ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46094-2014 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4639-2014 8-十二内酯 8-Dodecalactone 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4639-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《8-十二内酯》（代号为JECFA236). 本标准与CAC(JECFA236)相比，主要技术差异如下： 一删除了“皂化值”要求. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：安徽华业香料股份有限公司、淮安万邦香料工业有限公司、上海香料研究所、盐 城市春竹香料有限公司、仪征市森泰化工有限公司. 本标准主要起草人：王天义、王宇、曹怡、薛文学、莫志健. I QB/T4639-2014 6-十二内酯 1范围 本标准规定了8-十二内酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以正庚醛和环戊酮为原料经化学反应制得的&十二内酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 DT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：6-庚基四氢-2-吡喃酮. CAS号：713-95-1. 分子式：C12H22O2 结构式： 相对分子质量：198.31. 4要求 4.1色状：无色至黄色液体. 4.2香气：具有椰子香气，水果香气，稀释后有黄油样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.942~0.950. 4.4折光指数(20℃)：1.4580~1.4610. 4.5酸值：不大于8.0. 4.6含量(GC):不小于98.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 5.3相对密度 按GB/T11540的规定进行测定. 、 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46093-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4638-2014 6-癸内酯 6-Decalactone 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4638-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《6-癸内酯》（代号为JECFA232). 本标准与CAC(ECFA232)相比，主要技术差异如下： 一删除了“皂化值”要求. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：上海香料研究所、安徽华业香料股份有限公司、淮安万邦香料工业有限公司、盐 城市春竹香料有限公司、仪征市森泰化工有限公司. 本标准主要起草人：徐易、王天义、王宇、薛文学、莫志健. QB/T4638-2014 6-癸内酯 1范围 本标准规定了&癸内酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以正戊醛和环戊酮为原料经化学反应制得的癸内酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 DT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：6-戊基四氢-2-吡喃酮. CAS号：705-86-2. 分子式：C10H18O2. 结构式： 01 相对分子质量：170.25. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有椰子香气，水果香气，稀释后有黄油样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.964~0.971. 4.4折光指数(20℃)：1.4560~1.4590. 4.5酸值：不大于5.0. 4.6含量(GC):不小于98.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 5.3相对密度 按GB/T11540的规定进行测定. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46092-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4637-2014 乳酸1-薄荷酯 /-Menthyl lactate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4637-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法非等效采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《乳酸1-薄荷酯》（代号为JECFA433). 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：昆山市亚香日用香料有限公司、爱普香料集团股份有限公司、上海浦杰香料有限 公司、上海香料研究所、安徽丰乐香料有限贵任公司. 本标准主要起草人：刘天进、胡勇成、方丽红、徐易、孙清华. I QB/T4637-2014 乳酸1-薄荷酯 1范围 本标准规定了乳酸-薄荷酯的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、 保质期. 本标准适用于对以乳酸或乳酸乙酯和-薄荷脑为原料经化学反应制得的乳酸-薄荷酯的质量进行分 析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 IDT) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) GB/T14457.3香料熔点的测定 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己醇a-羟基丙酸酯. CAS号：59259-38-0. 分子式：C13H24O3. 结构式： OH 相对分子质量：228.33. 4产品分类 产品按状态可分为以下两个规格： 一固体：含量不小于98.0%； 一液体：含量不小于96.0%. 5要求 乳酸1-薄荷酯要求见表1. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46091-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4636-2014 3-1-蒸氧基-1 2-丙二醇 3-/-Menthoxypropane-1 2-diol 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4636-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《3-1-盖氧基-1 2-丙二醇》（代号为JECFA1408).本标准技术要求与JECFA1408一 致. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：上海香料研究所、昆山市亚香日用香料有限公司. 本标准主要起草人：徐易、刘天进、曹怡、刘鹏. I QB/T4636-2014 3-1-蒸氧基-1 2-丙二醇 1范围 本标准规定了3-1-盖氧基-1 2-丙二醇的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保 质期. 本标准适用于对以1-薄荷脑和烯丙基氯或1 2-环氧-3-氯丙烷为原料经化学反应制得的3-1-盖氧基 -1 2-丙二醇的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 IDT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 M0D) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：3-1-盖氧基-1 2-丙二醇. CAS号：87061-04-9. 分子式：C13H26O3. 结构式： OH HO 相对分子质量：230.35. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有薄荷、香英兰样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.989~0.999. 4.4折光指数(20℃)：1.4720~1.4760. 4.5酸值：不大于1.0. 4.6含量(GC):不小于99.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 1 ...

ICS67.180 分类号：X30 备案号：43591-2013 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4569-2013 制糖工业助剂 消泡剂（蔗糖聚氧丙烯醚） Sugar industry aid-Antifoaming agent (sucrose polyoxypropylene ether) 2013-12-31发布 2014-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4569-2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则进行起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国制糖标准化技术委员会(SAC/TC373)归口. 本标准起草单位：内蒙古自治区甜菜制糖工业研究所、广州甘蔗糖业研究所、广州市汇源糖业技术 有限公司、博天糖业股份有限公司、新疆绿翔糖业有限公司、中粮新疆屯河股份有限公司、黑龙江南华 糖业集团有限公司、国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖业标准化中心. 本标准主要起草人：沈二平、陈志江、陈骏佳、郑越、李海乔、贾晋卓、李永杰、吴遂、李国有、 郭剑雄、黄俊生、余娟、朱文浩. I QB/T4569-2013 制糖工业助剂消泡剂（蔗糖聚氧丙烯醚） 1范围 本标准规定了制糖工业用消泡剂（蔗糖聚氧丙烯醚）的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、 运输和贮存. 本标准适用于起始剂蔗糖与环氧丙烷在催化剂作用下开环聚合制得的蔗糖聚氧丙烯醚，即一种非离 子型表面活性剂. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T4472化工产品密度相对密度测定通则 GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验 GB/T5009.76食品添加剂中砷的测定 GB/T5559环氧乙烷及环氧乙烷-环氧丙烷嵌段聚合型非离子表面活性剂浊点的测定 GB/T6368表面活性剂水溶液pH值的测定电位法 GB/T7383非离子表面活性剂羟值的测定邻苯二甲酸酐法 GB7718预包装食品标签通则 3要求 消泡剂各项技术指标应符合表1的规定. 表1技术指标 项目 指标 感官 外观 浅黄色至棕黄色透明油状液体，黏稠度随气温下降变大 密度(20℃)/(g/cm3) 1.025 浊点/℃ 24~32 理化 pH 7.0~8.5 羟值KOH/(mg/g) 100~160 重金属（以Pb计）/(mg/kg) ≤ 10 卫生 砷（以As计）/(mg/kg) 4试验方法 4.1外观 目测. 4.2密度(20℃) 按GB/T4472中规定的密度瓶法进行测定. 4.3浊点 按GB/T5559规定的方法A进行测定. 4.4pH 按GB/T6368进行测定. 1 ...

ICS67.180.20 分类号：X69 备案号：41610-2013 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4484-2013 葡萄糖酸钠 Sodium gluconate 2013-07-22发布 2013-12-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4484-2013 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本标准起草单位：青岛琅琊台集团股份有限公司、山东凯翔生物化工有限公司、西王集团有限公司 中国科学院过程工程研究所、河南兴发精细化工有限公司、五莲县质量技术监督局、中国生物发酵产业 协会. 本标准主要起草人：杜军、李晓燕、李悦明、陈长征、唐海静、陈洪章、刘捷、张希铭、崔光水、 王非、王岚、王炳礼、安民. QB/T4484-2013 葡萄糖酸钠 1范围 本标准规定了葡萄糖酸钠的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存. 本标准适用于以淀粉、淀粉质（或糖质）为主要原料，经催化氧化法、生物法或酶法制得的葡萄糖 酸钠. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志(GB/T191一2008，ISO780:1997 M0D) GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603一2002，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T605化学试剂色度测定通用方法(GB/T605一2006，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T5009.3一2010食品安全国家标准食品中水分的测定 GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验 GB/T5009.76一2003食品添加剂中砷的测定 GB/T6678化工产品采样总则 GB/T6679固体化工产品采样通则 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682一2008，ISO3696:1987 MOD) GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB15203淀粉糖卫生标准 GB/T22427.6淀粉白度测定 3分子式、相对分子质量和结构式 分子式：C6H1NaO7 相对分子质量：218.14（按2007年国际原子量） 结构式： H OH H OH H ONa H—C—C—C—C—C—C / OH H OH H OH O 4产品分类 按应用领域分为优级品、一级品、二级品和三级品.优级品可用于医药工业，一级品可用于食品工 业，二级品和三级品可用于其他工业. 1 ...

ICS67.180.20 分类号：X69 备案号：41608-2013 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4482-2013 碱性果胶酶制剂 Alkaline pectinase preparations 2013-07-22发布 2013-12-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4482-2013 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本标准起草单位：青岛蔚蓝生物集团有限公司、大连工业大学、中国科学院过程工程研究所、中国 生物发酵产业协会. 本标准主要起草人：杜军、李晓燕、陈亮珍、李宪臻、陈洪章、刘捷、周英俊、王岚. I QB/T4482-2013 碱性果胶酶制剂 1范围 本标准规定了碱性果胶酶制剂的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮 存. 本标准适用于微生物发酵法生产的工业用碱性果胶酶制剂. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603一2002，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB6682实验室用水规格和试验方法(GB/T6682一2008，ISO3696:1987 MOD) GB/T23527蛋白酶制剂 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 碱性果胶酶alkaline pectinase 能催化分解果胶质的，在碱性范围内具有较高活性的酶. 3.2 碱性果胶酶活力activity of alkaline pectinase 一定时间内，裂解聚半乳糖醛酸生成不饱和聚半乳糖醛酸物质的能力. 注：1g固体酶（或1mL液体酶），于45℃、pH9.0条件下，1min裂解聚半乳糖醛酸生成相当于1μmol不饱和聚半乳 糖醛酸物质，即为一个酶活力单位，以“u/g(u/mL)”表示. 4产品分类 根据产品形态不同，可分为固体剂型碱性果胶酶制剂和液体剂型碱性果胶酶制剂. 5要求 5.1感官要求 应符合表1的规定. 表1感官要求 序号 项目 要求 固体剂型 液体剂型 1 色泽 白色至黄色 淡黄至黄褐色 2 外观 颗粒或粉状，无潮解、霉变、结块 液态，可有少量的凝聚物 3 气味 有特殊发酵气味，无异味 有特殊发酵气味，无异味 1 ...

ICS67.180.20 分类号：X69 备案号：41606-2013 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4480-2013 L()乳酸钠 L()Sodium Lactate 2013-07-22发布 2013-12-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4480-2013 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本标准起草单位：安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司、武汉三江 航天固德生物科技有限公司、梅花生物科技集团股份有限公司、中国生物发酵产业协会. 本标准主要起草人：杜军、李晓燕、李文友、刘喆、赵文胜、胡征宇、刘捷、万明华、孙自华、徐 仁义. I QB/T4480-2013 L()乳酸钠 1范围 本标准规定了L()乳酸钠的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存. 本标准适用于以淀粉、糖质为原料发酵而制得的()乳酸，与氢氧化钠或碳酸钠合成制得的工业用 L()乳酸钠. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志(GB/T191一2008，ISO780:1997 MOD) GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备(GB/T602一2002，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603一2002，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T605化学试剂色度滴定通用方法(GB/T605一2006，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T625化学试剂硫酸(GB/T625一2007，ISO6353-2:1983 NEQ) GB2023一2003食品添加剂乳酸 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682一2008，ISO3696:1987 MOD) GB25537食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠（溶液） 3化学名称、分子式、相对分子质量和结构式 化学名称：2-羟基丙酸钠 分子式：C3H5NaO3 相对分子质量：112.06（按2007年国际原子量） 结构式： H C. Na 0 OH 4要求 4.1感官要求 应符合表1的规定. 表1感官要求 项目 要求 色泽 无色或微黄色 气味 无气味或轻微特征气味 组织状态 微黏性澄清液体 ...

ICS67.180.20 分类号：X69 备案号：41605-2013 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T4479-2013 L()乳酸钾 L()Potassium Lactate 2013-07-22发布 2013-12-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T4479-2013 前 言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口. 本标准起草单位：安徽中粮生化格拉特乳酸有限公司、河南金丹乳酸科技股份有限公司、武汉三江 航天固德生物科技有限公司、中国生物发酵产业协会. 本标准主要起草人：杜军、李晓燕、李文友、于培星、赵文胜、刘捷、万明华、王辉、徐仁义. QB/T4479-2013 L()乳酸钾 1范围 本标准规定了()乳酸钾的要求、试验方法、检验规则，及标志、包装、运输、贮存. 本标准适用于以淀粉、糖质为原料发酵制得的()乳酸，与氢氧化钾或碳酸钾合成制得的工业用L() 乳酸钾. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志(GB/T191一2008，ISO780:1997 MOD) GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备(GB/T602一2002，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备(GB/T603一2002，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T605化学试剂色度滴定通用方法(GB/T605一2006，ISO6353-1:1982 NEQ) GB/T625化学试剂硫酸(GB/T625一2007，ISO6353-2:1983 NEQ) GB2023一2003食品添加剂乳酸 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682一2008，ISO3696:1987 MOD) GB25537食品安全国家标准食品添加剂乳酸钠（溶液） GB28305食品安全国家标准食品添加剂乳酸钾 3化学名称、分子式、相对分子质量和结构式 化学名称：2-羟基丙酸钾 分子式：C3H5KO3 相对分子质量：128.17（按2007年国际原子量） 结构式： HC K OH 4要求 4.1感官要求 应符合表1的规定. 4.2理化要求 应符合表2的规定. ...

中华人民共和国国家标准 QB/T2796-2006 食品添加剂 丁酸 GB11962-89 Food additive Butyric acid 调整为：a/个2796-2006 1主题内容与适用范围 本标准规定了食品添加剂丁酸的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存. 本标准适用于以丁醛为原料氧化合成制得的丁酸.该产品用于调配各类食品香精与合成各种丁酸 酯类. 2引用标准 QB793香料统一检验方法标准溶液制备方法 QB794香料统一检验方法色泽检定法 QB795香料统一检验方法香气检定法 QB796香料统一检验方法相对密度测定法 QB798香料统一检验方法折光指数的测定法 QB802香料统一检验方法沸程测定法 QB806香料统一检验方法酸值测定法 GB190危险货物包装标志 GB602化学试剂杂质标准溶液制备方法 GB603化学试剂制剂及制品制备方法 3产品化学名称、分子式、结构式、分子量 化学名称：丁酸 分子式：CHgO2 结构式：CH3一CH2一CH2一COOH 分子量：88.12（按1985年国际原子量） 4技术要求 4.1色状 无色至浅黄色透明液体，色泽不超过标准比色液6号色标. 4.2香气 浓烈干酪般的不愉快气息. 4.3相对密度(25/25℃) 0.952~0.956. 国家技术监督局1989-12-22批准 1990-09-01实施 1 GB11962-89 4.4折光指数(20℃) 1.397~1.399. 4.5沸程(160~165℃) ≥95%(V/V). 4.6含酸量 ≥98.0%. 4.7重金属（以P6计） ≤0.001% 5试验方法 除特别注明外，试验中所用试剂为分析纯试剂，水为蒸馏水或相当纯度的水. 5.1色状的检定 见QB794 标准比色液用重铬酸钾配制. .5.2香气的检定 见QB795. 5.3相对密度的测定(25/25℃) 见QB796 第一法为仲裁法. 5.4折光指数的测定(20℃) 见QB798. 5.5沸程的测定(160~165℃) 见QB802. 5.6含酸量的测定 见QB806. 含酸量以丁酸计. 5.7重金属含量（以Pb计）的测定 5.7.1试剂和溶液 5.7.1.1氨水(GB631):1:3溶液. 5.7.1.2冰乙酸(GB676):30%溶液. 5.7.1.3酚酞(HGB3039):1%乙醇溶液. 5.7.1.4饱和硫化氢水：按GB603配制，现用现配. 5.7.1.5铅标准溶液(1mL含0.01mg铅)：按GB602配制后稀释10倍. 5.7.2操作程序 称取2g试样（准确至0.1g) 置于50mL瓷蒸发皿中，于沸水浴上加热挥发完全，先用小火炭化， 然后于550℃灰化，冷却.加0.5mL冰乙酸溶液，溶解后加20mL水（必要时过滤），置于50mL纳氏比 色管中，加一滴酚酞溶液，用氨水溶液调至淡红色.加0.5mL冰乙酸溶液，加水至25mL 加入10mL饱 和硫化氢水，摇匀，在暗处放置10min. 5.7.3结果的判定 纳氏比色管中试液所呈颜色不得深于标准. 标准是取2mL铅标准溶液，加0.5mL乙酸溶液，用水稀释至25mL 加入10mL饱和硫化氢水，摇 匀，于暗处放置10min. 6检验规则 6.1丁酸应由生产厂技术检验部门负责进行检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求.每批 2 GB11962-89 出厂产品都应附有质量合格证明书.内容包括：生产厂名、产品名称、商标、生产日期、批号、净重和标准 编号. 6.2验收单位有权按照本标准的各项规定，检验所收到的产品质量是否符...

ICS67.080 分类号：X80 备案号：67492-2019 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T2489-2018 代替QB/T2489一2007 食品原料用芦荟制品 Aloe products for food raw material 2018-12-21发布 2019-07-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T2489-2018 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准是对QB/T2489一2007《食品原料用芦荟制品》的修订.与QB/T2489一2007相比，除编辑 性修改外，主要技术变化如下： —增加芦荟产品的术语和定义（见3）； —调整食品原料用芦荟制品分类（见4）； —规定了新增分类产品的感官要求、理化要求和安全要求（见5.1、5.2、5.3）： —增加了乳酸、苹果酸和灰分项目，删除了钙、镁指标（见5.2）； —修改了试验方法.删掉了芦荟苷试验方法中的第二法；建立了乳酸和苹果酸的试验方法（见6.6、 6.7). 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国食品工业标准化技术委员会罐头分技术委员会(SAC/TC64/SC2)归口. 本标准起草单位：云南万绿生物股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、完美（中国） 有限公司、北京工商大学. 本标准主要起草人：王晓龙、罗秉俊、胡瑞连、黄运喜、陈楠楠、赵华、张蔚、颜建章、郁晓艺. 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： QB/T2489-2007; QB/T2489-2000. I QB/T2489-2018 食品原料用芦荟制品 1范围 本标准规定了食品原料用芦荟制品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标签. 本标准适用于以库拉索芦荟(Aloe vera L.)加工而成的食品原料用芦荟制品的生产、检验和销售. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T191包装储运图示标志 GB/T601化学试剂标准滴定溶液的制备 GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备 GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB/T10786罐头食品的检验方法 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件. 3.1 芦荟凝胶产品aloe gel product 芦荟叶片经清洗、去皮、榨汁或制丁、脱色或不脱色、过滤或不过滤、浓缩或提取、杀菌、干燥或 不干燥等工序加工制得的产品. 3.2 芦荟全叶产品aloe whole leaf product 芦荟叶片经清洗、榨汁或切片、脱色或不脱色、过滤或不过滤、浓缩或提取、杀菌、千燥或不干燥 等工序加工制得的产品. 3.3 芦荟全叶干粉aloe whole leaf dry powder 芦荟叶片经清洗、切片、干燥、粉碎等工序加工制得的产品. 3.4 芦荟提取物aloe extract 芦荟凝胶汁或全叶汁经过脱色、提取、杀菌、干燥后得到的粉状产品. 4分类 4.1芦荟凝胶制品 4.1.1凝胶 4.1.1.1按形态分： ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46071-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1782-2014 代替QB/T1782一2006 B-苯乙醇 B-Phenethyl alcohol 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1782-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《苯乙醇》（代号为JECFA987).本标准技术要求与JECFA987一致. 本标准是对QB/T1782一2006《B-苯乙醇》的修订. 本标准与QB/T1782一2006相比，主要技术变化如下： 一一含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法（见5.6 2006年版5.6）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：福建省沙县青州日化有限公司、上海香料研究所. 本标准主要起草人：张新财、金其璋、曹怡. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1782一1993； —QB/T1782-2006. I QB/T1782-2014 B-苯乙醇 1范围 本标准规定了苯乙醇的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以苯乙烯或苯和环氧乙烷为原料、或以肉桂醛为原料经化学反应制得的苯乙醇的 质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 DT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：2-苯乙醇. CAS号：60-12-8. 分子式：CgH10O. 结构式： HO 相对分子质量：122.17. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有温和的玫瑰、蜂蜜样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：1.017~1.020. 4.4折光指数(20℃)：1.5290~1.5350. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于50%（体积分数）乙醇2mL中. 4.6含量(GC):不小于98.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 5.3相对密度 按GB/T11540的规定进行测定. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46080-2014 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1778-2014 代替QB/T1778一2006 己酸乙酯 Ethyl hexanoate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1778-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《己酸乙酯》（代号为JECFA31). 本标准是对QB/T1778一2006《己酸乙酯》的修订. 本标准与QB/T1778一2006相比，主要技术变化如下： 溶解度(25℃)由“1mL试样全溶于2mL70%(体积分数)乙醇中”改为“1mL产品全溶 于70%（体积分数）乙醇3mL中”（见4.5 2006年版4.5）； 含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法（见5.7 2006年版5.7）. 本标准与CAC(JECFA31)相比，主要技术差异如下： 一溶解度(25℃)由“1mL试样全溶于2mL70%(体积分数)乙醇中”改为“1mL产品全溶 于70%（体积分数）乙醇3mL中”（见4.5）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：吴江慈云香料香精有限公司、四川省申联生物科技有限公司、上海华盛香料有限 公司、上海浦杰香料有限公司、盐城市春竹香料有限公司、上海香料研究所. 本标准主要起草人：吴梦海、杜岗、叶金大、方丽红、薛文学、曹怡. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1778-1993; QB/T1778-2006. I QB/T1778-2014 己酸乙酯 1范围 本标准规定了己酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以己酸和乙醇为原料经化学反应制得的己酸乙酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 IDT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 M0D) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：己酸乙酯. CAS号：123-66-0. 分子式：C8H16O2. 结构式： 0 01 相对分子质量：144.21. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有酒样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.867~0.871. 4.4折光指数(20℃)：1.4060~1.4090. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于70%（体积分数）乙醇3mL中. 4.6酸值：不大于1.0. 4.7含量(GC):不小于98.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46087-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1777-2014 代替QB/T1777一2006 异戊酸异戊酯 Isoamyl isovalerate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1777-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《异戊酸异戊酯》（代号为JECFA50). 本标准是对QB/T1777一2006《异戊酸异戊酯》的修订. 本标准与QB/T1777一2006相比，主要技术变化如下： 含量的测定用气相色谱法代替化学法（见5.7 2006年版5.7）； —一删除了“沸程”要求（见2006年版4.8）. 本标准与CAC(JECFA50)相比，主要技术差异如下： 一酸值由“≤2.0”改为“不大于1.0”（见4.6）； 一含量(GC)由“≥98.0%”改为“不小于98.0%(3个异构体总和)”（见4.7）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：盐城市春竹香料有限公司、四川省申联生物科技有限公司、上海浦杰香料有限公 司、吴江慈云香料香精有限公司、上海香料研究所. 本标准主要起草人：薛文学、杜岗、方丽红、吴梦海、曹怡. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1777-1993; ——QB/T1777-2006. I QB/T1777-2014 异戊酸异戊酯 1范围 本标准规定了异戊酸异戊酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以异戊酸和异戊醇为原料经化学反应制得的异戊酸异戊酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 IDT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 M0D) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：3-甲基丁酸3-甲基丁酯、2-甲基丁酸3-甲基丁酯、3-甲基丁酸2-甲基丁酯. CAS号：659-70-1. 分子式：C10H20O2 结构式： 3-甲基丁酸3-甲基丁酯 2-甲基丁酸3-甲基丁酯 3-甲基丁酸2-甲基丁酯 相对分子质量：172.27. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有苹果样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.851~0.857. 4.4折光指数(20℃)：1.4110~1.4140. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于70%（体积分数）乙醇6mL中. 4.6酸值：不大于1.0. 4.7含量(GC):不小于98.0%(3个异构体...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46078-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1775-2014 代替QB/T1775一2006 丁酸异戊酯 Isoamyl butyrate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1775-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《丁酸异戊酯》（代号为JECFA45).本标准技术要求与JECFA45一致. 本标准是对QBT1775一2006《丁酸异戊酯》的修订. 本标准与QB/T1775一2006相比，主要技术变化如下： 一含量的测定用气相色谱法代替化学法（见5.7 2006年版5.7）； 一一删除了“沸程”要求（见2006年版4.8）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：上海浦杰香料有限公司、盐城市春竹香料有限公司、上海绿野香料有限公司、吴 江慈云香料香精有限公司、上海香料研究所. 本标准主要起草人：方丽红、薛文学、李惠明、吴梦海、徐易. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1775-1993; —QB/T1775-2006. I QB/T1775-2014 丁酸异戊酯 1范围 本标准规定了丁酸异戊酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以丁酸和异戊醇为原料经化学反应制得的丁酸异戊酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 DT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：丁酸3-甲基丁酯、丁酸2-甲基丁酯. CAS号：106-27-4. 分子式：C9H18O2 结构式： 丁酸3-甲基丁酯 丁酸2-甲基丁酯 相对分子质量：158.24. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有果香香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.861~0.866. 4.4折光指数(20℃)：1.4090~1.4140. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于70%（体积分数）乙醇4mL中. 4.6酸值：不大于1.0. 4.7含量(GC):不小于98.0%（两个异构体之和）. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46076-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1774-2014 代替QB/T1774一2006 丁酸丁酯 Butyl butyrate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1774-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《丁酸丁酯》（代号为JECFA151).本标准技术要求与JECFA151-一致. 本标准是对QB/T1774一2006《丁酸丁酯》的修订. 本标准与QB/T1774一2006相比，主要技术变化如下： 一删除了涉及食品添加剂的内容（见2006年版1）； 一含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法（见5.7 2006年版5.7）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：上海浦杰香料有限公司、吴江慈云香料香精有限公司、盐城市春竹香料有限公司、 上海香料研究所. 本标准主要起草人：方丽红、吴梦海、薛文学、金其璋. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1774-1993; —QB/T1774-2006. I QB/T1774-2014 丁酸丁酯 1范围 本标准规定了丁酸丁酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以丁酸和丁醇为原料经化学反应制得的丁酸丁酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 IDT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 M0D) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：丁酸丁酯. CAS号：109-21-7. 分子式：C8H16O2 结构式： 0 01 相对分子质量：144.21. 4要求 .4.1色状：无色液体. 4.2香气：稀释后具有果香、菠萝样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.867~0.871. 4.4折光指数(20℃)：1.4050~1.4070. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于70%（体积分数）乙醇3mL中. 4.6酸值：不大于1.0. 4.7含量(GC):不小于98.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46077-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1773-2014 代替QB/T1773一2006 丁酸乙酯 Ethyl butyrate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1773-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《丁酸乙酯》（代号为JECFA29).本标准技术要求与JECFA29一致. 本标准是对QB/T1773一2006《丁酸乙酯》的修订. 本标准与QB/T1773一2006相比，主要技术变化如下： 一含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法（见5.7 2006年版5.7）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：吴江慈云香料香精有限公司、盐城市春竹香料有限公司、四川省申联生物科技有 限公司、上海绿野香料有限公司、上海浦杰香料有限公司、上海香料研究所、上海华盛香料有限公司. 本标准主要起草人：吴梦海、薛文学、杜岗、李惠明、方丽红、金其璋、叶凡. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1773-1993; —QB/T1773-2006. I QB/T1773-2014 丁酸乙酯 1范围 本标准规定了丁酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以丁酸和乙醇为原料经化学反应制得的丁酸乙酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 IDT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：丁酸乙酯. CAS号：105-54-4. 分子式：C6H12O2. 结构式： 0 相对分子质量：116.16. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有香蕉、菠萝样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.870~0.877. 4.4折光指数(20℃)：1.3910~1.3940. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于60%（体积分数）乙醇3mL中. 4.6酸值：不大于1.0. 4.7含量(GC):不小于98.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46074-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1772-2014 代替QB/T1772一2006 丙酸苄酯 Benzyl propionate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1772-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《丙酸苄酯》（代号为JECFA842). 本标准是对QB/T1772一2006《丙酸苄酯》的修订. 本标准与QB/T1772一2006相比，主要技术变化如下： 一删除了涉及食品添加剂的内容（见2006年版1）. 一含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法（见5.7 2006年版5.7）. 本标准与CAC(JECFA842)相比，主要技术差异如下： 一溶解度(25℃)由“溶解”改为“1mL产品全溶于70%（体积分数）乙醇3mL中”（见4.5）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：上海华盛香料有限公司、上海浦杰香料有限公司、上海香料研究所、国际香料香 精（杭州）有限公司. 本标准主要起草人：周文勇、方丽红、徐易、钱晨阳、叶凡、方丽、陶武. 本标准的历次版本发布情况为： —-QB/T1772-1993; —QB/T1772-2006. I QB/T1772-2014 丙酸苄酯 1范围 本标准规定了丙酸苄酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以丙酸和苯甲醇为原料经化学反应制得的丙酸苄酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 DT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：丙酸苄酯. CAS号：122-63-4. 分子式：C10H12O2 结构式： 0 相对分子质量：164.20. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有甜香、果香、花香香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：1.028~1.033. 4.4折光指数(20℃)：1.4950~1.5000. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于70%（体积分数）乙醇3mL中. 4.6酸值：不大于1.0. 4.7含量(GC):不小于98.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46075-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1771-2014 代替QB/T1771一2006 丙酸乙酯 Ethyl propionate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1771-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《丙酸乙酯》（代号为JECFA28). 本标准是对QB/T1771一2006《丙酸乙酯》的修订. 本标准与QB/T1771一2006相比，主要技术变化如下： 含量的测定由填充柱气相色谱法改为毛细管柱气相色谱法（见5.6 2006年版5.6）. 本标准与CAC(JECFA28)相比，主要技术差异如下： 一酸值由“≤2.0”改为“不大于1.0”（见4.5）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：吴江慈云香料香精有限公司、盐城市春竹香料有限公司、四川省申联生物科技有 限公司、上海浦杰香料有限公司、上海香料研究所. 本标准主要起草人：吴梦海、薛文学、杜岗、方丽红、曹怡. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1771-1993; —QB/T1771-2006. I QB/T1771-2014 丙酸乙酯 1范围 本标准规定了丙酸乙酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以丙酸和乙醇为原料经化学反应制得的丙酸乙酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 IDT) rGB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：丙酸乙酯. CAS号：105-37-3. 分子式：C5H10O2 结构式： 0 01 相对分子质量：102.13. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有果香、朗姆酒样香气、醚香. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.886~0.889. 4.4折光指数(20℃)：1.3830~1.3850. 4.5酸值：不大于1.0. 4.6含量(GC):不小于97.0%. 5试验方法 5.1色状 将试样置于比色管内，用目测法观察. 5.2香气 按GB/T14454.2的规定进行评定. 5.3相对密度 按GB/T11540的规定进行测定. 1 ...

ICS71.100.60 分类号：Y41 备案号：46085-2014 QB 中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1770-2014 代替QB/T1770一2006 乙酸异戊酯 Isoamyl acetate 2014-05-06发布 2014-10-01实施 中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T1770-2014 前言 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草. 本标准使用重新起草法修改采用食品法典委员会(CAC)下属的食品添加剂联合专家委员会 (JECFA)制定的《乙酸异戊酯》（代号为JECFA43). 本标准是对QB/T1770一2006《乙酸异戊酯》的修订. 本标准与QB/T1770一2006相比，主要技术变化如下： 一含量(GC)由“≥97.0%”改为“不小于98.0%（两个异构体之和）”（见4.7 2006年版4.7）； 含量的测定用气相色谱法代替化学法（见5.7 2006年版5.7）； 一删除了“沸程”要求（见2006年版4.8）. 本标准与CAC(JECFA43)相比，主要技术差异如下： 一一含量(GC)由“≥95.0%”改为“不小于98.0%（两个异构体之和）”（见4.7）. 本标准由中国轻工业联合会提出. 本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会(SAC/TC257)归口. 本标准起草单位：四川省申联生物科技有限公司、盐城市春竹香料有限公司、上海浦杰香料有限公 司、吴江慈云香料香精有限公司、上海绿野香料有限公司、上海香料研究所. 本标准主要起草人：杜岗、薛文学、方丽红、吴梦海、李惠明、曹怡. 本标准的历次版本发布情况为： —QB/T1770-1993; ——QB/T1770-2006. QB/T1770-2014 乙酸异戊酯 1范围 本标准规定了乙酸异戊酯的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期. 本标准适用于对以乙酸和异戊醇为原料经化学反应制得的乙酸异戊酯的质量进行分析评价. 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件. 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括的修改单）适用于本文件. GB/T11538一2006精油毛细管柱气相色谱分析通用法(ISO7609:1985 DT) GB/T11540香料相对密度的测定(GB/T11540一2008，ISO279:1998 MOD) GB/T14454.2香料香气评定法 GB/T14454.4香料折光指数的测定(GB/T14454.4一2008，ISO280:1998 M0D) GB/T14455.3香料乙醇中溶解（混）度的评估(GB/T14455.3一2008，ISO875:1999 MOD) GB/T14455.5香料酸值或含酸量的测定(GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999 MOD) 3产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称：乙酸3-甲基丁酯、乙酸2-甲基丁酯. CAS号：123-92-2. 分子式：C7H14O2 结构式： 0 01 乙酸3-甲基丁酯 乙酸2-甲基丁酯 相对分子质量：130.19. 4要求 4.1色状：无色液体. 4.2香气：具有果香，生梨、香蕉样香气. 4.3相对密度(25℃/25℃)：0.868~0.878. 4.4折光指数(20℃)：1.4000~1.4040. 4.5溶解度(25℃)：1mL产品全溶于60%（体积分数）乙醇3mL中. 4.6酸值：不大于1.0. 4.7含量(GC):不小于98.0%（两个异构体之和）...