GB 中华人民共和国国家标准 GB4806.3—2016 食品安全国家标准 搪瓷制品 2016-10-19发布 2017-04-19实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB4806.3—2016 前言 本标准代替GB4804一1984《搪瓷食具容器卫生标准》. 本标准与GB4804一1984相比,主要变化如下: —标准名称修改为“食品安全国家标准搪瓷制品”; —增加了术语和定义; 一修改了理化指标; —增加了迁移试验要求; —增加了标签标识要求. I GB4806.3—2016 食品安全国家标准 搪瓷制品 1范围 本标准适用于食品接触用搪瓷制品. 2术语和定义 2.1扁平制品 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于25mm的制品. 2.2空心制品 从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于25mm的制品. 2.3贮存罐 容积大于或等于3L的空心制品. 3基本要求 食品接触用搪瓷制品应符合GB4806.1的规定. 4技术要求 4.1感官要求 搪瓷制品表面应平滑,涂搪均匀,无裂口、缺口、鱼鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡、露黑. 4.2理化指标 理化指标应符合表1的规定. 表1理化指标 指标 非烹饪用 项目 烹饪用 贮存罐/ 检验方法 扁平制品/ 空心制品(<3L)/ 扁平制品/ 空心制品(<3L)/ (mg/dm2) (mg/dm2) (mg/L) (mg/dm2) (mg/L) 铅(Pb)≤ 0.8 0.8 0.1 0.4 0.1 GB31604.34 福(Cd) 0.07 0.07 0.05 0.07 0.05 GB31604.24 ...
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