中华人民共和国国家标准
GB/T5498-2013代替GB/T5498-1985
Inspection of grain and oils-Determination of test weight
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准代替GB/T5498-1985（粮食、油料检验容重测定》. 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.本标准与GB/T5498-1985相比，主要技术差异如下：一增加了原理；增加了使用GHCS-1000型谷物容重器测定容重的操作步骤；明确检测结果表示用整数. 修改了试样制备的方法：本标准由国家粮食局提出.本标准由全国粮油标准化技术委员会（SAC/TC270）归口.本标准起草单位：河北省粮油质量检测中心.本标准主要起草人：肖立荣、韩永军、檀军锋、裴瑞利、范庆波、赵艳芳、彭崇. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T 5498-1985.
粮油检验容重测定
1范围
本标准规定了粮食、油料容重测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试样制备、操作步骤及结果表示.
本标准适用于粮食、油料容重的测定.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB5491粮食、油料检验扦样、分样法
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件.
3. 1
粮食、油料籽粒在单位容积内的质量，以克每升（g/L）表示.
4原理
用特定的容重器按规定的方法测定固定容器（1L)内可盛人粮食、油料籽粒的质量.
5仅器和用具
5.2谷物选筛：具有筛孔孔径1.5mm~12mm的筛层，并带有筛底和筛盖.电动或手动均可. 物筒漏斗口直径：测定玉米容重为40mm.测定其他粮食容重为30mm或按相关标准规定.5.3分样器或分样板.
5.1谷物容重器：HGT-1000型或GHCS-1000型.容重器各部件名称参见图A.1、图A.2.其中，谷
6试样制备
按GB5491要求，从平均样品中分出两份各约1000g.按附录B规定的筛层分4次进行筛选，每次筛选数量约250g栋出上层筛上的大型杂质并弃除下层筛筛下物，合并上、下层筛上的粮食籽粒，混匀作为测定容重的试样.
