GB/T 45809-2025 调味品追溯技术规范.pdf

中华人民共和国国家标准

GB/T45809-2025

调味品追溯技术规范

Technicalspecificationforcondimenttraceability

国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布

目次

前言1范围2规范性引用文件3术语和定义4追溯体系设计5追溯体系信息记录5.1一般要求记录内容6管理要求 5.2记录内容7记录
snc

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.

本文件由中国商业联合会提出.

本文件由全国调味品标准化技术委员会（SAC/TC398）归口.

本文件起草单位：北京工商大学、厦门英诺尔信息科技有限公司、河北科技大学、北京市农林科学院、临沂新程金锣肉制品集团有限公司.

本文件主要起草人：马爱进、钟春艳、李金华、王志新、倪来学、姚现琦、杜东旭.