ICS67.040 C53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.63—2003 代替GB/T5009.63一1996 搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法 Method for analysis of hygienic standard of enamel for food containers 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会 发布 489 GB/T5009.63-2003 前言 本标准代替GB/T5009 63一1996《捷瓷制食具容器卫生标准的分析方法). 本标准与GB/T5009 63一1996相比主要修改如下： 一按照GB/T20001.4一2001《标准编写规则第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了 修改， 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口， 本标准由甘肃省卫生防疫站、兰州市卫生防疫站负责起草. 本标准于1985年首次发布，1996年第一次修订，本次为第二次修订， 490 GB/T5009.63-2003 搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法 1范围 本标准规定了直接接触食品的瓷食具、容器等卫生指标的测定方法， 本标准适用于以钛白、锡白混合涂搪原料加工成的直接接触食品的各种瓷食具、容器以及食品用 工具各项卫生指标的测定. 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后 的修改单（不包括误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准. GB4804搏瓷食具容器卫生标准 GB/T5009.62一2003陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法 3取样方法 按产品批量数量的0.1%抽取试样，小批量生产，每次取样不少于6只（以500mL./只计，小于 50L/只的试样相应增加试样量)，注明产品名称、批号、取样日期.其中一半供化验用，另一半保存 两个月备作仲分析用， 4外观检查和感官指标 表面平滑、涂糖均匀，无裂口、缺口、鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡、露黑. 应符合GB4804的规定， 5漫泡条件 同GB/T5009 62一2003中第5章， 6铅 按GB/T5009.62一2003中第6章， 7桶 按GB/T5009.62-2003中第7章. 8梯 8.1原理 将还原为三价梯，然后再氧化成五价详，五价锡离子在日7时能与孔雀绿作用形成绿色络合物， 生成的络合物用提取后与标准比较定量， 8.2试剂 8.2.1苯， 8.2.2磷酸(11). 8.2.3盐酸(51) 491 ...
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