ICS67.050 C53 SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 SN/T5170-2019 出口动物源食品中肾上腺素和去甲 肾上腺素的测定 Determination of adrenaline and noradrenaline in animal-origin foodstuffs for export 2019-10-25发布 2020-05-01实施 中华人民共和国海关总署 发布 SN/T5170—2019 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国海关总署提出并归口. 本标准起草单位：中华人民共和国武汉海关、武汉食品化妆品检验所、湖北省食品质量安全监 督检验研究院. 本标准主要起草人：江小明、王鹏、叶诚、江丰、陈丹、赵晓亚、王晗、罗静、王振华、詹承勇. I SN/T5170—2019 出口动物源食品中肾上腺素和去甲肾上腺素的测定 1范围 本标准规定了出口动物源食品中肾上腺素、去甲肾上腺素残留量的液相色谐测定方法和液相色谐- 质谱/质谱确证方法. 本标准适用于猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、鸡蛋中肾上腺素、去甲肾上腺素残留量的测定，其他 食品也可参照使用. 2规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 3方法提要 猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋中肾上腺素和去甲肾上腺素经焦性没食子酸-乙二胺四乙酸二钠溶 液提取，三氯甲烷去蛋白，乙腈饱和正己烷溶液除脂；牛奶用高氯酸溶液提取.试样用阳离子固 相萃取小柱净化后，经液相色谱仪测定，基质添加标准曲线外标法定量，阳性样品采用液相色谱- 质谱/质谱仪进行定性确证. 4试剂和材料 除非另有说明，所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水. 4.1甲醇(CH0H CAS号：67-56-1)：色谱纯. 4.2乙腈(CHCN CAS号：75-05-8)：色谱纯. 4.3甲酸(HCO0H CAS号：64-18-6)：色谱纯. 4.4正己烷(C6H14 CAS号：110-54-3) 4.5三氯甲烷(CHCl3 CAS号：67-66-3). 4.6磷酸(H3PO4 CAS号：7664-38-2). 4.7高氯酸(HC104 CAS号：7601-90-3)：含量70%~72%. 4.8磷酸二氢钾(KH2PO4 CAS号：7778-77-0) 4.9乙酸铵(CH C00NH4 CAS号：631-61-8) 4.10焦性没食子酸(C6H03 CAS号：87-66-1). 4.11乙二胺四乙酸二钠(C1oH14N2Na20 CAS号：139-33-3). 4.12肾上腺素标准物质(C H1303N CAS号：51-42-3)：纯度大于等于95%. 4.13去甲肾上腺素标准物质(C HN03 CAS号：51-41-2)：纯度大于等于95%. 4.14高氯酸溶液(pH=2.0±0.2)：吸取约0.4mL高氯酸(4.7)至1L水中，配制成pH=2.0±0.2 的高氯酸水溶液. 4.15试样提取液：准确称取1.26g焦性没食子酸(4.10)、1.86g乙二胺四乙酸二钠(4.11)，加 1 ...
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