ICS67.260 CCS X99 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T5859-2023 代替SB/T10840一2012 商用电炸炉 Commercial electric fryers 2023-04-21发布 2023-11-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T5859-2023 目次 前言 Ⅱ 1范围 2规范性引用文件 1 3术语和定义 1 4要求 1 5试验方法 3 6检验规则 4 7标志、包装、运输与贮存 5 I QB/T5859-2023 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草. 本文件代替SB/T10840一2012《商用电炸炉》，与SB/T10840一2012相比，除结构调整和编辑性改 动外，主要技术变化如下： a)更改了额定电压（见第1章，2012年版的4.1）； b)更改了推荐尺寸（见4.2.2 2012年版的4.3）； c)删除了“炸缸外表面最小圆角R>3mm”的要求（见2012年版的5.3.1）； d)删除了“炸缸材质需耐温230℃以上，不变质，不释放出有害物质”的要求（见2012年版的 5.3.2); )更改了卫生要求及对应的试验方法（见4.4.2、5.4 2012年版的5.4.2、6.2），删除了炸缸的试 验方法（见2012年版的6.3）； f)更改了热断路器的动作差值要求（见4.5.3 2012年版的5.5.2）； g)增加了一般要求的试验方法（见5.1）： h)增加了外观及结构要求的试验方法（见5.2）； i)增加了对温度均匀性测温点数量的规定，增加了计算公式（见5.5.4）. 本文件由中国轻工业联合会提出. 本文件由全国家用电器标准化技术委员会(SAC/TC46)归口. 本文件起草单位：北京市服务机械研究限公司、美得彼餐饮设备（青岛）有限公司、安徽华菱 西厨装备股份有限公司、广州市白云区杰冠西厨设备厂. 本文件主要起草人：刘洪伟、马喆、许正华、黄东华. 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为： ——2012年首次发布为国内贸易行业标准SB/T10840一2012； ——本次为第一次修订，修订为轻工行业标准. II ww.. ...
QB/T 5859-2023 商用电炸炉.pdf
