GB 中华人民共和国国家标准 GB1886.227—2016 食品安全国家标准 食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡 2016-08-31发布 2017-01-01实施 中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布 GB1886.227-2016 前言 本标准代替GB12489一2010《食品安全国家标准食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡》. 本标准与GB12489一2010相比，主要变化如下： —修改了标准的范围； —灼烧残渣指标由≤0.3%修改为≤0.5%； —黏度指标由≤0.018Pas修改为≤0.020Pas. I GB1886.227-2016 食品安全国家标准 食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡 1范围 本标准适用于以吗啉、脂肪酸和天然动植物蜡（如棕榈蜡）或天然动植物胶（如紫胶），在一定温度下 反应制成的食品添加剂吗啉脂肪酸盐果蜡. 2技术要求 2.1感官要求 感官要求应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 检验方法 色泽 黄棕、棕褐色 取适量试样，置于清洁、干燥的比色管中，在自然光线下， 状态 透明或半透明乳液 目视观察其色泽和状态 2.2理化指标 理化指标应符合表2的规定. 表2理化指标 项目 指标 检验方法 固形物，w/% 12~20 附录A中A.4 黏度/(Pas) 0.020 附录A中A.5 灼烧残渣，w/% 0.5 附录A中A.6 总神（以As计）/(mg/kg) 1.0 附录A中A.7 铅(Pb)/(mg/kg) 2.0 附录A中A.8 耐冷稳定性试验 通过试验 附录A中A.9 1 ...
GB 1886.227-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 吗啉脂肪酸盐果蜡.pdf
