GB 5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定.pdf

GB 中华人民共和国国家标准 GB5009.271—2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局 发布 GB5009.271-2016 前言 本标准代替GB/T21911一2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》和SN/T3147一2012《出口食品中 邻苯二甲酸酯的测定》. 本标准与GB/T21911一2008相比，主要变化如下： —标准名称修改为“食品安全国家标准食品中邻苯二甲酸酯的测定”； 一增加了邻苯二甲酸二烯丙酯和邻苯二甲酸二异壬酯两种目标化合物； ——增加了同位素内标法定量作为第一法； —修改了前处理方法： 修改了方法的检出限. GB5009.271-2016 食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定 1范围 本标准第一法规定了食品中16种邻苯二甲酸酯类物质含量的气相色谱-质谱联用(GC-MS)的测定 方法；第二法规定了食品中18种邻苯二甲酸酯类物质含量的气相色谱-质谱联用(GC-MS)的测定方法. 本标准第一法适用于食品中邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二 异丁酯(DIBP)、邻苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4- 甲基-2-戊基)酯(BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲 酸二己酯(DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸 二环己酯(DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯(DPHP)、邻苯二甲酸二正 辛酯(DNOP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的内标法测定和确证；第二法适用于食品中邻苯二甲酸二 甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二烯丙酯(DAP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)、邻 苯二甲酸二正丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯(DMEP)、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯 (BMPP)、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯(DEEP)、邻苯二甲酸二戊酯(DPP)、邻苯二甲酸二己酯 (DHXP)、邻苯二甲酸丁基苄基酯(BBP)、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯(DBEP)、邻苯二甲酸二环己酯 (DCHP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二苯酯(DPHP)、邻苯二甲酸二正辛酯 (DNOP)、邻苯二甲酸二异壬酯(DINP)、邻苯二甲酸二壬酯(DNP)含量的外标法测定和确证. 第一法气相色谱质谱法同位素内标法 2原理 在试样中加入氘代的邻苯二甲酸酯作为内标，各类食品经提取、净化后经气相色谱质谱联用仪进 行测定.采用特征选择离子监测扫描模式(SM) 以保留时间和定性离子碎片的丰度比定性，同位素内 标法定量. 3试剂和材料 除非另有说明，本方法所用试剂均为色谱纯，水为GB/T6682规定的二级水. 3.1试剂 3.1.1正己烷(CH14). 3.1.2乙腈(C2HN). 3.1.3丙酮(CH COCH3) 3.1.4二氯甲烷(CH2Cl2). 1 ...