中华人民共和国国家标准
GB/T23399-2009
地理标志产品 江油附子
Product of geographical indications-Jiangyou fuzi
中国国家标准化管理委员会 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发布
前言
理标志产品标准通用要求》制定.
本标准的附录A为规范性附录，附录B为资料性附录.
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口.
本标准起草单位：绵阳市标准化协会.
本标准主要起草人：任晓平、商孟海、宣海玲、支冲、辜伟.
地理标志产品江油附子
1范围
本标准规定了江油附子的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、生长环境、栽培技术、采收、加工、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存.
本标准适用于国家质量监督检验检疫行政部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的江油附子，
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用面成为本标准的条款.凡是注日期的引用文件，其随后的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然面，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.
GB/T191包装储运图示标志GB3095环境空气质量标准GB/T5009.92食品中钙的测定GB15618土壤环境质量标准GB22214食品添加剂氯化钙 JF1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典2005年版一部定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令[2005]年第75号）
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准.
3. 1
江油附子Jiangyou fuzi
子根的加工品. 在第4章规定的范围内，按技术规范种植、采收的毛改科植物乌头（AconitumcarmichaeliDebx.）
3. 2
附片film-laws
以附子为原料，经过洗净、食用胆巴水浸泡、切片、烘干等传统独特炮制加工工艺制成的产品.
4地理标志产品保护范围
江油附子的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫行政部门根据《原产地域产品保护规定》批准的范围，即北纬31°05'~3206东经104°04'~105°01，四川省江油市行政辖区内的青莲镇、彰明镇、三合镇、太平镇、西屏乡、九岭镇六个乡镇，见附录A.
5产品分类
按炮制工艺不同分为白附片、黑顺片、炮附片、淡附片.
GB/T 23399-2009
6生长环境、栽培技术、采收和加工
6.2种源毛科植物乌头（Aconizum carmichaeli Debx）.
6.3栽培技术栽培技术参见附录B.
6.4.1采收时间每年6月下旬至7月上旬.
6.4.2采收方法挖起植株，取下子根，去掉泥土及须根，母根齐律切下株杆.
6.5加工
6.5.1附子除去母根、须根及泥砂，洗净、分级，
以附子为原料，按《中华人民共和国药典2005年版一部》"附子"项下的规定执行.
7质量要求
7.1原料
附子应个体大小均匀，无霉变、腐烂、虫害等现象：其他辅料应符合相关标准规定.
7.2感官要求
感官要求应符合表1的规定.
表1感官要求
项 目 类 求白附片 黑顺片 炮附片无外皮，切面呈黄白 外皮黑褐色，切面呈 外皮黑褐色，切面呈 黑得色，断面呈角质色泽 色，表面具有光泽，呈 半透明状 暗红色，表面具有光 泽，呈半透明状 黄色，呈半透明状 化裂口外观形状/ 银切片 顺切片 呈图形或椭图形片 状，厚薄均匀， 顺切片cm 厚约0.3 厚约0.5 厚 0 3~0 5 厚0 3 ~0 5 逝味 微殊 较为清淡 微麻 清淡微甜杂质 无肉眼可见外来杂质
7.3理化指标
理化指标应符合表2的规定.
表2理化指标
项目 指 标白附片 黑顺片 炮附片 淡附片乌头斌限量（CHNO） 应符合（中华人民共和国药典2005年版 一部》"附子"项下的规定水分/% 14 0氧化钙（以 Ca计)/% 3 5
7.4安全质量指标
安全质量指标应符合表3的规定.
表3安全质量指标
项 目 指 标船（以 Pb计1/（mg/kg） 5 0重金 /(mg/kg) 0 3属含量 砷（以 As计）/(mg/kg) 2.0汞(以 Hg 计/(mg/kg) 0 1农药残 钢/（mg/kg） 六六六（BHC）/(mg/kg) 20 0 0 1留限量 滴滴涕（IDDT)/(mg/kg) 0 1注：其能未列项目按国家相关规定执行，凡国家规定禁止使用的农药不得检出.
7.5净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定.
8试验方法
8.1感官要求
按《中华人民共和国药典2005年版 一部》附录ⅡB规定的“药材检定通则”方法检验.
8.1.2杂质
按《中华人民共和国药典2005年版一部》附录区A"杂质检查法"测定.
8.2理化指标
8.2.1乌头碱限量（CHNO）按《中华人民共和国药典2005年版 一部》附录VIB“薄层色谱法”规定检测.
8.2.2水分按《中华人民共和国药典2005年版一部》附录区H“第一法"规定检测.
8.2.3氯化钙按GB/T5009.92中的"EDTA法"规定检测.
8.3安全质量指标
8.3.1铅、镐、砷、汞、铜按《中华人民共和国药典2005年版 一部》附录区B的规定检测.
按《中华人民共和国药典2005年版一部》附录区Q"农药残留量测定法"规定检测.
8.4净含量
按JJF1070的规定执行.
