中华人民共和国国家标准
GB/T18916.15-2024代替GB/T18916.15-2014
工业用水定额 第15部分：白酒
Norm of water intake for industry-Part 15:Baijiu
国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草. 本文件是GB/T18916《工业用水定额》的第15部分.GB/T18916已经发布了以下部分：
第1部分：火力发电：第2部分：钢铁联合企业：第3部分：石油炼制：第5部分：造纸产品： 第4部分：纺织染整产品：第6部分：啤酒：第7部分：酒精：第8部分：合成氨： 第9部分：谷氨酸钠（味精）：第10部分：化学制药产品：第11部分：选煤：第12部分：氧化铝： 第13部分：乙烯和丙烯：第14部分：毛纺织产品：第15部分：白酒：第17部分：堆积型铝土矿生产： 第16部分：电解铝：第18部分：铜冶炼生产：第19部分：铅冶炼生产：第20部分：化纤长丝织造产品：第21部分：真丝绸产品； 第22部分：淀粉糖制造；第23部分：柠檬酸制造；第24部分：麻纺织产品；第26部分：纯碱： 第25部分：粘胶纤维产品：第27部分：尿素：第28部分：工业硫酸：第30部分：炼焦： 第29部分：烧碱；第31部分：钢铁行业烧结/球团：第32部分：铁矿选矿：第33部分：煤间接液化；第35部分：煤制甲醇： 第34部分：煤炭直接液化；第36部分：煤制乙二醇：第37部分：湿法磷酸：
GB/T 18916.15-2024
第38部分：聚氯乙烯；第39部分：煤制合成天然气：第40部分：船舶制造；第41部分：酵母制造； 第42部分：黄酒制造；第43部分：离子型稀土矿冶炼分离生产：第44部分：氨纶产品；第46部分：核电： 第45部分：再生涤纶产品：第47部分：多晶硅生产；第48部分：维纶产品：第49部分：锦纶产品： 第50部分：聚酯涤纶产品：第51部分：对二甲苯；第52部分：精对苯二甲酸：第53部分：食糖：第54部分：罐头食品： 第55部分：皮革：第56部分：毛皮：第57部分：乳制品：第59部分：晴酸乙烯： 第58部分：钛白粉：第60部分：有机硅：第61部分：赖氨酸盐；第62部分：水泥： 第63部分：平板玻璃；第64部分：建筑卫生陶瓷：第66部分：石材.
比，除结构调整和编辑性改动外.主要技术变化如下： 本文件代替GB/T18916.15-2014《取水定额第15部分：白酒制造》，与GB/T18916.15-2014相
更改了计算范围（见第4章，2014年版的第4章）；删除了各种水量的计量（见2014年版的4.1.2）；
更改了取水定额（见第5章，2014年版的第5章）.
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中华人民共和国水利部提出.
本文件由全国节水标准化技术委员会（SAC/TC442）归口.
限公司、宜宾五粮液股份有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、泸 本文件起草单位：中国酒业协会、中国标准化研究院、水利部水资源管理中心、贵州茅台酒股份有州老窖股份有限公司、贵州习酒股份有限公司、四川郎酒股份有限公司、四川剑南春（集团）有限责任公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、宜宾永乐古窖股份有限公司、广西丹泉酒业有限公司、 舍得酒业股份有限公司、河北邯郸丛台酒业股份有限公司.
本文件主要起草人：王旭亮、白雪、涂华彬、李健、时晓、韩英、蔡小波、张远东、汪地强、邓皖玉、周志平、魏金旺、胡梦婷、杜静怡、伍倩雯、石晓晴、马义博、覃建良、饶家权、李鹏亮、郭桂梅.
本文件于2014年首次发布，本次为第一次修订.
引言
用水定额是衡量节约用水水平的技术标准和重要依据，是国家实施取水许可制度、实行计划用水管理和开展水资源论证的基础.用水定额标准是核定许可水量、开展节水评价、载体建设和对标达标管理的主要指标之一，也是落实最严格水资源管理制度的重要手段.
GB/T18916将根据不同工业行业的用水特点，明确其取水量范围、取水量供给范围以及取水量的计量，规定用水定额的计算方法，划分定额指标等级，并对定额管理做出要求.
GB/T18916拟由以下部分构成：
第1部分：火力发电： 第2部分：钢铁联合企业：第3部分：石油炼制：第4部分：纺织染整产品：第5部分：造纸产品：第7部分：酒精： 第6部分：啤酒：第8部分：合成氨：第9部分：谷氨酸钠（味精）：第10部分：化学制药产品： 第11部分：选煤：第12部分：氧化铝：第13部分：乙烯和丙烯：第15部分：白酒： 第14部分：毛纺织产品：第16部分：电解铝：第17部分：堆积型铝土矿生产：第18部分：铜冶炼生产；第19部分：铅冶炼生产； 第20部分：化纤长丝织造产品：第21部分：真丝调产品：第22部分：淀粉糖制造：第24部分：麻纺织产品； 第23部分：柠檬酸制造：第25部分：粘胶纤维产品：第26部分：纯碱：第28部分：工业硫酸： 第27部分：尿素：第29部分：烧碱：第30部分：炼焦；第31部分：钢铁行业烧结/球团： 第32部分：铁矿选矿：第33部分：煤间接液化；第34部分：煤炭直接液化：
