中华人民共和国国家标准
GB/T22440-2008
地理标志产品 琼中绿橙
Product of geographical indication-Qiongzhong-Ivcheng orange
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定.
本标准的附录A、附录B为规范性附录.
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口.
本标准起草单位：中国热带农业科学院分析测试中心、海南大学食品学院.
本标准主要起草人：尹桂豪、刘四新、章程辉、谢德芳、刘洪升、李从发.
地理标志产品琼中绿橙
1范围
本标准规定了琼中绿橙的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存.
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的琼中绿橙.
2规范性引用文件
的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB2762食品中污染物限量GB2763食品中农药最大残留限量 GB/T8210出口柑桔鲜果检验方法GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法GB/T10547柑桔储藏GB/T 12947鲜柑橘GB/T13607苹果、柑桔包装 NY/T5015无公害食品相桔生产技术规程JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
GB/T12947确立的以及下列术语和定义适用于本标准.
3. 1
琼中绿橙Qiongzhong-lvcheng orange
化渣，甜酸适宜等特点的改良橙. 生产在地理标志产品保护范围内，具有果形近圆形，皮薄，果皮绿色至黄绿色，果肉橙色，果汁丰富，
4地理标志产品保护范围
限于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的范围，即海南省琼中黎族苗族自治县现辖行政区域，见附录A.
5要求
5.1种植环境
5.1.1气候
年平均气温20C~22.8C，年均日照1743h，≥10C年有效积温8180C以上，最冷月均温15.1C~16.6C，极端低温≥-2C，历年平均最高温在24.5C~26.6C；年降雨量2000mm~2400mm，降水集中在5月~11月；年平均湿度在80%~85%.
5.1.2土壤
土壤主要为红壤、砖红壤和藻红土，pH值5.0~6.5，土层深厚，有机质含量≥1.0%，地下水位80cm，坡度25以下的山地、丘陵，均适宜种植.
5.2树性
常绿乔木，树势较强，树冠呈自然圆头形，主枝开张.一年可抽3次～5次枝椭.春梢整齐，数量多，节间短；夏梢不整齐，枝条粗，节间大，叶片大；秋梢长度、粗度和叶片介于春稍和夏梢之间.2月上旬萌芽，3月上、中旬始花，3月下旬盛花，10月下旬至11月上旬果实成熟.
5.3载培技术
栽培技术见附录B.
5.4质量要求
5.4.1规格等级
琼中绿橙规格应符合表1规定.
表1果实规格
项目 规格L M s果实横径（d）/mm 75≤d≤85 65≤d<75 60≤d<65 5.4.2感官要求 感官要求应符合表2的规定. 表2感官要求 项目 一等 二等基本要求 具有本品种特有的性状，无异味.不得有枯水、水肿、内裂和腐烂近形，端正 近团形，较端正 近圆形，较端正，果形 无明显畸形绿色至黄绿色. 黄绿色， 绿黄色，色泽 看色均匀 着色较均匀 黄色面积不超过果面总面积50%果肉 根色，果汁多，化渣，味甜，甜酸适口光滑、洁净， 无病虫斑、褐色油斑、机械伤和 光滑、较洁净， 较光滑、较洁净，果面 药迹等附看物 遵等附着物面积合并计算不超 病虫斑、福色油斑、机械伤和药 病虫斑、褐色泊斑、机械伤和药 迹等附者物面积合并计算不超过果皮总面积的5% 过果皮总面积的10% 5.4.3理化指标 理化指标应符合表3要求. 表3理化指标 目 指 标可食率/% 75可溶性固形物/% 10总酸量/% 0 40 污染物限量指标应符合GB2762的有关规定.农药最大残留限量指标应符合GB2763的有关规定. 5.4.5净含量 应符合国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号《定量包装商品计量监督管理办法》的规定. 6试验方法 6.1果实规格 按GB/T8210规定执行. 6.2感官要求将样品放入洁净的容器中，在自然光下用肉眼观察，检查并测量果面相关指标：品尝果实. 6.3理化指标 6.3.1可食率 按GB/T8210规定执行. 6.3.2可溶性固形物按GB/T8210规定执行. 6.3.3总酸 按GB/T8210规定执行. 6.4卫生指标按GB2762、GB 2763规定执行. 6.5净含量按JJF1070的规定检验. 7检验规则 7.1组批同一生产单位、同一产地、同一等级、同一包装、同一贮存条件的琼中绿橙作为一个检验批次. 7.2抽样方法 按GB/T8855的规定执行. 包装和标志.检验合格后方可交收. 每批产品交收前，生产单位应进行交收检验，交收检验内容包括等级、规格、净含量、可溶性固形物、 7.3.2型式检验 型式检验是对产品进行全面考核，即对本标准规定的全部要求进行检验，有下列情形之一者应进行型式检验： b）前后两次抽样检验结果差异较大： a）申请对产品进行判定或进行年度抽查检验；c）因人为或自然因素使生产环境发生较大变化；d）国家质量监督管理部门提出型式检验要求. 7.4判定规则 7.4.1邻级果以个计算不超过10%，不得有隔级果.7.4.2感官要求的总不合格品的百分率不超过7%，理化指标、卫生指标均为合格，则该批产品判为合格.
