ICS65.020.01 B04 NY 中华人民共和国农业行业标准 NY/T3560-2020 茶树菇生产技术规程 Technical code of practice for producing Cyclocybe cylindracea 2020-03-20发布 2020-07-01实施 中华人民共和国农业农村部发布 NY/T3560-2020 国农粉品标准 服务平 本标准按照GB/T1.1一2009给的规则起草 本标准由农业农村部种植业管理司提出并归口. 本标准起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所. 本标准主要起草人：魏云辉、陈庆隆、胡佳、李菁、王洪秀、安颖、熊涛、戴朝阳. I NY/T3560-2020 茶树菇生产技术规程 1范围 本标准规定了茶树菇生产的产地环境条件、栽培方式、栽培季节、菌袋制作、发菌管理、出菇管理、采收 及储存运输、病虫害防控等技术要求和生产档案管理. 本标准适用于农艺方式下的茶树菇代料袋栽. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的 P凡是期的用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本？包括的修改单)适用本 件 GB4285农药安全使用标准 A GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 NG GB/T8321(部分)农药合理使用准则 GB/T12728食用菌术语 GB/T24616冷藏食品物流包装、标志运输和储存 NY/T528食用菌菌种生产技术规程 NY/T1276农药安全使用规范总则 NY/T1731食用菌菌种良好作业规范 NY/T1742食用菌菌种通用技术要求 NY/T2375食用菌生产技术规范 NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要 3术语和定义 GB/T12728中界定的以及下列术语和定义适用于本文件 3.1 rn 有害物质harnful substances 培养料中有毒、有害及其他影响茶树菇食用安全和卫生的物质 4产地环境条件 4.1生产场地选择 选择交通方便、场地开阔、通风良好的场所作为生产场地.生产场地环境应符合NY/T2375的规定. 4.2生产场地布局 按照茶树菇生产流程和生产工艺要求，合理安排原料储存、制袋、灭菌、冷却、接种、发菌、出菇、储存等 生产流程所需设施空间.生产场地布局应符合NY/T2375的规定. 4.3菇房（菇棚） 能够满足茶树菇正常生长的各类园艺设施均可用作茶树菇生产的菇房（菇棚）.菇房（菇棚）入口处设 置缓冲间，入口处和通风窗口安装防虫网. 5栽培方式 各地根据当地的气候条件和栽培设施条件，可以选择采取床架立式、床架横排卧式、墙式堆垛式、地面 立式等方式进行栽培. 1 ...
NY/T 3560-2020 茶树菇生产技术规程.pdf
