T/WSJD 中国卫生监督协会团体标准
T/WSJD 99-2025
Determination of bongkrekic acid in red yeast functional foodLiquid chromatography-tandem mass spectrometrymethod
中国卫生监督协会发布
目次
前言，1范围..2规范性引用文件3术语和定义4原理，5试剂和材料.6仪器和设备.7试样制备与保存.8测定9分析结果的表述，10精密度.11检出限和定量限.附录A（资料性）米酵菌酸标准溶液多反应监测质量色谱图
前言
起草. 本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文件的发布机构不承担识别专利的责任.
本文件由中国卫生监督协会提出并归口.
本文件起草单位：浙江省疾病预防控制中心、国家食品安全风险评估中心、北京市顺义区计量和食品药品检测中心.
许娇娇、韩见龙. 本文件主要起草人：徐小民、郭垣、安雨馨、蒋定国、张晓梅、沈海涛、潘晓东、蔡增轩、徐美佳、
红曲类保健食品中米酵菌酸的测定液相色谱-质谱/质谱法
1范围
本文件适用于红曲类保健食品、红曲酒、红曲米中米酵菌酸含量的测定. 本文件规定了红曲类保健食品中米酵菌酸的液相色谱-质谱/质谱测定方法.
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件.
GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法.
3术语和定义
本文件没有需要界定的术语和定义.
4原理
试样中的米酵菌酸经氨化甲醇水溶液超声提取、混合型强阴离子交换固相萃取小柱净化，采用液相色谱-质谱/质谱仪检测，同位素内标法定量.
5试剂和材料
除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水.
5.1试剂
5.1.1甲醇（CHOH）：色谱纯. 5.1.2乙晴（CHCN）：色谱纯.5.1.3甲酸（HC0OH）：色谱纯.5.1.4甲酸铵（HC00NH）：色谱纯. 5.1.5氨水（NH，H0）：≥25%.
5.2试剂配制
5.2.11%氨水-80%甲醇水溶液：量取80mL甲醇，加入1.0ml氨水，加水稀释至100mL，混匀.5.2.21%甲酸-甲醇溶液：吸取1.0mL甲酸，加甲醇稀释至100mL，混匀.5.2.31mmol/L甲酸铵-0.1%甲酸水溶液：准确称取63.0mg甲酸铵，用100mL水溶解，加入1.0mL甲 酸，用水稀释至1000ml，混匀.5.2.4乙晴-水溶液（1：1）：将乙晴和水等体积混匀.
5.3材料
5.3.1混合型强阴离子交换固相萃取小柱：60mg/3ml.5.3.2微孔滤膜：0.22um有机系滤膜.
5.4标准品
5.4.1米酵菌酸（CH0 ，CAS号：11076-19-0）标准溶液：100Hg/mlL，或经国家认证并授予 标准物质证书的标准物质.5.4.2米酵菌酸-C同位素（“CH0 ）内标溶液：5Hg/ml，或等效内标.
