，己内酰胺溶解在提取液中，经滤膜过滤后用配有紫外检测器的高效液相色谱仪进 行检测，外标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水. 3.1试剂 乙腈(C2HsN CAS号：75-05-8)：色谱纯. 3.2标准品 3.2.1己内酰胺( CAS号：105-60-2)：纯度≥99%，或经国家认证并授予标准物质证书的标 准物质. 3.3标准溶液配制 3.3.1己内酰胺标准储备液 称取100mg(精确至0.0001g)己内酰胺，用水溶解后，定容至100mL 配制成浓度为1000mg/L 的储备液.溶液在4℃下避光密封储存，有效期为1个月. 3.3.2己内酰胺中间标准溶液 用刻度吸量管吸取0.05mL、0.25mL、0.5mL、1.0mL、2.5mL、5.0mL己内酰胺标准储备液于6 个10mL容量瓶中，用水定容，得到己内酰胺浓度为5.0mg/L、25.0mg/L、50.0mg/L、100.0mg/L、 250.0mg/L、500.0mg/L的中间标准溶液.溶液储存方式同3.3.1 3.3.3己内酰胺标准工作溶液 分别准确吸取1.0mL己内酰胺中间标准溶液于6支10mL具塞玻璃试管中，分别加入4.0mL水 1 ...