NY
中华人民共和国农业行业标准
Feedingmanagement regulations of yellow-feathered chicken
中华人民共和国农业部发布
前言
本标准由中华人民共和国农业部提出.本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口,本标准起草单位:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所.本标准主要起草人:郑麦青、赵桂苹、文杰、陈继兰.
黄羽肉鸡饲养管理技术规程
1范围
本标准规定了黄羽肉鸡种鸡和商品鸡生产过程中的术语和定义、总体要求、种鸡饲养管理和商品肉鸡饲养管理要求.
本标准适用于黄羽肉鸡的饲养与管理.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括的修改单)适用于本文件.
GB3095大气环境质量标准GB13078饲料卫生标准GB14554恶臭污染物排放标准GB/T16548畜禽病害肉户及其产品无害化处理规程GB/T16549畜禽产地检疫规范 GB/T18407.3农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求GB18596畜禽养殖业污染物排放标准HJ/T81畜禽养殖业污染防治技术规范NY/T33鸡的饲养标准 NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水质NY5035无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则NY5040无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则
《中华人民共和国兽药典》2005年版
《饲料药物添加剂使用规范12001年7月3日中华人民共和国农业部公告第168号,自2001年7月3日起施行
《中华人民共和国动物防疫法》2007年8月30日中华人民共和国主席令第71号,自2008年1月1日起施行
《农药管理条例》1997年5月8日国务院令第216号,自1997年5月8日起施行
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
3.1
散养freerange
不限制在舍内,有一定的舍外自由活动空间的饲养方式;可以利用果园、茶园、林地、草地等生态环境作为舍外活动场所.采食不局限于人工给予的配合饲料.
3. 2
快速型黄羽肉鸡rapidly-growingyellow-featheredchicken
42d~63d以内出栏,体重达到1.25kg~1.5kg,出栏时饲料转化比(1.8~2.6):1.
NY/T 1871-2010
中速型黄羽肉鸡medium-growingyellow-feathered chicken
64 d~91d出栏,体重达到1.25kg~1.5kg,出栏时词料转化比(2.6~3.2):1.
3. 4
慢速型黄羽肉鸡slowly-growingyellow-feathered chicken
92d以上出栏,体重达到1.25kg以上,出栏时饲料转化比大于3.2:1.
4总体要求
4.1产地环境
鸡场的环境应符合GB/T18407.3和GB3095的要求;鸡舍内外环境卫生应符合NY/T388的要求.鸡场废弃物的排放应符合GB18596和GB14554的要求.
4.2鸡场建设要求
4.2.1鸡场外围设防疫隔离区,有专门的净道和污道与外界相通,净道和污道不应交叉:场区内按生活管理区、生产区、隔离区进行布局,各区之间有防疫带.4.22场区内建有病死鸡剖检室、废弃物无害化处理设施和防鼠、防虫和防乌设施.
4.3引种来源
4.3.1所养种鸡或商品鸡应为通过国家品种审定委员会审定或认定的品种(配套系),并来源于具有《种畜禽生产经营许可证》和(动物防疫合格证》的种鸡场.4.3.2引进种雏及种蛋,应经产地检疫合格并附有检疫合格证明.
4.4饲料和饮水
4.4.1日粮营养需要应符合NY/T33的要求.饲料卫生应符合GB13078的要求;饲料和饲料添加剂的使用应符合《饲料药物添加剂使用规范》及其配套法规的要求.4.4.2饮用水应符合NY5027的要求.
4.5兽药使用
4.5.1种鸡育雏、育成期和商品鸡的兽药使用应符合NY5035的规定;种鸡产蛋期兽药使用应符合
NY5040的规定.4.5.2消毒剂应选择符合《中华人民共和国兽药典》规定的高效、低毒和低残留消毒剂:灭虫、灭鼠应选择符合《农药管理条例》中规定的菊酯类杀虫剂和抗凝血类杀鼠剂.
4.6防疫措施
按(中华人民共和国动物防疫法》及其配套法规的各项规定,落实动物防疫措施.
4.6.1宜采用全进全出制饲养,同一养鸡场不能饲养其他禽类.4.6.2每批鸡进鸡前鸡舍应进行彻底清理、清扫、清洗和消毒,封闭空舍至少两周,应防止野鸟和鼠类进人.4.6.3外来人员不得随意进出生产区,在特定情况下,参观人员在采取严格消毒措施后方可进入,工作人员要求身体健康,无人畜共患病.
4.7免疫接种
4.7.1免疫程序由鸡场根据当地的疫病发生种类、流行特点及市(县、区)动物防疫机构要求免疫的疾病,结合本场实际情况,制订免疫程序.中速型、慢速型黄羽商品肉鸡以及快速型黄羽商品肉鸡饲养超过63d时,应进行马立克氏病的免疫,并适当增加新城疫和禽流感的免疫次数.活鸡出售前28d禁止使用禽流感疫苗.
4.7.2每月应进行一次新城疫和禽流感的抗体监测,种鸡场应对鸡白和禽白血病进行定期检疫.
4.8病害肉尸的无害化处理
4.8.1需要扑杀的一类传染病可疑病鸡由动物防疫监督机构采取措施处理;鸡户体处理应符合GB2
NY/T 1871-2010
16548的要求.
4.8.2粪便、垫料和污水应按HJ/T81的规定进行无害化处理.
4.9检疫
规定执行. 活鸡、种蛋、种雏出售前应做产地检疫,按GB16549的规定执行,检疫不合格产品按GB16548的
4.10运输
4.10.2活鸡、种蛋、种苗运输前,要有经产地检疫合格并附有检疫合格证明;出县境运输时,须有产地兽医卫生监督机构签发的《出县境动物检疫合格证明》.
4.10.1运输设备应洁净、无鸡类和化学品遗弃物,运输车辆在装运前和卸货后都要进行彻底消毒.
4.11档案管理
4.11.1养殖场应建立养殖档案,档案信息包含饲养全过程. 4.11.2防疫档案:记录鸡群健康状况、日死亡数和死亡原因等日常健康检查情况.4.11.3销售档案:包括产品出售日期,数量和购买单位的名称、地址、联系方式等相关信息.
5种鸡饲养管理
5.1鸡舍的准备
的饲料、药品、燃料及育维器具,并检查、修供暖、供电、供水、通风、保温设施. 鸡舍满足所饲养品种(配套系)要求的密度、温度、湿度、饮水、采食、通风换气、光照条件.准备需要
5.2通风换气
室内空气有害成分含量应符合NY/T388的要求;通风量、风速应符合表1的要求.
表1舍内通风量、风速要求
目龄,d 0~30 31~56 >57通风量,m²/只h 风速,m/s 2. 5~3. 0 0. 2~0. 3 6.0~8.0 0. 4~0. 6 8.0~10.0 0. 7~0. 9
应根据房舍面积、鸡只日龄和鸡群数量的不同,设置通风窗面积.规模养殖场应安装不同数量的风机,或采用纵向负压通风以及湿帘降温.
5.3断喙切趾
5.3.1断:宜在6d~10d进行.5.3.2切趾:用切趾器或断喙器将公维的后趾切掉一节.采用笼具饲养,人工授精可不切趾.
5.4垫料管理
平养种鸡要选择吸水性强、无污染、不易发霉的柔软垫料.在饲养期内,要保持垫料松软、干燥,及时清除潮湿垫料.
5.5光照管理
5.5.1密闭式鸡舍的光照制度见表2.
表2密闭式鸡舍的光照制度
日龄,d 光照,b 光照强度,lx 备 注1~2 3~7 23~18 24 20 20 每天减少1h,降至18h8~119 8 10120~133 10 10 从18周开始实行光刺激