ICS65.120.30 CCS B50 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T842-2021 代替NY/T842-2012 绿色食品鱼 Green foodFish 2021-05-07发布 2021-11-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T8422021 全国业食品标准 言 公共服务平台 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替NY/T842一2012《绿色食品鱼》，与NY/T842一2012相比，除结构调整和编辑性改动 外，主要技术变化如下： a)增加了氯氰菊酯、多西环素、新霉素、红霉素、氟苯尼考、甲砜霉素、阿苯达唑和青霉素项目限量及 其检测方法（见表3）； b)更改了敌百虫、土霉素、金霉素、四环素、磺胺类药物、多氯联苯和己烯雌酚的检测方法（见表3， 2012年版表3)； c)更改了镉、氯霉素、多氯联苯限量（见表A.1 2012年版表A.1); d)删除了甲醛项目、限量及检测方法(2012年版表3)； )删除了引用的《水产养殖质量安全管理规范规定》（农业部令第31号一2003）(2012年版3.2.2). 本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出. 本文件由中国绿色食品发展中心归口. 本文件起草单位：上海海洋大学、中国绿色食品发展中心、中国水产科学研究院黄海水产研究所、广州 观星农业科技有限公司、广东恒兴集团有限公司. 本文件主要起草人：胡鲲、张志华、周德庆、舒锐、黄宣运、赵峰、王浩、刘雪婷、陈升、王雅丽、朱兰兰、陈 天楠、王天威. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： —2004年首次发布为NY/T8422004 2012年第一次修订； ——本次为第二次修订. NY/T842-2021 绿色食品鱼 1范围 本文件规定了绿色食品鱼的要求、检验规则、标签、包装、运输和储存. 本文件适用于绿色食品活鱼、鲜鱼及仅去内脏或者分割加工后进行冷冻的初加工鱼产品. 本文件不适用于水发水产品. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注期的引用文件、其感新版本（包括的修改单）适用于本 文件. GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总神及无机硬的 测 HING GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15 食品安全网家标准 食品中锅的测定 GB5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.18 食品中氟的测定 GB5009.190 食品安全国家标准 食品中指示性多氧联含量的测定 GB5009.208 食品安全国家标准 食品小生物胶的测定 GB5009.228 食安全国家标准食品中挥发性盐基食的测足 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通 RESEARCH GB/T181092011 陈鱼 GB/T19857水产品中孔石绿和结晶紫残留量 GB/T20756可食动物肌肉肝脏和水产品中氯霉素甲枫霉素和氟苯尼考残留量的测定 GB/T21317动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法液相色谱质谱/质谱法与高效液相 色谱法 Y GB/T21323动物组中安基糖件类药物残留量的测定高效液相色质谐/质谱法 GB29682 食品安全国家标准水产品中青素类药物多残留的测定高效液相色谱法 GB29687食品安全国家标准水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定高效液相色谱法 GB29705 食品安全国家标准水...
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