中华人民共和国国家标准
GB/T19330-2008代替 GB19330-2003
Product of geographical indication-Raohe (Northeast-China black bee） honey、royal jelly、propolis、bee pollen
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准代替GB19330-2003（原产地域产品饶河（东北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉》.本标准与GB19330-2003相比主要变化如下：
将标准属性由强制性改为推荐性；根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，修改了标准中英文名称及依据GB18796一2005《蜂蜜》，修改了蜂蜜的等级和部分理化指标，将蜂蜜的蔗糖指标统一改 相关表述：为≤5%：将蜂蜜的灰分指标统一改为≤0.4%.
本标准的附录A为规范性附录.
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口.
管理局、黑龙江省东北黑蜂开发有限责任公司、饶河东北黑蜂原种场. 本标准主要起草单位：黑龙江省饶河县质量技术监督局、黑龙江省饶河东北黑蜂国家级自然保护区
本标准主要起草人：王瑞林、李忠、侯树生、王树壮、陈德启、黄宝柱、李夏云、姚有文.
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
GB 193302003.
地理标志产品饶河（东北黑蜂）蜂蜜、 蜂王浆、蜂胶、蜂花粉
1范围
要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存.
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定批准保护的饶河东北黑蜂所采集、酿造、分泌的蜂蜜、蜂王桨、蜂胶、蜂花粉.
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB3838地表水环境质量标准GB7718预包装食品标签通则 GB9697蜂王浆GB 18796蜂蜜NY5134无公害食品蜂蜜NY5135无公害食品蜂王浆与蜂王浆冻干粉NY5136无公害食品蜂胶 NY5137无公害食品蜂花粉
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
3. 1
东北黑蜂northeast-China black bee
在黑龙江省饶河地区特定的生态环境中，经过上百年的自然和人工选择而形成，具有典型的形态特征和生物学特性的我国优良地方蜂种.具有蜂王产卵力强、节省饲料、维持大群、性情温顺、采集力强、抗病抗递性强等特点.
3. 2
饶河东北黑峰Raohe northeast-China blackbee
黑龙江省饶河县行政区域内所饲养的纯种东北黑蜂.
饶河（东北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、鳞花粉Raohe（Northeast-China black bee）honey、royal jel-Iy .propolis bee pollen
在地理标志产品保护范围内，按本标准进行管理、生产所取得，其质量符合本标准要求的蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉.
GB/T 19330-2008
4地理标志产品保护范围
门根据《地理标志产品保护规定》批准的范围，见附录A. 饶河（东北黑蜂）蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉产地保护范围限于国家质量监督检验检疫行政主管部
5要求
5.1.1空气质量应符合GB3095中环境空气质量一类要求. 5.1.2水质应符合GB3838中地面水环境质量一类标准要求.
5.2.1生产季节与村屯、垃圾场、普通农田和其他污染源的距离应达3km以上.5.2.2场地应设有遮荫设施，应放置饲水器. 5.2.3蜂场附近应有清洁水源.
5.3蜜粉源植物
5.3.1蜜粉源植物应以野生植物为主.5.3.2距蜂场3km范围内应具备丰富的蜜粉源植物.
5.4.1养蜂机具、设备应采用无毒、无异味材料制成.5.4.2蜂箱不应涂剧油漆和其他容易产生污染的防腐剂.
5.5蜂群饲养和一般管理要求
5.5.1饲养技术
法为：8框～25框卧式蜂箱，大盖起脊，方形巢牌，暖式布巢，实行自然王台，单王繁殖，适度分蜂，定地词 根据饶河东北黑蜂特性，以饶河传统养蜂法和现代养蜂技术相结合，进行饲养管理.饶河传统养蜂养，强群采蜜.越冬饲料以自然蜜脾为主，定时采集蜂王浆、蜂胶、蜂花粉，窖内越冬.
对蜂场工作人员每年至少进行一次健康检查，传染病患者不应从事蜜蜂饲养和蜂产品生产工作.
5.5.3饲喂 应用蜂蜜和蜂花粉对蜂群进行饲喂.
5.5.4蜂群
蜂群应健壮、无病，采蜜群的足框数应达到4万只以上.
5.5.5蜂场记录
蜂场应备蜂群记录卡（蜂场日记）.包括蜂群数、活动日期、蜂王的更新、运输、蜂产品的收获量、气候变化、蜜源花期等.
5.6春季管理
5.6.1每年清明节前后，选择晴暖（8C以上）无风的天气，将蜂群直接置于蜂场，对蜂群做全面检查，5.6.2防治蜂螨. 清除箱底死蜂、蜡渣、霉变物，保持箱体清洁.5.6.3密集群势，保持强群繁殖.5.6.4根据气候特点进行箱内或箱外保温.5.6.5适时补饲或奖词. 5.6.6适时扩大蜂巢，加速蜂群繁殖.
5.7.1定期全面检查，调整蜂群内卵、虫、蛹比例，加强通风，防止自然分蜂.
5.7.2采取遮荫、洒水等措施为蜂群生产和繁殖创造适宜温湿度条件.
5.8秋季管理
5.8.1采取适当措施促进蜂群繁殖. 5.8.2适时断子防治蜂螨.5.8.3留足越冬饲料.
5.9越冬管理
5.9.1室外越冬场所应清洁卫生、干燥、安静，越冬保温材料应无毒、无污染.5.9.2越冬室应清洁卫生，保持温度4C左右、相对湿度70%~80%.
5.10蜂场、蜂机具的卫生消毒
5.10.1消毒剂
应选用下列消毒剂：钾皂和钠皂、石灰水、石灰、生石灰、次氯酸钠、苛性钠、苛性钾、双氧水、植物中的天然组分、柠檬酸、过乙酸、甲酸（蚊酸）、乳酸、草酸和醋酸、酒精、硫酸钠.
5.10.2蜂场环境的卫生消毒
5.10.2.1蜂场每周清理一次，蜂户应及时焚烧.5.10.2.2蜂场每季度至少用石灰水喷洒消毒一次.
越冬后蜂箱应用酒精喷灯火焰灼烧消毒，以竹木为原材料的蜂具也可用此方法消毒，以塑料为原材料的蜂具应用0.2%的过氧乙酸消毒.
5.10.3.2起刮刀、割蜜刀
起刮刀、割蜜刀应选用火焰灼烧或75%的酒精进行经常消毒.
经常用4%的碳酸钠水溶液清洗和日光曝晒.
5.10.4巢牌的消毒与保管
选用0.1%的次氯酸钠或0.2%的过氧乙酸水溶液浸泡12h以上对巢牌进行消毒.消毒后的巢脾要用清水漂洗晾干.
5.10.4.2巢脾保管
储存前应用96%~98%的冰醋酸按每箱体20mL~30mL密闭熏蒸.保存巢脾的仓库应清洁卫生、阴凉、干燥、通风、防鼠.
5.11蜜蜂病敌害的防治
5.11.1常年饲养强群和保持蜂机具卫生.5.11.2及时隔离治疗患病的蜂群.5.11.3应采用无毒中草药和生物防治.治端在春秋两季，应选用甲酸、醋酸、草酸、麝香草酚、按油精、樟脑、硫磺.产品生产期前两个月停止一切用药.
5.12生产要求
5.12.1蜂蜜生产
5.12.1.1取蜜场所应清洁卫生.
5.12.1.2商品蜜生产前，应取出生产群中的饲料蜜.
按照GB9697的要求执行.
蜂群治端用药前应取出蜂胶集胶器，取集蜂箱内的存胶.
