GB 31604.57-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 二苯甲酮类物质迁移量的测定.pdf

GB 中华人民共和国国家标准 GB31604.57—2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 二苯甲酮类物质迁移量的测定 2023-09-06发布 2024-03-06实施 中华人民共和国国家卫生健康委员会 发布 国家市场监督管理总局 GB31604.57-2023 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 二苯甲酮类物质迁移量的测定 1范围 本标准规定了食品接触材料及制品中8种二苯甲酮类物质迁移量的测定方法. 第一法液相色谱法适用于塑料、涂料和涂层、橡胶、使用油墨的食品接触材料及制品中(2-羟基-4-甲 氧基苯基)(2-羟苯基)甲酮、2 4-二羟基二苯甲酮、(2-羟基-4-甲氧基苯基)苯基甲酮、4 4'-二羟基二苯甲 酮、2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮、2-羟基-4-正己氧基二苯甲酮、二苯甲酮和4 4-二氟二苯甲酮在水、4% (体积分数)乙酸、10%（体积分数）乙醇、20%（体积分数）乙醇、50%（体积分数）乙醇食品模拟物，以及化 学替代溶剂95%（体积分数）乙醇和异辛烷中迁移量的测定. 第二法液相色谱串联质谱法适用于塑料、涂料和涂层、橡胶、使用油墨的食品接触材料及制品中 (2-羟基-4-甲氧基苯基)(2-羟苯基)甲酮、2 4-二羟基二苯甲酮、(2-羟基-4-甲氧基苯基)苯基甲酮、4 4'- 二羟基二苯甲酮、2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮、2-羟基-4-正己氧基二苯甲酮、二苯甲酮和4 4’-二氟二苯 甲酮在水、4%（体积分数）乙酸、10%（体积分数）乙醇、20%（体积分数）乙醇、50%（体积分数）乙醇、橄榄 油食品模拟物，以及化学替代溶剂95%（体积分数）乙醇和异辛烷中迁移量的测定. 第一法液相色谱法 2原理 食品接触材料及制品根据GB31604.1及GB5009.156进行迁移试验后，采用液相色谱法进行检 测.水、4%（体积分数）乙酸、10%（体积分数）乙醇、20%（体积分数）乙醇、50%（体积分数）乙醇食品模 拟物直接进样；化学替代溶剂95%（体积分数）乙醇经水稀释后过滤进样；化学替代溶剂异辛烷氮吹后 用甲醇-水溶液复溶，过滤后进样.峰面积外标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水. 3.1试剂 3.1.1冰乙酸(CH3COOH). 3.1.2无水乙醇(C2H;OH). 3.1.3异辛烷(CgH18). 3.1.4甲醇(CH3OH):色谱纯. 3.1.5二甲基亚砜(C2H6OS). 3.2试剂配制 3.2.14%(体积分数)乙酸溶液、10%（体积分数）乙醇溶液、20%（体积分数）乙醇溶液、50%（体积分 1 GB31604.57—2023 数)乙醇溶液的配制按照GB5009.156操作. 3.2.295%(体积分数)乙醇溶液：将无水乙醇和水按95：5的体积比混合均匀. 3.2.3甲醇-水溶液(73)：将甲醇和水按7：3的体积比混合均匀. 3.3标准品 3.3.1(2-羟基-4-甲氧基苯基)(2-羟苯基)甲酮(C1H12O4 CAS号：131-53-3)：纯度≥98%，或经国家认 证并授予标准物质证书的标准品. 3.3.22 4-二羟基二苯甲酮(C13H10O3 CAS号：131-56-6)：纯度≥98%，或经国家认证并授予标准物质 证书的标准品. 3.3.3(2-羟基-4-甲氧基苯基)苯基甲酮(C1H12O3 CAS号：131-57-7)：纯度≥98%，或经国家认证并 授予标准物质证书的标准品. 3.3.44 4'-二羟基二苯甲酮(C1sH10O3 CAS号：611-99-4)：...