ICS67.040 c53 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T5009.169-2003 食品中牛磺酸的测定 Determination of taurine in foods 2003-08-11发布 2004-01-01实施 中华人民共和国卫生部 396 中国国家标准化管理委员会 发布 GB/T5009.1692003 前言 本标准由中华人民共和国卫生部提出井归口， 本标准第一法负责起草单位：卫生部食品卫生监督检验听；参加起草单位：河南省卫生防交站、长春 市卫生防疫站、广东省深圳市宝安区卫生防疫站， 本标准第二法负责起草单位：卫生部食品卫生监督检验所：参加起草单位：北京市宜武区卫生防 站、邯郸市卫生防疫站， 本标准第二法主要起草人：杨祖英、张平伟、祖如松、焦淑婷. 397 GB/T5009.169-2003 引言 牛碳酸(taurine)是一种具有广泛生理功能的含硫氨基酸，化学名为2-氨基乙基氨基酸.我国于 1993年批准牛磺酸在乳制品、婴幼儿食品及谷类制品、强化饮料中使用， 本标准部分包括高效液相色谱法和薄层色谱法两种方法， 398 ...
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