HG
中华人民共和国化工行业标准
HG/T3462-2013代替HG/T34621999
化学试剂 蔗糖
Chemicalreagent-Sucrose
中华人民共和国工业和信息化部发布
前 言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草.
本标准代HG/T3462-1999《化学试剂蔗糖），与HG/T3462-1999相比主要变化如下：
版的第4章）；
酸度的单位由mmol/100g"调整为“mmol/g”（见本版的第4章，1999年版的第4章）；
修改了还原糖的测定方法（见本版的5.13.1999年版的5.11），
化学试剂蔗糖
分子式：CHO结构式：
租对分子质量：342.29（根据2011年国际相对原子质量）
1范围
本标准规定了化学试剂燕糖的性状、规格、试验、检验规则和包装及标志.本标准适用于化学试剂融的检验.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T503化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T613化学试剂比能光本领（比旋光度）满定通用方法 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T9728化学试剂硫酸盐测定通用方法GB/T9729化学试剂氯化物测定通用方法GB/T9736-2008化学试剂酸度和碱度测定通用方法 GB/T9738化学试剂水不溶物测定通用方法GB/T9739化学试剂铁测定通用方法GB/T97412008化学试刑灼烧残渣测定通用方法 GB/T15346化学试剂包装及标志HG/T3484化学试剂标准波璃乳浊液和澄清度标准HG/T3921化学试剂采样及验收规则
3性状
本试剂为白色结晶粉末，易溶于水，微溶于剪，不溶于醚及三氯甲烷.
4规格
蓝糖的规格见表1.
HG/T3462-2013
表1蔗糖的规格
名 分析线 化学纯比横先本领（20℃，D）/（）m²/kg] 66. 2~66. 7水不溶物，/% 澄清度试验/号 50 002干燥失重，w/% 00 C0.004 0. 06灼烧我渣（以硫酸盐计），w/% <0.01 ≤0.02酸度（以 H*计）/（=mol/g） ≤0.000 8 <0.0012氧化物（CI），w/% 酸致（S0²），u/% <0.0005 .002铁（Fe)，u/% ≤0.000 05 0.002 ≤0.0002 ≤c.008重金属（以Pb计），/% 10000 0.0003还原糖 合格 合格 5试验方法 5.1安金提示 本试验方法中使用的部分试剂其有毒性和腐蚀性，一些试验过程可能导致危险情况，操作者应采取适当的安全和健康措施. 5.2一般规定 本章中除另有规定外，所用标准滴定溶液、标准溶液、剂及制品，均按GB/T601、GB/T602、GB/T603的规定制备，实验用水应答合GB/T6682中三级水规格-样品均按精确至0.01g称繁，所用溶液以“%”表示的均为质量分数. 5.3比旋光本领 疗取26g样品，精确至0.0001g.将丁水，移人100mL容里瓶中，释至近刻度，于20C±0.5保温15min并稀释至刻度，摇匀，按GB/T613的规定测定， 5.4澄清度试验 称取12.5g样品，答于100mL热水中，其浊度不得大于HG/T3484中规定的下列澄请度标准.分析纯：4号：化学纯：5号. 5.5水不溶物 称取50g样品，溶于400mL热水中后，按GB/T9738的现定测定. 5.6干燥失重 称取5g样品，精确至0.0001g，置于已在105℃±2C干燥至恒重的称量瓶中.于105℃±2℃的电烘箱中干燥2h 干燥失重的质量分数w，按式（1）计算： 式中： 干燥前样品质量的数值，单位为克（g）； 干燥后样品质量的数值，单位为克（g）. 5.7灼烧残渣 称取10g样品，按GB/T9741-2008中4.2的规定测定，结果按第5章的规定计算. 5.8酸度 0.02mol/L滴定至溶液星粉红色，并保持30s，加人10g样品，溶据，握匀，用氢氧化钠标准滴定溶液 量取100mL元二氧化碳的水，加2滴酸酞指示液（10g/L），用氢氧化钠标准满定溶液[c（NaOH）=[c（NaOH）=0.02mol/L]滴定至溶液呈粉红色，并保持30s.结果按GB/T9735-2008中5.1.2的规定计算. 5.9氯化物 5.9.1不含氯化物的蔗糖溶液的制备 称取9g蔗糖，溶于水.加3mL硝酸溶液（25%）及3mL硝酸银溶液（17g/L），稀释至60mL，于暗处放置12h~18h，过， 5.9.2测定方法 称取3g样品，溶于20mL水中后（必要时过滤），按GB/T9729的规定洲定.溶液所呈浊度不得大于标准比浊溶液. 释至25mL.与同体积试液同时放置10min比浊， 标准比注溶液的制备是取20ml.不含氯化物的蔗糖溶液及含下列数量的氢化物（Cl）标准溶液，稀 分析纯：0.015mg：化学纯：0.060mg， 5.10硫酸盐 称取0.5g样品，溶于20mL水中.加0.5ml.盐酸溶液（20%）酸化后，按GB/T9728的规定测定，溶波所呈浊度不得大于标准比注溶液. 标准比注溶液的制备是取含下列数量的硫酸盐（SO）标准溶液，与样品同时、同样处理. 分析纯；0.01mg：化学纯：0.04mg， 5.11铁 称取6g样品，溶于15mL水中，用盐酸溶液（15%）调节落液pH值至2后，按GB/T9739的规定测定.略液所量红色不得深于标准比色溶液. 标准比色溶液的制备是取含下列数量的铁（Fe）标准溶液，与样品同时、同样处理. 分析纯：0.003mg：化学纯：0.012mg， 5.12重金属 称取10g样品，落于水，稀释至40mL，加0.2mL乙酸溶液（30%）、10mL新制备的饱和硫化氢水.放置10min，溶液所星暗色不得深于标准比色溶液. 人试剂前有暗色，标准比色溶液在加入试剂前应用稀焦精溶液（取蔗糖少许，置于蒸发星中，在电炉上加 标准比色溶液的制备是取含下列数量的铅（Pb）标准溶液，与样品同时、同样处理[若样品溶液在加热交焦：溶于适量水中）调成与样品溶液色泽一致] 分析纯：0.01mg：化学统：0.03mg. 5.13还原精 5.13.1试验制剂的制备 称取150g碳酸氢钾、100g碳酸钾和6.928g五水合硫酸（Ⅱ）（硫酸钢）于烧杯中，加水溶解（必要时过滤），转移至1000mL容量瓶中，稀释至刻度. 5.13.2测定方法 称取10g样品，溶于水，稀释至50mL，待用.另取50mL试验制剂于400mL烧杯中，覆盖，控制热源强度，使加热2min至沸，再沸腾1min后立即加人样品溶液，继续加热至涉，保持5min后，加人 100mL已煮涉并冷却至室温的水以停止反应.用比在105C士2C干燥至恒重的G4坩蜗过滤、用100ml.水分三次充分洗涤后，在105℃士2℃下干嫌2h.于于燥器中放至室温后称量，其质量不得超过0.0277g.
