中华人民共和国国家标准
GB/T36860-2018
Feed material-Driedvinasse of Huangjiu
中国国家标准化管理委员会 国家市场监督管理总局 发布
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草
本标准由全国何料工业标准化技术委员会（SAC/TC76）提出并归口.
监督检验中心、浙江塔牌绍兴酒有限公司、浙江会稽山绍兴酒股份有限公司. 本标准起草单位：浙江科技学院、中国饲料工业协会、浙江古越龙山绍兴酒有限公司、国家黄酒质量
本标准主要起草人：刘铁兵、王黎文、李博斌、李竞前、张雅惠、周建弟、毛建卫、刘士旺、朱银邦、李智勇、潘兴祥、赵旭民、胡志明、廖杰、傅祖康.
饲料原料干黄酒糟
1范围
本标准规定了饲料原料干黄酒糖产品的术语和定义、技术要求、取样、试验方法、检验规则、包装、标签、运输、贮存和保质期.
本标准适用于在黄酒生产过程中，原料发酵后过滤获得的滤渣经干燥获得的产品.
2规范性引用文件
件.凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文
GB/T6432何料中粗蛋白的测定凯式定氮法GB/T6433何料中粗脂肪的测定GB/T6434何料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T6435何料中水分的测定GB/T6438何料中粗灰分的测定 GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB/T10647饲料工业术语GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T14699.1饲料采样GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差GB/T20806饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定
3术语和定义
GB/T10647界定的术语和定义适用于本文件.
4技术要求
4.1外观与性状
黄色或黄褐色，粉状或颗粒状、无异物、无霉变、无异味，具有黄酒糟的独特发酵香味.
4.2理化指标
理化指标应符合表1要求.
表1理化指标
指标/%项目 二级粗蛋白 20 0 10 0~<20 0租脂肪 M 4.0粗纤维 21.0中性洗涤纤维 50 0水分 租灰分 12 0 6.0各项理化指标均以88%干物质为基础计算. 4.3卫生指标 应符合GB13078的规定. 5取样 按GB/T14699.1规定执行. 6试验方法 6.1感官检验 取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然光线下观察其色泽和形态，噢其气味. 6.2粗蛋白按GB/T6432规定执行. 6.3粗脂肪按GB/T6433规定执行. 6.4粗纤维按GB/T6434规定执行. 6.5中性洗涤纤维按GB/T20806规定执行. 6.6水分按GB/T6435规定执行. 6.7粗灰分按GB/T6438规定执行. 7检验规则 7.1组批 7.2出厂检验 出厂检验项目为外观与性状、水分、租蛋白、租脂肪和粗灰分. 7.3型式检验 型式检验项目为第4章规定的项目，在正常生产情况下，每半年至少进行1次型式检验.在有下列情况之一时，亦应进行型式检验： a）产品定型投产； b）生产工艺、配方或主要原料来源有较大改变，可能影响产品质量：c）停产3个月以上，重新恢复生产：d）出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异；e）饲料行政管理部门提出检验要求. 7.4判定规则 7.4.1所检项目全部合格，判定为该批次产品合格.7.4.2检验项目中有任何指标不符合本标准规定时，可自同批产品中重新加倍取样进行复检.若复检 结果仍不符合本标准规定，则判定该批产品为不合格.微生物指标不得复检.7.4.3各项目指标的极限数值判定按GB/T8170中的修约值比较法执行.7.4.4理化指标检验结果判定的允许误差按GB/T18823的规定执行. 8标签、包装、运输和贮存 8.1标签 标签应符合GB10648的规定. 8.2包装 包装材料应无毒、无害、防潮. 8.3运输 运输中防止包装破损、日晒、雨淋，不应与有毒有害物质共运. 8.4贮存 贮存时防止日晒、雨淋，不应与有毒有害物质混储. 9保质期 期一致. 未开启的原包装产品，在符合上述规定的包装、运输、贮存条件下，产品保质期与标签中标明的保质
