中华人民共和国轻工行业标准
QB/T 8056-2024
氨基酸表面活性剂谷氨酸型
Amino acid surfactant-Glutamicacid type
中华人民共和国工业和信息化部发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
本文件由中国轻工业联合会提出.
本文件起草单位：中国日用化学研究院有限公司、长沙普济生物科技股份有限公司、广州天赐高新材料股份有限公司、四川花语精细化工有限公司、广州星业科技股份有限公司、完美（广东）日用品有限公司、南京华狮新材料有限公司、上海奥利实业有限公司、丰益高分子材料（连云港）有限公司、广州百孚润化工有限公司、深圳市护家科技有限公司、福建科宏生物工程股份有限公司、广州澳谷化妆品制造有限公司、中轻检验认证（太原）有限公司.
本文件主要起草人：成晓静、李今微、喻名强、李泽勇、谌立英、叶建忠、郁晓艺、汪群杰、孙洋、王剑波、李红兵、黎华美、舒鹏、罗华东、陈雅、李晓睿.
氨基酸表面活性剂谷氨酸型
1范围
本文件规定了谷氨酸型氨基酸表面活性剂的感官及理化指标、卫生安全指标等要求，插述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期的内容，给出了便于技术规定的产品分类，同时给出了产品结构通式的信息.
本文件适用于谷氨酸型氨基酸表面活性剂的生产、检验和销售.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T191包装储运图示标志GB/T3143液体化学产品额色测定法（Hazen单位-铂-钻色号）GB/T6368表面活性剂水溶性pH值的测定电位法GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T8170数字修约规则与极限数值的表示和判定GB/T9725化学试剂电位滴定法通则GB/T13173-2021表面活性剂洗涤剂试验方法QB/T2739洗涤用品常用试验方法滴定分析（容量分析）用试验溶液的制备
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4产品结构通式
结构通式：
其中：n=1~6， M=Na.K或HTEA.
5产品分类
谷氨酸型表面活性剂按照组织形态形态分为液体产品和固体产品，不同组织形态的产品按照盐含量又分为低盐型和高盐型两类.
6产品要求
6.1感官及理化指标
项目 液体产品 周体产品低验型 高盐型 低盐型 高盐型外观（25℃） 气味 无色至淡黄色液体 轻微特征性气味 白色至淡黄色固体pll（10%水溶液，25°℃） 5.0-9.5 8.0~11.0 4.09.5 8.0~11.0固含量/% 2430 2832 56氯化物含量（以CH计）/ 色泽/Hazen ≤0.5 ≤3.5 ≤2.0 ≤10.0100
产品的感官及理化指标应符合表1的规定.
表1感官及理化指标要求
6.2卫生安全指标
化妆品用谷氨酸型氨基酸表面活性剂在符合表1要求的基础上，还应符合表2的要求.
表2卫生安全指标要求
项目 指标菌落总数（CFU/g或CFU/mL） ≤100霉菌和醇母菌总数（CFU/g或CFU/mL） 财热大肠菌群g（或mL）铜绿假单胞菌g（或mL）金黄色葡萄球菌/g（或mL） 《化妆品安全技术规范》（2015年版）录/（mg/kg）帅/（mgkg） 铅/（mg/kg）/（mg/kg）
7 试验方法
7.1外观、气味
按照GB/T13173-2021第23、24章描述的方法进行测定.
7.2 pH
按照GB/T6368描述的方法，将试样的10%水溶液在电磁搅拌缓和搅排下，保持25℃，测定其pH.
7.3固含量
按照GB/T13173-2021第15章描述的方法，准确称取试验样品约1g（称准至0.001g），干燥温度式（1）计算： （105土2）C，干燥时间为3h，测定试样中水分及挥发物的含量w.固含量以质量分数w表示，按公
W=100%W
公式中：
w试样固含量：
WI--试样中水分及挥发物的含量.
为前提. 在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不大于0.5%，以大于0.5%的情况不超过5%
7.4氯化物含量
7.4.1原理
在酸性介质中，用硝酸银溶液配合银离子选择电极（配有参比电极或直接采用复合电极）用电位滴定法滴定C1含量.
7.4.2试剂
除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682中规定的三级或以上的水.7.4.2.1硝酸溶液，11（体积比）.7.4.2.2硝酸银标准滴定溶液，c(AgNO)-0.1mol/L，按QB/T2739描述的方法进行配制和标定.7.4.2.3淀粉指示剂，10g/L，现用现配.
7.4.3仪器
7.4.3.1电位计，灵敏度2mV，量程-500mV~500mV：或自动电位滴定仪；7.4.3.2电极，复合银离子选择电极或银离子选择电极加双接头参比电极（外接头为10%（质量分数）KNO溶液，内接头为饱和KC1溶液）：7.4.3.3磁力揽拌器及搅拌子.
7.4.4试验程序
称取1g~2g试样（称准至0.001g）于250mL烧杯中，加入100mL水溶解，加入1mL硝酸溶液（7.4.2.1）及1mL淀粉指示剂（7.4.2.3），放入搅拌子，置于磁力搅拌器上，采用银离子选择电极用硝酸银标准滴定溶液按GB/T9725描述的方法进行滴定，并计算所用硝酸银标准滴定溶液（7.4.2.2）的体积.
7.4.5结果计算
氯化物含量（以CF计）以质量分数w表示，按公式（2）计算：
公式中：
wy--试样中氯化物含量（以CI计）：
35.45一一氯离子的相对分子质量，单位为克每摩尔（gmol）：
