中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
SN/T 1387-2004
出口山菜检验规程
Rules for the inspection of mountain jelly vegetable for export
中华人民共和国 国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准业国家认证认司室警管理委员会提出并归口. 本标准起草单位：中华人民共和国安徽出人境检检检疫民.本标准主要起草人：赵庆底， 本标准系首次发布的出人境检验被疫行业标准.
出口山蓝菜检验规程
1范图
本标准规定了出口后管第的定文抽祥，检验结集评定方法和检验有效期，
本标准适用于出口山宝第的检验.
2娱范性引用文件
始修改季（不包括胎误的内容）或参订版均不适应于本标乐，线面款除根图本标建达成静议的各方研定 下到文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款，凡是注三期的型用文件，其随后否可使用这些文得的盘新本，凡是不注明日期的引用文件其最新账本运家子本标准.
GB/T4789.15食品卫生建生物学检输零省和馨导计数 GB/T5009 11食品申总及无托等的测定GB/T 5009 12食函中始的润定 G6/T5009.15食品中频的周定GB/T5009.17食品中总象及有机家的测定 GB/T5009.21食品中其由霉素B、5、GG 的图定GB/T5009.33食品中亚确酸盐与端鞍盐的揭定 SN045出口镇第及质第制品中六六六、须真规显量腔验方SN0168出口食品平板菌基计数 S09出G食品中大肠西.类大新房群智大肠杆菌检验方法SN 0170出口食品沙门氏翼属（包其登利叠那离）推验方法SN0217出口次菜中氧不星酯、氟次著酯，编氧必酯.氯剩用线鲜量检验方 SN/T0188进出口商码直营签定航衡目签置SY0334出0水基和置泵中22种有机确农药多残智量检验方法 SN/T1006进出口周第干验狼风析
3水省和定文
下列术适相定义道用予本标惠.
1E
山孤亚mouatain jelly vegctahle
又称否干或贡案，期否菜采收后去颗群和州皮，用刀将肉质客殊或长条，些自然或人工适西干燥背成的其有绿，院.香，最等持点的干荣条，
Z'E
杂质admistere
3.2.1
东性贷larmful and teni admlxtere
各种有看，有害或其坐有导实品安全卫生的物质，包携沙石、业属器具、人者毛发，民虫体及人要持
SN/T
3.2.2 一能分版gerladmister有害余度外的其线物质和本品的度物.
写亚菜maldy moantain jelly vegrtable 生写交质的山童票
3.5缺陷菜defective moeatainjelly vgetable
3.5.1我的菜weevile moeataia jelly vgrtable 获民皮蜓续的血复第.
3.5.2 宽也浆change collred montain jrlly vptalle服色星黄白色.其色、妈色或黑色山童茶.
3.5.3 白菜hiltr spoagr moetels jelly egralble带有自色海绍状的山禁菜.
3.5.4老物奖moustain jelly ugrteble with old white skis 梦有白也或绿色外皮的山驾条.
3.5.5 齿ssvtosth moentas jelly wgetable秀形星告状的自驾茶.
3.6X水 dips in water sng restore 用博水授电将山紫菜发开.
4拍押
4.1检验 以网一规格、批次、生产单位作一检验批但最多不超过100件，
4.2的样数量
a)100件以下始取 S件;b)101~300件推取7 #： c)301~500 件抽取 9 ;)501~1 000执取39件.
4.3接样用具
干燥结净的食品用塑料袋.
4.4样细取
拍样前-应根据握检单核对货物的品名、被格、生产单位、批次、头、数量、质量无误后，拨42规定、在维垛四网、上、中、下各部位随机胆取样箱，
4.5实验塞样品拍取
分作两分分别装人两个型料袋中，一份作试样，一份作留样，网时额好胎样记录.填写标签标明服检 将样雅蓬件开启，在进行感宜检验后.从每件样都中抽取约200g样品装人大的量料袋内混匀，并号、生产单位、品名、数量、重量、找次、抽择日期、挂排人等，
4.6推生物检验的押品抽取
改做生物检验时接样要求拍取约500g神品.
5橙验
5.1感官检验
5.1.1检键场所条得
验验场所需清造干燥，无异味.保持自然光线，通免阳光直射，同对具有白色检被台.
5.1.2仅赛及用真
a)天平：感量0 1g b）天平：感量2c)财尺、子、排盘，
5.1.3外观、色泽及气味检验
色、元痒，闯时唤牌气球，并做好记录， 将样能函件开编，取出山鉴案，平蜡于检验台上、用内眼观察其形状、法净实和匀整度，检查颜
5.1.4等.规格检验
把山蓝架平放于检验台上，按会同的约定进行检验，同时用钢卷尺或直尺量其长度，募不养合的定的后量系拆出，分别放置于捷瓷盘内，井在感量为2g的天平上称重拨式（1）分别计算不符合等级或现 格百分含量：
式中：
G-试样中不符合等级（成规格）的百分含量，%；
G.一试样中不符合等状（或硬播）的质量，单位为克（g）：
W试样的质量，单位为克（g），
5.1.5杂我检
在外观.色净、气缘以及等级、现格校验的同时.根据3.2杂质定文将试据中的备护余是用银子收期于撕党盘内-并在感量为0.1g的天平上称量，按式（2）计算一般条费的百分含量：
武中，
P试样中般杂质的百分含量%
F试样中一般杂质的贯量.单位为克（g）：
W试得的质量，举公为宽（g）.
生：多世业质务装人里利统中封好做好记录.
5.1.6喝交事、杂票、缺前慕检验
按限1.3.3.4.3.5的定文，从试种中操出等变期、杂票、狼陷案、分期量于糖党盘内，在感量为2的天平上分别称重，按式（3）分别时算等交案、杂菜、联陷最的西分含量：
