中华人民共和国国家标准
GB 31604.37-2016
食品安全国家标准
食品接触材料及制品三乙胺和三正丁胺的测定
中华人民共和国 国家卫生和计划生育委员会 发布
前言
胺及三正丁胺的测定气相色谱法》.
本标准与SN/T2890-2011相比，主要变化如下：“一增加了对“试验中应避免使用塑料材质的容器及转移器具”的要求；
一将原标准中的"具塞量筒”改为"具塞刻度离心管”
食品安全国家标准
三乙胺和三正丁胺的测定 食品接触材料及制品
1范围
本标准规定了食品接触材料及制品中三乙胺和三正丁胺含量的气相色谱测定方法.本标准适用于聚碳酸酯食品接触材料及制品中三乙胺和三正丁胺含量的测定.
2原理
样品经二氯甲烷溶解后，加人丙酮使聚合物树脂沉淀，溶液中的三乙胺和三正丁胺经浓缩定容后采用气相色谱法测定，外标法定量.
3试剂和材料
除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯.试验中应避免使用塑料材质的容器及转移器具.
3.1试剂
3.1.1二氯甲烷（CHCl）.3.1.2丙酮（C HO）.
3.2标准品
3.2.1三乙胺（C H;N，CAS号：121-44-8）：纯度≥99%，或经国家认证并授予标准物质证书的标准 物质.
物质.
3.3标准溶液配制
3.3.1标准储备液
甲烷，溶解后定量转移至100mL容量瓶内，用二氯甲烷定容并摇匀，得到标准储备液.标准储备液应 在50mL烧杯中准确称取10mg三乙胺和10mg三正丁胺（精确至0.1mg） 加人约30mL二氯于4℃下密封避光保存，有效期为1个月.
3.3.2标准工作溶液
1.00mL2.00mL3.00mL4.00mL5.00mL于5个不同的20mL容量瓶中，用二氯甲烷定容并摇 移取标准储备液4.00mL，用二氯甲烷稀释至100mL，定容并摇匀.再将稀释后的溶液分别移取匀，得到浓度分别为0.2mg/L、0.4mg/L、0.6mg/L、0.8mg/L、1.0mg/L的标准工作溶液.标准工作溶液应于临用前配制.
4仪器和设备
4.1气相色谱仪：配氮磷检测器.4.2分析天平或电子天平：感量0.1mg.4.3离心机：3 000r/min 4.4旋转蒸发仪.4.5具塞刻度离心管：2mL或5mL.4.6针头式有机相过滤器：0.22μm.
5分析步骤
5.1试样制备
先将试样用切割工具将其破碎成粒径小于5mm×5mm后再称量，切制样品时，不可使其发热变软.
5.2试样溶液制备
称取1g试样（精确至0.001g）置于200mL锥形瓶中，加人20mL二氯甲烷.待样品完全溶解后，边摇动锥形瓶边用分液漏斗逐滴加人100mL丙酮.滴加完毕后将瓶内溶液摇匀，离心10min，取上层清液旋转蒸发浓缩至近1mL.将浓缩液完全转移至具塞刻度离心管中，再用二氯甲烷定容至2.0mL，得到试样溶液，供气相色谐上机测定.
注1：溶液离心可分次进行，需将离心后的上层清液合并.
注2：若试样落液中有少量浑浊，可用针头式有机相过滤器过滤后再上气相色谱仅测定.
5.3空百试验
除不加试样外，采用与5.2完全相同的分析步骤、试剂和用量，进行平行操作.
5.4气相色谱参考条件
5.4.1色谱柱：ZB-5石英毛细管柱，柱长30m，内径0.32mm，膜厚5pm，或相当者；5.4.2柱温：初始温度40℃，保持5min:然后以20C/min的速率升至250C，保持5min;5.4.3进样口温度：200℃；5.4.4检测器湿度：250℃C； 5.4.5载气：氮气（纯度≥99.999%），流量1.0mL/min；5.4.6检测器氢气流量：3mL/min;5.4.7检测器空气流量：60mL/min;5.4.8进样量：1pl；5.4.9进样方式：不分流进样.
5.5标准工作曲线的制作
按照5.4所列色诺条件，对标准工作溶液进行检测，以标准工作溶液中三乙胺和三正丁胺的浓度（mg/L)为横坐标，以对应的色谱峰面积为纵坐标，进行线性回归，绘制标准工作曲线.
5.6样液测定
按照5.4所列测定条件，对空白溶液和试样溶液依次进样测定，得到空白溶液和试样溶液中三乙胺
和三正丁胺的色谱峰面积，根据标准曲线得到溶液中三乙胺和三正丁胺的浓度.
6分析结果的表述
样品中三乙胺和三正丁胺含量按式（1）计算：
式中：
X试样中三乙胺或三正丁胺的含量，单位为毫克每千克（mg/kg）；P一试样溶液中三乙胺或三正丁胺的浓度，单位为毫克每升（mg/L）：V 试样溶液的最终定容体积，单位为毫升（mL）；m-试样质量，单位为克（g）.
计算结果保留两位有效数字.
7精密度
在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不得超过算术平均值的10%.
8其他
三乙胺和三正丁胺的方法检出限均为0.2mg/kg，定量限均为0.4mg/kg.
