中华人民共和国国家标准
GB/T21101-2025代替GB/T 211012007
饲料中猪源性成分的测定
Determination ofporcine-derived material in feeds
国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草.
GB/T21101-2007相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下： 本文件代替GB/T21101-2007&动物源性饲料中猪源性成分定性检测方法PCR方法3，与
a）更改了适用范围和检出限（见第1章，2007年版的第1章）：b）删除了“聚合酶链式反应”术语和定义（见2007年版的3.1）；c）增加了缩略语（见第4章）：d）增加了实时荧光聚合酶链式反应法（见第5章）： e）更改了样品（见6.4，2007年版的第7章）：f）更改了结果判定与表述（见6.6，2007年版的第9章）；h）更改了废弃物处理（见第8章，2007年版的第11章）.
g）更改了实验室污染防治措施（见第7章，2007年版的第10章）；
请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由全国饲料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）提出并归口.
本文件起草单位：四川威尔检测技术股份有限公司、成都海关技术中心、成都农业科技职业学院、青岛海关技术中心、深圳海关动植物检验检疫技术中心、大连海关技术中心.
本文件主要起草人：杨苗、杨欣怡、张婧、张风秤、林华、肖贤、李建臻、卢加文、余姓鸿、张艳红、陆丽华、雷慧、孙涛、阮周曦、陈溪、安微、郑品、陈瑛琪、萨昌华、张倩、陈润江.
本文件及其所代替文件历次版本发布情况为：
2007年首次发布为GB/T21101-2007；
一本次为第一次修订.
饲料中猪源性成分的测定
1范围
本文件描述了饲料中猪源性成分的实时荧光聚合酶链式反应（实时荧光PCR）和聚合酶链式反应（PCR）定性检测方法.
本文件实时荧光PCR法适用于配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、复合预混合饲料、何料原料和混合型饲料添加剂中猪源性成分的定性检测，PCR法适用于动物源性何料原料中猪源性成分的定性检测
本文件的检出限为0.1%.
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于 本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB/T19495.3-2004转基因产品检测核酸提取纯化方法GB/T20195动物饲料试样的制备GB/T27403-2008实验室质量控制规范食品分子生物学检测
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4缩略语
下列缩略语适用于本文件.Ct:循环阔值（eycle threshold)DNA：脱氧核糖核酸（deoxyribonucleic acid）EDTA;乙二胺四乙酸(ethylene diamine tetraacetie acid)PCR：聚合酶链式反应（polymerase chain reaction）Tris：三羟甲基氨基甲烷（trihydroxymethylaminomethane）
bp:碱基对(base pair)
5实时荧光PCR法
5.1原理
应中产生的荧光信号和C：值实现对猪源性成分的定性检测. 根据猪β-actin基因的特异性序列设计引物和探针，采用实时荧光PCR技术进行扩增，依据扩增反
