QB
中华人民共和国轻工行业标准
dl-合成薄荷脑
dl-Menthol(synthetic)[CAC(JECFA427) Menthol MOD]
中华人民共和国工业和信息化部发布
前言
本标准是对QB/T1792-1993《dI-合成薄荷脑》的修订.
本标准与QB/T1792-1993相比，主要技术变化如下：
一-删除了“冻点”（1993年版4.3）：
一增加了“含量（GC）：≥95.0%”（见4.6）.
本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会（CAC）下属的食品添加剂联合专家委员会（JECFA）制定的《薄荷脑》（代号为JECFA427）.
本标准与CAC（JECFA427）相比，主要技术差异如下：
（见4.1）：
-一增加了“溶解度（25℃）：1g试样全溶于3mL70%（体积分数）乙醇中”（见4.4）：
（9）%06，（）%S6，甲（）
本标准由中国轻工业联合会提出.
本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口.本标准起草单位：嘉兴市中华化工有限贵任公司、上海香料研究所. 本标准主要起草人：周永军、金其璋、陆惜光、徐易、陈澄、曹怡.本标准自实施之日起，代替QB/T1792-1993《dl-合成薄荷脑》.本标准于1993年4月首次发布，本次为第一次修订.
dl-合成薄荷脑
1范围
本标准适用于对以香茅醛（来自柠檬按油）、百里香酚等为原料经化学反应制得的d-合成薄荷脑 本标准规定了d-合成薄荷脑的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期.的质量进行分析评价.
2规范性引用文件
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T11538-2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985.IDT） GB/T11539-2008香料填充柱气相色谱分析通用法（ISO7359:1985，IDT）GB/T14454.2香料香气评定法GB/T14454.5香料旋光度的测定，（GB/T14454.5-2008，ISO592:1998，MOD） GB/T14454.6香料蒸发后残留物含量的评估（GB/T14454.6-2008，ISO4715:1978，MOD）
3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量
化学名称：2-异丙基-5-甲基环已醇CAS号:15356-70-4 分子式：CoHO结构式：
相对分子质量：156.27
4要求
4.1色状：白色熔块或无色液体. 4.2香气：薄荷样清凉气息.4.3比旋度（25℃）：-2.0°~2.0°.
4.4溶解度（25℃）：1g试样全溶于3mL70%（体积分数）乙醇中.
4.5不挥发物：≤0.05%
4.6含量（GC)：≥95.0%
QB/T1792-2011
5试验方法
按GB/T14454.5的规定.配制方法：称取试样10g溶于95%（体积分数）乙醇中，并稀释至100mL.
5.4溶解度的评估
5.6含量的测定
5.6.1仪器
5.6.2测定方法
面积归一化法：按GB/T11538一2006或GB/T11539-2008中10.4指定的方法测定dI-合成薄荷脑含量.
5.6.3重复性及结果表示
按GB/T11538-2006或GB/T11539一2008中11.4的规定进行，应符合要求.
6检验规则
6.1d合成薄荷脑应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书.色状、香气、含量为出厂检验项目，型式检验为全项目检验，每季度进行一次.
6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收.
取3%.用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50g（mL）~100g（mL），将所抽取的试样全部置于混样 6.3抽样方法：每批的包装单位1个~2个，全抽：3个~100个抽取2个：100个以上增加部分再抽器内充分混匀，分别装入两个清洁、干燥、密闭的情性容器中，避光保存.容器上贴标签，注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期，一瓶作检验用，另一瓶留存备查.
6.4如检验结果中有一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新加倍抽取试样复验，如复验结果仍有指标不合格，期判定该批产品不合格.
6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检验机构进行仲裁.
7标志、包装、运输、贮存、保质期
7.1标志
编号及相关标志，并应符合有关部门的规定.用户如有特殊要求，可与生产厂另订协议. 产品包装外应注明：产品名称、生产厂名和地址、商标、批号、净含量、生产日期和保质期、标准
QB/T 1792-2011
7.2包装
d-合成薄荷脑应装于清洁、干燥、无杂味的衬有聚乙烯袋的纸板桶或马口铁听内，不可装入铝桶内，或按用户要求包装.
7.3运输
在运输过程中应轻装轻卸，防止日晒雨淋，不得与有毒、有害物质混装、混运，并应符合有关部门的规定.
7.4存
本产品应贮存在阴凉、千燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源.
7.5保质期
在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下，本产品保质期不少于一年，
