SN/T 4744-2017 进出口食用动物性激素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法.pdf

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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准

SN/T4744-2017

进出口食用动物性激素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

Determination of sexhormone residues of live animal for import and exportHPLC-MS/MS

中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口.本标准主要起草人:赵孔祥、娄婷婷、张俊哲、杨爽、王玉玲. 本标准起草单位:中华人民共和国天津出人境检验检疫局.

进出口食用动物性激素残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

1范围

本标准规定了进出口食用动物维激素、孕激素和雌激素残留量的液相色谱-质谱/质谱检测方法.

本标准适用于出入境检验检疫工作中食用动物牛、羊、猪血清及尿中雄激素(群勃龙、勃地酮、维烯康力龙).孕激素(块诺酮、21a-经孕酮、17a-羟孕酮、炔诺孕酮、甲羟孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸氯地孕酮、醋酸甲经孕酮、孕酮)和雌激素(雌三醇、雌二醇、雌酮、已烯雌酚、己

二酮、诺龙、美雄酮、睾酮、甲基睾酮二烯雎酚、已烷雌酚)的测定.

2方法提要

试样中的目标化合物经酶解过夜,甲醇溶液提取,石墨碳黑柱-氨基柱串联富集净化,液相色谱-串联质谱仪测定,内标法定量.

3规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其量新版本(包括的修改单)适用于本文件.

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

4试剂与材料

4.1除非另有说明,试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的一级水.

4.2甲醇:色谱纯

4.5乙酸:优级纯.

4.6二氯甲烷:色谱纯

4.73葡萄糖醛酸酶/硫酸酯酶溶液:≥100000U/ml.

4.8乙酸钠

4.9乙酸钠缓冲溶液(pH5.2):溶解43.0g乙酸钠(NaAc4HO)于900mL水中,用乙酸调节pH到5.2,最后用水稀释至1L.

4.12二氧甲烷-甲醇溶液(9010.体积比):取90mL二氯甲烷和10mL甲醇混合.

4.130.1%甲酸水溶液:量取甲酸1mL加水稀释至1000ml.

4.140.02%氨水水溶液:量取氨水200uL.加水稀释至1000ml.

4.15石墨碳黑固相萃取柱:500mg.6mL或相当者,使用前依次用5mL二氯甲烷-甲醇溶液(4.12),

SN/T

5mL甲醇.5mL甲醇-水溶液(4.11)活化.4.16NH:固相萃取柱:500mg.6mL或相当者,使用前用5mL二氯甲烷-甲醇溶液(4.12)活化.4.17标准物质:群勃龙、勃地酮、雄烯二酮、诺龙、美雄酮、睾酮、甲基睾酮、康力龙、炔诺酮、21a-羟孕酮、17o-羟孕酮、炔诺孕酮、甲羟孕酮、醋酸甲地孕酮、醋酸氯地孕酮、醋酸甲羟孕酮、孕酮、雌三醇、雌二醇、雌酮、已烯雌酚、已二烯雌酚、已烷雌酚纯度≥95%.化合物信息参见附录A中表A.1.4.18同位素内标:睾酮-d、甲基睾酮-d、雌二醇-d、雌酮-²d、已烯雌酚-d、已烷雌酚-d、17a羟孕 酮-d、醋酸甲地孕酮-d、孕酮-d.4.19标准储备液:准确称取适量的标准品及同位素内标,以甲醇稀释成1.0mg/mL的储备液,4C冰箱保存,有效期为3个月,4.20混合内标工作液:用甲醇将同位素标准储备液稀释成200.0μg/L的混合标准工作液.4.21混合标准工作液:根据需要用甲醇-水溶液(4.10)依次稀释成适当浓度的混合标准序列,内标浓度 为10 μg/L4.22微孔滤膜:有机系,0.22μm.

5仪器和设备

5.1液相色谱仪-申联质谱仪,配备电喷雾离子源.5.2电子天平,感量力0.0001g和0.01g.5.3氮吹仪.5.4涡旋混合器.5.6离心机,最高转速不小于10000r/min. 5.5恒温振荡器.5.7pH计.

5.8固相萃取装置.

6分析步骤

6.1试样制备

6.1.1血清

采集动物血样,待自然凝固后分离血清分装于小管,加盖密封.2℃~8C冷藏保存.

6.1.2尿样

采集动物尿样,于4℃.8000r/min离心10min后,上清分装于小管,加盖密封.2℃~8℃冷藏保存.

6.2试样处理

6.2.1样品的提取

称取试样1g(精确到0.01g)于50mL离心管中,加人50μL混合内标工作液(4.20),加10mL乙酸钠缓冲溶液(4.9),加人100μL3葡萄糖醛酸酶/硫酸酯酶溶液,37C±1C酶解过夜.加人15mL甲醇,超声提取30min,10000r/min离心5min,转移上清液转移至另一离心管中,加水至50mL,10000r/min离心5min,过滤,待净化.

6.2.2样品的净化

将样液转移到活化过的石墨碳黑固相萃取柱(4.15)上,控制流速2mL/min~3mL/min,依次用5mL甲醇-水溶液(4.11)、5mL甲醇-水溶液(4.10)和1mL甲醇清洗固相萃取柱,将小柱减压吹干,再将活化好的NH:固相萃取柱(4.16)串接在石墨碳黑固相萃取柱下方.用9mL二氯甲烷-甲醇溶液 (4.12)洗脱并收集洗脱液,弃去石墨碳黑固相萃取柱,用3mL二氯甲烷-甲醇溶液(4.12)洗脱NH:柱,洗脱液在微弱的氮气流下吹干,用1mL甲醇-水溶液(4.10)溶解残渣,涡旋混合均匀,过0.22μm微孔滤膜,供仪器测定.

6.3测定

6.3.1液相色谱条件

液相色谱条件如下:

a)色谱柱:C,100mm×2.1mm.1.7pm或相当者:b)柱温:35℃;c)雄激素、孕激素测定流动相:A为0.1%甲酸-水,B为甲醇;雌激素测定流动相:A为0.02%氨d)洗脱方式:梯度洗脱;雄激素、孕激素洗脱程序参见附录B中表B.1,雌激素洗脱程序参见 水-水,B为乙睛:流速0.2mL/min;表B.2e)进样量:20pl

6.3.2质谱条件

质谱条件如下:

a)离子源:电喷雾离子源:b)扫描极性:雄激素、孕激素为正离子、雌激素为负离子:c)监测方式:多反应监测(MRM);d)分辨率:单位分辨.

其他参考质谱条件参见附录C.

6.3.3液相色谱-质谱检测及确证

6.3.3.1定性测定

每种被测组分选择1个母离子,2个以上子离子,在相同实验条件下,样品中待测物质的保留时间与标准溶液该物质的保留时间偏差在土5%之内,且样品中各组分定性离子的相对丰度与浓度接近的混 合标准溶液中对应的定性离子的相对丰度进行比较,偏差不超过表1规定的范围,则可判定为样品中存在对应的待测物.

表1阳性确证时相对离子丰度的最大允许偏差

相对离子丰度 >50% >20%~50% >10%~20% <10允许的相对偏差 %02干 ±25% ±30% ±50% 6.3.3.2定量测定 在仅器最佳状态下测定样液和标准工作溶液.样品中待测物残留量应在标准曲线范围之内,如果

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