ICS67.080.10 B31 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T33470-2016 金 桔 Kumquats 2016-12-30发布 2017-07-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 发布 涂层查真伪 GB/T33470-2016 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中华人民共和国农业部提出. 本标准由全国果品标准化技术委员会(SAC/TC501)归口. 本标准起草单位：中国标准化研究院、广西壮族自治区阳朔县质量技术监督局、广西壮族自治区融 安县质量技术监督局、广西壮族自治区标准化协会、广西壮族自治区阳朔县农业局、广西壮族自治区融 安县农业局、广西壮族自治区阳朔县科技局、广西特色作物研究院、广西农科院园艺所. 本标准主要起草人：席兴军、苏彩和、区善汉、徐永康、肖恩军、覃卢成、徐粹明、廖奎富、陈香玲、 李柳洪、梁文强、廖连勇、刘兴、初侨、覃祖鸿、蒋兵. I GB/T33470-2016 金 桔 1范围 本标准规定了金桔的术语和定义、产品质量要求、检测方法、检验规则、包装、标志、运输和贮藏. 本标准适用于金弹(Fortunella Crassifolia Swingle)中的金桔鲜果（含滑皮金桔）. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB/T8210柑桔鲜果检验方法 GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法 GB/T13607苹果、柑桔包装 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 NY/T1189柑橘贮藏 定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令(2005第75号) 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 金桔kumquats 属芸香科，金柑属金弹类，别名金橘、金弹或金柑，原产中国，灌木或小乔木，一年多次开花，连皮食 用.包括金桔及滑皮金桔等变种. 3.2 果形fruit shape 果实的形状.果形端正指果实呈椭圆形、卵状椭圆形或近球形，果实没有不正常的明显凹陷和突 起、以及外形畸形.果形基本端正指果实呈椭圆形或近椭圆形，无畸形. 3.3 化渣slag melting 果实较易于咀嚼、吞咽. 4要求 4.1质量要求 4.1.1基本要求 4.1.1.1具有金桔特有芳香、皮薄、质脆、酸甜适口、化渣等品种固有的特征和风味. 1 ...
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