ICS67.120.30 CCS X 20 SC 中华人民共和国水产行业标准 SC/T3507-2022 南极磷虾粉 Antarctic krill meal 2022-11-11发布 正绲质本 参考件 中华人民共和国农业农秋部 发布 SC/T3507-2022 前言 本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规 定起草. 请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任. 本文件由农业农村部渔业渔政管理局提出. 本文件由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC156/SC3)归口. 本文件起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、辽渔集团有限公司、福建正冠渔业开发有限 公司、辽宁远洋渔业有限公司、速帕巴（上海）国际贸易有限公司、江苏深蓝远洋渔业有限公司、山东鲁华海 洋生物科技有限公司、青岛南极维康生物科技有限公司、青岛康境海洋生物科技有限公司. 本文件主要起草人：刘小芳、冷凯良、吕大强、徐玉成、王文玲、苗钧魁、王黎明、王志、罗俊荣、于源、范 宁宁、刘福贵、曾宪龙. 正版 质义 参考件 少 联系电话010-59194426 SC/T3507-2022 南极磷虾粉 1范围 本文件规定了南极磷虾粉的原料、感官理化、污染物和净含量的要求，描述了相应的试验方法，给出 了检验规则、标签、标志、包装、运输和储存的说明. 本文件适用于以南极大磷虾(Euphausia superba Dana)为原料，经蒸煮、离心或压榨、干燥等工序制 成的南极磷虾粉. 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅 该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定 GB5009.6一2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定 GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定 GB5009.228食品安全国家标准食品中挥发性盐基氮的测定 GB5009.229一2016食品安全国家标准食品中酸价的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T30891水产品抽样规范 JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则 3术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义. 4要求 4.1原料 应为新鲜或冷冻的南极大磷虾，且符合GB2733的规定. 4.2感官 应符合表1的规定. 表1感官 项目 要求 色泽 呈砖红色至红...
SC/T 3507-2022 南极磷虾粉.pdf
